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篇1：美味的干锅牛蛙作文400字
美味的干锅牛蛙作文400字
我吃过很多好吃的东西，有高端、大气、上档次的牛排，有正宗的阳澄湖美味大闸蟹，有口味绝佳的'盱眙十三香龙虾……但我最喜欢吃的,还是干锅牛蛙。
干锅牛蛙非常好吃，我要是来评价的话，那只有两句话：“不到长城非好汉，不吃干锅牛蛙太遗憾。”吃完一块，抹抹嘴，再来一块。但要吃起来，那才叫好。
干锅牛蛙的第一个特点是“色”。尤其被奶奶多加了点菜，变成了一盘五颜六色的干锅牛蛙：红和青的是辣椒，白中带黄的是洋葱，再加上一块块干锅牛蛙，它的“颜料”就完成了。
干锅牛蛙的第二个特点是“香”。只要一把盘子端上来，一股奇异的香味就直往鼻孔里钻，根本没有人挡得住，闻了一下香味，就会不由自主地把鼻子凑过去再闻一下，总之，香得要死人。
干锅牛蛙的第三个特点，也是最重要的一个特点就是“味” 。只见奶奶在炒锅中留一汤匙油，中火加热至5成热，放入永川豆豉、郫县豆瓣煸炒出红油，锅中加入八角、小茴香、花椒、干辣椒、蒜瓣和老姜末翻炒出香味。后炒锅中放入炸好的牛蛙块翻炒片刻，加入醪糟、白砂糖、朝天椒片继续翻炒3分钟。另取一个炒锅，倒入少许底油，中火加热至六成热，放入洋葱丝和青蒜片快速翻炒片刻马上盛出，放入事先预热好的锅仔中，将炒好的牛蛙放入锅中，连火上桌。那味道，实在令人难忘。放入一块牛蛙，就会再想吃第二块，叫了第二块，又想把全部的肉都给吃掉。妈妈戏称我得了“牛蛙相思症”，一想起干锅牛蛙就直往肚子里咽口水。
色、香、味俱全的干锅牛蛙，真令人喜爱。
篇2：干锅牛蛙是什么地方的菜
干锅牛蛙属于川菜菜系，干锅牛蛙这道菜,想想可口,味道辛辣。此菜是以干辣椒、鲜朝天椒为材料的,可以说是麻辣诱惑。其中麻辣系列的菜历史也很悠久了,都会离不开豆瓣酱,干锅牛蛙最地道的也是以郫县豆瓣为辅料。
干锅牛蛙的历史典故
干锅,川菜的制作方法之一,起源于四川省绵阳市,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用厨房面积小,因而受到广大消费者与投资者的青睐。与火锅相比,干锅还没有出现强势品牌,是市场潜力十足的餐饮品牌。其主要品种包括:干锅鸡、干锅鸭、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨、干锅牛肉等。
干锅牛蛙的营养价值和功效
1、每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3 克,是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。
2、牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉,体质弱或是生病的人可以用来补身,营养价值极高。
3、牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的'功效,医学上认为:人(尤其是妇女)忌口之时,食蛙肉能开胃,胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。另外,医学上常用来治疗的心脏性或肾脏性水肿咽喉摩烂或轻症白喉,热疮和疥疮,浮肿等。
