巧克力品牌的文化营销

时间：2025年04月13日

来源：hyl2000

编辑：本站小编

以下是小编精心整理的巧克力品牌的文化营销，本文共6篇，供大家阅读参考。本文原稿由网友“hyl2000”提供。

篇1：巧克力品牌的文化营销

如果中国的巧克力消费人均达到1千克的话，中国就是世界上最大的巧克力市场，目前中国巧克力市场正以10％-15％的速度快速增长，而且相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲，中国巧克力市场行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大，从-的短短5年时间里，世界排名前二十位的重量级巧克力企业先后进入中国，在上海超市中可见的进口或合资巧克力品牌已多达70多个，进口巧克力品牌的不断加入加速了中国巧克力市场向国际化竞争演变的进程。

但是纵观目前的巧克力市场，巧克力品牌的卖点还停留在口感，造型和外观上。如德芙的“丝般感受”、瑞士巧克力“只溶在口，不溶在手”，英国皇家巧克力的“信手拈来，回味无穷”，日本明治巧克力“味觉的先端，赞美青春的广播员”都是强调口感和品质。

其实，我们知道巧克力是种文化底蕴非常浓厚的产品，它的发展史充满了神秘文化、宫廷文化、爱情文化和健康文化，到今天又出现了礼品文化。在这么多的深厚文化下，却没有一个品牌真正的祭起文化的旗帜，大家还是在价格、质量、款式、渠道的“红海”里拼得你死我活，就像德芙虽然占据了中国大部分市场，每年销售额16亿元，但是，在广告、渠道的高投入换来的高销量，并不代表高收入，其利润也是非常微薄的。

很幸运的是，国内的金帝巧克力打出了“送给最爱的人”，上海的爱美思则是“心意的传递，尽在爱美思”，都在向文化靠拢，并且金帝取得了国内品牌在巧克力市场的第一把交椅，成为了国内巧克力企业抗击国际品牌的领头军，可是“最爱的人”这个范围实在是太广了，小孩、情侣、爱人、父母亲等，刚解放的时候，老百姓把解放军称为“最爱的人”，也许金帝是想一网把所有的消费者打尽，但市场营销的法则是一颗子弹打中一只鸟，而不是把所有的鸟都吓飞。如果说，金帝的定位已经和爱文化进行了对接的话，也只能说，与爱文化有了一定的联系，但是和巧克力本身的情侣文化还是相差甚远的，因为“送给最爱的人”的主张，恋人、情侣只是“最爱的人”中的一部分。每年的2月14日西洋情人节的时候，巧克力出现销售高峰，其实就是巧克力情侣文化对市场作用的直接结果，庞大的情侣人群也是巧克力最大的消费人群，但是在我们对巧克力消费者进行街头拦截式调查时，问到“想起巧克力，你能联想到什么”，被调查者90%回答是“情人节，情人礼品”，但问到情人礼品，你最先想到什么时，100个人里面竟然只有10多个人说巧克力，再往下问，什么牌巧克力，10几个人说出了8个品牌，由此可见巧克力品牌在情侣文化宣传上的弱势，就如脑白金在打出礼品的概念之前，谁也不知道礼品是哪个品牌，只知道送礼的时候可以送高档的烟酒，保健品，但具体买什么样的保健品作为礼品，没有人知道，直到脑白金祭出了礼品的旗帜，人民在选择送礼时，立刻能想到脑白金，并且进行消费，直白地说礼品文化帮助脑白金成为了行业的赢家，

巧克力的文化营销是企业品牌之路的最终趋势，可以这么说，谁第一个站出来，将情侣文化囊入品牌中，谁就能成为赢家，当然你不要喊一声就没有力气了，你要不断地喊，大声地喊，喊的时候还得讲究方法。

在巧克力的情侣文化营销中，企业可以利用的市场法则是第一法则和抢先法则。在巧克力的文化中，最主要的还是情侣文化，但是目前很多巧克力品牌还在强调品质、口感和款式，其实只要是巧克力品牌从诞生就被烙上了“情侣”文化的印。就像在汽车行业里，每一个车品牌本身具有了安全的因素，但是沃尔沃站起来，大声的喊“我是最安全的车”，把汽车品牌共有的“安全”文化囊进了沃尔沃品牌，并且也是第一个站出来喊的汽车品牌，从此人们买车的时候，一想到最安全的，就想到“沃尔沃”。在第一法则里，就像中国人能知道姚明，却不一定能知道科比、詹姆逊，因为姚明是第一个在NBA里，取得非凡成绩的中国球星，其实在NBA中，科比、詹姆逊都比姚明的知名度要高。因此利用第一法则和抢先法则，首先占据巧克力品牌共有的“情侣”文化因素，当情人间互相赠送礼物时，第一想到的就是某品牌的巧克力，在选择时就具有了定性，就像人民送礼时，把脑白金作为首选产品一样。

