第一次炒黄瓜小学作文

以下是小编整理了第一次炒黄瓜小学作文，本文共19篇，希望你喜欢，也可以帮助到您，欢迎分享！本文原稿由网友“王子的烟火生活”提供。

篇1：第一次炒黄瓜作文

第一次炒黄瓜作文

玉田县卡发区小学张凯悦

今天中午，我听见妈妈在厨房切菜的声音，就马上飞向厨房。

妈妈正在切黄瓜。我急忙从妈妈手中抢过菜刀，说：“老妈，今天让我来给您露一手吧！”说完，顾不上妈妈反对，就学着妈妈的样子，先把黄瓜切成大约五毫米左右的薄片，切好后，再把锅洗干净，放在灶上，点燃天燃气。锅烧干了，倒入适量的`油，待油烧热后，“哗”的一声，我把黄瓜倒入锅中，炒了一会儿，一阵清香迎面扑来。唉呀！忘了放盐！于是，我用小勺舀了满满一勺盐，放进锅里，又反复炒了几下，再一尝，唉呀，太咸了！怎么办呢？我想水可以冲淡盐！就赶快接了一碗水，倒进锅里，尝了尝，不咸不淡，但是却成了水煮黄瓜了。没办法，我只好用一个大碗把菜盛到里边，端到桌上。

爸爸妈妈看到碗里的菜奇怪地看着我。我红着脸说：“太咸了，只好多放点水。”爸爸妈妈笑了，尝尝菜，还夸我做得不错。

我想：失败是成功之母，这次我虽然没做成功，相信总有一天，我会让你们学到清香可口的炒黄瓜的。

篇2：黄瓜炒火腿肠小学作文

黄瓜炒火腿肠小学作文

“哇！好香啊！这是谁炒的呀？”姐姐问。

我拍拍胸脯，自豪地说道：“当然是我啦！”

这是我第一次自己炒菜，这盘香喷喷的黄瓜炒火腿肠，便是我今天的劳动成果，接下来，就让我来给大家介绍一下是怎么做的。

首先，要准备好一根火腿肠和一根洗好的.黄瓜。开水龙头洗黄瓜的时候，水发出“哗哗哗”的声音，就像一个个快乐的音符在不停地歌唱。接着，我为黄瓜褪去深绿色的外衣，就像变了一场魔术一般，黄瓜顿时变成了嫩青色。我把火腿肠也剥开，一片片地切出来装在盘子里。

该下锅了，首先要开煤气。我以前从没有碰过煤气灶，所以有种害怕的感觉。妈妈鼓励我说：“孩子，不要怕，有妈妈在。”在妈妈的鼓励下，“锵锵锵，锵锵锵”，我一次就成功地点燃了煤气。妈妈说：“你瞧，点煤气并不像你想的那么难。”接着，我在锅里倒一勺油，再将菜倒进去，锅里一下子就“滋啦滋啦”的，真像一场美妙的音乐会。我不停地翻炒，炒到一定程度后，加盐、味精等调料再翻炒几下。不一会儿，这道美食就炒好了，我把它装在了一个漂亮的盘子里。我忍不住凑过去闻一闻，恩，真香！看着这一盘菜，我的心里载着满满的成就感。

通过这一次炒菜，我明白了炒菜没有想象中的那么容易。所以，大家千万不要挑食哦！

篇3：豆腐炒黄瓜作文300字

豆腐炒黄瓜作文300字

今天，我喜出望外，因为我今天又学会了新菜，而且是我自己创作的“豆腐炒黄瓜”，厉害吧！放学回家我跟妈妈说：“今天，我给你炒菜怎么样？”妈妈眉开眼笑的说：“好，儿子”

我迫不及待的.先把两根黄瓜，两块豆腐干拿出。把他们放进盆里，放在桌子上，打开水龙头。水像长龙一样流个不停，我把豆腐干，黄瓜洗得干干净净。再拿出菜板，取出菜刀，把黄瓜放在菜板上，咔咔咔的切，横切，竖切，不过一小会儿就被我切成一片一片的小片了。我把豆腐干放着菜板上，一切，没破，我说：“也太硬了吧。”最后我竭尽全力才把钢身的豆腐两兄弟切成一块一块的。现在，我要开火，再提心吊胆的把油倒进锅里，妈妈说：“够了”我就停下来，等油热了把豆腐干放进锅里，我全神贯注的用锅铲把豆腐干翻来翻去。把火加大，发现豆腐干变色了，炸酥了，再把黄瓜倒进去，放了一小半勺盐，一小半勺酱油，再炒。过了一会儿，妈妈说：“好了。”我就关了火，一份豆腐炒黄瓜大功告成了。妈妈尝了尝：“不错，很棒。”