4、牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效。
干锅牛蛙的饮食禁忌
1、洋葱和蜂蜜:洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明，
2、洋葱和虾:洋葱和虾不能一起吃,虾形成草酸钙产生结石。
3、洋葱和海带:洋葱和虾不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。
4、洋葱和鱼:洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。
干锅牛蛙的做法
主料:牛蛙3只、白洋葱1个、青蒜100克、干辣椒50克、鲜朝天椒4枚、老姜20克、蒜10瓣。
配料:料酒、醪糟各1汤匙(15ml)、白砂糖、小茴香各1茶匙(5克)、盐1/2茶匙(3克)、永川豆豉2茶匙(10克)、郫县豆瓣1汤匙(15克)、花椒10克、八角2枚、干淀粉50克、油200ml(实耗50ml)。
做法:
1、牛蛙买回时请店家代为宰杀、去皮,洗净后斩成大块,加入盐和料酒腌20分钟。
2、青蒜择洗干净,切成3cm长的斜片。白洋葱剥去老皮切成细丝。鲜朝天椒切成小片。老姜切末。
3、中火加热炒锅中的油,将腌好的牛蛙块表面沾少许干淀粉,放入油中煎炸至表面微黄,捞出沥干油备用。
4、炒锅中留1汤匙油,中火加热至5成热,放入永川豆豉、郫县豆瓣煸炒出红油,锅中加入八角、小茴香、花椒、干辣椒、蒜瓣和老姜末翻炒出香味。
5、炒锅中放入炸好的牛蛙块翻炒片刻,加入醪糟、白砂糖、朝天椒片继续翻炒3分钟。
6、另取一个炒锅,倒入少许底油,中火加热至6成热,放入洋葱丝和青蒜片快速翻炒片刻马上盛出,放入事先预热好的锅仔中,将炒好的牛蛙放入锅中,即可上桌。
篇3：美味干锅鸭翅的做法
鸭翅的做法很多，一般都是用来做美味的小食类，供人们平日消闲时食用的。鸭翅，除了用来做红烧鸭翅、可乐鸭翅外，还被用来做成干锅鸭翅。现在我们就来看一下美味干锅鸭翅的做法。
材料：
鸭翅500克、洋葱丝100克，花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、酱油2汤匙、料酒1汤匙、糖1汤匙、香油1茶匙、盐适量、油50克、鲜汤50克。
做法：
1、首先将鸭翅从中间宰断，切成两半。
2、将宰好的鸭翅中放入沸水中煮变色，去除血沫，捞出沥干待用。
3、烧热锅，放入油，放入大蒜和姜片炒出香味。
4、放入洋葱丝炒软。
5、放入花椒和干辣椒炒出香味。
6、放入焯过水的鸭翅一起炒，放入酱油、料酒和糖、盐炒匀。
7、倒入鲜汤（或者开水）翻炒均匀烧开。
8、加盖转小火焖15-20分钟鸭翅酥烂即可，中间要翻动几次避免粘锅，最后淋上香油翻匀出锅。
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篇4：牙刷帅锅作文400字
牙刷帅锅作文400字
牙刷帅锅寿政钢情境四“一群胡子兵，当作牙医生，每天去巡逻，细菌灭光光。”猜猜我是谁？对了，答对了，偶就是人见人爱，花见花开，车见车爆胎，上天入地，无所不能，每天有无数美刷在身边团团转的牙刷。我的身材十分苗条，瘦得像双筷子。我可是模特界里的'焦点“型男”。
