鲟鱼的养殖技术与疫病防治

时间：2023年03月07日

来源：弄浮闪拳

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下面是小编整理的鲟鱼的养殖技术与疫病防治，本文共8篇，欢迎阅读分享，希望对大家有所帮助。本文原稿由网友“弄浮闪拳”提供。

篇1：鲟鱼的养殖技术与疫病防治

摘要：绥滨县地处黑龙江水域中段，天蓝水碧，人杰地灵，物产丰富，黑龙江流经绥滨县89公里，水域资源非常丰富。黑龙江绥滨段水质好、无污染。这里盛产鲟鱼，鳇鱼，大马哈，另外鲤鱼、草鱼、鲫鱼也都是黑龙江省大量养殖的鱼种，下面本文着重介绍商品鲟鱼的养殖技术与防病措施，以供养殖者参考。

关健词：鲟鱼疫病防治养殖技术

鲟鱼形体较大、寿命长，幼鱼成活率高，生长速度快，遗传可塑性大，抗病能力强，较易人工驯化。鲟鱼全身是宝，其肉无肌间刺，食用率高，近年来鲟鱼人工养殖逐步兴起，鲟鱼养殖前景被水产业人士一致看好。

一、在静水中快速养成

1、池塘选择：池塘面积在1300米2左右，水深1.5-2米，以水库、江河、湖泊水做水源为好。水质要保证清新无污染，过排水方便，最好配备增氧机。池塘在放养之前1周左右使用生石灰进行清池消毒，注意不可使用漂白的粉消毒，因为鲟鱼生长忌漂白的粉。

2、苗种放养：静水快速养成一般要引进放养体长15厘米以上的苗种。每亩放养500-700尾，同时要搭配放养鲢、鳙鱼夏花4000尾左右。苗种放养之前要用3%食盐水浸泡20分钟。

3、饲料投喂：在池塘四周设置食台，依据鲟鱼尤其是它在夏天常常处于池塘最深处的特点，饲料台应设在不低于2米的深度，每亩设1-2处。投喂专用鲟鱼配合饲料，粗蛋白大于35%，白天投料3次(6时、13时、16时各1次)，晚上23时投1次。饲料投喂应是鲟鱼体重的2.5%-4%。

4、日常管理：池塘应该经常换水，使水的透明度要大于40厘米。当池塘的水温升至28℃时，鱼就会停止摄食，在此期间必须要昼夜加大供给新鲜水，停止喂料。晴天中午开动增氧机。

二、在流水中快速养成

1、建鱼池：流水养鲟池面积50-100米2，圆形、方形与长方形均可，要具有各种供水和排水系统。池顶设钢架大棚，可安装棚膜与遮网。水源要充足，水质清新无污染，溶解氧高，且以水温偏低为好。可选水库底涵水、地下涌泉水经过曝气后使用。

2、放鱼种：以每平方米放养体长15厘米以上的鲟鱼种30-40尾为宜，具体放养密度要视流水交换等条件而定，并随长随分池，逐步降低密度以便利于快长。

3、投鱼饵：流水快速养成饵料投喂鲟鱼专用配合料，要以沉性颗粒饵料为佳。饵料粒径要依据鱼个体大小而异，蛋白质要求含量高，保持在40%以上，并适当增加鱼油含量、添加维生素，以保持营养均衡。日投喂次数为4-6次，投饵率在3%左右。沿池壁四周来投饵，投饵时要降低水流量。

4、管理：流水养鲟水流量以在1-1.5小时内换掉一池水为宜。平常要注意水质、水温调控，确保高溶氧量。一般每周要排污清池2-3次，每次排污放水1/2左右，边清边排，池内污物排除力求彻底;夏季防高温，棚上架遮阳网，同时加大流水交换量，勤排污，确保水温在30℃以下;冬季池上要搭盖水产专用黑膜，保护池内不会受到霜冻，减少排污次数。

