本地塘角鱼高产养殖技术

以下是小编为大家准备的本地塘角鱼高产养殖技术，本文共7篇，仅供参考，欢迎大家阅读。本文原稿由网友“马杰农”提供。

篇1：本地塘角鱼高产养殖技术

本地塘角鱼高产养殖技术

详细介绍本地塘角鱼高产养殖技术和越冬措施,提出本地塘角鱼正常放养密度为每667m2放养3万～4万尾,以及放养时须注意的二个关键问题.

作 者：陈静贤 Chen Jing-xian  作者单位：容县水产技术推广站,广西,玉林市,537500 刊 名：广西农学报 英文刊名：JOURNAL OF GUANGXI AGRICULTURE 年，卷(期)： 24(1) 分类号：S965 关键词：本地塘角鱼   高产   技术  

篇2：塘虱鱼养殖方法

塘虱鱼的养殖，可分为混养与纯养两种方式。混养是指在养殖“四大家鱼”塘中，每亩混养“五指鱼”(即是每公斤200尾左右)150—200尾，平时不用专门投放饲料，每亩可收获15—25公斤塘虱鱼;纯养是利用塘基坚实，排灌方便，水深能够控制在1·5米左右，面积一般以4—6亩为宜的鱼塘，以每亩放养3厘米幼苗，10000—15000尾。放苗初期，用密网布在塘边围成一个5—8平方米的小水体，先用浅水培育10—15天，随着鱼苗长大，逐日加深水位，最后拉开网布，让其在大水面生长。

篇3：塘虱鱼养殖方法

鱼苗放养后，要坚持早晚巡塘，观察塘虱鱼的生长情况。饲料投喂要坚持“四定”，投饲量按鱼体重的8%—10%比例投放，但有些群众是以是否食完进行投饲量增减，尽量做到食完不浪费。在“四防”工作上(即防暴冷暴热、防逃、防敌害、防鱼病)做到有备而战。利用池塘纯养塘虱鱼时，通过科学管理，成活率可保证在45%—55%以上，经过3—4个月的养殖，每亩可收获商品鱼350—500公斤，在种苗配套供应有保障的时候，一年还可以养殖两造。

篇4：塘虱鱼养殖方法

塘虱鱼混养过程中，由于密度低，发生病害的机率较低，但在高密度纯养生产中，从投苗到收获都会随时发生各种病害。因此，在纯养过程中，病害预防工作尤为重要。在日常管理工作上，必须在鱼苗投放时，做好鱼体消毒。常用食盐兑水1：30，即是1公斤盐用30公斤水，把下塘前的鱼苗浸泡20分钟后，才可放苗。鱼苗下塘时，运输过的鱼苗因塘水温度相差大，会出现“痉腰”症状(俗称“硬身”)。鱼苗下塘前，必须用桶将塘水慢慢冲入运鱼苗的桶内，使水温慢慢平衡，才可放鱼苗落塘。

鱼苗下塘后，投喂的饲料与育苗的饲料有改变，经常会在放养几天内出现肠道病，造成大量死鱼。因此，从放苗后第一次投料用6—10克红霉素拌入1公斤饲料中投喂，每天1次，连续五天。

塘鲺鱼相关知识点：

经济价值

肉细嫩味美，富营养，还有一定的药用价值，具有补血、滋肾、调中、兴阴之功效，故被视为滋补食品，为南方常见的食用鱼，也是出口港、澳的重要品种。养殖胡子鲶，因其生长快、抗病力强、产量高，经济效益较高。

食疗价值

胡子鲶科动物胡子鲶的肉。胡子鲶又称角鱼、暗钉鱼、塘鲺鱼、须子

鲇。主要分布于中国南方各地江河湖泊。获得后，除去鳍与内脏，洗净鲜用。味甘，性平。能补脾益气，益肾兴阳。用于身体虚弱，小儿疳积;黄疸，慢性肝炎;鼻衄，时流时止，年久不断等。常与莲子、绿豆、大枣之类配用。此外，也用于肝肾不足，腰膝酸痛，阳痿。其肉嫩味美，可煎汤或煮粥食。