巧克力品牌的文化营销，在确定了相应的文化后，还得不断的去深化和推广这个主张，即品牌文化定位。当年脑白金靠强大的电视广告、平面广告、独创的软文广告、宣传手册等，将礼品的文化概念镶入了消费者的脑海里，虽然其广告的方式和频次让消费者烦，但效果是非常不错的，每年的销量就是最好的见证，当然其推广费用之高也是一般企业可望而不可及的。作为主推情侣文化的巧克力品牌，高空的电视广告也是必不可少的，但是依靠与情侣文化有关的活动将会更有效，如情书、情歌背后的爱情故事征集和讲述，婚庆活动的赞助，经典爱情电视剧的贴片广告，甚至是以品牌故事拍摄的电视剧，出版的书籍。

原载《糖烟酒周刊》

戴高诺：著名实战型品牌营销专家，中国品牌研究院研究员，以稳健、务实的作风服务了野狼、明辉、舒华等知名企业，20开始全身心投入到巧克力的品牌营销中，服务的怡浓巧克力高速发展，对巧克力行业的发展和营销有着深入的研究。联系电话：013512923270。邮箱：DAI595@163.COM

篇2：文化营销－－重塑品牌的利剑

21世纪的企业竞争将在一定程度上取决于文化力的较量，没有强有力的企业文化支撑的企业将会失去发展所必需的营养，企业发展就会面临困境，

文化营销－－重塑品牌的利剑

。――美国当代经济学家莱斯特

一、何谓文化

文化是社会历史范畴的内容。只要是涉及语言文字、宗教信仰、价值观念、道德规范、民风习俗、审美观与文化教育等意识形态领域的要素均可纳入文化范畴；由于意识形态的因素是最难以甚至是不可在短时间内改变的，所以文化营销的目的不是改变，是发现、激发和适应；

二、文化营销的本质

在营销中既要适应已经被广泛认同的目标顾客的意识形态，更要善于发现并利用文化的力量影响和激发深埋于目标顾客内心深处的意识形态，文化营销的核心就是要发现并建立一种品牌与消费者在某一意识形态上能和谐共鸣的契合点，正所谓“高山云雾长,流水叹知音”，通过成功的传播手段，最终给消费者的感受是：企业了解我，品牌代表我；

文化营销必须根植于品牌和企业文化，是借文化传递和提升品牌的内涵与价值的一种手段；文化营销的最高境界就是：“随风潜入夜，润物细无声”

寻求差别优势和核心竞争能力是企业竞争中最基本策略选择；然而随着市场竞争的加剧以及企业竞争行为的理性化和消费者的日益成熟，企业之间的差异也越来越小，企业以前具有的战略优势，如自然资源、资金、技术、规模等，由于相互间的差距缩小而不再成为优势；企业在产品、价格、渠道及促销等营销层面上的竞争，也由于信息的畅通和市场机制的完善，而迅速的被模仿和借鉴，唯有根植于品牌的独特文化却无法复制。这也使我们找到了一把能够在激烈的市场竞争中杀出重围、重塑品牌价值的利剑！

百年老店――同仁堂品牌传播借力电视剧《大宅门》和《大清药王》，通过一种含蓄的方式，讲述了同仁堂百年来的传奇故事，清晰的向观众传递了同仁堂的品牌故事和“同修仁德，济世养生”的企业价值观。这是通过文化营销来传递和提升品牌的内涵与价值的典型之作；同样的案例还有全聚德投资拍摄《天下第一楼》、广州王老吉投资拍摄《岭南药侠》等等；

上海通用别克的君威轿车定位于商政精英人士，面对竞争激烈的中高档轿车市场，上海通用在品牌传播上另辟蹊径，通过深入挖掘中国50文化的精髓，从古代哲人与圣贤爱山之博大深幽，爱水之飘逸灵动出发，延伸至当代杰出人士兼具知微察幽、远见卓识的“动”以及胸罗万象、荣辱不惊的“静”，从而追求“心致，行随，动静合一”的一种处世哲学，使目标客户群体与品牌之间产生一种心灵的互动和感应，从而清晰的传达了别克品牌的价值观与定位。

