下面是小编精心整理的可乐鸡翅 二年级学做菜作文400字,本文共15篇,仅供参考,大家一起来看看吧。本文原稿由网友“吸塑模”提供。
篇1:可乐鸡翅 二年级学做菜作文400字
超级想念妈妈做的可乐鸡翅了。今天我央求着妈妈从超市里买来了材料。妈妈说:授人以鱼,不如授人以渔。既然我这么爱吃可乐鸡翅,她就教我学做这道菜。
在妈妈的指导下我先打开了油烟机和煤气灶,蓝色的火苗在锅下欢快的跳着舞。我先在锅里倒上水,放入清洗过的鸡翅。过了一会儿,水娃娃就在锅里“咕噜咕噜”地跳起了泡泡舞。不一会儿,鸡翅中的血沫浮在了水面上。我就把鸡翅捞出来,沥干水分放在一边的盘子里备用。我又重新起锅,在锅里倒上油,放入切好的姜丝,没过一会儿,锅里就升起袅袅热气。这时候我就把鸡翅小心翼翼地一个个夹进锅里煎。大概一两分钟后就用铲子把它们翻面。等到两面都煎的金黄色时就可以倒入可乐了。可乐没过鸡翅就可以了,然后再倒上些红烧酱油,撒上一点盐。等大火煮开后再小火慢炖。锅里的水分慢慢少了,汤汁变成了很有光泽的红棕褐色,鸡翅们都像穿上了深棕色的大衣,在灯光下闪闪发光。这时候在稍微撒上点鸡精,可乐鸡翅就可以装盘了。阵阵诱人的香味扑鼻而来,令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夹起一个鸡翅,放进嘴里。啊,太好吃了,色香味俱全,入口即化。我不禁感叹:“美味只应天上有人间,哪得几回尝啊!”妈妈对我这个小徒弟也十分满意,夸道:“嗯,第一次做的都那么好吃,我儿子有当大厨的潜质啊!"
看完了我的描述,你们是不是也馋着想吃呢?那就自己动手试一试吧!
篇2:可乐鸡翅二年级作文
中午,我回家看见菜已经放在餐桌上了,而其中有一道菜却是最吸引我的--可乐鸡翅。
盘子亮着一个个鸡翅摆在餐桌上,可能是刚出锅的原故,鸡翅还发出滋滋的声音,我不由得感叹道;真香呀,听着就让人食欲大开。
我加起一块鸡翅,放在嘴里细细品尝鸡肉的香和可乐的甜可是,爸爸却正好相反,爸爸啦不过图胡言的吃着我也学着爸爸的样子吃着,我们爷俩越吃越上瘾,爸爸一边大口大口的吃着一边说;你妈妈的手艺可以当厨师了“我也边吃边应和着;是呀是呀”我说妈妈你也尝尝自己的.手艺。妈妈笑着说好。
真是美味的可乐鸡翅呀。
篇3: 可乐鸡翅作文400字
红烧肉、红烧排骨、红烧鱼、薯条、香辣鸡翅、汉堡、手抓饼、糖醋排骨、糖醋鱼和糖水还有可乐鸡翅等。这些都是我爱吃的美食,今天,我就学做一道我最爱吃的美食――可乐鸡翅。
首先,我到钱大妈的里面买了一盒鸡翅。接着,我又马上跑到超市里买了一瓶可乐,之后就回家了。
首先,我把鸡翅先洗干净,放到菜桌上,拿起菜刀在鸡翅的正反面切开两条缝,这样好让鸡翅入味,再把鸡翅放进一个碗里,加上点儿酱油,盐和奥尔良翅粉还有葱。接着,把碗放在桌子上放半个小时。然后,把锅洗干净,放到电磁炉上。再把油倒入锅里。再然后把鸡翅一个一个地夹进锅里。等五分钟之后,再用铲子翻炒一下鸡翅,这样子连续三次,再把半瓶可乐倒入锅里,等五分钟就出锅啦!
我闻了闻自己做的可乐鸡翅,我心想:“虽然第一次炒的'有点儿焦了,但是我觉得我自己对炒菜还挺有天赋的,我炒的真香啊!”