哈哈，我已经学会了两样菜了，真开心啊。

篇4：第一次炒土豆丝作文

今天，我放学回到家，我发现家里没有一个人，桌子上放了一张纸条，妈妈在上面写着：“今天我加班，晚点回家。”我便自己写完了作业，可是我有点饿了，家里也没有吃的。于是，我有了想法——自己做饭。

说干就干！我听妈妈说过，炒土豆丝很好做。我找出土豆，把它洗干净，然后拿出削皮刀，对着土豆一顿“美容”，土豆皮便掉了许多，但还有“顽固分子”，躲在土豆的一个个小洞中。我对着它们一顿猛削，那些“顽固分子”只好退下。

削好了土豆，当然要切片啦！我拿出切菜刀，对着土豆切了下去。土豆一个闪躲，躲过了我的第一次攻击。见此情景，我用左手按住它，又一次发出了攻击。“铛铛”几刀，几片像“馍片”一样的厚土豆片掉了下来。是不是太厚了？没办法，我只能继续切下去。一个大土豆终于被我战胜了，可问题又来了，怎么把它切成丝呀？我努力回忆着，才想起妈妈是把土豆片斜着摞起来，然后切下去。我按照妈妈的样子，果然成功了，不过有的像一根小木棍，有的像细细的粉条，谁让我是个新手“小白”呢！

万事俱备，只欠炒功了。我打开抽油烟机，烟机发出了“呼呼”的响声，像在给我助威。我接着起锅烧油，倒入葱、姜、蒜和土豆。它们一入锅，便发出“嗞啦”一声，油立即溅了出来，把我吓得连连后退。我继续炒着，土豆慢慢变黄，我夹了一根土豆放入口中，还行，至少熟了！

经过这件事，我便不再挑食了，因为我体会到了做饭的辛苦。

篇5：第一次学炒荷包蛋作文

第一次学炒荷包蛋作文

今天，妈妈做了一碟炒荷包蛋。那碟荷包蛋炒得香喷喷的，美滋滋的，让人垂涎欲滴。我不禁想起以前我炒的那碟荷包蛋。

那天是星期天，家里没人，我又肚子饿。灵机一动，就想出炒荷包蛋这东西。可能因为我经常看妈妈炒荷包蛋这活儿看多了，自己有点小聪明，以为自己一定能炒得像妈妈那样好吃的荷包蛋，所以干起这活来。

我先是把锅烧红，接着放了一个碗那样多的花生油。顿时，花生油就像不计其数的跳蚤爬到我的手上，我像个野猴子似的跳了起来，一个不留神，把锅铲和锅盖弄倒在地。我立即把它们拿了起来，洗个干净，然后把一个鸡蛋碰碰锅边，把蛋黄和蛋清倒入锅里。一瞬间，蛋黄和蛋清变成了一块薄薄的油腻的荷包蛋，我把它两边翻数次后，把一小勺子酱油洒在荷包蛋上，看见颜色不是太均匀，又把一小勺子的酱油洒在荷包蛋上，看了看锅里的荷包蛋，始终觉得荷包蛋的'颜色不太均匀，又一次把一小勺酱油洒再荷包蛋上……经过十几次的洒酱油，荷包蛋不再像美丽的向日葵，变成了一张铁面无私的包公脸啦！我顿时大吃一惊，我炒的荷包蛋和妈妈炒的荷包蛋竟是天镶之别呀！难道我记错了妈妈炒荷包蛋的步骤？不，以我的聪明肯定没记错的。我思忖一下，弄了弄手指。便把白醋倒了一些下去，谁知，沙沙的声音从我的耳际中一拥而出。我自言自语的说：“没道理呀，白醋怎么不能让荷包蛋变回白中带黄的颜色呢？不是有句话说：一物治一物，卤水点豆腐吗？这话怎么不灵呀？我不管三七二十一了，就把荷包蛋放好在碟子里，拿了双筷子，端进饭厅里。我闻了闻，味道怪怪的，试了试，糟糕极了。真是自作聪明呀！

