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做饭心得体会范文150字

时间：2024年03月06日

来源：瑾桀亚

编辑：本站小编

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下面是小编收集整理的做饭心得体会范文150字，本文共12篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。本文原稿由网友“瑾桀亚”提供。

篇1：做饭心得体会

今天，妈妈有点忙，中午没有做饭。我心血来潮，扛下了这光荣的任务。

我迅速打开冰箱拿了几个鸡蛋，几个香菇和一把白菜。马上，我的“光荣的厨师之旅”开始了。

我拿起了一个鸡蛋，准备给他脱衣服，想不到手一滑，鸡蛋便从我手里跳了下去，与地面来了个“扑面满怀”。顿时，“啪”的一声，蛋花四溅。我吐了一口气，连忙把扫帚拿来清理“战场”，生怕等下奶奶回来看见后冲我开“机关枪”。

随后，我准备再来一次。这次，我小心翼翼的拿起鸡蛋，在碗上敲了敲，把蛋清和蛋黄倒在碗里，用筷子反复搅拌，直到均匀为止。

看到着金黄的鸡蛋就想吃，哦！不行，还没炒。趁热打铁，我打开电磁炉，倒进一些菜油先热热油。有热了，我便把鸡蛋到了进去。不一会儿，鸡蛋就煎好了。我马上关掉电磁炉，把鸡蛋装进了盘里。一盘煎鸡蛋就做好了。

就要炒鸡蛋了！我拿出青菜，笨手笨脚的切成一小条一小条的，看起来像桑叶的形状。我又把油倒进锅里。不一会儿，我把青菜也火速倒了下去，锅里升起了一朵“蘑菇云”，一下子，“蘑菇云”变成了“烟花”，小油点飞到了我的手上。“啊，好烫呀！”我大叫起来。心里有点不想做了，但是，菜已经做到一半了，不可能把菜倒了吧？那多浪费粮食呀！

于是，我壮了壮胆子，手拿起了锅铲，炒了起来。炒了一半，我想起了香菇，马上把香菇倒进了青菜里，不一会儿，升起了一股香气，我的“香菇炒青菜”也好了。我顿时感到自己完成了一个光荣的任务。

炒菜真累呀，但是其乐无穷。

那天，自己回到家，母亲在床上躺着休息，看见自己回来了，急忙走下床，要给自己做饭，母亲刚一开口说话，话音里带着很重的鼻音，自己感觉不对劲儿，过去一问，才知道，哦，原来母亲感冒了，自己试了试母亲的额头，呀！果然比自己热好多，自己急忙安排母亲坐下，给她吃了药，说“母亲你都生病了，自己来做饭吧。”母亲不放心的看着自己，刚想说什么，又被自己一句“好啦，好啦自己自己来就好啦。”给堵了回去。

自己要去做饭了，尽管以前也做过饭，但都是些西红柿炒蛋之类的，自己能行吗？自己暗暗捏了把冷汗。

自己翻出了菜谱，皱着眉头一页一页翻着让人眼花缭乱的菜谱，终于找到了适合病人食用的菜，准备开始做了，母亲又进来了，问自己“你行吗？”自己低头准备着说‘不就煮个粥，做个菜吗，何难之有？”顿了顿，又说“你回去乖乖躺着啦，怎么又出来了？”

洗净菜，切成段，平时看来很简单的步骤，到自己这儿怎么这么难？好几次险些切到手。小火熬粥，小米煮烂，有利于病人，但自己却好几次把这看似简单的熬粥过程做得差不多一塌糊涂，火小了，半天不咕嘟，火大了，几分钟就冒出来了。做饭好难啊，空心菜加一点点腐乳翻炒，放油，放菜，放腐乳、每个步骤自己都无法做得恰到好处，倒溅了一身油渍，肉末用淀粉一抓，才会鲜嫩，一点小辣椒，豆豉和少许白糖，味道浓郁，可以让病人开胃，经过了一系列的磕磕绊绊后，自己终于把这平时看似简单的一餐饭做好了，“开饭了！”

自己满怀期待地看着母亲吃了下去，她的眼眶里闪烁了光芒，对自己说“好吃，比饭馆里的好吃，有”家：感觉。‘自己尝了尝，有一道菜咸了，有一道菜淡了，自己百思不得其解—为什么母亲会说好吃！自己问了问母亲，母亲却笑而不语，没有给自己答案。