我以后还会继续加油的。
篇4: 可乐鸡翅作文400字
可乐鸡翅是我最喜欢的一道菜。
可乐鸡翅味儿好,看相也好。吃的时候我喜欢把鸡翅蘸着那个酱汁吃,酱汁很甜刚好配着嫩嫩的肉,那就更美味了。刚出锅的时候,可以先在盘子的四周摆上几片青菜让可乐鸡翅看着更好看了,然后在把鸡翅放上去,表面上再浇上那个酱汁,一道色香味俱全的菜就出锅了。
其实做可乐鸡翅的方法很简单,首先准备一瓶可乐和鸡翅,还有一些做平常那些小菜的调料。对了,还有要准备青菜,为了摆盘好看。然后就可以开始做了,第一步先把鸡翅洗净,葱姜切片;国内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水分。在重新洗锅,锅内放少许油浇热,放入鸡翅煎至两面泛黄,再倒入可乐、老抽,加入香葱、盐、料酒,烧开转小火至汤汁浓稠即可,一道美味的菜就做好了。
一说起可乐鸡翅那独特又浓郁的香味,忍不住咽下一口又一口的口水。在心里掰着手指算日子,期盼着赶快再到吃可乐鸡翅的日子。
我每次吃可乐鸡翅,总是把鸡翅上面的酱汁弄到脸上,弄得我苦笑不得。
篇5:可乐鸡翅作文400字
今天,看了《舌尖上的中国》,里面介绍了很多美食,有“麻婆豆腐”、“东坡肉”、“凉拌波菜”……简单食材多样做法,创造了许多美食,体现了中国人的智慧。所以,我决定跟外婆学一道我最喜欢的美食“可乐鸡翅”。
你们想知道美味的“可乐鸡翅”是如何制作出来的吗?那就让我来告诉你们吧!
做“可乐鸡翅”大约需要30分钟,比做“生炒鸡”的时间要久一些,需要的调料也要多一些。
第一步:先准备500毫升的可乐一瓶,鸡中翅6块,香葱两三根左右,生姜一小块,料酒3勺,生抽1勺,老抽1勺,鸡精半勺,盐少许。
第二步:先把鸡中翅洗净,用刀切出条形,为了腌制更入味。香葱根切段,葱苗切成葱花,生姜切成姜丝,把这些食材装入盘中,倒入调料,腌制20分钟。
第三步:将锅烧热,加入食油,热了以后把腌好的鸡中翅放入锅里煎,直到两面金黄,加入鸡精,倒入酱汁翻炒均匀,最重要的一步是倒入半瓶可乐,盖上锅盖,闷煮5分钟,直到汤汁浓稠。
第四步:装盘、汤渣过滤。把鸡中翅一块块夹入盘中,将煮鸡中翅的汤汁均匀浇到鸡翅上,最后,撒上葱花。美味的“可乐鸡翅”就完成了。
做完的“可乐鸡翅”香味四溢,我忍不住夹了一块,咬一口在嘴里,汤汁在口中漫开,简直开心到飞起来!