回想起来，不得不笑塌房顶。那一次我炒荷包蛋简直就是聪明反被聪明误。幸好家人没有知道呢，不然我在这个家里不就经常被家人拿这事取笑我嘛。

篇6：第一次炒白菜作文

今天，我写完作业，准备炒一盘白菜。我先去菜市场买了几棵白菜，再回家把坏了的部分摘掉，然后把它们洗得干干净净，准备工作就做完了。

我打开了火，把少量的油倒入锅中，锅里的油一热，就发出了“噼里啪啦”的声音。我赶紧把洗好的白菜放进锅里，熟练地翻炒了一会儿，直到它们里面的水分煸炒出来了，变成软软的时候，才把它盛了出来。为了显得美观，我还把它们一个一个平放在盘子里，菜叶就像碧玉一样晶莹剔透。

我看着盘里翠绿诱人的白菜，总觉得少了一步，怎么也想不出来哪出错了。我尝了一口，才发现忘记加调料了。我连忙跑去打开火，又把菜倒了回去，撒了一点盐在上面翻炒。可是又一件不好的事情发生了，因为白菜刚才已经炒过了，而且火又开大了，白菜马上就变深绿了，有的菜叶甚至开始发焦了。我在白菜快炒焦的一瞬间把它们盛了出来。这次我尝了一下，味道好多了，但菜的颜色却暗了不少。但是，妈妈却夸我长大了，能帮家里干事了。

通过这次劳动，我知道了炒白菜时一定不要把火开得太大，也不要忘记加调料，要不然菜的味道肯定不好。这件小事让我知道了做什么事一定要事先做好充足的准备，不慌不忙。很多事只有多做几次，才能熟能生巧，把事情做好。

篇7：第一次炒白菜作文

放学了，一路上同学们都愁着眉，苦着脸，一副不开心的样子，我逗他们也不笑。快到家门口的时候，我才恍然大悟，原来今天还有一个重大的任务——炒白菜。顿时，我也开心不起来了。

我愁眉苦脸地敲开家门，把这个消息告诉了妈妈。妈妈听了却高兴极了：“终于等到这个机会了，你也别怕难，世上无难事嘛！要把这次炒菜当做一次锻炼的机会。”

略放下心的我跟着妈妈一起走进厨房，拿起了门口的一颗白菜。在妈妈的指挥下，我把白菜剥成一片一片的，放进洗菜盆里洗干净，切碎，并没有碰到传说中的菜青虫。我以豹的速度做完了这些，开始思考下一步该做什么了。妈妈帮我打着了火，叫我把锅放到火上烧热。这时，妈妈走过来，往锅里倒了一点油，加上蒜末爆香，然后推了一下我，我恍然大悟，端起手上的白菜一股脑地倒进锅里。我一把夺过妈妈手里的锅铲，快速翻炒起来，不一会儿白菜就熟了，经过我的努力，一盘色香味俱全的白菜上桌了。

第一次吃自己做的.菜，我吃得格外香甜，我大口大口的吃着白菜，妈妈笑着问：“自己做的菜是不是格外好吃？”我点点头，嘴里也没闲着，妈妈继续问：“即使是忘了放盐？”我一下子呆住了，对啊，我忘了放盐。

篇8：第一次炒白菜作文

我炒过土豆，做过面，还包过饺子，就从未炒过白菜，这是怎么回事呢？

原来，我小时候对大人炒菜很感兴趣，有一天大人都不在，强烈的好奇心驱使我拿起了白菜，然后掰下它的一片叶子，在水里洗了洗，开了煤气把炒瓢放在火上，再把叶子放进瓢里，撒了盐。你们听了一定会笑吧，因为我当时并不知道要倒油的，结果，白菜被“烧”的黑通通的，可当时幼稚的我还想着一定很好吃，刚关了火，一股刺鼻的糊味向我扑来，弄得我有点怕白菜。

今天回到家时，得知菜还没有炒好的消息，我便自告奋勇地对妈妈说：“今天的白菜，我炒！”我便把白菜的叶子掰下来，大约掰到第七片时，停了下来，洗了又洗，便放到案板上，切了起来，这时，想起爸爸以前对我说过：白菜是缩水的，要切大点，我便切得很大很大，最小的就有六、七平方厘米。点了火，红了油，我把白菜放进炒瓢里，翻来翻去，还浇了点菜水，闻着很好吃，可一尝，好淡好淡。这才想起要放调料，但菜已经快熟发，便放了两勺盐，许多花椒，幸亏，临时抱佛脚还来得及，只是淡了些。