母亲睡了，爸爸回来了，尝了自己做的菜，自己跟他说了母亲那句话，他笑笑说“你知道吗，家的味道是仆么？餐馆里的大厨不知道是给谁在做菜，而给家人做就不同了，因为有‘心’做调料，什么菜都会好吃。”

自己突然间明白了。

又想起母亲每天买菜，做菜、而这么多年，母亲做的，每一餐都那么美味，曾以为这里理所当然的自己，竟从末发现这其中包含了多少对家人的爱。自己走进房间，拥抱住了母亲，对她说“母亲，谢谢你，谢谢你这么多年每一餐饭都做得那么好吃。

篇2：做饭心得体会

今天，我早早地起了床，本想拿起书津津有味地读一遍，可是肚子唱起了“空城计”，使我不得不去吃早饭，但是爸爸妈妈还躺在床上呼呼大睡。

我洗完脸，刷完牙，来到厨房，准备做一天必吃的营养餐：面包、鸡蛋、牛奶。我从厨房里找出了几个做营养餐的材料：生鸡蛋、生菜、沙拉酱、番茄酱、火腿、罐装牛奶。准备好材料，我便开始做营养餐了。首先我把罐装牛奶放进微波炉里，让微波炉把牛奶热一下，接下来，我把烤炉开了起来，放上火腿，让烤炉把火腿烤熟。“叮”，牛奶热好了，我拿出牛奶，放在了桌子上，“叮”，火腿煎好了，我把它放进面包片里，再加上番茄酱，沙拉酱，面包便做好了。然后，我拿起鸡蛋，往烤炉上一敲，鸡蛋便碎了，蛋清和蛋黄混在一起，简直就像一个初升的太阳，过了一分钟，鸡蛋煎好了，那黄澄澄的鸡蛋，就想一颗硕大的果实。开始吃早餐了，我来到餐桌前，迫不及待地往面包上狠狠地咬了一口，那面包就像一轮月亮被天狗咬了似的，缺了一大道口子。吃完了早餐，我打了一个饱嗝，便出去玩了。

同学们，科学家说过一句话：早饭吃的好，中饭吃得饱，晚饭吃得少。这好指得是什么呢，指得是早饭要营养搭配，要不然，可是会发胖，会生病的，所以，大家一定要吃早饭哦!

篇3：做饭心得体会

有一次，爸爸出差回家，阿妈妈不在家，爸爸有些难受，回到家放下行李就去睡觉了，而且脸上红彤彤的，过了半个小时，爸爸醒了，可他的头还是晕，非常难受，我问他吃饭了吗?他说没吃，我想让妈妈回家做饭，可打电话妈妈不节电话，没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。

我慢慢地走进厨房，看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜，我想平时妈妈叫我做过炒芸豆，所以我决定作炒芸豆。

我拿起芸豆，先把两头拔掉，然后洗干净，把它切好，把肉拿出来切成肉条。

一切准备好后，我开始炒了。

我把锅放好，点起火，倒好油，等油热了之后，放八角，再放肉跳，放甜酱。

等肉慢慢由甜酱的颜色后，我就开始放芸豆，我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆，当我刚放进去的时候，油花四溅，从锅里出来的烟熏得我直咳嗽，这时我才把油烟机打开，过了一回眼慢慢的散开了，我用铲子翻了翻菜，然后盖上锅盖让他慢慢的煮。

下一步，我开始淘米，然后让它开始熬饭，这是芸豆也差不多了，我掀开锅盖，撒了两勺盐，我又翻了翻，关上火，把芸豆乘了出来。

篇4：做饭心得体会

在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。

不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的！”大概是妈妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！”

有了这次经历，妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了！

篇5：做饭作文150字

五年级的我学会了什么？你们知道吗？下面我来告诉你吧！

我学会了做饭！我会做大米汤了，那是我爷爷和奶奶闹离婚的时候，奶奶口述教我的，爷爷奶奶都不开心，是因为他（她）们刚刚大吵了一架，原因是爷爷一直为了一件小事和奶奶吵架，奶奶心情稳定了一些，教我做起了大米汤，所以我就会做大米汤了！

