学做紫菜蛋汤作文

下面是小编整理的学做紫菜蛋汤作文，本文共18篇，欢迎您阅读，希望对您有所帮助。本文原稿由网友“感叹号”提供。

篇1：紫菜鸡蛋汤怎么做

大家都知道，紫菜和鸡蛋对人体健康的功效是有着多重作用的，而紫菜鸡蛋汤更是深受很多食神的青睐，这不仅仅是因为二者混合后的美味，更是由于二者混合后此汤所含有的营养成分，因此，紫菜鸡蛋汤的做法一直是很多吃货迫切想要知道的事情，而缘着紫菜鸡蛋汤的美味更是深受吃货们十分想了解该汤做法的理由。

不得不说，紫菜鸡蛋汤的美味及营养价值确实在带给人们味觉上享受的同时，也真真实实的给人们的身体健康起到了一定的影响，接下来，就为大家介绍一下关于紫菜鸡蛋汤的做法技巧。

1. 虾皮用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜摘洗干净，切成小段;葱切成葱花;紫菜撕碎，

2. 放入汤碗内。

3. 炒锅上火，放油烧热，下葱花炝锅，加入适量清水和虾皮，用小火煮片刻，放精盐，淋入鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内即成一碗美味营养快捷的紫菜蛋花汤。

温馨提示：饭前喝汤不宜太多，过多喝汤，把胃撑得鼓鼓的，吃饭就没有了食欲。此外，大量汤水会把胃液稀释，影响正常消化哦。

紫菜鸡蛋汤的做法小技巧大致就是如上文所述，不得不说，紫菜鸡蛋汤的营养价值对大家的身体健康是起到关键作用的，一个好的身体才会有一个好的生活，建议大家在日常生活中一定不要懒惰，多从饮食上对自己的生活加以调节。

篇2：紫菜鸡蛋汤怎么煮呢？

做法一

主料：紫菜、鸡蛋、虾米

辅料：精盐、味精、葱花、香油

制作步骤

第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米

第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液

第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。

注意事项

1、紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。

2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要大，而且要不停地推动，以免蛋形成块而不起花。

做法二

鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许

制作步骤：

1.鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用；

2.锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻。

3. 蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。

篇3：酸辣紫菜鸡蛋汤怎么做呢？

材料：鸡蛋两个，紫菜少许，盐，鸡精，胡椒粉，醋

方法：(超级简单哦！：)

1.水烧开，加入盐和鸡精.(依个人口味，不过不建议吃的太咸)

2.开水中放入紫菜，等待再次水开.

3.水再次开后加入胡椒粉(由于我很喜欢黑胡椒，于是加了好多，哈哈，吃起来很爽啊！)

4.将鸡蛋打散，淋入锅子中.

5.看差不多鸡蛋都熟了，关火前放醋.大功告成！！！

注意！！

1.鸡蛋尽量后放，因为如果放的早到了最后鸡蛋碎都变的很硬，结成一小块的，不好吃，不过要是喜欢吃卧鸡蛋的就相反，在一开始放，因为如果放的晚就不成个而散开了.

2.最后再放醋，因为醋会蒸发，如果放的早就味道没有那么浓郁了。

营养价值：

酸辣汤有补气补虚、舒肝醒脾、补气益血、固本培元的功用。没有太大食欲的时候吃点可以增强食欲。里面的醋酸还有一定的杀菌作用，既调味助消化，又预防肠道传染病发生。用酸辣汤发汗还可治伤风，所以冬天喝点酸辣汤还是很有好处的。

在夏天因为天气炎热而没用食欲的人，可以食用酸辣汤来开胃;如果是冬天，天气非常的寒冷，身体冰凉凉的，也可以喝一些酸辣汤来让身体发暖;如果感染了风寒，还可以喝一些酸辣汤来发汗......可见，这种酸辣汤无论是什么时候都可以适当的喝一些，总是发挥到它的作用。