我对着我炒的白菜会心地笑了一下，觉得自己做得真香！

篇9：第一次炒土豆丝作文

中午，我放学回到家，妈妈还没有回来。我的肚子已经开始叫唤了，怎么办呢？我太饿了，忍不住了，只好学妈妈教给我的方法炒土豆丝。我来到厨房，把围裙系在身上。

我首先从橱柜里拿出两个土豆，削好皮洗干净后就开始切土豆丝。经过十五分钟的浴血奋战，累得满头大汗，终于切好了。看看菜板上，这还是土豆丝吗，分明是土豆棒嘛！我想，不吃土豆丝，就改吃土豆棒吧！一样，同样都是用土豆做的，不管它！ 然后，我把煤气灶开开，把火调整好，再把土豆棒一把一把放入锅中，用锅铲将土豆棒在锅里翻来翻去地炒，放一点醋，呀！醋放太多了。

我左想右想，才想到糖可以解醋，于是我又放点糖，哎呀！不好，糖放得实在太多了，会很甜的。 后来我又放了盐，放点辣椒。就这样一直放下去，家里的作料都快被我放完了。土豆也炒糊了，一些黑烟从窗户冒出去了。妈妈回来的时候，看见自己家的窗户无缘无故冒出黑烟，以为着火了，连忙跑回家。一看，原来是我在炒土豆丝，就说：“你这个调皮鬼，我再教你炒一遍。”我认真地看着妈妈炒土豆丝的做法，我想下次我一定会做好的。

篇10：第一次炒土豆丝作文

每当提到这三个字——第一次，我就想起第一次游泳，第一次下棋……但让我难以忘怀的事第一次炒土豆丝。

星期天，妈妈在家炒土豆丝，我也想学，于是，我跟妈妈说：“我想学炒土豆丝。”妈妈坚定地说：“不行，小孩子不能炒土豆丝。”我说：“妈妈求求您 了，求求您了。”妈妈无奈地说：“好吧！不过要小心。”我心想：不就炒土豆丝吗？我早就看会了。先把皮削去，切成丝，在炒，放醋放盐，这不是张飞吃豆芽 ——小菜一碟。于是，我跟妈妈做了起来。首先，打皮，每次妈妈打得很快，这回我也露一手，皮还没到一半，手到划破了，血流了出来，我的眼泪不知不觉地流下 来，我气得“哇哇”大哭，我说：“不做了。”妈妈说：“学东西不能半途而废。”妈妈的话直射我的心田，妈妈帮我打皮，我好不容易才把土豆切成丝，这时候， 就能下锅了，我放点醋，一点盐，终于做好了。我瞪大眼睛，看着我的杰作，心里美滋滋的，我又蹦又跳，高兴极了。

通过这件事，我明白做事不能半途而废，有成功的，有失败的，只要努力，才能看到成功的喜悦。

篇11：第一次炒土豆丝作文

劳动节，我过得挺充实的，帮助父母做家务，我有了满满的成就感。可是让我最得意的，莫过于学会了炒土豆丝。

土豆丝不仅美味可口，做起来也非常简单。它的食材很普通，仅需几个土豆、一些辣椒，便可以轻轻松松完成。

炒土豆丝的第一步，就是要把食材全部都洗干净，然后还要帮土豆“脱衣服”，这些对我来说不是很难。

后面这一步，可以说是整个过程中的关键部分了，那就是把土豆和辣椒切成条状。这一步需要用到刀，所以父亲一直都站在我的身边。之前没有做过菜的我，竟先把土豆切成一片一片的圆形，后面怎么切都感觉不对劲。父亲实在是看不下去了，便对我说：“还是我先来给你做个示范吧。”只见父亲拿起一个土豆，把它切成椭圆状，然后再把每片都切成条状。我看完之后恍然大悟：“难怪我觉得我切得比较短，原来这不是横着切。”说完之后我和父亲都笑了。父亲让我把土豆放在水里面洗一下，说这样就不会粘锅了。