篇6:可乐鸡翅作文400字
每个人都有自己喜欢的美食,而我喜欢的则是可乐鸡翅。
既然是可乐鸡翅,就一定少不了可乐和鸡翅,我去买可乐,爸爸去买鸡翅。材料准备齐了,接下来就是制作。
只见,爸爸把锅放在灶台上,开火、倒油,火苗像小精灵一样舔着锅底,油冒青烟,爸爸把鸡翅放在油里,发出了“滋滋”的声音,鸡翅慢慢地变色,从白色变成,通红。爸爸打开可乐,倒进锅中,继续翻炒,过了一会儿,香气从厨房飘到房间,哥哥顺着味道“飞”了过去,舔着嘴唇,笑着问道:“爸爸,什么菜这么香?”“当然是你最爱吃的可乐鸡翅”爸爸边炒边笑着说道。哥哥一听,口水直流,“那要快点。”“就快好了,不要急,心急吃不了热豆腐。”爸爸笑着摇摇头。接着,爸爸盖上锅盖,咕嘟声中,香气更加浓郁……可乐鸡翅出锅了。浓郁的可乐味道,白色的鸡翅变成红色的鸡翅,上面覆盖着一层汁,吃起来,甜甜的。
“好吃,好吃!”哥哥把一个鸡翅放在碗里,一手拿着一个鸡翅,大口大口地吃着,手上、嘴上都有汁,看上去搞笑极了。而我先把鸡翅上面的汁吃掉,再用手拿着吃,吃完外面的肉,再把骨头中间的肉弄出来,最后成功的让它们“骨肉分离”了。
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篇7:可乐鸡翅作文400字
星期天,我看见厨房有一瓶可乐。我正准备拿着可乐喝的时候,妈妈说:“不能喝,这是用来烧可乐鸡翅的。”我只好放下可乐。
开始烧制可乐鸡翅了。妈妈先把鸡翅放进锅里,鸡翅一接触到热油,立刻发出了“啪啪”的声音,而我也闻到了一股香香的气味。鸡翅煎的差不多了,妈妈倒入了可乐,顿时锅里散发出一股又甜又浓的香味。煮了一会,可乐鸡翅就出锅了,妈妈把可乐鸡翅放在桌子上的时候,我的口水都往下流。我连忙问妈妈:“妈妈,我能先尝一个吗?”妈妈说:“你先尝一个吧。”我用筷子夹了一个鸡翅往嘴里一放,太好吃了,甜甜的酱汁包裹着鸡翅,啊,真是美味啊。
吃饭的时候,我又夹两个可乐鸡翅往碗里一放。我一口可乐鸡翅,一口饭,吃的不亦乐乎,谁让可乐鸡翅太好吃了。爸爸来到桌前看见一盘的可乐鸡翅就这么点了,觉得一定很好吃,结果吃了一口,又吐了出来,说:“为什么是甜的,太难吃了。”“爸爸,明明很好吃啊,甜甜的,多好吃啊。”爸爸笑着说:“因为你喜欢吃甜的,可我不喜欢吃甜的。”“原来人的口味都不一样啊。”我也笑了起来。
这就是美味的可乐鸡翅,你们想吃吗?
篇8:可乐鸡翅作文400字
今天,是大年三十,人们忙碌了一年只为今天团团圆圆吃一次 年 夜 饭 。既然 年 夜 饭 这么重要,我当然也要大显身手,做一道好吃的可乐鸡翅。刚好前不久妈妈教我做了这道菜,今天,我要好好展示展示。
先将鸡翅洗净。为了更好的入味,可以在鸡翅上划几刀,这道工序对我来说有点难度,我小心翼翼地拿起一块鸡翅,仔细地端详了一会,最终,我拿起一把水果刀,像绣花似的轻轻地划了一刀,刀划在鸡翅身上,顿时绽开一道口子,我感觉自己的身上也被划了一刀。算了算了。这道工序就免了吧。随后,我用烧开的水焯一下,这样,会去掉血腥和杂味。大约一分钟左右,原来清澈的水已经变得混浊。而鸡翅因为热胀冷缩变得白白胖胖的,我很有信心做好这道菜。现在,就可以进行下一步——煎鸡翅了。
为什么要煎鸡翅呢?这样可以把鸡翅皮下的油拣出来,也让鸡翅更加金黄,更有食欲。而且,煎一下会让鸡翅口感不腻,更有嚼劲。我非常有耐心地用小火将鸡翅煎到两面金黄,下面,进行最重要的一步——加入可乐,老抽调味。
大火烧热的可乐包裹着每一块鸡翅,并慢慢的渗入。随着汤汁的减少,美味的可乐鸡翅就要诞生了。
而这时,窗外新年的鞭炮声已经响起,我端上我的`“处女作”——可乐鸡翅,大步流星的来到餐桌,我扯着嗓门说:“压轴菜上场了,吃了我的这道菜,新年里在座的'每一天都会百事‘可乐。’”“哈哈哈”,随即我们全家立即笑了起来,洋溢在幸福的节日气氛里……
篇9:可乐鸡翅作文400字
正月里,人来客往。大人们都忙忙碌碌的。我作为家里的小主人,也不能袖手旁观。于是我决定做一道“可乐鸡翅”的菜,请父母当“评委”爸爸兼当现场指挥。
在爸爸的指挥下,我先做准备工作,准备好姜和蒜、油、葱。先把鸡翅弄干净,放在热水里煮一下,煮出里面的血水。把锅烧热,倒上油,放上葱、姜和蒜炒一下,再放入鸡翅,倒上酱油再翻炒一下,然后放上可乐。爸爸说:“可乐的量没过鸡翅即可,用大火炖,炖到汤稠,放上盐就可以出锅了”。在这个过程中,我老是拿开锅盖去看,看看汤有没有、熟了没。还在心里默默的祈祷,“别不好吃”。
终于可以出锅了,我把菜端上来,先让爸爸、妈妈来尝。妈妈拿起筷子,先加起一块说“颜色还不错,我再尝尝味道。嗯,味道也不错,就是咸了点。”爸爸说:“强将手下无弱兵吗”。我听了心里也非常高兴。
这一次做菜,我懂得了其实有些事看起来很简单,做起来很难。虽然难是难了点,但是通过自己的劳动,用自己的双手烹饪出来的美食,是世界上最美味的美食,哪可是乐在其中。
篇10:关于可乐鸡翅的二年级作文
我最喜欢吃可乐鸡翅了!