篇4：紫菜鸡蛋汤怎么做好吃呢

紫菜鸡蛋汤是一款很常见的食物。不仅仅烹饪起来很好吃，而且色香味俱全，是一道营养价值很高的汤品的了。不仅仅适合老年人吃，而且对于大部分上班族而言，下班以后吃的话，其实也是很好吃的。同时紫菜本身就是一种降火的食物，可以起到降火的好处。紫菜鸡蛋汤怎么做好吃

其主要食材有：鸡蛋、紫菜、葱花、虾皮、盐 少许。其制作简单，味道鲜美，是非常适合日常家居制作的美食。主要食材

鸡蛋 2枚

紫菜鸡蛋汤(5)紫菜 3张

葱花 1茶匙（5g）

虾皮 1茶匙（5g）

盐 少许2制作方法编辑

1. 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。

2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。

3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。3其他作法

第二个食谱

主 料 紫菜15克，青菜20克，鸡蛋2只

调 料 味精1克，精盐适量，猪油l汤匙，高汤50O毫升

制作过程

1、紫菜用凉水发开，洗去细沙粒，沥水。青菜洗净切成丝，鸡蛋磕开搅打成蛋

液。

2、汤盆中倒入高汤、紫菜、青菜丝，加盖，用强波火力煮5分钟，再将蛋液、盐、猪油加

入，继续用强波火力煮2分钟，取出加入味精即可。

第三个食谱

葱花炝锅，开水加入锅中。

・紫菜放入锅中，锅里煮着紫菜，这边打鸡蛋搅匀。

水沸腾，慢慢转圈倒入鸡蛋，开锅煮两分钟即可。

紫菜鸡蛋汤如果要起锅的时候，那么需要小心蒸汽烫手。这个时候为了吃起来的话，更加的香甜和新鲜，那么其实可以放入新鲜香菜，而且适当的调味品也是可以的 。可以加入盐和味精的了。再想好吃点儿的话，其实可以放点些香油。・

篇5：紫菜西红柿鸡蛋汤的做法

鸡蛋汤的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，喝鸡蛋汤对人体钙非常也是非常不错，不过需要注意的是，制作鸡蛋汤也需要好的制作方式，这样能够很好保留它营养元素，那紫菜西红柿鸡蛋汤的做法是不错之选，这类汤含有的营养成分较多，长期选择利于人体各方面发展。

紫菜西红柿鸡蛋汤的做法：

原料：西红柿、紫菜、鸡蛋。

辅料：葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。

做法：

1、西红柿洗净，去皮，切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。

2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。

3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。

4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。

温馨小提示：

1、这是一款孩子们非常喜欢的快手汤，很适合作为早餐来给孩子准备，用来配米饭，油条，烧饼，都是很好的选择。

2、紫菜久煮会丧失鲜味儿，蛋液也是遇热就熟，所以这两味材料要在汤调好味儿之后，出锅前放入。

3、还可以在爆锅时，加入一些肉丝儿，营养更全面。

对紫菜西红柿鸡蛋汤的做法认识后，在制作紫菜西红柿鸡蛋汤的时候，也需要注意一点，对紫菜的放入不能过多，紫菜虽然对人体碘的补充有很好帮助，但是过多的放入紫菜，会使得汤的味道变重，这样不利于身体营养吸收。

篇6：紫菜番茄鸡蛋汤的做法

不知大家有没有吃过紫菜番茄鸡蛋汤的，很多人喝汤，都只是单纯的喝鸡蛋汤，每天都和难免会出现喝腻了的情况可以加一些紫菜和番茄可以帮助我们做出来的鸡蛋汤，更加营养美味，紫菜番茄鸡蛋汤的做法也是非常简单易学的，下面就让我们一起了解一下紫菜番茄鸡蛋汤的做法吧。