中医认为，胡子鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。

鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。

胡子鲶刺少肉多，肉质细嫩，营养价值较高，具有滋补，敛肌活血，治疗小儿疳积、妇女倒经及哮喘等作用。

塘角鱼肉质细嫩，味道鲜美，肌肉刺少，营养丰富，很受人们喜爱。同时，它还具有收敛肌肉、愈合伤口的功效，可作为外科手术后病人的滋补佳品。

塘虱鱼的形态特征

塘虱鱼体延长，长约14cm。

前部平扁，后部侧扁。头扁而宽，顶被有皮膜，颅骨后部突出，形成三角形，末端圆。口阔，下位，吻宽短，突出。眼小而具活动的眼睑。鼻孔每侧2个，前鼻孔为一短管，近吻端。上凳突出。唇厚，唇沟明显。牙细小。

须4对：上颌须1对，最长，鼻须1 对，下颌须2对，稍短，鳃耙细长。

背鳍58-62，无硬刺，基部甚长，末端与尾鳍相连。

胸鳍I，7-8，圆形，具1硬刺。腹鳍6，达臀鳍起点。

臀鳍39-43，起点紧接肛门，基部甚长，末端与背鳍末端相对 。尾鳍圆扇形。

体光滑无鳞，有侧线。体棕黑色，腹部较淡。各鳍灰黑色。

塘虱鱼营养成分

塘虱鱼含胃蛋白酶(pepsin)，消化蛋白酶(digestive protease)，糜蛋白酶(chymotrypsin)。还含不饱和脂肪酸，主要有二十二碳六烯酸(docosahexenoic acid)，二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid)。

【性味】甘，平，无毒。

【功用主治-塘虱鱼的功效】补血，滋肾，调中，兴阳。 治腰膝酸痛。

篇5：塘角鱼的出现作文

塘角鱼的出现作文

“扑通！扑通！”我家的塘角鱼又在开“联欢舞会”了。记得当初它们刚来到我们家时，我还闹了一个大笑话，至今让人想起还忍俊不禁。

那是六年前一个晴朗的夜晚，我正要和表姐去南湖公园散步。我刚踏出家门，一个长条状黑色的身体，还显露一丝白光的物体出现在我的眼前，虽然它被装在一个大的白色塑料袋，但我还是被吓得不轻。那时的我根本就不知道那只是一只塘角鱼，所以惊慌失措地喊道：“啊！怪物啊！”我吓得跳了起来，接着，转了一个一百八十度的大转弯，以飞一般的速度冲进了自己的房间，纵身一跃，跳到了床上，伸出手用力一扯，把被子盖住了身体，全身被吓得发抖，嘴巴唠叨道：“太可怕了！太可怕了！外星人袭击地球了！”害怕的'我躲在被窝里，心里想：天啊！刚才那是什么东西啊？好像是黑色的，滑溜溜的，还会反光呢！“啊！”越想我越害怕，在被窝里不禁失声大叫。这时，表姐的声音传来了，只听见她说：“小傻瓜，你怕什么？那只是一只塘角鱼罢了。”听了表姐的话，我半信半疑，从被窝里慢吞吞地探出了小脑袋，只见表姐两手捂着肚子，哈哈大笑地走到我的身旁，一副看我出丑的样子。我的心终于从“地狱”回到了“人间”，为了挽回面子，我断断续续地说：“我……没……没害怕，我……也不是傻瓜，我只是有点冷而已。”