今天妈妈去超市买鸡翅去了,我想应该给我做可乐鸡翅,回家真的做了,妈妈先亲亲在鸡翅上切了几下。在倒上可乐,放在锅里煮了好几分钟才做好。
鸡翅是椭圆形的,身上是棕色的,好像穿了棕色的衣服,我一闻香气扑鼻,我拿起筷子赶快咬了一口,非常美味。于是我狼吞虎咽的吃了起来,吃的津津有味。
这道菜非常好吃,让我回味无穷。
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篇11:做可乐鸡翅作文400字
今天,老师布置了一个让我们流囗水的作业,就是做可乐鸡翅。
星期天的下午,我和弟弟还有爸爸去超市买好了食材,就回家等妈妈回来做。等了好久妈妈终于回来了。她带回来一大瓶可乐。
终于开始做鸡翅了,我好兴奋啊!妈妈用刀子在鸡翅上一划,鸡翅上便多了几个“伤口”。妈妈拿出蒜,生姜,一刀刀的切着。然后妈妈拿出大锅架好,倒完油。只见油开始沸腾了起来,然后又冒起了泡泡。接着妈妈又准备倒入鸡翅。我问“妈妈可以让我来倒吗?”妈妈看着我说“好啊,不过要小心一点。”我高兴的把盘子斜起来,鸡腿就像坐着滑梯,滑进了池塘。妈妈不停的翻炒着,我拿来大瓶的可乐一下倒了进去。妈妈炒了一会儿就盖上了盖子。
不一会儿,一盘香喷喷金灿灿的可乐鸡翅被妈妈端上桌啦!我们等妈妈照完照片就开始疯狂的吃了起来。
我抓起一个鸡翅,一口咬下去,那味道简直是人间美味呀!可乐鸡翅真是太好吃了!大家一定要尝尝啊!
篇12:做可乐鸡翅作文400字
我的最爱的美食――可乐鸡翅。
我把鸡翅摊在砧板上,左手抓着鸡翅,右手握着刀,在翅身上轻划三刀。
我把切好的鸡翅下入锅焯水。同时加入生姜,料酒去腥。过了几分钟,打开锅盖,锅里冒出一层层白沫。我问:“妈妈这层白i是什么?”“这是鸡翅里的脏东西”妈妈边回答我边把鸡翅捞出来,等一下儿备用。
终于开始煎了。逆时针开火,我提起油瓶把油倒入锅中,霎那间,油就“噼里啪啦”的跳起舞来。我吓得躲到了门后,把鸡翅下入锅中煎至两面金黄。加上少许盐,白糖,再加一小勺生抽上色。最后把可乐倒入锅中。然后开小火,慢慢地炖。
哇!锅里冒出一个个泡泡,你争我抢的亳不相让,像无数个顽皮的孩子。
好不容易过了20分钟,开大火收汁。可乐鸡翅即闪亮登场!打开锅盖一阵香味扑鼻而来,我拿筷子把鸡翅一个一个的摆好,淋上汤汁。一盘好吃又好看的可乐鸡翅就做好了。
可乐鸡翅一上桌,立马就被一扫而光。直到现在我还念念不忘呢!