三、鲟鱼疾病防治

1、肠炎病

鲟鱼在养殖中常出现的鱼病主要有肠炎病，其症状为病鱼不摄食，肛门红肿，轻压腹部有黄色液体流出，肠壁充血，后段有大量黄色粘液，肠内无食物，如不能及时治疗会导致死亡。

防治方法：使用痢特灵做药饵投喂，添加量为每公斤饵料加1g药。

2、水霉病

此病症状：主要发生在子幼鱼阶段，在幼鱼体表擦伤处可以看到灰白色棉毛絮状物，病鱼开始出现焦躁不安，随着病情加重会游动迟缓，食欲减退甚至最后停食，鱼体渐渐消瘦，最后瘦弱死亡。

病因：鱼体受伤或因水质不良而引起体表感染，滋生水霉。

防治方法：用生石灰水对养殖池进行清池可减少该病的`发生。在捕捞、搬运、放养等操作过程中，要尽量避免鱼体体表受伤;要保持养殖池水质清新;用1：1配比的食盐与小苏打混合溶液对操作后的鱼体来进行消毒，可以预防该病的发生。每立方米水体中用2.0g五倍子煮汁淋洒或将抗菌素拌在饲料中投喂，药饵比为1：100，连喂3天，可以治疗该病。

3、肿嘴病

该病症状：病鱼口部四周充血、肿胀，不能活动，体表伴有水霉滋生，肛门红肿。该病是由于鱼类摄入变质饲料而引发的细菌性鱼病。

防治方法：不投喂变质不净饲料，及时清除池中残饵，定期换注新水;发现病鱼后要及时捞出，防止其他鱼体再受感染，并马上换注新水。

4、车轮虫病

症状与病因：车轮虫为病原体，主要发生在养殖幼鲟的静水池塘。在鱼体和表鳃上大量车轮虫寄生，寄生处黏液增多，直接影响生长，造成鱼体衰弱，游动迟缓，肠无食，严重者会造成苗种大量死亡。

治疗方法：将病鱼用50g/L食盐水浸浴1小时左右，再转到流水池中来饲养，病情可以好转并可治愈。或用15%-25%浓度的福er马林去除鲟苗鱼体和鳃耙上寄生的车轮虫。切忌使用硫酸铜。

5、氨氮中毒

症状：鱼体体色逐渐变浅，严重者全身变白并透明，病鱼行动迟缓，严重者平卧池底不动，如救治不及时可导致死亡。该病是由于水体中的有机物含量过高，水体腐坏变质，致使氨氮含量超标所致。

防治办法：及时清除池内残饵、粪便，坚持定期定量换水，保证水质清新;发现鱼病后，及时将鱼放在清新水体中，彻底清池并换注新水，停止投饲，待病鱼症状缓解后再放回原池中正常饲养。

篇2：蛋鸡养殖和疫病防治

[摘要] 由于我国养鸡业起步较晚，地区发展不平衡，许多地方的生产者对生物安全知识掌握不全，防疫工作未落实到位，致使蛋鸡的疫病时常局部暴发，给蛋鸡生产带来了新的威胁。

文章提出了建立完善的蛋鸡疫病防御系统的建议。

篇3：蛋鸡养殖和疫病防治

面对我国加入WTO 的形势，农业部及时提出了《关于加快调整畜牧业生产结构的意见》。

随着科学养殖技术的发展和国外工厂化养殖技术的引进，为进一步提高养殖效益，与国际接轨，我国我国传统养殖结构调整势在必行，技术水平亟待提高。

因此，千家万户散养型必然向规模化、集约化、现代化的标准迈进。

目前，随着我国中小规模化养殖场，特别是养殖专业户数量激增，给我国养殖业带来了活力。

但是随着其不断的发展，其劣势和问题很快突现出来，如养殖场设计不合理，生产效率低;生产工艺不科学，种禽种畜使用不合理;饲养管理不科学，计划性不强;特别是技术落后、卫生防疫不科学、发病率及死亡率高，给广大养殖户带来巨大的经济损失，大大挫伤了他们的养殖积极性。