做法一：

主料： 黄瓜 150克 紫菜(干) 15克

辅料： 虾米 25克

调料： 盐 2克 酱油 3克 香油 8克 各适量

紫菜黄瓜汤的做法：

1. 将紫菜撕成小块，泡发洗净；

2. 黄瓜洗净，切成菱形片；

3. 锅内加水烧开；

4. 放入黄瓜和虾米，放入精盐、酱油烧开；

5. 锅中再下入紫菜，烧开，淋上香油，撒上味精即成。

做法二：

1、皮蛋每个切成六块，黄瓜切厚片，香葱切碎；汤一大碗（煮过肉的汤或骨头汤都很好，如果实在没有汤，那就用水，同时须放鸡精）

2、将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉。

3、将锅置火上放油烧七、八成热，将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油。

4、装盘后待用。为了拍照，所以我这次炸得稍老了一点点，一般只过一下油，把淀粉炸熟就可以了。

5、将干净的锅置火上，倒入鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块。

6、煮一分钟后起锅盛汤碗里，撒上葱碎即成。

紫菜番茄鸡蛋汤的做法是相当简单的，大家都可以去尝试一下，我们的妻子朋友们都要去学习一下，可以为我们的子女和丈夫带来更多营养美味，还可以有效地补充他们体内所需大大提高他们的自身免疫力和抵抗力。

篇7：做紫菜包饭作文

妈妈喜欢看韩国电视剧，也喜欢韩国料理，今天我和妈妈一起做了韩国的紫菜包饭，

做紫菜包饭作文

先把整张的紫菜放在面板上，把白米与糯米混合蒸好的米饭铺在紫菜上，再把黄瓜、火腿和胡萝卜切成条炒熟后码在米饭上，

篇8：做鸡蛋汤作文

・ 今天是星期六，我想亲自做一碗美味可口的鸡蛋汤，给妈妈一个惊喜，这还是我第一次做鸡蛋汤呢！

・ 做鸡蛋汤最难得就是打鸡蛋，我先拿一个碗，再拿出三个鸡蛋，心里想照着妈妈打鸡蛋的样子，先拿一个鸡蛋在碗上一磕，然后用手一掰，把鸡蛋打在碗里，三个鸡蛋打完后搅拌均匀就行了。

・ 说起容易，做起来可就难了，我打第一个鸡蛋时，把鸡蛋在碗上使劲一磕，结果鸡蛋洒了一地，手面上也全是蛋白，吸取打第一个鸡蛋的教训，第二次我小心翼翼地把鸡蛋在碗上一磕，再用手轻轻地掰开，蛋黄一下掉了碗里了，第三个鸡蛋也打的很顺利，然后放上汤，煮了一会就好了。

・ 终于做好了蛋汤，通过这件事我明白了一个道理：有些事情看着容易，做起来却很难，要用心才行。

篇9：做紫菜卷作文400字

做紫菜卷作文400字

星期天，当我去我刚刚从美梦中醒来时。正要叫爸爸妈妈带我去外面吃早餐，发现爸妈都不在，这才想起来爸妈说今天他们去南宁办事。这可怎么办？我的肚子早已“咕 咕 ”的.叫了，无奈我只好让我露一手了，做什么呢？ 对紫菜卷。

于是，我便从冰箱里拿出两个鸡蛋和一片大紫菜，还有油。首先我把火点着，把油倒入锅中，然后把鸡蛋往锅沿一敲，两手一掰，整个鸡蛋就溜到了碗里。我用筷子搅了一会。就倒入锅里，只听“啪”的一声，滚烫滚烫的油一下子飞溅了起来，见到了我的手臂上。我疼得“哇 哇 ”大叫。连忙把火关掉，用凉水冲被油溅到的地方手臂上一下肿了一个包。我跑到阳台上折了一根芦荟放在包上，一下子凉了许多。我正想放弃，肚子又叫了起来，好像知道了我要放弃，不断地鼓励我：“加油！你一定行，不要放弃，不经历风雨，怎么见彩虹？”为了我的肚子我忍着痛，又接着炒，我又用铲把鸡蛋翻了一遍再看鸡蛋越来越蓬松。不一会儿功夫，鸡蛋就炒好了，再往鸡蛋上面洒一些糖。一颗颗白糖像雪花一样轻轻地飘落在炒蛋上。我小心翼翼地把蛋铲倒碗里，用紫菜慢慢地卷好。我的紫菜卷就出锅了。

我便狼吞虎咽地吃了起来。吃着吃着，我开心的笑了。通过这件事我懂得了：“要办好一件事，必须要有信心，坚持到底就是胜利！！！”