卖车就是卖文化。“任何一个东西，都不如文化这个载体”，一营销专家如此评价文化对于汽车市场营销的重要性。别克君威品牌通过文化营销定位了锲合自己产品的目标客户，而目标客户也找到了最了解他内心深处感受的知音；

三、文化营销具体操作的几个要点

（1）企业在制订营销战略目标时，必须建立文化子目标，子目标应包含扩大企业文化力影响或企业品牌文化的顾客感召力等，

在企业细分市场时应把文化变量作为一个重要的因素来考虑。

（2）在每个有可能与客户接触的接触点上都要发挥文化营销的影响力！将文化的力量渗透进营销全过程；从产品定位、市场细分、产品包装与外观设计、展示与展览、促销策划、服务、CI、VI战略到CS战略、品牌战略、公共关系等方面都要注入文化的因素，发挥文化的影响力；

（3）通过积极策划、参与各种具有文化内涵的活动，来聚集目标顾客，传递品牌的内涵与价值。

蒙牛通过赞助“超级女生”推广酸酸乳品牌的文化营销活动应该算得上近年来以文化营销定位品牌形象、聚集目标顾客并在短时间内获得成功的经典之作。

，蒙牛推出了一款新产品―――“酸酸乳”，如何在短期内推向市场并且达到高销量，对于蒙牛人来说是一个挑战。几经周折，湖南卫视做的第一届超级女声节目引起了蒙牛的兴趣，因为这个节目的受众群体是12岁－24岁的年轻女观众，与蒙牛酸酸乳的消费者重合。于是,蒙牛酸酸乳改变了传统的产品营销方式，20蒙牛广告词是“美味加倍蒙牛酸酸乳”（宣传比某品牌好喝），主题词就变成了“酸酸甜甜就是我”，一句不提酸酸乳好喝。其后，蒙牛集中所有的资源，都在宣传超女有多好看，一切活动皆与超女挂钩。结果成千上万的12岁－24岁的年轻女观众爱上了超女，形成了一个强大的媒体，让蒙牛酸酸乳的知名度、美誉度、可信度、销售量等迅速提升。正如央视品牌运营顾问、超女总策划袁方博士所说：传统的品牌成长模式是：知名度－美誉度－可信度－忠诚度－依赖度，可这样的传递速度太慢。蒙牛的广告投入从“节约”思维提升到“作战”思维，不是靠铺天盖地的广告，而是利用年轻女孩这一强势媒体，直接跨越美誉度和可信度，短时间内实现了从零做到中国酸酸乳第一品牌。

（4）开展文化营销的前提是对文化的深刻领悟和对目标客户群内心世界的精确把握。近年来很多企业在实际操作过程中经常出现因策划者对文化的领悟不够深入而导致的“肤浅文化”、“另类文化”，甚至是传播“伪文化”和“低俗文化”的现象，把文化营销变成了品牌的毒药，确实值得我们深思和反省。

品牌的一半是文化。通过有计划的开展文化营销，既能提升品牌的价值，又能重新塑造品牌形象，还可以聚焦目标客户，确实是一把堪比“比干、莫邪”的营销利剑！

张长江，从事营销十余载，历任500强企业和外资企业销售代表、区域经理、大区经理、营销部经理、全国销售总监，IPTS国际职业培训师。对实战营销管理、营销战略、品牌战略、渠道战略、整合营销传播、大客户销售培训等方面都有独到和深入见解，现为多家营销专业媒体专栏作者。电子邮件: zhchj1@163.com

篇3：水浒中的品牌文化营销

宋江，字公明，人称及时雨，早先乃运城县衙一押司，位不及府吏，且生的短小粗黑，运城人送绰号“黑三郎”，及至水泊梁山，论才智不及军师吴用，论武功不及山寨一般头领。但提及宋公明这个名号却远近闻名于江湖，且后来在梁山稳坐头把交椅，众好汉甘心臣服，垂耳听命，却是为何？

一者这自然与宋江仁义好施、重情重义的秉性不无关系，二者更重要的是宋江善于经营梁山泊集团的品牌文化，在宋江的治下，八百里水泊梁山的品牌影响力发挥到了极致。

那么梁山泊的品牌文化是如何体现出来的呢？

首先，梁山泊集团品牌文化对外示人以“道”字，以“替天行道”为品牌宗旨，以除暴安良为己任，始终追求的是“道”中所蕴含的公正、正义，体现的是匡扶天下这一宏伟愿景的责任感和使命感。

