以下是小编精心整理的味儿的回味优美散文，本文共4篇，希望对大家有所帮助。本文原稿由网友“powerzxy”提供。
篇1：味儿的回味优美散文
味儿的回味优美散文
味儿的回味
甜的不是蜜，酸的不是醋；咸的不是盐，臭的不是豆腐；苦的不是黄莲，香的不是肉；富得不是流油，穷的`不是没有钱；
笑的不是喜，哭的不是悲；冷的不是穿的少，热的不是穿得多；温暖的不是春，寒冷的不是冬；活着的已经死了，死了的却还活着……
千百种滋味，千百种人生；千百种人生，千百种回味；自己的回味，自己留给；留给自己的，只能自己回味；
回味有早晚，早晚都回味；回味儿的滋味，自己回味。
篇2：回味青春季节优美散文
回味青春季节优美散文
青春，这诱人的字眼，年过六十，我才真真切切地感受到：它是一份永不退色的纯真；它是一个美丽而真实的心愿；它是在风雨中徜徉的梦想……
在青春的季节里，我们耐不住天空湛蓝的诱惑，于是振翼而飞，飞向那深邃的期望；青春的季节，我们耐不住宅居的寂寞，于是奔向大自然，寻找快乐、惬意和洒脱；青春的季节，我们更耐不住憧憬和向往的撩拨，于是刻意地去寻求永恒的友谊，刻意地去感受那生活真谛中的哲理。
我们这一代人的青春季节，是一个蹉跎的岁月，也是一个激情燃烧的岁月。政治斗争相伴，经济生活拮据，个性遭到泯灭，这使得我们的青春平添了几分渴望、几分企盼、几分迷茫……但执着的性格还是在青春的一瞬得到了升华，一颗心总能激起汹涌的波澜。
“青春的魅力，应当叫枯枝长出鲜果，沙漠布满森林。”郭小川的著名诗句，道出了我们的心声和志向。曾记否，上山下乡，接受磨练，广阔天地，大干苦干，纯真的性格与创业的呼唤契合得那样完美。我们尽情地把年轻的生命与奔腾的大海相连，扬起奋进的航帆。我们做出了无愧于那个时代的贡献。
在那个炽烈而苍白的年代，日子艰辛而蓬勃，一切都源自心中的那份虚幻的狂热。可是，当繁重的劳动将那些莫名的躁动消磨殆尽时，前面的路在年复一年中变得越来越模糊，这不能不使我们茫然失措、落寞惆怅，就像大海中绽开又凋落的浪花。
于是有了爱情。爱情可以让我们暂时忘却身在何时何境，可以让我们拥有温暖彼此的力量。我们喜欢在海边或山林中漫步，喜欢在满地斑驳的阳光中让心绪随风飘荡。那份爱，那份情，那些地久天长的海誓山盟，那些寂寂足音和依依低语，陪伴着流浪的青春，填充了多少寂寥的空间。虽说没有灯红酒绿、花前月下，可心中燃起的一缕希冀，却能演绎出属于那个时代的特有的.浪漫！
我们的青春也许是不成熟的，但它展示的生命活力仍具魅力；我们的青春也许是不完美的，但它绽开的华彩依旧灿烂；我们的青春也许是迷惑的，但它谱写出的生命乐章就是一笔永恒的财富。
青春如风，擦肩而过，但它那么潇洒，那么飘逸，那么让人留恋。
如今，青春早已不属于我们，但我们毕竟拥有过。只要打开记忆的闸门，回到青春的季节，激情就会在血液中涌动奔腾，仿佛又回到了那个艰苦却很怡情的年代。
篇3：回味儿散文
回味儿散文
