优秀的作文推荐：二月二精做棋子豆

下面小编给大家整理的优秀的作文推荐：二月二精做棋子豆，本文共3篇，欢迎阅读与借鉴!本文原稿由网友“W8VES–赵海生”提供。

篇1：优秀的作文推荐：二月二精做棋子豆

二月二精做棋子豆

又是一年二月二，春季来临,万物复苏,蛰龙开始活动,预示一年的农事活动即将开始。有农谚说：“二月二龙抬头，大家小户使耕牛”。于是也有了“二月二驴上料”一说。即给马和驴等牲畜吃上好的食料攒足力气下地干活，据说豆类吃了有力，但是一般要炒熟了吃，这样谗嘴的孩子们也要跟着吃些，于是流传下来，“驴上料，人过节”。各地过节的方式不同，我们这一带，在这一天要做各种豆类食品给孩子们吃。

快过节了，想上街给儿子买点吃的。街上的豆制品令人目不暇接、各式各样，黄豆、青豆、黑豆、豌豆、花生豆以及面制棋子豆，各种味道的也都有，麻辣的、五香的、原味的，可是儿子提出要我给他做，说买的好看不好吃。是恭维我呢，还是我做的真的好吃?我一激动满口答应给做鸡蛋棋子豆。儿子小的时候不吃鸡蛋，我就变着法的以各种形式在不同的食物里加进鸡蛋，鸡蛋棋子豆是他最爱吃的。

说干就干，先用鸡蛋发上面，等醒好后再拌上盐、芝麻、五香粉等，面要硬点儿，否则放在锅里一见火就粘在一起，再擀面，把面擀成半公分薄厚的面片，擀开后切成筷子粗细的长条，然后切成小方丁还要摸上油以防粘成块。

烧油到七八成热时，将切好的棋子豆下锅，开始火要稍大点以便发开面，白色小方丁在油锅里翻滚着、发得噗噗响，我的心也跟着翻滚，棋子豆越发越大，发成棋子儿一样大的时候再改为小火上色，火候要把握好，火太大了面发不开，火小了又怕渗油不好吃。等到金黄色时再出锅，金黄、稣脆、爽口、营养的棋子豆就做好了。

儿子吃着我做好的棋子豆，咬得奔奔响，嘴里还念叨着好吃!好吃!我很有成就感。

也想起自己小时候看着母亲做棋子豆的情景，那时候穷，鸡蛋非过节是吃不到的，菜籽油也很少，根本舍不得用鸡蛋发面、用油炸，而是用酵母发面，母亲在下地干活前发上面，回来时面发好了，先给一家人做好饭，等大家都吃完了洗涮完毕之后，她再一个人擀面、烧火、炕棋子豆。

程序很复杂，先要在前锅里上色，而且一次只能放几颗，放多了会粘在一起的，等上了色，再放到后锅里慢慢炕，再在前锅放上新的，这么反复的倒，火大了怕焦了，火小了又怕粘成块，所以我要烧火帮忙，因为等着吃，所以姊妹几个就站在旁边看，只娘一个人忙着。

我们看着锅里上了色的棋豆都急着要吃，可是捏到手里还软软的，再去拿后锅里的吃还是没有熟，弟弟妹妹们直等到后锅里的黄黄的、脆脆的棋子豆熟了之后才拿着跑开了，我在旁边帮着母亲干些小活。

今天我精心做棋子豆的整个过程都是娘教的 ，母亲再穷再累都要为我们姊妹几个按时令做各种食品，我最爱吃母亲炕的棋豆;儿子爱吃我做的棋子豆，我精心做她喜欢吃的，再忙再累也高兴，所不同的是由酵母发面变为鸡蛋发面，由炕棋子豆变为油炸棋子豆。

时代在变，亲情永远不会变。爱就在棋子豆里!

作者：馨香一瓣

公众号：县功一家人

篇2：二月二踏青的优秀作文

有关二月二踏青的优秀作文

二月二，龙抬头

我的家乡――北京，是个繁华的大城市，可虽说是大城市，却还保留着乡村的习俗。

说到北京的***俗，那可多了去了，什么清明节踏青，八月十五吃月饼，端午节赛龙舟，破五晚上吃饺子……可我认为最有文化特色的还要数二月二了!

二月二，是汉族民间传统节日。流行于全国各民族地区。此节风俗活动较多，又有花朝节、踏青节、挑莱节、春龙节、青龙节、龙抬头日之称。因时间在农历二月初二日，故称二月二。当时及其后民间以刀尺、百谷、瓜果种籽、迎富贵果子等相问遗，并有挑菜、踏青、迎富等活动。元费写著的《岁华纪丽谱》当中就记载着：明以后，二月二又有关于龙抬头的诸多习俗，诸如撒灰引龙、扶龙、熏虫避蝎、剃龙头、忌针刺龙眼等节俗，故称龙抬头日。