因此，这使得梁山泊众好汉与一般占山为王的流匪草寇就有了本质上的区别，从营销角度看，体现出了定位的差异化所在。而通过“智取生辰纲”打响了劫富济贫的第一枪，无论是在江湖还是坊间都赢得了百姓的口碑。另外在攻打祝家庄、曾头市、大破高唐州等战役中，大军所到之处，皆不伤害黎民百姓，从而使得品牌形象不断深入人心。

在内部公司文化的打造上，宋江以“义”字当先，以义为纽带将梁山泊一百零八将牢牢聚集在一起，拧成一股绳，

梁山泊商议大事的地方无论是“聚义厅”还是后来的“忠义堂”，始终不离一个义字，因此仅此梁山公司文化可窥见一斑。

进一步阐释，梁山泊集团所注重的“义”即公平、公正、公开的三原则。在梁山泊内大碗喝酒，大块吃肉，大称分金银这体现出的是公平的一面；无论大小头领一律论功行赏、排座次，这体现出按劳分配公正的一面；而梁山泊内部重要的人事任命亦体现出公开的内部公司文化。如《水浒》第六十六回“及时雨让位玉麒麟卢俊义”，即遵照此前山寨头领晁盖： “若哪个捉得射死我的，便叫他做梁山泊主” 的遗言。宋江此后在聚义厅前数次宣及此事并亲力荐之可为佐证。

在梁山泊内外兼修的品牌文化战略下，整个梁山泊不断招揽到四方的文武英才，人才储备日益丰厚，天罡、地刹一百单八将远近闻名。

自此有了源源不断的人才储备，加之水泊梁山的地利之势，同时佐以“替天行道”的品牌号召力，此时集“天时、地利、人和”三者于一体，梁山泊焉有不兴旺发达之礼？

梁山宋江的品牌文化发展战略亦可为今日公司经营所借鉴。只可惜，由于宋氏的愚忠，一心想着“报效朝廷”垂名青史，后来选择了招安，导致集团战略决策方向性错误，不足道也，当然这是另话，不提。

欢迎与作者探讨您的观点和看法，电子邮件：wuziqi@126.com

篇4：文化营销：重塑美峰餐饮集团品牌

中国餐饮市场风起云涌，餐饮业已经逐步迈入了规模化、标准化、多元化、主题化为特征的发展阶段，作为餐饮企业，如何面临市场激烈竞争塑造自身餐饮品牌？如何强化区域市场的品牌影响？如何从强势区域品牌向全国性品牌扩张？如何进行中式正餐的连锁经营以谋求规模化发展？这是令很多餐饮企业头疼的问题。

香港美峰餐饮集团品牌战略的实战案例可为我们展示一个生动的答案。美峰企业是香港美峰餐饮集团下属一家以经营中式正餐为主的连锁餐饮经营机构，其中兰州美峰已经在内地走过了十年风雨。

在餐饮业竞争激烈的市场环境下，企业不进则退。由于区域品牌局限性以及原有品牌缺乏总体规划，美峰品牌的发展已经远远跟不上集团总体战略规划的需要。兰州美峰的企业品牌已经具备基础，但存在一定缺陷，是否应当放弃而起用另一品牌？要进军全国重点餐饮市场，美峰品牌是否能够支撑？另创崭新餐饮品牌是否成本过高？如何利用香港餐饮的背景资源支持下一步发展？是采用单一品牌战略还是多品牌发展战略？在此背景下，美峰伴随制定企业第二个十年发展战略之机，加快市场发展步伐，提出了“二次创业、规模发展”的总体思路。

品牌规划：立体化重塑餐饮品牌

我们是负责该项目的策划团队，在对企业内部进行总体的调研之后，又在香港、广州、深圳、北京、上海、重庆、武汉等中国重点餐饮市场进行了市场调查以及主要餐饮品牌的调研，并根据客户实际情况确立了总体操作思路。

1、品牌战略规划：在强化区域品牌影响的基础上进行全国重点餐饮市场的扩展，必须确立清晰的品牌架构模式以及各品牌的战略定位，才能有效指导规模化发展。

2、品牌文化策划：餐饮业已经进入文化营销阶段，需要对品牌核心价值进行提炼，并总结归纳十年餐饮关键经营因素，形成美峰品牌文化。

3、品牌应用设计：原有的企业形象已经无法满足下一步发展的需要，必须在品牌战略规划的指导下形成整套企业形象视觉识别系统以及相关装修配套设计。

4、品牌传播推广：品牌文化的落地需要围绕品牌发展及现场管理的需要确定明确、快速、有效的品牌传播，有效覆盖目标受众、扩展品牌影响。

品牌战略: 确立母子品牌管理模式

美峰欲在中国餐饮市场中进一步做大做强，逐步形成国内强势餐饮品牌，必须跨越公司在兰州的子品牌或美峰其它地区子品牌所造成的品牌障碍，形成崭新的核心品牌，

因此“美峰集团” 品牌是一个突破口。

对于国内餐饮市场而言，“美峰集团”是一个崭新品牌，这使美峰在品牌传播策略上将有别于各成熟子公司实体的传统操作模式；但在实际运营中，各子公司实体十年所形成的一套具有自身鲜明特色的、成熟稳定的餐饮管理模式仍然可以移植至“美峰集团”品牌的运作中。