一、蛋鸡养殖存在的问题

1.观念陈旧，缺乏科学规划意识

目前很多规模化养殖场是从小规模养殖起步的，虽然养殖规模扩大了，但观念并没有转变，许多规模养殖户在改扩建鸡场时，缺乏对建设布局的整体观念，随意性较强，生产区、生活区不分，净道污道不分，缺乏必备的功能区;认为鸡舍只要拥有湿帘、风机、喂料机、机械清粪机就是标准化，认识上的误区导致鸡舍设计存在严重缺陷，鸡舍养殖场冬季多采用塑料布封闭窗口及通风口，鸡舍内空气循环不畅，致使鸡舍层积大量的有害气体，如氨、硫化氢、二氧化碳等，其中氨和硫化氢危害较大。

氨无色，有刺激性臭气，主要是粪便中各种含氮有机物的分解物;氨溶解度很高，常被吸附于人和蛋鸡的黏膜、结膜上，引起结膜和上呼吸道黏膜反应，水肿分泌物增多，甚至发生喉头水肿坏死性支气感染、肺出血等。

硫化氢是一种无色、易挥发、带有臭鸡蛋味的气体，易溶于水，主要从发生消化障碍的畜禽肠道排出。

另外，鸡舍内的灰尘除由大气带进一部分以外，主要由饲养管理工作引起，比如打扫地面、饲喂过程，可引起皮痒以至发炎，堵塞皮脂腺和汗腺，使皮肤干燥脆弱，容易遭损伤和破裂，体热调节遭受破坏;引起灰尘性结膜炎和肺炎等。

2.管理粗放，缺乏科学管理意识

许多养殖场还是以经验、习惯进行养殖，缺乏生物安全防控工作最基本的常识，所谓的“预防为主”的概念就是靠疫苗预防。

不管以前的行为是否科学只要一次不出现问题就总结为经验，然后拿这样的经验再指导以后的生产。

有的鸡场即便是场区规划时对生产区和生活区、净道和污道进行了区分，但实际运行中也形同虚设，只是为了应付检查。

一些规模化鸡场工作人员紧缺，场区、鸡舍长时间不消毒，人员、车辆、鸡蛋周转箱未经消毒或草草消毒随意出入;鸡舍通风不良;病死鸡随意丢弃;鸡笼、运送淘汰鸡的车辆、人员未经消毒直接进入鸡舍;鸡群防疫雇佣防疫队，用完后的疫苗瓶等废弃物未加处理随意堆放;部分鸡场饮用水水质未经检测或检测不合格;弱毒疫苗饮水免疫以最简单的方式进行;人员进出鸡舍不更衣换鞋;鸡粪处置不及时等都会导致疫病发生、传播。

二、建立完善的蛋鸡疫病防御系统

要养好蛋鸡需要具备以下条件：优良的品种、安全的饲料、精心的管理以及严格的疫病防治措施。

由于近几年禽流感等传染病给我国的禽类养殖业带来了沉重打击，所以传染性疾病的防治成为了当前禽类养殖业的重中之重。

因此，建立完善的疫病防御系统，遏制禽流感等重大禽类传染病的发生和传播十分重要。

1.切实做到饲养的隔离化

防止传染病的发生，要做到严格的隔离化饲养，尽可能防止病源的传入。

养殖场应选在地势较高、平坦开阔、排水方便、水质良好地块建场，并远离村庄、肉类加工工厂;鸡舍不得让外人参观，并防止外面禽畜的进入;进场车辆及相关物品要消毒;进场人员要洗澡、更衣换鞋;注意防野鸟、防鼠、防蚊蝇等。

