下面是小编收集整理的怀念腊八面节日作文,本文共3篇,供大家参考借鉴,欢迎大家分享。本文原稿由网友“一朵囡女子”提供。
篇1:怀念腊八面节日作文
怀念腊八面节日作文
走进腊月,年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面,现代都市里的人恐怕很少知道,拂去记忆的`尘埃,往事便会清晰地浮现眼前……
在我家乡,腊月里最重大的节日就是腊月初八,也叫腊日。每年腊八这天,家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。家乡有句俗语叫“红白萝卜似疙瘩,母亲叫你吃腊八”,“疙瘩”是家乡的土话,意思是说吃腊八面先要做好的是“腊八臊子”,这是展示姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺高低的平台。家乡的“腊八臊子”做起来非常有讲究,是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”),然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料,用文火烩炒在一起,其味醇色佳,别有一番滋味。
做好了“腊八臊子”还要擀好腊八面。在家乡,新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。首先面要和的均匀,软硬适中,擀时要拿稳放平,用力要匀,先松后紧,先慢后快,富有韵律地一推一压,将面团擀成一张薄薄的面片。然后在摊开的面页上撒少许面粉,一层一层均匀地折叠。用刀切时,刀尖不离案,刀把缓缓抬,伴着“咯噔、咯噔”的节奏,面可以被切成长条形也可以切成菱形。然后,水开下锅,捞出面来,盛在碗里,再浇上提前炒好的“腊八臊子”,这样,一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生热气的腊八面就能上桌了。若再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子,更会让你垂涎三尺,吃起来酣畅淋漓,吃完后意犹未尽。
篇2:吃腊八面作文250字
吃腊八面作文250字
腊八节就要到来了,除了甜口或咸口的腊八粥,以及腊八蒜、腊八豆腐之外,当然也少不了陕西的腊八面。在每年农历腊月初八早上太阳出来之前,陕西人家家户户都要吃碗热气腾腾、四溢飘香的腊八面。
腊八面是在腊八粥的基础上发展而来的。过去在陕西大荔和临潼、凤翔一带腊八节这日人们煮面敬神,因之叫“腊八面”。起初关中农村的.腊八面是用小米、黄豆煮粥下面条,而后用八种蔬菜和肉爁成臊子下面条,如今随着生活水准的提高,人们将豆类与菜系相结合,用核桃仁、芝麻、花生米、莲子、青菜、菠菜、黄花、木耳等同面条同煮,调成汤面,营养丰富,十分好吃。走进腊月,乡下就有了年的味儿。
这味儿是从喷香的“腊八菜”、“腊八面”里溢出来,飘出来的。
篇3:作文:怀念端午-节日的心情
作文:怀念端午-节日的心情
时间过的好快,一眨眼又是一年的端午节来了,休息在家也不知道自己该去做什么好,心里本来打算要自己好好放松一下,睡个大觉,可平常有规律的作息时间让我还是在那时间醒来,想要自己再睡一会儿,可不管咋努力自己,就是闭不上眼,也只能眼睁睁地坐在电脑前胡思乱想什么,所以人啊在忙碌的工作中总期盼着什么时间能有休息,好给自己的一个清静的空闲,但一旦让你真正拥有时间来休息了,却不能放松自己的心情,左右自己的想法,心理就是有这矛盾在起伏,我就是这样的一个人,所以对我来说,工作的日子里也许还会过的充足一些,踏实一点,难得的这放俩天假期里却让自己不知所措,唉,现在来想真的不免感叹自己真的一个忙碌的命,不懂得咋样来享受心情,美丽这苦短的人生。
在这节日还未到来之前,就有想过给自己安排到哪里游玩,这些天一直在留意有哪好地方可以去,因为附近好多地方凡有点名气的风景区我都去过了,也不想自己跑的'太远,因为怕时间不够,旅途太远,还有我觉得山水的风景也许是大致也差不多的,何必要舍近求远呢?所以一直以来,我在旅游这方面一直走的都不那么远的缘故。
本来今天就有想去放松一次自己的计划,目标是苍南石聚堂风景区,不曾去过,只听人家有说起和在苍南电视里有报道过,在心里就一直有想去看望的冲动,想想那里也不远,如果今天不能成行,放在明天去也可以,毕竟自己终究有感些累,不可能放假俩天就全部放在出门旅游上,呵呵,自己这样来安排有时感觉想法也对,朋友,这个端午节你是怎么过呢?若会是你,那你又会如何来安排自己呢?
今天就让自己好好休息吧,最好能让自己的心情暂时来一次放松,告别平时由于繁琐的工作而带来的纠结,来珍惜这难得的一份清静,不要去设想没必要的思绪就好了,保持好精神和体力,应付明天的石聚堂之旅,给一直纠结的心情来一次远航,作一次释放。
但愿明天天公作美,期盼成行。
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