同时，在未来扩张发展过程中，还将面临着“美峰集团”与“兰州美峰”的品牌竞合问题，即“美峰集团”作为高端品牌或者集团公司品牌，与“兰州美峰”作为中端品牌或者分支机构品牌之间的定位矛盾，客观上影响了美峰品牌的塑造。但此问题可以通过品牌背书的说法进行圆释，同时通过美峰内部品牌管理办法进行严格界定，以防止未来品牌规划及品牌传播中给消费者造成错位，削弱“美峰集团”核心品牌资产无形价值。

在进行系统的美峰品牌规划思考之前，我们必须确定一个总体的品牌逻辑基调，这就是我们塑造“美峰集团”品牌是为了什么，或者更进一步说“美峰集团”品牌是什么，只有解决了这个关键问题，才有可能得到基于中长期公司战略规划的品牌架构。

我们塑造“美峰集团”品牌是为了突破“兰州美峰”品牌的局限，是不再满足于中档定位品牌的经营，而希冀于发展高档精品品牌以及确定更为合理的多品牌组合，同时更应该站在现代餐饮品牌战略的高度来规划母子公司品牌体系以适应企业发展的需要。

在此基础上，我们还必须考虑中国现在及未来餐饮业品牌建设的宏观趋势来指导我们的思考。通过品牌调研分析我们可以看到，餐饮业发展的特点是通过融会贯通，讲求结合菜系、菜式、流行趋势以及区域市场适应性的特点进行菜式多元化组合，以分担单一菜系或菜式的经营风险，保障持续长久发展。因此针对餐饮业的特性，美峰未来品牌架构规划应立足于由母品牌带多元子品牌的组合架构。

由上述分析我们确定：

1、“美峰集团”品牌为母公司品牌或称集团公司品牌；“美峰集团”是美峰母公司品牌，其包括美峰集团及下属公司或分支机构的品牌。“美峰集团”品牌以“香港美峰餐饮集团有限公司”为母公司商号载体。

2、“美峰集团”品牌必须定位高端高档，使之与其集团品牌相配称，以统筹属下各档次定位的品牌组合。

在总体品牌架构模式建立的基础上，我们规划了美峰品牌战略5年目标描述：

香港美峰（美峰）北京美峰兰州美峰其它子品牌

香港美峰餐饮集团有限公司北京美峰餐饮管理有限公司兰州美峰餐饮有限公司中式快餐品牌、中式特色餐饮品牌

123品牌发展步骤 5年拥有国际化资源运作能力的中国一流餐饮管理集团中国餐饮新锐品牌中式高档餐饮强势品牌西北中式中高档餐饮领导品牌引领中国餐饮文化新潮流的知名品牌

篇5：回眸星巴克：本土品牌文化营销模式诘问

星巴克的“咖啡文化”之所以名闻遐迩、深入人心，根源不仅仅在于其对星巴克品牌核心价值的文化诠释、文化呈现，更重要的，还在于其在对消费者透彻洞察基础上的全方位“文化植入”，

回眸星巴克：本土品牌文化营销模式诘问

。对照当下本土品牌林林总总的文化营销模式，星巴克的文化植入营销模式可资借鉴。

“一个冬日的午后，走近心仪的场所，静静地坐在那独特的小沙发上，被暗红与橘黄色系氛围、舒缓的欧洲古典名曲包裹着，环顾四周，陈列架上着琳琅满目的袋装咖啡豆标着Java，FrenchRoast等字样时时映入眼帘。手捧热乎的醇香咖啡，什么都可以想，什么都可以不想，让时间慢慢流淌．．．．．”这种惬意、放松的星巴克式的“第三空间”不仅令小资们心驰神往，其所带来的独特的文化营销价值也成为品牌营销界关注的焦点。

“全方位植入”：星巴克文化营销的内在逻辑

与产品营销相异的是，文化营销是在产品营销基础上，通过产品载体所附加、覆盖的各种文化元素的有机植入，与消费者产生心理、精神的共鸣，进而从内心深处去影响、引导消费者行为的深层次营销方式。文化营销的重中之重是要发现并建立一种品牌与消费者在心灵上产生互动、共鸣的契合点。与产品营销相比，其对目标消费者的作用方式、作用效果，更为间接、更为持久。