瞧，我那“冲顶发”，可是现在最时尚的发型。耳听不如眼见，瞧，多靓，多帅。我可是特地开飞机到日本，请五星级的发型设计师，专门量身订做，染了整整七七四十九天才染了这个“冲顶发”。之后还系上蓝色领带，戴上黑色墨镜，穿上一套大红的西装，显得十分时髦。我的头发散发着人世间最香的气味，那都亏了我的黄金搭档——牙膏的帮助。让我变得香味扑鼻。我可以让人类口腔更加健康，还可以使人类的牙齿变得更加亮白。一天早晨，小主人跌跌撞撞来到卫生间，拿起我，给我洗了个凉水澡。把牙膏兄弟挤在我的身上，之后小主人把我放到嘴里，口腔里真是臭气熏天。一定是晚上小主人吃了臭摇篮，臭得让我眼冒金星，口吐白沫，可是为了小主人的口腔健康，我还是提起一百分精神，刷，刷，刷……正当我要收工的时候，看见一只体型庞大的牙虫在小主人的牙齿里钻来又钻去，疼得小主人“嗷嗷”直叫。
骤然间，一场大战爆发了。我使出“降虫十八脚”，没想到虫怪毫发未伤，这时虫怪使出“卷卷攻”，想把我卷起来，可是我一闪，没让他得逞，于是它卷到了牙齿里，我担心小主人受苦，突然，我的正义之气全爆发出来，我使出绝招“降虫十八脚”把它劈成了两半，我光荣完成了使命。有了帅锅牌牙刷，哪里臭就刷哪里，soeasy，你们可以学我，可以模仿我，但不可以爱上我哟！
篇5：掏羊锅作文400字
在一个阳光明媚的星期天，我的心情特别高兴，为什么呢？因为我要去仓前羊锅村吃羊肉了！在好心情的促使下，我在网上搜索了仓前羊锅村的来历。
原来，仓前羊锅村这一带的人很喜欢吃羊肉，用一个大锅煮的，一只锅里可以放一、两只羊呢！而掏羊锅则是仓前羊锅村一道先人遗留下来的美食。他们煮羊只用同一个大锅煮，煮好羊总有一些羊头肉、羊脚等羊杂碎留下来，而锅里的汤又不换，时间一长，锅里的肉多了，他们就将肉掏出来吃了，这就是掏羊锅。
在菜没上前，我特地到外面买了好几串羊肉串。这羊肉串外表黑黑的，咬起来很嫩，很有味，还是一块块的。上了菜，我站起来将所有菜用眼睛巡视了一遍。哇！品种真是丰富多彩：有白切羊肉、棒子骨、有羊蹄、有掏羊锅（火锅）等。
吃完羊肉，我还参观了一下厨房呢！走进厨房，第一眼我就看见那桶硕大的木圆桶，上粗下细，直径大约有一米长。我还看见里面留下的老汤，浓浓的香喷喷的乳白色的老汤……
在离开仓前羊锅时，我不禁这么想：“真希望每天都能尝到这美味的羊肉！”
篇6：纸锅煮蛋400字作文
今天上课，老师说：“蛋用什么煮的呢？有人斩钉截铁地说：“用锅煮的。”老师说：“那么锅是用什么做的呢？”有的同学神采飞扬地说：“铁。”有的同学说：“铝。”老师说：“用纸锅煮蛋呢？”我们都很惊讶。大家异口同声地说：“老师，你不要开玩笑了。”老师说：“今天我们就一起用纸锅煮蛋。”有一位同学大声地说道：“老师，纸一旦遇上了火，就会烧了起来的。”
实验开始了，老师首先把纸锅放在铁支架上。然后往锅里放些水，再放鹌鹑蛋。接着，把酒精灯的灯芯用打火机给点燃，并放在纸锅下。“纭币簧，出来一个小火苗，说：“我不信不能把你烧为灰烬。”
过了一会儿，我们发现，锅中的小泡泡越来越多。最后宛如一团大棉花，好像无数个气泡之间在抢风头似的。
为了让蛋熟得更快，老师还准备了一个简易锅盖，并盖在纸杯上面。随着时间的流逝，揭开锅盖时发现水汽更大了，就像万马奔腾。并且还伴有一股浓烟，仿佛是纸杯爷爷吐出的烟雾。
激动人心的时刻终于到了，蛋出锅了，老师拿起白色的灯帽往酒精灯上一盖，火便灭了。并且老师还把这些煮好的鹌鹑蛋平均分给我们每一个人。我一吃到蛋，感觉松软可口，清香四溢。吃完了美味的蛋后，我们疑惑不解地问：“老师，为什么纸锅没有烧起来？”老师说：“因为纸的着火点比水的沸点高。所以纸锅没有被烧着。”