现在长大了，回想起那时的事，真是让我哭笑不得。

广西南宁啊哩哩培训学校五年级：张绍聪

篇6：一只塘角鱼五年级作文

一只塘角鱼五年级作文

一天中午，一阵大雨过后，爸爸让我去买菜。我走在去菜市的路上，吸着雨后清新的空气，心中十分惬意。

走着走着，我忽然发现前面有一群人围着什么，于是我好奇地凑上去瞧个究竟。走近一瞧，一个30多岁，民工模样的男人搬开下水道井盖，放下一根线，线的一端绑着鱼钩，鱼钩上还挂着鱼饵。咦？他干什么呢？我丈二和尚摸不着头脑，难道他竟然在这个下水道钓鱼不成？在场的人们也议论纷纷。

不一会，线绳动了一下，大家马上安静了下来目不转睛地盯着绳子。线绳越动越厉害了，那个人好象不是第一次干这事儿了，在和鱼的一番激烈的周旋后，他熟练地将线绳慢慢地往上拉，结果出现在大家面前的是一条大概80多厘米长黑乎乎的家伙，我仔细一看，嗬！好大的一条塘角鱼呀！这么大的鱼我还是第一次见呢！那条塘角鱼在地上不停地蹦着跳着，听说有4~5斤重。这时大家又七嘴八舌地议论开了，“这地沟里还有那么大的鱼呀！”有人说到，又有人附和：“是呀是呀！”“可是”不知是谁说到，“这鱼能吃吗？”“就是，那么脏！”“没错……”我看了看那条鱼，乌黑的身上还沾着淤泥，的确很脏。那个钓鱼人听了皱了皱眉，不声不响地提上鱼走了。糟了！我还得买菜呢！于是我立刻向菜市场冲去。

到了市场，买好菜后我正准备回家，走过卖鱼的摊子，咦？那个买鱼的人怎么那么面熟？好象在哪见过。那个人吆喝道：“嘿！新鲜的'鱼，刚从池塘钓上来的！保证鲜美！”我还在回忆，啊！想起来了！他不是那个钓鱼人吗？他买的正是刚刚从下水道钓上来的塘角鱼。正想着，一个白发苍苍的老奶奶蹒跚地走了过去，用微微颤抖的声音说道：“小伙子，我买鱼，就要那条好了。”“好”卖鱼人回答，“我帮你称。”啊！我暗叫道，老奶奶要是吃了这条鱼会生病的！我想上前阻止，可是那个卖鱼人满脸横肉，说话时唾沫星子四溅，一定很凶，我可没那个胆量。老人此时已经付钱要走了，怎么办？我脑子里闪过一个想法，去跟附近的工商局反映！于是我向工商局走去，边走边想：现在的一些人真贪钱，被金钱冲昏了头脑，就制造一些“黑心”食品、物品。俗话说“君子爱财，取之有道。”希望这些人能早日醒悟过来。想着，我加快了脚步，向工商局去……

篇7：塘虱鱼养殖方法及注意事项

塘虱鱼的基本介绍

塘鲺，俗称塘虱，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。分布广泛，多数生活在池塘或者河川的淡水中，也有少量分布在海洋中。塘鲺鱼体表面没有鳞，多黏液，头和口扁平，上下颌有四根触须，以此来分辨味道。

前面我们也已经讲过，塘鲺生来凶勐，属夜行性动物，怕光，眼小，视力弱，昼伏夜出，全凭嗅觉和两对触须猎食，食量大，贪食。适宜生活在水温20~25℃水域，产卵期长江一带为4～6月，越往南越早。

塘虱鱼的种类

目前全世界约有两万三千种鱼类，光塘鲺家族就超过两千四百种，也就是说全球的鱼类里面有一成以上是塘鲺类。

分布在非洲的塘鲺家族中，最广为人知的有：白金豹皮、电猫等。其中最受欢迎的就是以倒吊鼠为首的倒吊鼠族群。

流域面积居全球之冠的亚马逊河流域，所出产的大型塘鲺种类也同样拿第一。在亚马逊河里可以见到足以和欧洲巨鲶相抗衡的大型鲇有：月光鸭嘴、虎皮鸭嘴、亚马逊鸭嘴、铁甲武士、撒旦鸭嘴、银豹鸭嘴、红尾鸭嘴等，除了这些以外还有许多鱼种经常出现“破表”体长，鲇鱼家族中能够配得上“巨鲇”称号的种类实在太多了。