“辣椒就交给我吧！”我自信地说。“你行吗？”父亲不太信任我。“瞧着吧！”说完我拿起辣椒就开始切。谁能想到，还没切几个，我的眼睛就开始不停地流眼泪。

“要不让我来？”父亲关切地说。

“不，不用了。我行的。”说着，我把眼睛转到一边，迅速调整好自己的状态，终于把剩下的辣椒切完了。没想到切个辣椒都那么危险，以后我可不敢轻易自己动手切辣椒了。

本以为一切都会进行得很顺利，没想到我又遇到了一个难题不敢开火。因为第一次做饭，不是怕煤气不小心会泄漏，就是怕开火的那一刹那，火会突然一下烧到自己的手上。我看了一眼身旁的父亲，父亲瞬间明白了我的意思，叹了口气说：“唉，还是我来吧。”于是，我乖乖地站到了一边，看着父亲毫无惧色地开着火，自己不好意思地笑了。

火开好之后，我便开始倒油，放辣椒和土豆，然后放适量的调味品，再翻炒一下，便可以出锅了！

开饭时，父母专门来品尝我的土豆丝，当他们吃下第一口时，我紧张的小心脏就要跳出胸腔。“怎么样？怎么样？”我迫不及待地问。“很不错，就是盐放得有点多，吃起来太咸了。”我心中的一块巨石也终于放了下来，即使有些咸，但味道至少没有我想象中的那么差，我觉得已经很满足了。

虽然在整个过程当中出了一些小意外，但结果还是很不错的，以后在别人面前，终于有可以拿得出手的作品了，这让我的劳动节也变得更难忘、更有意义！

篇12：第一次炒核桃作文

第一次炒核桃作文

寒假里，我最喜欢吃核桃。今天，我还学了炒核桃呢！

核桃怎么炒呢？我先向爸爸学。爸爸把一大碗核桃倒进锅里，接着把盐也放了进去，我突然注视到了锅里盐的颜色不是白色，这让我感到惊奇。

爸爸炒核桃特別有规律。他用铲子，把锅里的核桃从左往右翻，从右往左翻，从前往后翻，从后往前翻着，重复着这样的动作，小心翼翼地，似乎铲子一碰到核桃，核桃就会碎开一样。核桃在他的手中，好像成为了他的.表演工具，一个都没掉到地上，每当快掉到地上的时候，我的心就悬在嗓门了，但每次核桃都安然无恙地回到锅中，看得我惊心动魄。炒了大概五六分钟，爸爸时不时摸摸盐，一开始，我还以为那是他不小心摸到盐的。但是很快，我就知道那是他有意为之的。并不是不小心的。

这让我感到疑惑不解，我并未忍住心中的好奇心，直接问了爸爸。爸爸和颜悦色地说：“核桃要咸咸的才好吃，多炒一会，等盐热了，盐的咸味会掺进去。”听了爸爸说的话，我才恍然大悟，没想到炒核桃有那么多学问啊！

望着爸爸翻转的手，我觉得我倒是可能会炒好核桃，便自作主张地对爸爸说：“爸爸，我也想来炒一炒。”原本我还以为会受到爸爸的反对，没想到，我的爸爸爽快地答应了我的要求，似乎巴不得让我炒。

于是我就闪亮登场。

我接过爸爸递给我的铲子，照着爸爸的样子，东炒妙西炒妙。很快，爸爸就拆我后台，说道：“不是像你那么炒的，你要把下面的核桃都翻起来，不然的话，你上面的没炒熟，下面的都炒焦了。还有，你从核桃的中间开始炒，很有可能把核桃炒碎。”听了爸爸的话，我感觉炒核桃也那么难。

但是我不能临阵怯场。我再次开始炒核桃。有了上次的教训，我小心多了，生怕一不小心核桃就碎了。

最终我炒出了一盘鲜美的核桃。吃自己炒的核桃，我味道美极了。这真是快乐的一天！

篇13：第一次炒土豆丝作文

今天，我飞奔在回家的`路上，可怜的肚子早已唱起“空城计”了，真想赶紧回家吃妈妈做的美味佳肴啊！可倒霉的是，我推开门发现家里空无一人，找了半天只找到了一碗剩饭。“没有菜怎么吃啊？”我沮丧地想。最后，我毅然决定自己做菜吃，就做我的最爱——土豆丝吧！