这一堂作文课我不仅吃到了美味，而且还知道了如何进行纸锅煮蛋！
篇7：纸锅煮蛋400字作文
今天，老师带了一盏酒精灯、一个固定架、一个纸锅和5个鹌鹑蛋，同学们都感到很奇怪。这时，老师说：“今天咱们玩一个游戏――纸锅煮蛋。”同学们听了特别兴奋，可仔细一想，吓了一大跳？纸锅怎么可能能煮蛋呢？老师葫芦里到底卖的什么药呀？
正在同学们疑惑不解时，老师微笑着说：“我想，同学们一定都很奇怪，纸锅怎么可以煮蛋？所以，今天，老师和同学们做个实验。”
实验开始了，老师先把纸锅固定在固定架，然后，把酒精灯点着，放在纸锅下面烧，一会儿，纸锅就被烧焦了，同学们心里都沾沾自喜，因为，我们本来就是想纸锅会被烧焦的。（一连串的动作写出了实验过程）
然后，老师又说：“只要在纸锅里加一些水，就不会烧焦了。”同学们都不信，老师又说：“你们不信，就试试看吧！”于是，第二场实验又拉开了帷幕，老师又把纸锅固定在固定架上，把纸锅里倒一点水，把酒精灯放在下面，不到三分钟，水就开了，直冒水泡。于是，老师就把5个鹌鹑蛋放到了纸锅里，不一会儿，蛋就熟了，看到老师手里的蛋，我们都不敢相信，于是，老师剥开蛋壳，只见，嫩嫩香香的蛋白，就映入我们的眼帘，老师分给了我们几个人吃呢！香香的，味道好极了！
同学们还是有点不相信，于是，老师告诉我们：“纸的着火点比水的沸点高，纸锅中的水吸收了纸锅的热量，所以水会沸腾而纸锅不会被烧毁。”听到这里，同学们才恍然大悟，明白了这个道理。
我准备回家也给爸爸、妈妈表演纸锅煮蛋。
篇8：纸锅煮蛋400字作文
今天老师和我们做了一次实验，名叫――纸锅煮蛋。大家非常疑惑，纷纷说：“老师别开玩笑了，纸锅怎么能煮蛋呢？”老师说：“那就试试看。”老师拿出一盏酒精灯、一个架子、一个纸锅和一个鸡蛋，开始实验了。
老师把纸锅放在架子上，把酒精灯放在架子下面烧，刹那间，纸锅突然起火了，老师立即把火吹灭。大家都说：“纸锅不能煮蛋。”可有一个人说：“再放水试试。”老师说：“好的。”接着我们又开始实验了，老师又点着了酒精灯，可是还是和刚才一样，失败了。
功夫不负有心人，我们第三次实验终于成功了。我们把鸡蛋放进纸锅，用酒精灯烧了起来，不过一会儿，纸锅里的水沸腾起来了，一阵阵热气向上飘，老师说：“鸡蛋熟了。”大家半信半疑地说：“真的吗？”老师剥开鸡蛋给一个同学吃，同学吃完之后，老师问他：“有没有熟？”他大声的说：“熟了。”可是大家还有些疑问：“为什么纸锅能煮鸡蛋，并不会被火给烧坏呢？”老师意味深长地说“纸的着火点比水的沸点高，纸锅中的水吸收了热量所以纸锅没有被烧坏。”可是我们还是有一点疑惑，老师说：“等你们学到更多知识后就会明白。”
今天可真开心，我要回家给爸爸、妈妈变个魔术。
篇9：纸锅煮蛋作文400字
今天，在我们的教室里进行了一场有趣的实验——纸锅煮蛋。
老师带来了一个纸锅、鹌鹑蛋、纸做的锅盖、支架......说：“今天我们来做一次有趣的试验，用纸锅煮鹌鹑蛋。”同学们一脸疑惑，“因为水的沸点低于燃烧点，所以纸锅不会烧着。”同学们松了一口气。
“第一步，把支架装好，把纸锅放到支架上。第二步，把酒精灯放下面，打开盒子。第三步，倒冷水到纸锅里放入鹌鹑蛋。第四步，点燃酒精灯。”老师说道，又请了一位同学帮她。