居于银川，冬日里最令人享受的便是那抬眼可见的朔色长天。纵使是北风瑟瑟，令你缩了手脚，可那蓝天暖阳却总能使你心旷神怡，心儿不由得便明媚起来。
这样的日子，炖上一锅宁夏本地的滩羊肉，在品啖它味道鲜美的同时，更是对自己身体的犒赏，而炖羊肉时最为搭配的食材非青萝卜莫属。盖取萝卜的益气功效搭配上羊肉的温补作用，使其更易于人体吸收，达到扶正固本增强人体抵抗力的作用。
往炖锅中所要添加的青萝卜，我必将其改刀为两厘米见方的斜料块。在改刀的过程中，每每切到萝卜的青色部位时，我便习惯性地取靠中心的那部分切下一块儿，像当年母亲切萝卜给我吃一样，拿去给儿子品尝，想让他也感受青萝卜的那种清脆爽口美味，同时也是为了给他化痰理气。
可儿子并不买账，除了在我的逼迫下，万般无奈象征性地咬上一小口外，再不啃吃第二口。看着他那“苦大仇深”的吃生萝卜模样，我自是一肚子的火，有种好心当了驴肝肺的感觉，无奈，只得将他咬了一口的萝卜再拿过来自己吃掉。
吃着生萝卜，那带有丝丝香甜的清脆，和着略微刺激的辛辣口感，在牙齿的咀嚼下，青萝卜所特有的气息就会从嘴里顺着鼻管的通道直冲鼻腔，你便感觉一下子就神清气爽起来，呼吸也顺畅了许多。这种感觉是我小时候常常感受的，只是那时候所要吃的菜不是炖羊肉，而是炒青萝卜丝。
炒萝卜丝能配上羊肉来炒自是美味，若无羊肉，配了羊油炒，出来的味道也不错，可惜很多时候，我们是既无羊肉更无羊油，就连家里日常所食用的那种极为便宜的大油也都放得极少。炒萝卜丝又是极费油的菜，放油少了，炒出来干巴巴的，那味道也就可想而知了，所以，能吃上一块儿生青萝卜心儿，对我来说也是极好的享受。虽然味道会有些辛辣，可它那清脆的口感、略甜的味道常常就吸引了我。在那个物质匮乏的年代，我权且把它当作水果吃，毕竟聊于无嘛。
于是，每每逢了家里切萝卜，我总会钻进厨房里往切菜的母亲旁边一站，母亲便会停下她正切着萝卜丝的刀，选上一块儿多汁的萝卜心儿，切下来给我吃。在那寒冷的冬日里，站在火炉旁边吃上一块儿爽脆的青萝卜心儿，于我来说，那便是一种小小的幸福了。
其实，那时候还有其它一些菜，我们也常生着就拿来吃，比如：洋葱、韭菜、崽蒜、大葱。
这几样菜里，最好吃的其实当属那个圆鼓隆咚长得有点儿像个飞碟似的洋葱，我们那时候所能见到的洋葱都是紫皮的，肉厚而味儿足，这种洋葱的最外层颜色是紫中泛红，往里一层则淡紫中泛出玉色质感，每往里剥下一层颜色愈淡，及至最内侧的芽芯处则近乎全白。其实，我们很少能吃到芽芯部位，毕竟能生着把一整棵洋葱都吃完，除了令人泪淌涕流，更是需要莫大勇气的。
我生吃洋葱都是由外层一瓣瓣地剥下来咬着吃，洋葱初入口时，所呈现给味蕾的感觉是甜美，可当你细嚼之后，由于破坏了洋葱的细胞膜壁，它内中所含的刺激性蒜辣素得以释放，犹如芥茉油般的那种强烈刺激性，就由口腔而直达眼鼻，使你不由得便鼻子酸涩，眼中含泪都是很正常的反应，但那股使你鼻腔酸涩的味道过后，你又会怀念洋葱初嚼时的甘甜，如此反复。