2.加强饲养管理，提高鸡体体质，增强鸡群的抗病能力

加强对饲料配制的规范化管理，满足鸡体生长、发育、产蛋等所需的营养，并根据不同品种、生长阶段和季节加以调节。

微量元素硒和 VE对鸡体的'免疫有重要作用，要注意保证供给。

在应激条件下，应及时给予补充 VA、VK和 VC等。

3.重视鸡场的环境卫生

养殖场要始终把搞好环境卫生放在重要位置。

定期对鸡舍进行带鸡消毒，降低鸡舍空气中的粉尘和病原微生物的含量，对保证鸡群的健康具有重要意义。

及时处理鸡粪，并对病鸡、死鸡进行无害化处理，如焚烧或填埋。

4.坚持做好消毒工作

消毒工作是防止传染病发生的重要环节，也是做好各种疫病免疫的基础和前提。

消毒工作要制度化、经常化，不仅要做好带鸡消毒，而且要做好鸡场周围的消毒工作。

5.做好免疫工作

用疫苗或菌苗对鸡群进行接种，使鸡群对某种疫病产生特异性的抵抗力，称为免疫。

免疫是防止传染病发生的重要手段，养殖场必须根据本场疫病的发生状况认真做好各项疫病的免疫。

同时应注意，免疫是一项技术性很强的细致工作，每一种疫苗都有特定的免疫方法，只有正确地使用和操作才能获得预期效果。

6.有计划地用药

根据本场的发病情况，有计划地在一定日龄对鸡群授药可以做到预防在先，以防止和减少疾病的发生。

为了有针对性地用药，应做药敏试验，从而选用药品。

为避免抗药性的产生，可常变换药物种类。

如一旦发生病情，要及时诊断和采取有效措施，把疾病控制和扑灭。

如果遇到禽流感等复杂的重大疫情，应及时向当地有关部门报告。

参考文献

[1]任良民，张继任，周艳秋等.蛋鸡养殖过程中应注意的问题[J].养殖技术顾问，(9)：19.

[2]宋木霞.禽流感秋冬季流行特点和防疫对策[J].农村科技，(12)：32.

篇4：做好土鸡养殖及疫病防治的方法

做好土鸡养殖及疫病防治的方法

如何做好土鸡养殖及疫病防治?要发展优质土鸡，应着重做好以下工作：

1 生产条件

改善饲养环境，为土鸡养殖创造良好的生产条件。

1.1 鸡舍建设

土鸡养殖应选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜。

鸡舍必须建在地势高、排水方便、通风良好的地方; 舍内应是水泥地面，以利于清扫与消毒，门外设置铺有沙子的运动场。

1.2 场地及用具消毒

地面用生石灰铺撒或用 10%生石灰乳喷洒消毒，舍内四周墙壁、烟道等用 10%生石灰乳刷。

笼具、料槽、饮水器等用 1%苛性钠溶液或 10%生石灰乳剂清洗消毒，然后用水仔细冲洗干净，在日光下晒干备用。

1.3 鸡舍温度

保证鸡舍通风换气，温度合适。

观察温度是否适宜有两种方法：一是看温度表，二是看鸡群状况。

当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静时，表明温度较为适宜。

1.4 种鸡和鸡苗

养鸡成功与否，鸡苗质量起决定性的作用。

目前，三黄鸡、浙大黄、仙居鸡等中小型的迟速型鸡，以其对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘等特点，比较适合野外养殖。

1.5 饲养密度

为改善土鸡的饲养环境，鸡舍内饲养密度不宜过大，四周龄脱温后可放养。

2 免疫程序

制定科学的免疫程序，确保土鸡的健康养殖。

土鸡饲养期较长，其免疫与室内饲养的快大鸡应有所区别，主要区别在疫苗一定要选择正规大厂家生产的，疫苗用量要足够，免疫程序要合理，免疫方法要正确，前期应提倡逐只滴鼻、点眼或滴口免疫，后期采取注射法。

3 疾病防治

以预防为主，做好土鸡常见疾病防治。

做到每天观察鸡群吃料、饮水情况。

中鸡、大鸡在栖架上过夜，成排成对，各就各位，利于经常查看鸡粪，找出相对应的病鸡。

另外，病鸡入舍飞不上栖架，当鸡群外出时，有病的鸡也不会飞离栖架，病重的.鸡则会从栖架上摔下来，据此查找病鸡。

发现病鸡立即隔离，清粪工作每周 1 次，雨雪天气严禁放牧，以免打湿鸡羽，使鸡受凉感冒。

4 饲养管理

制定严格的管理制度，加强对土鸡的饲养管理。

严格执行畜牧兽医部门的动物防疫法及有关畜禽防疫卫生条例。

饲养员每天观察鸡群，对鸡病应做到早预防、早发现、早治疗。

不饲喂霉变和过期的饲料，饲料中不得添加国家禁止使用的药物或添加剂。

饲料最好来自农家生产的玉米、水稻、小麦等无农药残留的生态饲料，以及果树林木里的蚯蚓等天然昆虫。

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