自星巴克品牌进入中国大陆以来，其以独特的品牌个性、服务内容与服务手段使大批城市白领成为其拥趸，在星巴克营造的“第三空间”里惬意地看书，读报，上网，会友，聊天的同时，人们为星巴克的文化元素浸润、俘获，流连忘返、乐不思蜀．．．．．说得直白一些，此时、此地，咖啡已经成为一种托辞、一种借口，星巴克以咖啡的名义所整合的文化元素在释放心灵、回归本我、自在率真层面上与消费者高度契合、产生共鸣。正如美国社会学家教授Odenburg在《交谊好去处》所说的那样，现代人需要有非正式的公共场所，供他们交友、聊天、聚集、解脱、暂时抛开家庭和工作的压力。星巴克作为现代人的心灵绿洲，在纷扰不安、喧嚣纷杂的滚滚红尘中，提供了一个静思的环境和不具威胁的聚集场所，是现代人真正需要的第三空间。而这一点，恰恰才是星巴克文化营销的真谛与价值所在。

那么，星巴克品牌是如何祭起“咖啡文化”的大旗来整合文化元素的？所整合的文化元素又是以怎样的方式植入给消费者？其作用机理如何？其内在逻辑是什么？笔者认为，对上述问题深入探究，对国内本土品牌运用文化营销方法，建立、改进深层次的消费者关系不无裨益。

――环境植入。传统和时尚相结合的咖啡文化视觉、听觉、触觉呈现是顾客感知星巴克品牌，并留下印记的第一层触点。墙上的古色古香壁画、咖啡历史的图片、实物陈列，随手可及的大吧台、排满了供你DIY各种器皿和工具、全木质的桌椅、独特的小沙发、尽量模仿咖啡的色调变化的绿色、暗红相间的色彩基调、时而动感，时而轻松、舒缓的音乐，永远摆放整齐的星巴克小点心，还有那用于搁开水的白色的大瓷杯．．．．．，一切的一切，均持续、无形地植入给消费者。

――产品植入。为了在第三空间给消费者煮好一杯咖啡，让所有热爱星巴克的人们品尝到一流的纯正口味的咖啡，星巴克全力以赴。一是采购世界主要咖啡产地的极品，并在西雅图烘焙，无论是原料豆及其运输、烘焙、配制、配料的增加、水的过滤，还是最后将咖啡端到顾客面前，这一系列程序，都必须符合最严格的标谁。二是员工被训练为咖啡迷，要求做“快乐的咖啡调制师”，只有这样才可以对顾客详细解说每一种咖啡产品的特性，以咖啡文化及情境和一对一口碑式营销来吸引客人，强调（one customer at a time）的服务，

三是现磨咖啡，让消费者现场享受着烘焙咖啡的诱人香味，增加了消费者对星巴克咖啡的真切体验。此外，星巴克的美人鱼商标的创造者还根据各咖啡产地及咖啡特性的差异设计出十几种图示贴纸来显示各产地咖啡豆的个性，让消费者看到产品包装就联想到各种咖啡的产地与特点。

――员工植入。作为连锁服务业，决定其经营质量优劣的除了硬件的环境产品以外，很重要的要件，便是服务提供者（员工）的服务态度与水准的优劣、高低。对此，星巴克的“咖啡大师傅”教育、培训居功至伟。在员工招募上，星巴克一定雇用对咖啡怀有热情、激情的人；再者，所招募员工他们都要接受培训，培训内容包括顾客服务、零售基本技巧以及咖啡知识等。“咖啡大师傅”被教育去预测客户的需求，在解释不同的咖啡风味时与顾客进行目光交流。它的一位主管说：“有些时候我们会被顾客所说的吓一跳，但是这使得我们能够与顾客进行直接的交流。在公司层面上，我们非常容易失去与顾客的联系。”“每家店各有特色，但有一个共同点：互相熟悉的顾客与眼光锐利的调配师之间的交流。本质上星巴克是建立在员工和顾客之间的一对一交流之上的，一位顾客、一名员工和一家星巴克店构成了每一个顾客的咖啡体验。同时，如果有客人不小心弄翻了杯子，星巴克的员工不会急着去收拾，而是会先安慰客人，告诉他你也曾将杯子里的咖啡打翻过，不必介意，然后才去收拾残局。