禁不住饥饿，我大步流星的来到厨房，从柜子里拿出土豆就开始削皮了。可由于手法不熟练削的太厚，第一个土豆被我削的七零八落，丑陋不堪。哎，平时看妈妈做的时候不是挺简单的吗？怎么到我这里就变成这样了！我不禁有些气闷。我又拿起一个土豆削了起来，这一次，我吸取了前面的教训，轻轻地把刀划进皮里，再慢慢往下推，果然，这一次削的土豆很漂亮。不一会儿，我就削好了三个土豆，并把他们洗的雪白雪白的。

我把菜刀拿了过来，开始切土豆了，我先把土豆切成一片一片的，再把它对齐切成丝，虽然厚薄不均匀，长度不一，但我还是挺满意自己的劳动成果的。我打开火，在锅里倒了一些油，觉得少了就又倒了些。大约2分钟后我看到油冒烟了，就赶紧把切好的土豆丝倒了下去，用铲子翻炒着，可是，我的动作太大，有好些土豆丝都被我翻到了锅外面。我又拿出了调料盒，撒了些盐和味精，可是不小心把盐倒了，味精倒少了。又炒了几下后我关掉了火，尝了一口，真咸！没办法，这毕竟是我的杰作啊！

通过这件事我明白了一个道理：自己动手，丰衣足食！

篇14：第一次炒白菜作文

平时都是爸爸妈妈为我做饭，今天正好是假期有时间，于是我和妈妈商定由我来做菜，我准备做一道醋溜白菜。

首先，我从一棵大白菜上面扒下来几片，放在水龙头前洗干净，我刚要放到菜板上急着切，妈妈说：“傻儿子，白菜是要片下来的，不能切，这样薄薄的片，炒起来容易入味。”妈妈一边说一边给我做示范。我也模仿着妈妈的样子，把刀放平，刀刃向外，可是我不是片大了，就是片小了，好歹有妈妈的帮助，我把片好的白菜收在盘子里。

开始炒菜了，我先打开电磁炉热锅，然后放入适量的食用油，这时只听锅里发出“兹兹”的声音，我连忙抓起锅盖挡住我的脸，生怕油溅起来烫到自己。妈妈告诉我，锅里不进水，油就不会溅起来的。我放下锅盖，这时油已经开了。我从菜板上抓起葱花扔进锅里，马上葱香味扑鼻而来。我抓起铲子，扒拉了一下，就急忙把白菜倒进了锅，然后用铲子继续快速翻炒，一分钟后，白菜由刚入锅的硬邦邦变软了。我在锅边滴了几滴酱油，撒了一小勺盐，又翻炒了一会，我发现白菜由白色变成了淡黄色，而且散发出了香味。紧接着我撒了胡椒粉，又在锅边滴了几滴醋，最后舀了一勺白糖放在里面，翻炒一会后，终于一道“醋溜白菜”就做好了。

看着盛在盘子里的'醋溜白菜，真是色香味俱全呀！连平时不爱吃蔬菜的我都“大开吃戒”，吃着自己炒的菜可真香啊！

篇15：第一次炒土豆丝作文

今天晚上，我突发奇想，决定给大家炒一盘菜——土豆丝。

说干就干。我找来两个比较大的土豆，打开水龙头洗了洗，削去了皮，然后开始切片。我右手拿着菜刀，左手按着土豆，一刀切下去，可是力度没把握好，只听“碰”的一声，菜刀重重地切在了菜板上。没切到土豆，反把自己吓了一大跳，幸好没切到手指。我深深的吸了口气，平复了一下“突突”跳动的心脏，紧紧按住土豆，一刀一刀……好不容易才把两个土豆都切成了片。我拿起三四张土豆片，把它们叠在一起，然后我看一下土豆片切一刀，看一下切一刀。几分钟后，我就感到腰酸背痛。呜呜，原来切丝那么难！后来，我干脆不再仔细盯着看，直接下刀切。结果切出来的土豆丝粗的粗，细的'细，最后一次还差点切到自己的手！一番手忙脚乱后，土豆丝终于切好了，下面准备开炒了！