你吃着洋葱，双眼又微湿而透红，外人看了若不明就里还以为你是受了多大委屈，若是连着吃上几大口就会眼泪、鼻涕一起流，模样着实不雅。也或许就正应了那句“好了伤疤忘了疼”眼泪擦了，却依旧去咬着吃，也许图的就是吃它时那种前甜后辣的畅快感吧！
相比起洋葱的口感甘甜，生吃韭菜所带给你的则是另一种体验。韭菜所含的特有硫代丙烯，具有极强的'可挥发性，增进食欲不说，还有散瘀、活血、解毒等功效。当然这都是现代医学研究后证明出来的东西。那时候我们可不懂这些，只知道它能拿来生吃，尤其是春天的韭菜，叶肥而宽，汁多且味醇。嚼上一根，韭菜那特有的味道就会充满你整个口腔，就连屋子里都满是新韭的味道。若此时母亲正在切韭菜，准备包素馅儿饺子，那你嚼着这根韭菜，心中便会有满满的期待，期待一碗热腾腾的韭菜鸡蛋饺子，可以让我们这三个小毛头大快朵颐。此时，口中的生韭菜就成了美味饺子的前奏曲。
与春天的韭菜同时出现的，还有一种山野才有出产的野菜――崽蒜。崽蒜只是乡人的叫法儿，它的学名该是叫薤白才对，也有地方叫野蒜、小蒜的。崽，本身便具有小的意思，所以这崽蒜当属野蒜无疑。
这崽蒜，说是蒜，其实生吃起来倒是有股葱的味道，还兼有韭菜味，初吃辛辣，后略带些苦涩味。春天去南山的坡地处玩耍，少不了要薅些崽蒜回来，且专捡那粗壮的薅，不多久便能薅上一大把，找一根细藤条拴了捆成一捆，便是今天最好的收获。
往家走的路上，挑上几根粗壮嫩叶的崽蒜放嘴里嚼着吃，别有一番滋味在口中。走在这春天的田野里，嚼食着自己采来的崽蒜，品味它那兼具韭菜和大葱味道的芳香，想着回去后母亲将它们拓成菜馍一家人吃，心情不由得便十分舒畅，于是，那口中嚼着的崽蒜味，与吸入鼻腔中的山花野草气息便合为一体，成为最为纯正的春天味道。
与上面所说的那几种应季的菜蔬相比而言，大葱倒是更为常见，家中几乎是从不曾缺的。在乡人的厨房里它几乎成了万能的提味儿料，炒菜前必要先用油烹炒葱花儿，来增加菜品的香味儿。
我们的生吃大葱，与山东人所吃的那种煎饼卷大葱以及东北人的大葱醮酱都不相同，就是拿着一根葱生吃，可以是吃面条时的就大葱，也可以是干干的就馍生吃，要的就是享受葱辣冲鼻的那种畅快感。葱味刺激味蕾，带动你的食欲，提味儿而下饭。
现在回想起这些往事，犹仿佛历历在目。虽说以往那些我们所常生吃的菜蔬，在现代人的厨房里依然充当着重要角色，只是愿意和敢于尝试去生吃的人已经变得极少。毕竟它们都有股很冲的味道，吃了后若不及时设法消除，会影响你与他人的交往，再者，现在的蔬菜在种植的过程中，也都更多地施用了化肥和农药，做熟了吃都不是很放心，也就更别提刻意去生吃了。
如今回想起那些生吃萝卜、洋葱、韭菜、崽蒜、大葱的日子，虽然清苦，却常常能带给我一种小小的幸福感，这是现在哪怕是天天吃大鱼大肉，都无法寻找到的感觉。而且，因为那时候常生吃这些菜蔬，它们里面所富含的那些有益刺激性挥发物质，有效地抵抗了各样病毒对我们肌体的入侵，很好地起到了活血、化瘀、益气、固本的作用，增强了我身体的免疫力。看着虽然瘦弱，却极少得病，食欲也都出奇地好，粗茶淡饭依然吃得香甜无比。