篇13:做可乐鸡翅作文400字
老师布置一项特殊的作业做可乐鸡翅。
回家后,我迫不及待想做可乐鸡翅,我和奶奶商量了一会儿,奶奶决定明天去买做可乐鸡翅的材料做可乐鸡翅。
第二天下午我和奶奶去了超市,买了可乐、八角、桂皮、鸡翅、回到家,奶奶把鸡翅洗干净放在碗里,把生姜切成丁,放入碗中,倒入料酒去腥味,过了二十分钟,拿出鸡翅,放在锅里,过了一会儿我把鸡翅翻了面,在改刀的地方撒盐,两面煎至金黄再翻一次,接着撒上少量葱花,倒入可乐,直到将可乐焖干为止,出锅了,拿出一个盘子,摆成一个十字形状,可乐鸡翅便诞生了。
篇14:做可乐鸡翅作文400字
今天下午,我和妈妈一起做了可乐鸡翅。下面,就由我来介绍一下可乐鸡翅的做法吧。
可乐鸡翅的材料有:一罐可乐,鸡翅,姜,大蒜,盐,老抽,生抽,老酒,八角,桂皮。
首先,把鸡翅洗净,在鸡翅表面划几刀,放进一个大碗里,然后把切好的生姜,大蒜以及生抽、老抽、老酒、八角、桂皮一起放到鸡翅里,用手抓匀,腌制半小时。接着在锅里放上冷水,把腌制好的鸡翅放进冷水煮,等水煮开,就把鸡翅捞出来沥干水分。这时就换不粘锅的平底锅,开中火,锅里放一点油,把煮好水的鸡翅放进去煎,直到鸡翅两面金黄,然后倒进半罐可乐,再加入生抽和老抽,放入一点点盐,继续煮,让鸡翅把可乐全部吸收,这个过程要非常小心,火大了就容易糊,所以要看紧锅里,还要多翻面,等汁水收尽之后,金灿灿油亮亮的可乐鸡翅就可以出锅了,装盘之后,妈妈还在上面撒上一些芝麻,真的让人垂涎三尺啊。
我赶紧把哥哥和爸爸叫下来,他们品尝之后,赞不绝口,看来这次我和妈妈的可乐鸡翅做得很成功,我真是太高兴了!
篇15:可乐鸡翅-日记作文400字
中午,爸爸从超市里买了些鸡翅,决定做可乐鸡翅。
“可乐鸡翅?这还是第一次吃,味道一定非常好!”“可乐鸡翅,里面会放可乐。”我和妹妹在厨房外边看边议论,等待着上桌的美味可乐鸡翅。
爸爸在厨房里,边哼着小歌边炒菜。当爸爸切大蒜时,我见大蒜皮没剥掉,赶紧说:“糊涂老爸,大蒜皮忘剥掉啦!”爸爸才恍然大悟:“马虎了,马虎了。”爸爸把鸡翅放入锅中,倒入调料和可乐,把锅盖盖上。
我和妹妹怀着好奇心,走到锅边想看看在锅里的鸡翅。哇!锅里冒出一个个泡泡,你挣我抢的,毫不相让,像无数个顽皮的孩子。冒出的泡泡,遮掩住了鸡翅,所以我们根本看不到鸡翅在锅的样子。但可以闻到鸡翅散发出的香气,“啊,好香啊!”妹妹边闻边说。我和妹妹的口水差点流在锅盖上了。
爸爸见我们这滑稽的样子,笑呵呵地说:“两个小馋猫,请到饭桌上去等待吧!”我们坐到饭桌上,等啊等啊。
过了半个小时,爸爸终于从厨房里端出美味的可乐鸡翅。“美味的……烧……烧糊鸡翅?”我边看边吞吐的说道。爸爸说:“皮是烧糊了点,可鸡翅的肉是很美味的!”
饭菜全部上桌后,我和妹妹迫不及待的拿起筷子,夹起可乐鸡翅,咬一口。“嗯,好吃好吃!”肉里面进了调料和可乐,可乐像蜂蜜一样甜,再加上调料,真是让人回味无穷啊!
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