摆好，稍等片刻，纸锅里先是一点气泡都没有，鹌鹑蛋沉在锅底，同学们又激动又害怕，生怕锅底烧个洞，渐渐的有一点气泡在锅底，老师叫了几个同学上来观察。
“锅上有点冒着烟。”一个同学说。老师说：“青烟是水蒸气，是不是有一点味道了？”“对。”那个学生说。
另一批学生来观察说：“现在有一些气泡，从蛋壳里冒出来，有的在水面上。”
又一批说：“蛋熟了，水上面都是气泡。”
试验成功了，证明世界上没有不可能，只有可能。
篇10：纸锅煮蛋作文400字
在做过的科学实验中，最让我难以忘记的是“纸锅煮蛋”。
那天，我准备好一切材料，迫不及待地拿起酒精炉，摆放在实验桌上，拿一个酒精球放入酒精炉，点燃酒精球，架起三脚架，把装有水的纸锅放在三脚架中间，取来几个鹌鹑蛋，放入纸锅中，我期待着，期待品尝煮好的鹌鹑蛋，我想那味道一定很美妙，一定充满了科学的味道。
我一动不动地盯着纸锅，只见火苗越来越大，纸锅里的水面出现了一团一团的白色小泡泡，纸锅表面的缕缕白烟冉冉升起。随着火越烧越旺，鹌鹑蛋在纸锅里左右翻滚，一会儿上下蹦跳。不好，纸锅散发出了一股糊味，纸锅边缘被烧得黑乎乎的了，我忐忑不安，担心火苗把纸锅烧坏了。要是纸锅烧坏了，鹌鹑蛋和水不久洒出来了吗？
时间一分一秒地过去了，纸锅并没有破，鹌鹑蛋煮熟了。我夹出一个，剥开蛋壳，吃了起来，恩！确实熟了，的确美味，我一边吃一边想：为什么纸锅可以把鹌鹑蛋煮熟呢？我百思不得其解，跑去问妈妈，妈妈告诉我：“水的沸点是100摄氏度，纸的燃点要高于100摄氏度，纸锅里装有水，所以纸锅是不会有事的。”听了妈妈的话，我就明白了纸锅能煮蛋的原理。
这个实验多么有趣啊！以后我还要多去实验，探索更多科学的小奥秘！
篇11：纸锅煮蛋作文400字
今天，老师准备了一个支架，纸杯和鹌鹑蛋。一开始，我们也不知道准备这些干什么。之后才知道，要用纸杯煮蛋。
开始做的时候先把支架架好，往纸杯里装一些水，放入一颗鹌鹑蛋，把酒精灯的盖子打开点火，一开始看到这样子，我心想：要不要这么刺激？不会发生火灾吧？一开始竟然没有着火，问了老师才知道，原来水的沸点比纸的燃烧点小，才不会着火，不然是会着火的。之后看到水开始冒出小泡泡，好像是鹌鹑蛋宝宝在吐泡泡，在纸杯底部的边还有点焦黑。过了一会儿，泡泡越来越多了，有一些泡泡在边上聚集，是在说悄悄话一样。这时候摸一摸纸杯壁，有一点湿湿的，这是水发出的雾气中的水分，在纸杯壁上玩耍。
最后，水的`雾气变得越来越明显了，而且鹌鹑蛋宝宝也热得站了起来，并且水也沸腾了。这时，如果你仔细观察杯底，会发现杯底已经被火烧焦了，但水却没有露出来。
为了证明实验是否成功，老师轻轻地剥开蛋的斑外衣，看到里面白白的。试验成功了，我也知道了许多看似不可能的事，只要试试就有可能。
篇12：纸锅煮蛋作文400字
哪里来的香味啊？哦！原来是我们班正在用纸锅煮蛋。
今天，我们班在用纸锅煮蛋，材料有：纸杯、铁架和鹌鹑蛋。老师首先把纸杯倒入冷水，再将鹌鹑蛋放入纸杯，点燃酒精灯，在酒精灯上支一个铁架，然后将水杯放到铁架上等一会儿。在等的时候，我和同学们就在观察，一开始鹌鹑蛋还躺在水杯底下，过了一会儿，泡泡就出来了，有的像蜘蛛一样吸附在杯壁上，有的就像一颗颗珍珠一样。我看着酒精灯在纸杯下奋力的燃烧着，看着火焰努力的向上窜，总觉得火和纸杯好像在说什么，火焰好像在恶狠狠地讲：“我就不信我烧不着你！”纸杯说：“你就是烧不着我，反正你就是烧不着我”火很生气，但也没办法呀！这时的泡泡像火山喷发一样，涌上来，到了最后水沸腾了，冒出了一阵水汽，像一群马奔了过来。这时蛋也熟了。我还问了一个问题：“老师，为什么火烧到最后纸杯还没有着火？”老师说：“因为纸的沸点比水的沸点高。”