相较于现在孩子们经常出现的发烧、感冒，动不动就有的肺部感染，隔上十天半月就往医院里跑，不是打针、吃药就是挂吊瓶，我倒是真真地从内心深处感谢小时候常常生吃的那些菜蔬，它们是天然的良药，于无形中为我的身体筑起了防病的堤坝。
我该感谢的，不仅是以前我所可以生吃的那些蔬菜，还有那段贫苦的生活，以及那个我们曾经生活过的时代！在那个时代里，我日常所吃的菜蔬不仅无公害，更有现代人梦寐以求都想吃的有机菜！
篇4：那些记忆中的年味儿优美散文
那些记忆中的年味儿优美散文
“还是小时候过年有趣！”每年临近过年，都会听到人们发出这样的感叹。那么，那些留在我们记忆中，有趣的“年味儿”究竟是什么样的呢？
一进腊月，日子里便充满了期盼，隔三差五便会向大人们询问一次：“还有几天过年啊？”那心里恨不得第二天年就来了。盼望着，盼望着，终于盼来了贴对联，贴年画的日子，心里揣着喜悦，跟着大人的身后，出来进去，漫无目的地疯跑着，小小的心中溢满了快乐。
年三十儿晚上，闻着枕边新衣的香味，竟然翻来覆去睡不着。第二天，破天荒地起了个大早。小辫上扎上两个粉红色的蝴蝶结，新衣服的.口袋里装满了甜甜的糖果，香香脆脆的瓜子和花生。嘴里含上一颗糖，剥开一粒花生或瓜子扔进嘴里，空气中顿时飘起了香甜的味道。放下饭碗，便急冲冲地去找小伙伴，聚到一起后“晒晒”谁的新衣服更漂亮。那种心情，事隔多年，依然记得。
口袋里装着散装鞭炮，跟着哥哥漫无目地游走在喜庆的日子里，不时地捏出一个来，点燃，在纸捻快燃尽的那一霎，大笑着扔出去，快乐便随着鞭炮清脆的声响一起在半空中炸开。有时点燃一个鞭炮，扔了出去，却没听到响声，弯腰拾起，却舍不得丢弃，装进兜里，却听到鞭炮声在口袋里此起彼伏地炸响。看着炸破的新衣服，心中一阵惶恐，可最心疼的还是那些无故被点燃的鞭炮。到后来，鞭炮放没了，就会在地上拾捡那些别人燃放后没有炸响的鞭炮，回家后挨个折开后再用香火点燃，看着火药吐出焰火，闻着空气中燃烧的味道，也另有一种愉悦的满足感。
兜里揣着压岁钱，兴冲冲地去商店买自己看了一年，想了一年的玩具。快到了目的地，又惴惴不安起来，生怕玩具已经被人买走。拿着小汽车，从商店跑出来，觉得天空特别蓝，自己变成了世界上最幸福的那个人。
一群小伙伴，提着用罐头瓶自制的红灯笼，快乐地穿行在看露天电影的大人中，不记得放的是什么电影，只记得张张充满笑容的脸。蹲在白色的屏幕背后看电影，不为电影的内容，只为了那份有趣。悄悄藏在不起眼的角落里，等有小伙伴走过，突然现身，将灯笼举到脸前，灯笼后是一张若隐若现的小鬼脸。听着小伙伴惊讶的叫声，快乐迅速膨胀开来。
春节中的父母脾气都变得格外的好，不会再催促你去学习，也不会绷着脸教训你，即使你犯了小错误，闯了小祸；春节有许多平时吃不到的好吃的，每天的肚子都会吃得溜圆；每年春节，都会在妈妈的暗示下，吃到饺子中包的硬币，抢个“吉运”……
其实，这样的记忆还有很多很多。儿时年的记忆，装满了热切的期待与欢乐。那种简单而又纯粹的快乐，那些浓浓的年味儿，已深深定格在了我们的记忆之中，虽已过去多年，却仿佛就发生在昨天。