下面就来跟大家介绍几种国内市场上常见的观赏鱼塘鲺种类：

1、土塘鲺

土塘鲺，俗称土鲶，鲶巴郎。体态前部粗圆，尾部侧扁，头部宽平。吻短而宽圆。两对鼻孔，口裂大，下颌稍突出。幼鱼时有须3对，成鱼时退化为2对，上颌须比头稍长，下颌须为上颌须长的1/3～1/5，平时大家只注意到1对长须，常常误认为土塘鲺只有两根须。塘鲺通体裸露无鳞，皮肤光滑，黏液发达。背鳍短小，仅具5软条;臀鳍长，后方与尾鳍相连，具70-85软条;胸鳍具有一锯齿状之硬棘，12-14软条。体呈暗灰色或灰黄色，体背侧灰黑色，腹部白色，体侧有不规则的白斑或不明显的斑纹。它是初级淡水鱼，通常个体很小，难得超过1公斤以上，主要栖息于水生植物丛生的静水域或缓水流处，属肉食性鱼类，性凶猛而贪食，以虾、小鱼及其它无脊椎动物为食。土塘鲺数量较少且不易钓获，味道极其鲜美，属珍贵鱼种。

2、胡子鲶

胡子鲶是一种市场上常见的塘鲺，它也是光滑无鳞头扁有须，最典型的区别就是背鳍，它的背鳍基部长，有软条55-63根;臀鳍与背鳍同形，其软条39-46，不与尾鳍相连。另外它有四对须，即我们常说的有8根须，其鼻须与颏须各一对，较短;上下颌须各一对，较长。体色通常呈黑色，栖息于河流、沟渠、湖沼与稻田等泥质水体之中。食性广，不仅捕食小鱼、虾，也摄食腐败的动植物碎屑。胡子鲶与土塘鲺差别很大，土腥味较重，很多人弃之不食，价格比较低廉。

3、大口鲶

又称南方鲶，是我们常见的很好吃的那种塘鲺，小队长常钓的塘鲺应该就是这种塘鲺。大口鲶成鱼有须2对，幼鱼阶段有须3对;大口鲶与其他塘鲺最明显的区别是胸鳍剌内侧光滑，而后者有锯齿，手摸很容易区分。此外它的常见个体重约2～5公斤，最大个体可达30公斤以上，大口鲶是凶猛的肉食性鱼类，其摄食对象多是鱼类，也吃水生昆虫和鼠类等。塘鲺餐厅所用的塘鲺绝大多数是大口鲶，它的肉质细嫩，味道鲜美，属产地群众极为推崇的高级鱼种之一。

4、乌江鱼

乌江鱼其实是指在乌江里生长的各种野生鱼类，并不是某种特有的鱼类。譬如小餐厅的菜谱上标的乌江鱼，具体品种其实就是鲤鱼和草鱼两种。而在西南地区广大食客大力追捧的是乌江鱼，其实是乌江野生大口鲶，只不过大多餐馆用的都是人工饲养大口鲶，还有些餐馆用其他鱼充数，号称江团，更有用胡子鲶来充数的。

5、江团

俗称肥沱，肥王鱼。体长，吻锥形，向前显著地突出。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。长吻鮠也是肉食性鱼类，主要食物为小型鱼类和水生昆虫，生长速度较快，为同类鱼中体型最大的一种，最大个体可达15公斤，常见者多为2-4公斤。其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。此鱼最美之处在带软边的腹部。而且其鳔特别肥厚，干制后为名贵的鱼肚。鮠鱼的背鳍刺和胸鳍刺有毒腺，为淡水刺毒鱼中毒性较强者，这一点大家要注意了。从以上可以看出，江团跟塘鲺的外型有显著不同，只要记住其典型特征，是很容易区分的。