今天的作文课我知道了，原来“纸锅”真的烧不着。
篇13：纸锅煮蛋作文400字
“今天要做实验！”今天真的要用纸锅煮蛋吗？锅会不会烧着呀？看着老师一系列动作后，实验开始了。我们都簇拥上去，看个究竟。
不一会，水面上就冒出了一些气体——水蒸气，我们纷纷猜测：是水热了。空气中散发着浓郁的酒精味和一股淡淡的烧焦味。然后我们把两颗蛋放了进去。过了几分钟，刚才平静的水面冒起了一个个小巧玲珑的水泡，水煮沸了。“咕噜噜”，鹌鹑蛋滚动着，仿佛在向我诉苦：“好热呀！好热呀！能给我台小型电风扇吗？哪怕一把小小的扇子也可以呀！我知道你们想吃我，可吃我前能让我凉快凉快吗？要不然我死不瞑目。”可我们没人理它。
同学们一会儿蹲下身子，偏着脑袋，目不转睛地看着纸锅底部，担心纸锅被烧着；一会儿揉着脑袋，眼睛一眨不眨地盯着纸锅上方，观察纸锅的变化；一会儿在旁边交头接耳，议论蛋会不会煮熟。
剥开蛋的外壳，露出了里面洁白如玉的脸蛋，看来，差不多了。再回头看着纸锅，虽然底部烧焦了，但我们成功了，完成了使命。
最后，老师揭晓了为什么纸锅能煮蛋这个谜：原来是纸的燃点比水的沸点高，所以短时间内纸锅不会烧着。通过这个实验，我知道了凡事都有真理。
篇14：香辣鱿鱼虾干锅 两种不同的做法畅享美味时刻
在很多城市的夜市大排档当中，有一种美味食物被人们所钟爱，这便是香辣鱿鱼虾干锅。在锅底放上一些喜欢吃的配菜，加热之后即可食用，非常美味。如果在家做香辣鱿鱼虾干锅，有哪些做法呢？
做法一
材料：
鲜虾半斤、西芹两根，鱿鱼半斤，土豆一个，葱姜蒜、小葱、干辣椒、花椒
调料：
豆瓣酱、料酒、生抽、糖、盐、鸡精、味精
制作步骤：
1.先将虾用水清洗干净，抽筋拔头，西芹洗净切好备用。
2.土豆去皮清洗切条，可以多整点，做个薯条做攒劲，葱姜蒜辣椒切好备用。
3.将锅中倒入油，油过后倒入沥干水的土豆条，炸到7成熟就可以捞出来了。薯条炸到金黄干透即可。
4.把油倒出来点，倒入青虾，火爆至外表发白，用漏勺捞起备用。
5.锅中倒入油，加入豆瓣酱炒香，把花椒和辣椒倒入锅里，再放入葱姜蒜炒香。
6.加入西芹翻炒，片刻后倒入鱿鱼，翻炒鱿鱼打卷后倒入即可。
做法二
材料：鲜虾、西芹菜，鱿鱼，土豆，葱姜蒜、小葱、干辣椒、花椒、八角
调料：豆瓣酱、料酒、生抽、糖、盐、鸡精、味精、香油
制作步骤：
1.先将虾用水清泡几个小时，鱿鱼用水泡着，再清洗干净，把芹菜洗干净切好。
2.再把土豆去皮洗净后切成薯条式的小条，葱姜蒜辣椒切好备用。
3.将锅中倒入油，油过后倒入沥干水的土豆条，炸到六成熟就可以捞出来了，看薯条的样子炸到金黄干透即可。
4.油下锅至五成热后倒入虾，翻炒2分钟后用漏勺捞起备用。
5.锅中倒入油，加入豆瓣酱炒香，把花椒和辣椒倒入锅里，再放入葱姜蒜炒香。
6.加入芹菜翻炒一分钟，片刻后倒入鱿鱼，翻炒鱿鱼打卷后倒入土豆和虾，喷入料酒和糖，翻炒后加盐味精鸡精，即可出锅，可以放点葱或是香菜。
篇15：美味臭豆腐作文400字
美味臭豆腐作文400字
“好香呀！”我大叫。我们家对面是一个菜场，菜场外面有一排卖食品的小摊，小店。有生意奇好的元香烧烤，价格便宜的五兰水果，质地良好的'美元蛋糕……它们那里的香气总让我鼻子痒痒!