我先把火打开，让锅先预热一下，然后倒了一些油到锅里，接着将事先切好的葱花倒入锅中。只听“嗞嗞”一声，我吓得连忙后退。手拍着胸口长嘘一口气：“真是吓死宝宝了”！做菜原来这么可怕。随后，我把土豆丝倒入锅中，又是一阵“嗞嗞”声，翻炒一阵后，我拿来盐和醋，试探着向锅里加了一勺盐、两勺醋，赶紧后退两步，生怕它再“滋滋”叫。我本以为接下来会轻松些，可我又错了。我拿着锅铲，学着妈妈的样子不停地翻炒着。刚开始，我还觉着挺好玩，后来渐渐累得我满头大汗，好像快要被锅里冒出的热气融化了。我实在忍受不了这热浪，又炒了一会，我觉得差不多了，就倒入一点生抽，然后迅速关火，把菜盛进了盘子里。

这时，正好妈妈来了，我赶紧端起那盘土豆丝，让妈妈品尝。妈妈尝过，对我竖起了大拇指。顿时，我感到心里像吃了蜜一样甜，刚才所有的辛苦顿时荡然无存，同时我也深深地感觉到妈妈平时做一份美味的饭菜是多么辛苦！

篇16：第一次炒白菜作文

人的一生中，有许许多多的第一次：第一次滑旱冰、第一次煎鸡蛋、第一次参加拉丁舞比赛……而对于我来说，第一次炒白菜是对我成长的一次肯定，也是我记忆宝盒中最刻骨铭心的一页。

那一天，饥肠辘辘的我三步并作两步跑到厨房，看见一棵棵嫩绿的白菜，令我垂涎三尺，似乎每一片白菜叶上都有一个诱人的小精灵在向我招手，让我恨不得马上咬一口。于是，我挽起袖子，准备亲自下厨，炒一盘白菜。

我首先小心翼翼地点燃煤气灶，只见蓝中带红的火焰熊熊燃烧起来了，我好奇地望着锅中一滴滴小水珠，它们像许多调皮的小孩，在锅中翻滚，滚着滚着，它们突然就蒸发了。我再往锅中倒入一些油，“啪！啪！”我听着有节奏的“鞭炮”声，闻着诱人的油香味，肚子已经在咕咕大叫了。趁着火候，我赶紧放入那粘着水珠的白菜叶，哇！锅中顿时溅起一阵浓浓的油烟，形成一朵盛开的莲花。我生怕油飞入眼睛，赶紧把头缩入衣服里，像只缩头乌龟，拿起锅铲在锅里翻炒，由于这是第一次炒菜，我笨手笨脚地，像个泥瓦匠在锅里“和稀泥”，心中总有一些紧张。翻炒一会儿后，加了些盐，只见一片片原本鲜嫩的白菜叶像垂头丧气的小孩子，慢慢变软了。我心想：白菜应该熟了吧！心中油然而生一种从未有过的成就感。

最后，我把它们盛在又圆又大的盘子里。哇！看起来挺不错的，我想：一定是色香味俱全。我拿起筷子，迫不及待地夹起来一些白菜，可吃起来感觉十分油腻，一定是油放得有点多了！而且嘴里的白菜难以下咽，我这才猛然想起白菜下锅前还没切呢！

第一次炒白菜虽然不尽人意，但它深深刻在了我的脑海中，而且“失败是成功之母”，我相信，我会一次比一次做得更好！

篇17：第一次炒土豆丝作文

星期天，出去参加聚会了，只有我在。我的肚子饿的咕咕叫。突然，我异想天开：为什么不自己呢？算了算了，做饭太难了，炒个土豆丝吧。

说干就干，我找来两个土豆，把土dou放进水槽里开始洗呀洗，边洗还边哼着我爱洗澡，皮肤好好洗完后我准备去找削土豆皮的刀。可是我左找右找始终没有找到，于是我迫不得己拿了削的刀。我开始削土豆皮，因为我常常削苹果，所以我很快就把土豆皮削了。削好后我又洗了一遍，可是土豆削完后太滑了，我捏了好几次都掉了。

好不容易洗好了，开始准备切土豆丝了。我拿起了一把大菜刀，把土dou放在案板上，噔一声，土豆就被我切成了两半。我又开始小心翼翼的切土豆丝。哎呀！随着我的一声尖叫，我的手被菜刀滑破了一个口子，血慢慢地流了出来，我马上拿了一个纸巾把我的手包了起来。

我续继切土豆丝，我这次比上次更加小心，我想起妈妈常拿菜刀沿着指甲切，我照着妈妈的方法做，果然比刚才好切多了。我慢慢切，把土豆丝切成了像三根牙签合在一起的大小，终于切好了。我把它们装在了碗里。