――管理植入。标准化、流程化的管理制度、加之严格的店铺管理执行体系是星巴克咖啡文化落地的关键。星巴克把咖啡店的经营的每个环节拆解，把每个环节训练成员工的反射动作。员工进入星巴克，无论是咖啡知识学习还是具体的服务实践，各种操作的时间节点和，商品的陈列方式、标签的贴法等都有着明确的流程与确切的标准。除了对咖啡产品以外，对顾客星巴克非常尊重，在礼仪服务等方面有着严格的流程与管理标准。

――体验植入。对于体验营销而言，顾客更在意的就是你体现在细节上的实实在在的体验，一个优秀的企业只有在细节上让顾客获得实实在在的舒适体验，才能进行真正的体验营销。星巴克深刻的理解这一点，从清雅的音乐，考究的咖啡制作器具，到墙纸、灯光桌椅、门窗、沙发的摆放都请专业设计师专门设计，以融入当地文化，尊重消费者。星巴克始终将顾客的事当成自己的事，因为只有这样，企业才可以换位思考，才能真正从内心情感上理解消费者的细微末节，才可以将体验式营销用到极至，并成为其中经典。星巴克创始人舒尔茨之所以能打破美国人买咖啡豆回家煮咖啡的习惯，而且还把咖啡馆开进了律师楼等公共场所，依靠的就是这一点。

正是因为这样，星巴克出售的不是咖啡，而是人们对咖啡的独特体验。正如舒尔茨所说的那样：“我们不是提供服务的咖啡公司，而是提供咖啡的服务公司。”事实上，星巴克的成功也就在于此。它将普普通通的咖啡经营成非常独特的体验，并以此为卖点。反观其他企业，我们看到，很多时候，尽管这些企业都在进行着关于营销战略的高谈阔论，但是却还不知道如何去让顾客获得切实的舒适体验，这恰恰是他们这之所以不能成为星巴克的根本，在现代这样的体验经济时代，也是他们失败的原因。

篇6：校园创意文化品牌营销大赛的策划书

关于校园创意文化品牌营销大赛的策划书

一、活动组织：

活动主题：倡导公益创新助力青年创业

主办单位：新星公益创业联盟

承办单位: 各高校创业、勤工助学型社团

特约单位：联通公司娃哈哈公司

支持单位：维诺城视野恒安集团京东商城德克士

活动时间： xx年5月12日开始

活动地点：各校具体事项由社团组织协商

二、活动简介：

“兰州市首届校园创意文化品牌营销大赛 ” 是由新星公益创业联盟携手各高校合作社团联合策划举办兰州市首届品牌营销大赛。本次大赛旨在通过传播最新的品牌营销理念，以大赛为桥梁，对接企业和大学生的需求。校园文化创意品牌营销大赛以“倡导公益创新助力青年创业”为主题，凡参加比赛的团队，需围绕该主题开展创业计划的设计和实施。借鉴创新的营销模式，将履行社会责任与拓展大学生校园市场更加紧密地结合，构建更丰富的大学生的沟通渠道，循序渐进地为学生拓宽创业的思路。同时此次活动营业利润的2%，在六一儿童节义捐给贫困儿童。

三、活动意义：

1、以联通和娃哈哈公司的产品为主角，做一场影响力较大的活动，全面宣传公司和产品；整个活动的策划都是以联通和哇哈哈公司的产品为中心，全面围绕联通公司电话卡的营销展开，参赛选手成绩的好坏跟销售量直接挂钩。

2、活动影响人数多，宣传效果好；宣传媒介多样，宣传覆盖率达80%以上，为了更好的.为商家创造顾客，我们和维诺城等公司联系了一些赠品，更好的去刺激顾客，扩大本次大赛的影响力。

3、活动时间长，不断的强化宣传，加深消费者对产品的记忆，提高消费者对产品的认准度和忠诚度；活动分为商业实战赛、品牌实战赛、总决赛三个赛事，持续时间有一个多月，规模之大是大学里面各种竞赛中少见的。

4、尽量减少活动的开支，提高投入产出值；活动中每所高校有10个团队，450人在15天时间里销售联通公司的产品，同时加上海报和条幅的宣传，能带来不少的销量，取得一定的利润。

5、提高公司的知名度，美誉度，树立良好的企业形象；将比赛中销售所得的部分资金用于资助各高校活动的组织承办方，作为组织社团的活动经费。

6、参加“品牌营销策划”方面的比赛，增加锻炼自己的营销策划能力，并积累实践经验；活动参赛对象为全校学生，给大家提供公平的角逐机会，凡是参赛的选手都能学习到很多营销策划方面的知识，积累丰富的营销经验。