篇10：做鸡蛋汤三年级作文

做鸡蛋汤三年级作文

在我的生活中，都是家人给我做饭，这次我要给他们做饭。

当时，我们在西安，我趁中午没事，找出鸡蛋、碗、糖、筷子。我先将鸡蛋打入碗里，再用筷子搅拌，最后把搅拌好的鸡蛋倒入开水锅里。

接着，我把爸爸和妈妈、哥哥叫起来，给他们一人舀了一碗，给里面加上糖，让他们品尝。他们喝了一大口，接着脸上露出一种敢以让人感觉到的表情，我不安地想：“难道不好喝？”我用微小的声音问：“好喝吗？”他们异口同声地说：“好咸呀！”我不明白地想：“为什么咸？我放的.是糖啊！”妈妈看了一眼我的糖，大笑道说：“那是盐，不是糖。还有，你没有将蛋黄搅匀，不然汤里会有蛋黄的！”“啊？那我失败了。”我失望地说。

我准备重新做。我将鸡蛋打入碗内，仔细搅拌，将蛋黄搅拌得非常好，再倒入锅里！

等了足足20分钟后，我给他们一人又盛了一碗，又拿出真正的糖加到里面。我让哥哥先尝，我顺便还用很自信的眼神看着他。他尝了一口，接着喝了一大口。爸爸妈妈看见哥哥很开心，就也喝了起来。喝完后，一起说：“不错！”

这就是我第一次做鸡蛋汤。

篇11：紫菜蛋汤的做法 你也是这样操作的吗？

在日常下厨做饭的时候，人们通常会做一道汤，为了方便起见，很多人都会做一道蛋花汤，在做蛋花汤的时候推荐大家加入紫菜，紫菜蛋汤已经成为很多家庭桌上的一道常见食物了。

一、紫菜蛋汤的做法

食材准备

主料：紫菜、鸡蛋、虾米

辅料：精盐、味精、葱花、香油

制作步骤

第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。

第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。

第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2，3滴香油即可。

注意事项

1、紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。

2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要大，而且要不停地搅拌，以免蛋形成块而不起花。

二、做法二

食材准备

鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许

制作步骤

1.鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用；

2.锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻；

3.蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。

三、做法三

（1）准备的材料。

（2）姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜。

（3）锅里下少许油煸炒肉末至变色。

（4）加入适量的水煮开。

（5）水开后下紫菜。

（6）下适量的盐。

（7）最后加入蛋液，边倒边搅拌均匀。

（8）搅拌均匀即可关火。

（9）可撒上一些木鱼花味道更鲜。

篇12：做紫菜包饭日记500字

今天我去了大姨家，大姨说要教我们做紫菜包饭，我们高兴极了，立马跟着大姨去超市买食材。

买完食材，我们迫不及待地回了家。一到家，我们先把手洗干净，然后做准备工作。第一步，做鸡蛋皮儿。先把平底锅倒入少量油放在点着的炉灶上，油热了关小火，将两个鸡蛋的鸡蛋液倒入平底锅中摊平，过一会儿成形了，再翻个个儿，再过一会儿，鸡蛋皮儿做好了，晾凉用刀切成条儿。第二步，将黄瓜、胡萝卜切成条儿。第三步，将做好的米饭倒入橄榄油、芝麻搅匀。第四步，我们戴上一次性塑料手套，把竹帘放在菜板上，再将紫菜放在竹帘上，把搅匀的米饭平铺在紫菜上，再放黄瓜条儿、胡萝卜条儿、鸡蛋皮儿适量，这时拿竹帘紧紧地卷起来，卷成形后，将竹帘打开，再将卷好的包饭用刀切成一段儿一段儿的。紫菜包饭做成了，怎么样?想尝尝吧!