塘鲺的养殖方法

(1)水质和水温：由于多数的鲶科鱼类生活于水流湍急的水域之中，所以对于水中的溶氧量相当敏感，且鲶科属底栖性鱼种，故一定要多留心水槽底部的溶氧量是否充足。再者，其多属肉食性鱼种，过度的投喂与残饵，往往会成为水质恶化的重要原因，故强而有力的过滤器与勤换水都是维持水质干净的方法。先前提及鲇科多栖息于急流中，故富有水流的缸子，能让他们充分展现其体色及最佳状况。

(2)水槽：饲养大型鲇鱼需准备大型水槽，在造景时由于其属底栖性鱼种，因此要尽量维持缸底水层的空间。避免缸中尖锐物品造成鱼受外伤。造景时也可以利用沉木及水草等素材来营造可供其躲藏的空间，使其不至于太受外界干扰。

(3)饵料：绝大多数大型鲇科属肉食性鱼种，但其对人工饲料的接受度也颇高。活饵方面不妨选择朱文锦、溪虾等投喂。另外，冷冻生鲜饵料，如丰年虾、赤虫等也是不错的选择。

塘鲺的营养价值

其实，塘鲺不仅有如此高的观赏价值，它的营养价值也是令许多家庭争先养殖的原因。据了解，每100克塘鲺肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，塘鲺的营养价值可以与野生甲鱼相媲美。

塘鲺的食用忌宜：

宜食：适宜体弱虚损，营养不良，乳汁不足，小便不利，水气浮肿者食用。

忌食：根据前人经验，鲇鱼忌与鹿肉、牛肝、野猪肉、荆芥一同食用。

塘鲺养殖注意事项

1、两级放苗

刚运来的鱼苗，抵抗力弱，且规格不一;若直接放入池塘饲养，则因鱼苗活动范围大，体力消耗多，而且所投入的饵料一时很难吃到，造成白白浪费，还会污染水质。但如实行两级放苗，即先集中在小塘内精养，然后放入大塘饲养。这样既便于管理，又可使鱼苗更好地适应新的环境，并在小塘内容易得到充足的食物，促使其快速生长。当小塘内培育的鱼苗达到10～15厘米左右，便可从塘内筛选个头大的鱼种放入大塘饲养，个头小的鱼种仍留在小塘内进行强化培育，使鱼种生长平衡，规格一致。这就避免在养殖过程中大鱼吃小鱼的现象，从而有效地提高鱼苗的成活率和单位产量。

2、合理投喂饵料

塘鲺属杂食性鱼类，性贪食，因此要正确掌握投饲量，做到塘内有多少鱼投多少料，防止盲目投饵。同时，要实行分点投喂，撒饵均匀，少量多餐，投足喂饱，防止饥饱不均，而出现两极分化现象。同时，在鱼苗培育初期，应以动物性饲料为主，进行强化培育，随着鱼体生长，逐步转投一些植物性饲料，做到动植物饲料相结合。日投饵量应控制在鱼体总重量的5～8%左右，每隔1周或半个月须调整1次投喂量，使投饵量更趋合理。

3、实行轮捕分养

因塘鲺凶猛贪食，在投饵时往往大鱼先抢食，而小鱼吃不到食物，造成鱼体大小差距越来越大，为此在捕捞塘鲺前应进行一次轮捕分养，将大小鱼分塘饲养，使生长达到平衡。这是提高产量的重要措施之一。

4、提倡塘鲺越冬

秋季捕鱼时，除大鱼出售外，可将部分成鱼移入深水池越冬(塘上搭尼龙大棚)，卖早春鱼;这样既可解决旺季塘鲺销售难的问题，又可延长鲜鱼供应时间，且鱼价可成倍提高，一举两得。

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