7、对于获奖者能给予一定的奖励，比如证书或奖状，将来找工作的时候能多一个筹码；给总决赛中冠军颁发奖状加奖金，亚军颁发由联通公司提供前三名的团队成员颁发奖状加奖金，第四、五名颁发“优秀奖”加娃哈哈公司的产品，其他5个团队则颁发参赛证书加娃哈哈公司的产品。

四、活动安排:

1、时间： xx年5月12日开始

2、地点：安宁区各高校社团

3、组织安排：本次活动由新星公益创业联盟联合联通和娃哈哈公司进校园大型活动，各高校社团承办。对于本次比赛的筹划和组织，我们将和各社团联合成立比赛组委会进行统一规划和安排调度。

五、评选规格及注意事项

1.大赛要求：由杭州娃哈哈集团、中国联通安宁校园营销中心提供比赛产品，搭建实践平台，参赛者以团队为单位参赛，在指定的时间内组建运营团队，开展项目营销。

2.资格证书：每个参赛者均可以获得由杭州娃哈哈集团、中国联通安宁校园营销中心颁发的参赛资格证书。

3.评分标准：活动评比由专家评审团依据团队综合表现，从高至底评选出优胜者给予相应的奖励。评分参考三大要素，分别为：品牌营销策划案的撰写；运营团队的实战业绩；评委问

答环节。综合总分=品牌营销策划案评分x30%+运营团队的实战业绩x40%+评委问答环节x30%。

4.结果公布及颁奖：参赛团队的评比结果将在活动评比暨颁奖典礼上公布，现场颁出大奖，获取优厚奖励回报。

奖项设置

品牌营销参与奖：每人将获赠《城事》大学版读物一本

品牌商业实战赛：从实战即日起，实行各高校比赛淘汰制。销售业绩最后一名的团队将会取消继续比赛的资格，对当日销售业绩的第一名团队每人奖励雨伞一把。其余团队继续比赛，由最后未被淘汰的团队进行为期一周的实战角逐。凡团队销售联通手机在15部以上者，团队排名前二的团队每人获赠联通手机一部。凡个人销售在8部手机以上者，排名前五的选手每人获赠联通手机一部。进入前五且未获奖的团队，团队每人获赠一张5d电影门票。冠军团队进入品牌校园实战赛

品牌营销总决赛：冠军团队：3000元+奖品+证书

亚军团队：XX元+奖品+证书

季军团队：1000元+奖品+证书

最佳品牌创意奖：1000元+奖品+证书

备注：

（1）比赛时间安排：报名；提交营销方案书2份；入围团队进行培训；活动正式开幕；营销实战；决赛。

（2）比赛地点：高校

（3）参赛方式：此次品牌营销大赛采取团队参赛方式，要求5个人一队，自行组队，最好是男女组合，跨年级跨专业，而且时间安排需要适应我们的活动时间，缺席者按弃权处理。

（4）报名方式：高校社团在学校人流量多的地方分别设点现场报名；通过班级或者是所在学院报名，每个报名队伍都必须填写报名表，其中包括成员的个人信息，联系方式，预计销售量等。在月日之前上交品牌营销实战方案，在遵守比赛规则的情况下，你们队伍将采取怎么样的销售方案，以达到最佳的销售量，方案书2份，作为首轮选择10个队伍的标准以及决赛答辩参照。由公司提供详细的资料给选手，在他们做营销方案时有一个方向指导。

（5）团队数：预计会有20－30个队伍报名参加，经过初赛的淘汰剩余10队，各个队伍选出一名队长，参赛人数为50人。

（6）团队身份凭据：届时各个团队分别发放队牌，上面写自己团队的称号以及自己姓名，联系方式等。

（7）团队着装：统一穿印有联通和娃哈哈标志的服装，使之成为校园独特的一道风景线，起到更大的宣传效果！

（8）协调管理：由高校承办社团派10个成员对这些团队进行协调管理，以备应急。

（9）比赛设置：整个比赛过程的考核办法，30%营销策划案成绩+40%营销实战成绩+30%专家评审及答辩成绩.（1 . 理论策划部分为提供产品商家在校园的推广写一份策划书。2. 实战营销部分此次品牌营销大赛采取团队参赛方式，要求5个人一队，自行组队，最好是男女组合，跨年级跨专业。以产生的销售业绩计分）

（10）奖项设置：最佳销售冠军奖最佳销售季军奖最佳销售亚军奖品牌策划创意奖

将本文的Word文档下载到电脑，方便收藏和打印

推荐度：

点击下载文档