我们吃着自己做的紫菜包饭，心里美滋滋的。

篇13：做紫菜包饭日记500字

国庆放假，秋高气爽，妈妈一大早买菜回来了，妈妈对我说：“我买了些紫菜包饭的食材，待会儿做给你吃。”我听了，高兴得一蹦三尺高，这可是我最爱吃的。

我跟妈妈说：“我可不可以跟您一起做?”妈妈说：“不可以，你会把家里弄的一团糟，你还是去看看书吧!”我听完很失望，就去看书了，过了一会儿，只听见妈妈说:”我这笨脑子，刚想买瓶醋，又忘记了。”我听见了，对妈妈说：“妈妈那您赶紧去买吧”。我心想：以前都不让我做，这下我终于有机会做喽!

妈妈一下楼，我就以迅雷不及掩耳之势行动起来。按着妈妈每次制作的步骤，先把一碗大米和一碗糯米放在一起洗一洗，洗好以后再放一点水，把手放在水里，水淹过手背就行了，再把电饭煲调成超快煮，下一步把胡萝卜皮给刨掉，再把胡萝卜切成长条放在锅里煮一煮，再捞出来放在旁边备用，黄瓜和火腿肠一样也要切成长条备用，现在万事俱备，只欠东风了，我着急地看着电饭煲，只听滴的一声，饭好了，我快速地把饭盛了出来，放在旁边凉一凉，把竹垫铺好，把紫菜放在上面，戴好手套，把饭团放在上面，压压平，再把沙拉酱均匀地涂好，把黄瓜·胡萝卜·火腿肠放上去，卷一卷，搓一搓，美味的紫菜包饭就做好了。妈妈回来了，看见桌上的紫菜包饭很惊讶!问我：“这是谁做的啊?”我自豪地说：“当然是我喽”我请妈妈吃了一个，妈妈说：“真好吃啊!”

妈妈表扬了我，我可真开心呀!

篇14：做紫菜包饭日记500字

今天，我学习了中式紫菜包饭。

材料有：米饭、沙拉酱、胡萝卜、火腿、黄瓜、鸡蛋(根据自己的爱好，可放可不放)、寿司醋(根据自己的喜好，可放可不放，在一般的超市里就有)、竹帘、紫菜片、肉松、芝麻。

制作过程：我们要把米饭蒸熟，在蒸米饭的`时候处理好其他食材，胡萝卜去皮，切条。火腿剥皮、切条黄瓜切成长条备用。米饭蒸熟后，把米饭有一点温度即可。

首先，我们把竹帘放在菜板上，把紫菜片放在竹帘上，带上一次性手套，把熟米饭平铺在紫菜片上，完全铺好后，撒上一些芝麻，放上黄瓜、胡萝卜、火腿，然后撒上肉松，挤上沙拉酱，用竹帘把紫菜片卷成一卷，用刀把他切成一段一段的，注意哦!米饭最好是凉的，如果是热的米饭，卷到紫菜里的时候会把紫菜烫软了，就不好切了。切好后，把紫菜包饭装在盘子里，就行了。

来看看!色香味俱全的紫菜包饭就完成了，咬上一口，酸酸甜甜，松松软软，虽然紫菜有点发黑，但一个紫菜包饭吃下去，脆脆的，香香的，包你满意。

篇15：做紫菜包饭日记500字

在几个星期之前，妈妈便买来了一些做紫菜包饭的材料，但由于时间太紧张，所以在前段时间都没有做。终于，在今天，我和妈妈都有充足的时间了，所以，我们在下午便开始进行制作了。

在下午的时候，我们便开始迫不及待地去了厨房，准备看一看怎么做。妈妈看了一会儿，然后便明白了该怎么做，开始做了起来。

妈妈先把大米端出来，在米中放上寿司醋，进行搅拌，然后把黄瓜切成了几个长条，切其它的也是如此。切完之后，妈妈又把咸鸭蛋黄烤了一下。最后把食物一一都放入紫菜中，卷了起来，但却出现了一个特殊情况。