可是,最让我心旷神怡的是臭豆腐小摊,慕名而来的人让店主忙得不亦乐乎。
以前，我不敢吃臭豆腐——怕臭。直到有一次，我给爸爸买臭豆腐时，好奇的我看见摊主是如何做臭豆腐的。只见摊主动作非常快，把豆腐一个一个往水里扔，他的手好像在跳舞。豆腐也好像很高兴的在水里“泡温泉”。过了一会儿，一碗热腾腾的臭豆腐就做好了。
后来，我才知道，那位摊主姓李，叫李元，他对我说：“小朋友，臭豆腐闻起来臭，吃起来香！”有一次，我终于放胆吃了一次，感觉味道特好，辣辣的，豆腐好像在我嘴里跳跃，回味好极了！渐渐的我开始喜欢上臭豆腐了！我还问他为什么做得这么好吃，他得意地说：“我做的臭豆腐第一好吃，连中华小当家也比不上！”后来，我还偷偷地跑去吃呢！
篇16：美味早餐作文400字
今天早上，我给妈妈做了一顿饭。
每天早晨，妈妈都在厨房里给我做饭。看到妈妈忙碌的背影，我产生了一个想法：给妈妈做一顿饭。
我的第一道菜是：煎蛋。首先，把材料准备出来：电饼铛，鸡蛋，油，盐。然后，把电饼铛插上电源，打开开关倒上些油。等油温上来，再把鸡蛋放上，撒上点盐。等鸡蛋的底部成形了，把鸡蛋翻个身，这样鸡蛋的两面都变成金黄色的了，看起来就很好吃的样子。最后用铲子把煎好的鸡蛋取出来放到盘子中。
我的第二道菜是：“冰雪火焰山”。第一步也是把所有材料准备出来：西红柿，刀，白砂糖，盘子。然后，用刀把西红柿切成小块放到盘子里。最后再撒上些白砂糖就完成了。
吃饭当然少不了喝的。我学着妈妈的样子，把两袋牛奶准备出来，分别倒在两个碗里。然后，把奶放到微波炉里加热再取出来。再把家里的面包片一起端上饭桌，我的早饭完成了。
妈妈吃了之后说：“这是我吃过最美味的早餐。”妈妈还直夸我懂事。以后我要多帮妈妈做力所能及的事情。
篇17：美味鸡翅作文400字
路边的灯忽明忽暗，风呼呼的吹着，诗意中又裹着一丝寒意。我把手伸进了出来，拉好了拉链，快步跑向家的方向。
推开家门，一阵香气包围了我，空气中有甜甜的味道。我大声说道：“奶奶，你今天做的是鸡翅吧！”一个黑色身影从厨房“飞”出来，把端着的盘子放到桌上，摸着我的头说：“你这都能闻出来，真是个小馋猫。”
坐到椅子上，哇！是我最爱的鸡翅，我拿起筷子赶紧夹了一个，大口大口地吃了起来。突然，我觉得有点不对问：“奶奶，这是可乐鸡翅吗？你尝出来了，奶奶笑着说。
吃着嘴里的鸡翅，我一边吃一边说：“奶奶今天的鸡翅好入味啊！”那可不，这都是我精挑细选，买回来后我又洗了好久，洗完我又是用刀割开口子腌了的。选鸡翅、洗鸡翅、腌鸡翅、烧鸡翅。繁琐的步骤，可奶奶却做的那样开心，奶奶每天都会问我想吃什么，想起只要不开心就对奶奶发脾气，惹奶奶生气而感到后悔。
这盘子里个个小鸡翅，虽然不精美，却不失美味，一个个鸡翅里面都藏着奶奶对我的爱。可口的鸡翅，我的最爱。
吃着嘴里的鸡翅，我也帮奶奶夹了一个，看，笑容在奶奶的脸上开出了一朵花。