我学会了做饭，我已经在长大了！

篇6：做饭作文150字

今天中午我跟妈妈学做饭。我做的是熬米汤，凉拌红萝卜丝。

我先舀了两勺米放进电饭锅，然后妈妈帮我插上电源。我开始给红萝卜“脱衣服”，刚开始我怎么也削不下来，妈妈教我如何用刀，并叮嘱我要小心，不要割到手。我慢慢的削，最后终于削了一个。然后我开始剥蒜苗，妈妈切红萝卜丝。

饭做好了，我吃得很香。做饭真的很不容易，以后我要认真学习，争取学会自己做饭。

篇7：做饭作文150字

今天，我放学回家，跟妈妈学了一次做饭。学做饭真难啊，下面，就让我来给大家介绍一下做饭。妈妈让我在冰箱里拿4颗鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，拿筷子搅拌匀，然后放盐，放点儿葱。

然后往锅里倒油，等油热了的时候把鸡蛋全部都倒进去，等鸡蛋形成的时候把鸡蛋翻过来炒。最后再放进去西红柿和鸡蛋一起炒就可以了。这就是我学的西红柿炒鸡蛋，第一次做饭虽然不好吃，可是我还是的到了妈妈的夸奖我很高兴。

篇8：做饭作文150字

我有过很多第一次，最难忘的事是我的一次做饭。

那一天我放回家，家里面没有人，我一个人在家，过了一会我饿了我想我做饭吧，做什么呢？做番茄炒鸡蛋，我想我妈做饭时先做什么，先洗番茄再切让后再打鸡蛋开火到油，等油热了到鸡蛋炒一会儿，放西红柿炒。我想喝点汤于是我抓了一把米在锅里放水，汤好后开饭了，我自己吃了一口非常好吃。自己做饭味道不一样。

自己做饭就是不一样呀。

篇9：做饭150字作文

今天我第一次做饭，我做的'菜叫炒土豆丝。我先在袋子里找到两颗新鲜的土豆，用干净清澈的水，把土豆仔细的用手搓干净，然后，我用专门给水果削皮的小刀把土豆的皮给消了，然后又用专门把土豆制成丝的工具把土豆轻轻的小心翼翼的在工具正面慢慢的擦成丝。一会土豆弄好了，我把它倒在锅里，顿时锅里哗啦啦的响成一团，持续十几秒钟，声音停了，我用铲子像铲雪一样的铲着土豆丝。左铲一下，右铲一下，过了一会土豆丝变黄了，这是我尝了尝土豆感觉太淡了，才发觉到哎呀，忘放油了，我连忙把油倒上。又炒了会，有尝了尝，正好，我给爸爸也尝了一下，爸爸说：“好咸呀”。

我说：“我的口味很重嘛，哈哈。”

篇10：做饭150字作文

大家在寒假里为家长做过什么事？大家应该为家长做家务了吧？你们要问我做了什么家务，我告诉你们吧，我会做饭。

我要做的饭是汤圆。（要做汤圆先做好心理准备，因为要好几分钟呐）首先准备一个锅，然后加上水，别放太多水，再放汤圆，然后准备一碗水放旁边，把火打着，要边煮边搅，以免汤圆粘到锅上。（还要用小火）等到汤圆浮上来时，要慢慢的加一勺准备的凉水，之后等4、5分钟，汤圆就好了，开吃吧！

现在，你们会做汤圆饭了吧？

篇11：做饭150字作文

星期六的早上，爸爸妈妈还没起床，我的肚子已经开始“咕咕”叫了。于是，我就想自己做饭。

做什么呢，我想呀想。最后决定自己煮牛奶。说干就干，我立刻拿起一口锅，把牛奶倒进锅里，打开煤气开始煮了。我先把火调的大一些，等牛奶有点冒泡的时候就把火调到最小，煮牛奶的时候要特别小心，为了防止牛奶淤锅，要用勺子搅拌，大约过五六分钟牛奶就煮好了。我把牛奶小心的倒入三个杯子里，放到了餐桌上，又从冰箱里拿出了面包。准备好后，我叫醒了爸爸妈妈。爸爸妈妈看到我准备的早餐后，高兴极了。妈妈说我，长大了，懂事了。

我们一家人开开心心地吃了早餐。