在妈妈卷紫菜包饭时，我们两个都感觉不对劲。结果把卷帘翻开一看，没有想到第一个直接粘在了卷帘上。

这一次的紫菜包饭，虽然和外边的菜有许多不同之处，虽然外边的比妈妈做的要好吃一点，但是我依然想吃妈妈的饭。

因为，妈妈自制的紫菜包饭是非常好吃的。

篇16：做紫菜包饭日记500字

早上起来，我看见桌子上的菠利海苔，突然特别想吃紫菜包饭。正好今天是星期日，本想着让妈妈带我到外面的餐厅去吃，可这时，妈妈却说：“不如，我们在家自己做吧!虽然会麻烦一些，但吃着比外面的干净，还卫生。”听妈妈这么一说，我立刻变得兴奋起来，高兴地举手赞成。

首先把米饭焖上，准备好食料：黄瓜、胡萝卜、香肠、紫菜、鸡蛋和菠菜。把两个鸡蛋放在一个碗里打散，放入锅里做一张薄薄的鸡蛋饼，切成丝。再把黄瓜切成细条，和切好的胡萝卜一起放在一个干净的盆里拌一拌，淋上麻油和一点点酱油。接着把胡萝卜切好丝后放在锅里炒一炒，不要太熟，香肠也一样。最后，把温热的米饭放在一个大碗里，倒入适量的盐、白芝麻、芝麻油，搅拌均匀。这样，紫菜包饭的食料便准备好了。

做紫菜包饭，必不可少的工具是竹子做的“卷帘”。我先把卷帘放在桌子上，平铺好后，在卷帘的上面放上一张大而完整的紫菜，然后把米饭铺在紫菜上，要注意：千万不能铺得太厚，否则会包不上的!在米饭的上面，放上切好的黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋丝，然后拉起卷帘轻轻卷成一个长条，一定要把它卷紧，这才是最重要的，要不然会散的。

卷好后，用刀把它切成一小段一小段的，装到盘子里摆好，这时，你可以撒(挤)上一些沙拉酱，挤好后，美味的紫菜包饭便做好了。吃着自己做的紫菜包饭，我和妈妈的心里美滋滋的。

这次做紫菜包饭，我十分高兴，因为不但省了钱，还吃到了美味干净的紫菜包饭，真是一举两得，真的是很不错哦!

篇17：我学会了做西红柿蛋汤作文

今天中午，我主动要求妈妈教我做西红柿蛋汤。因为我最喜欢喝这种汤了。妈妈爽快地答应了。

做西红柿蛋汤所需要的食材有，一个西红柿、两个鸡蛋和一些香葱。首先妈妈让我先将鸡蛋打入碗中。我依次敲开鸡蛋，让蛋黄和蛋清都流进碗里。然后拿来一双筷子，沿着顺时针方向搅拌。“哎呀，不好！”我一个用力过猛，碗倾斜了。多亏妈妈眼疾手快，我话音还没落，她已经扶住了碗。还好还好，鸡蛋没有洒。

接下来我把西红柿清洗干净，然后用刀在西红柿的正面划开一个“十”字型，放进盛了热水的盆里。这样一烫，西红柿的`皮就很容易去掉了。去了皮的西红柿软软的，我小心地把它切成丁状。

打开火，将锅烧热，倒入油，等油热了将西红柿倒入锅中翻炒，直到出现汤汁时，往锅里加入两碗水。等水烧开，再缓缓地倒入搅拌好的鸡蛋，加上一小勺盐。等再次沸腾后，洒上香葱。美味的西红柿蛋汤成功啦！

这顿饭我吃的特别香。喝着自己亲手做的汤，我也明白了：生活的花朵只有付出劳动才会绽放！

篇18：小叔做的鸡蛋汤作文

太阳露出了笑脸，天空蓝蓝的，就像一片海，我的心情格外的爽！

今天，我又去姑奶奶家了。姑奶奶家很热闹，来了很多人。其中就有我那个很帅的小叔。他不仅人长得帅，而且还会做饭。他做的饭很香很香，每次我都会吃很多。今天也是一样。

晚饭的时候，我已经吃的很多了，可是，小叔又端上来一碗西红柿鸡蛋汤给我。我一看，这汤可真漂亮。西红柿红红的、鸡蛋黄黄的、还有一种绿绿的像枫叶一样的，我叫不上名字的绿叶菜。我一闻，好香啊！我端起碗，咕咚咕咚大口的喝着，不一会儿就喝了两碗，

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