通过查找资料，我知道了二月二日是“龙抬头”之时，许多食品就与龙牵扯在一起。在我们北京这一带，这天多食用春饼，叫做“吃龙鳞”，比较讲究的还在食用时搭配“合菜”。合菜是将瘦肉丝与菠菜、豆芽菜、蒜黄等蔬菜合炒而成，吃时将春饼一分为二，抹上甜面酱，配上大葱，再夹上合菜，卷成筒状而食。此外，北方地区还时兴食用面条、水饺等，而且各地都有一个特别的说法，如食用面条叫“吃龙须”《吉林》、“挑龙头”《河北》，吃水饺叫“吃龙耳”《吉林》、“吃龙角”《河北》、“按龙眼”《内蒙古》、“吃龙牙”《北京》等。

除此之外，二月二的吃食还有一种，名曰“太阳糕”，是用来祭太阳神的。民间有在二月初一这天祭太阳神的习惯，后将土地神的生日也纳入其中，改在二月二，称中和节。《燕京岁时记》记载：“二月初一日，市人以米面团成小饼，五枚一层，上贯以寸余小鸡，谓之太阳糕。都人祭日者，买而供之，三五具不等。”这种糕是用米粉蒸制的，也有人用江米。而鸡是太阳的象征，鸡鸣，则太阳升矣。

按照老北京的习俗，人们总喜欢在农历二月买“驴打滚”品尝。“驴打滚”是一种豆面糕，北京清真风味小吃。用蒸熟的黄米《或糯米》揉成团，撒炒熟的黄豆面，再加入赤豆馅心，卷成长条，撒上芝麻桂花白糖食用，由于清代经营食摊现制现售“驴打滚”时，随制随撒豆面，犹如郊野毛驴就地打滚粘满黄土似的，故得此诙谐之名。还有一些北方地区还会食用猪耳朵、猪蹄来庆祝二月二。

此外此俗唐代已有记载，可见它的`历史是多么的悠久，关于“二月二”，还有许多的诗歌呢!如白居易《二月二日》诗：“二月二日新雨暗，草牙菜甲一时生。轻衫细马青年少，十字津头一字行。”;如元费著《岁华纪丽谱》：“二月二日踏青节，韧郡人游赏散四郊。”等等。

“过二月二的美食，风俗，以及诗歌可真多呀!”我不经感叹道。这时吃饭的时间到了，我又看到了我的弟弟，咦?弟弟怎么剃头了呢?难道这就是剃龙头?对，一定是，那么过一会我们是不是还要说“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头!”呢?真有趣!看着我面前的春饼，它色泽金黄，上面还有一个个扁平的，大小不一的“小金豆”，再看看配菜，有的绿，有的黄，有的红，有的白，真是五花八门!在把它们卷起来，咬上一口，真是美味极了!我想，这就是城市人的“农村心”吧!

不同的地区有不同的特点，不同的国家有不同的色彩，虽说“百里不同风，千里不同俗。”但是在繁华的北京，你依然可以看见那朴素，质朴，还保留着那些民风民俗的北京，我想这就是北京的魅力吧!

篇3：二月二的成长初一优秀作文

二月二的成长初一优秀作文

人们说一个人的成长是在新年，但我真正的成长是在二月二，不是因为我遇到了难事，而是父亲的一段话改变了我，它像一把重锤打破我昏昏噩噩的生活，让我感到这是我十四年里第一次成长。

我在上初一的时候期中考试我考得不错，在于别人交谈的时候，我都说不会骄傲，但那只是一个对付别人的借口罢了，其实我早已经被胜利冲昏了头脑，我的小学同学任希彤的成绩比我高了很多但我却以她补课为理由，说他成绩是由补课才提升的，但是我的心当然知道她在背后所付出的汗水我的.父母一说到任希彤我就以一种不屑一顾的态度来反驳现在想起来心中都充满了愧疚和深深的歉意，成绩是由汗水与努力换来的，每当考试我都贪黑起早，可是用在休息的时间和认真学习的时间根本不成比例，我在学校知识测验我因为老师开始没先选我，我就撒个谎说我已经背完了，而考试突然让我去我却考了个全校倒数第二，当我知道这个消息，我哭了但我不是因为班级的荣誉，只是因为自己没有面子，我在家里谁也不怕但我在外面却让人欺负，当我让被班里的女生绊倒，我没有像个男人一样反抗，我极力向别人解释我是一个绅士我会忍让，但其实我是因为怕她才不反抗，父亲说人生的路父母不能帮助你太多，是好是坏只是由自己决定的。这时我的心中出现了一个十字路口，好与坏只是由我自己来抉择，父母的爱我感到的也只是十万分之一，其实在父母的话语中都充满了对我无形的爱，父亲生气时的话语其实是恨铁不成钢啊！数学的成绩在高时我就说是我自己的努力，而处于低谷时我就一味的怪我爸。尽找那些客观的理由。从不在自身找原因。当父亲对我说完那些话后我认真的思考过，也不想排在别人之后了，这是心中好似新生的朝阳我的心中充满了希望和对明天的期盼。

二月二龙抬头，在我剪下自己的头发的时候，落下的不是头发，而是我那自己浪费的时光，在二月二这一天我成长了。

二月二祝福语

二月二的乔迁祝福语

二月二龙头节来源

二月二龙头节祝福语

棋子的启示作文

优秀的作文推荐：二月二精做棋子豆.doc

将本文的Word文档下载到电脑，方便收藏和打印

推荐度：

点击下载文档