我拿了一碗油，沿着锅边倒。油渐渐多了起来，倒好后，我想起了妈妈的话：油要烧红后，才可以炒菜。我静等着油烧红。终于烧红了，我一下把土豆丝倒进了锅里，它们噼里啪啦地响了起来。我拿起勺子翻炒。因为怕烧焦，所以我把土豆丝分成了两份。

果然不出所料，土豆烧焦了。我又重新开始炒，这次很，我把土豆丝盛了出来吃了一口。一吃，呀，忘了放盐了！我又放了一勺盐，放了几滴香油，又重新翻炒了一遍。这次很好，我高头热地耶了一声。

通过这次沙炒土豆丝，我体会到了做饭的不容易，还明白了功夫不负有心人。

篇18：第一次炒米饭作文

今天，爸爸妈妈不在家，只有我和奶奶在家里。中午时候，奶奶准备去做饭，我立刻拦住奶奶说：奶奶，让我做一次饭吧！”你做饭？会吗？”奶奶，您和妈妈做饭时我在旁边看过，我想试着做一次，可是妈妈总也不答应。今天就我们两人在家，机会难得，您就答应我吧！求求你了！”奶奶经不住我再三哀求，点点头答应了，我可高兴了！赶紧洗干净手，跑到厨房去做饭。

我在厨房里看了看有什么材料，冰箱里还有一些剩下的米饭，于是，我决定做酸菜炒米饭。我先切了一些酸菜，尽量地把酸菜切小些，然后用力把酸菜里的水分挤干。我又切了一些葱末、蒜末，一切准备就序，开火，炒饭。我先往锅里加点油，看油冒烟了，迅速地把菜轻轻地倒入锅内，只听见刺啦”的声音，便看见升起的浓浓白烟，我拿着锅铲不停地翻炒。噢！忘了拿米饭，我连忙呼叫奶奶帮我从冰箱取出剩米饭倒进锅里，继续翻炒，就这样香喷喷的'米饭做好了。

我来不及擦头上的汗就给奶奶盛了一碗端上去，让奶奶尝我做的饭香不香，奶奶吃了一口说：香，很香！我的孙女会炒米饭了。”我也迫不及待地盛了一碗，吃了一大口，咦，怎么没什么味道？原来我没放盐呀？奶奶说：没关系，毕竟这是你第一次做饭，已经很不错了。”尽管炒米饭里没放盐，但我和奶奶一样吃得很香，因为我学会了炒米饭。

篇19：第一次炒米饭作文

每当想起这件事，就会笑得合不拢嘴……

那是一个星期天，爸爸、妈妈都不在家。我想：我从来没有炒过饭，这回是个好机会，就炒一回米饭，给爸爸、妈妈露一手，让他们高兴高兴！

说干就干，我走进厨房，听妈妈说过：炒饭要用油，要有黄瓜、火腿肠米才行。于是我便盛了一碗‘生’米，洗干净再在锅里放点油，切好火腿肠后，我就把生米到入锅中，把切好的火腿肠和黄瓜也倒入锅中，拿好铲子，在锅前用铲子炒来炒去。听着“叭叭”的声音，我以为熟了呢！便挑了一点尝尝，咦！跟石头蛋子没两样，但我并不灰心，继续炒，心想：爸爸、妈妈一定会表扬我，说我长大了，会做饭了。

“咚、咚、咚”妈妈回来了，我想：完蛋啦，还没炒好呢！我急得像热锅上的蚂蚁，刚才得意的神色不知跑哪里去了……

妈妈一进厨房，看到我的样子，便问道：“怎麽了？燕雨？”我吞吞吐吐地说：“我在……炒米饭”妈妈说道：“那太好了，我正想试一下我女儿的手艺！”说完，他便往锅里看。“哇！颜色真漂亮呀1红的、黄的、绿的，好看极了！”可她在一尝，“呸、呸、呸！像石头一样硬！”妈妈说。我问：“米怎麽炒不熟呢？”妈妈说：“你用什麽米？”我说：“生米。”听到这儿，妈妈哈哈大笑，说：“小傻瓜，生米是炒不熟的，只有闷好的米！”听了这句话，我终于明白为什麽炒不熟了，原来是用错米了。

我想：无论做什麽事，只有仔细观察，虚心学习，才会做成功啊！

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