下面就是小编给大家分享的奶奶的手艺四年级作文，本文共12篇，希望大家喜欢!本文原稿由网友“kkguilin”提供。
篇1：奶奶的手艺四年级作文
奶奶的手艺四年级作文
玉兰酥这一美味的小吃可是我奶奶最得意的手艺，奶奶的手艺。
玉兰刚打苞时，奶奶就开始给我们做玉兰酥了。玉兰的花苞像个橄榄核儿，只在尖梢有一点儿绽开。花托浸着排红，从下面看，活像猴子的屁股。
奶奶搬一只小蒲团坐在玉兰树下，左手捏着红红的花托，右手捏着花梢儿，轻轻地把厚厚的外衣花瓣抽出来，放到树下微微风吹走了花的水分，然后用指甲轻轻地沿着花瓣上一丝丝的细痕把花瓣撕碎。不一会儿，一个个玉兰花瓣就有秩序的排放在碟子上。
之后，爷爷用娴熟地把它们放在一只碗里，洒上香香的桂花油，轻轻地揉动着，再用面粉和鸡蛋拌成糊，把玉兰花瓣也放进去，再放到锅里翻煎两面，小学六年级作文。我们就围着奶奶嚷嚷：“我要个酥脆的。”“我要个软和的.。”
我们总把脏兮兮的小手在衣服上蹭半天才去接那热烘烘的饼子。美味的玉兰花瓣外面柔滑可口，里面粉粉的、糯糯的，可好吃了，吃完一个有一个，都要抢着吃。这时，奶奶总会说：“下次再主给你们吃。”我们听了可高兴了，又有那糯糯的玉兰花瓣吃了，个个都嘻哈哈的围着奶奶转。
这个美味的小吃的香味和我和蔼可亲的奶奶将会留在我的心里，抹之不去。
篇2：奶奶的手艺作文
“奶奶，我放学了。”
“饿吗？”
“饿！”
奶奶二话不说，就忙开了。只见奶奶从冰箱里拿出一块五花肉和一瓶辣酱；再拿出青菜，香菜。奶奶挥舞着手上的刀，娴熟地切着肉，砧板响起了有节奏的鼓点声。奶奶目不转睛地盯着它们，生怕漏了一块没切的肉。随后，奶奶将它们“接”到碗里倒入少许生抽与老酒腌制，为了烧出的肉更入味，又放入一些切碎的姜与葱花。接着，奶奶把青菜洗净切成一片片。
随着“嗤”的一声，锅里的食用油被倒入的肉溅起了一股青烟。奶奶再倒入一勺辣酱将肉翻炒，不一会儿屋里就洋溢着扑鼻的香味了。看着那鲜艳的红色我的口水便不由自主地“飞流直下三千尺”啦。“砰，砰，砰”，没多久肉粒成型了，奶奶倒入少量的酱油和陈醋，然后把锅里的肉和汤都倒进了一个大碗里。
奶奶在锅中加入适量的水，等水烧开后将青菜放入煮一会，再把面条放进去用慢火煮。奶奶一直在旁边盯着，隔一会儿就开锅拿着筷子搅拌，生怕面糊了，面条在锅中涌动着好像在跳着双人舞，煞是好看。奶奶算准了火候，果断地把面捞了起来，紧接着将烧好的肉、青菜、汤倒入其中，再倒上一小勺香辣酱，放几片香菜。一碗热腾腾的面就完成了。那汤上泛着一层红彤彤的辣油，绿油油的葱花，香气四溢，仿佛把我的魂都勾去了。那肉粒外酥里嫩，更让人垂涎欲滴。
我迫不及待地拿起筷子就大把大把地往嘴里送，那顺滑的面条令我欲罢不能，我恨不得把头钻进碗里去！满嘴“彤红”的我打了个饱嗝才心满意足地离开饭桌。
篇3：奶奶的手艺作文
今天爸爸妈妈上班，我就上托管班去了。快到中午的时候，奶奶告诉我们中午吃包子，我们欢呼雀跃，因为奶奶做的包子特别香。我赶忙给老爸打了个电话，问老爸我是不是可以少吃两个香包子，哈哈，老爸同意了！
我们几个小伙伴，在厨房的旁边的教室里玩游戏，快乐地等待，奶奶的香包子出锅。
“砰砰砰！”这是奶奶在跺包子馅的声音。
“啪嗒嗒啪嗒！”这是奶奶擀包子皮的声音。
“卟卟卟！”哈哈！奶奶做的包子熟了。
我们几个小伙伴，从厨房门上往里看，炉灶上的大蒸锅，正呼呼地昌着香香的热气呢！
我们几个小伙伴兴奋地围着餐桌坐好，看着奶奶在那里忙碌。
奶奶给我们发筷子。
奶奶给我们盛米粥。
奶奶给我们分包子。
好烫的包子呀！好香的包子呀！！
“慢点吃，慢点吃，还有呢！还有一锅呢！”奶奶笑呵呵地跟我们说。锅里的包子又冒出了热气。
一个、两个、三个……我们把奶奶的包子吃完了。还剩最后一个包子！
“这个包子刘睿吃，刘睿一会儿要去滑冰！”奶奶吩咐道。
“我还要吃一个！”“我还要吃一个！”“我也要吃一个！”
“好！好好！奶奶给你们做！”奶奶脸上笑开了花！
篇4：手艺作文
每周都会到某餐馆闲坐等孩子放学。店主夫妻俩为人热情。每次相见话题都是一个接着一个，颇有收益。那日餐馆雇的年轻英俊的小师傅也来凑趣。知道我是当老师的，话题又越到了现在的孩子身上。小师傅说着说着，忽然叹了口气说：唉，以后想要找我们这个行当精通厨艺的，恐怕会越来越难，甚至没有了。
我一时不知何故。问其原因，小师父言道：现在的孩子学手艺没有恒心，吃不得苦，不善钻研，师傅教授的东西也不虚心琢磨。一家一个孩子惯得要命，不用心学，既打不得又骂不得，所以孩子也格外上脸。师傅教一遍不会，再教一遍还是不会。等真正让其实践时，他一会儿师傅这怎么切？一会儿师父那怎么弄？师傅无奈，只好说放那儿吧，一会儿我弄，徒弟此刻乐不颠儿地接旨，早一旁歇着玩儿手机，听音乐去了，他能学出个啥？以前学手艺，师傅教了不会，指不定挨多少打，最后徒弟都能早早立事儿，顶起门面。现在唉。
闻听此言，颇有同感。虽不能完全以强制手段逼其就范，但一定的惩罚对教育来说还是有裨益的，学艺如此，学习也未尝不如此。否则失传的何止是手艺，恐怕连做人的最起码的规矩和礼义廉耻也将失传。育人犹如扶持小树，错过修剪枝枝杈杈的最好时节，一棵树恐怕也只有当烧柴的份了！
教育是一次性的。
篇5：手艺作文
周六晚上奶奶不舒服，不能下厨，所以晚饭就由爷爷来“代班”。
“我给你们炒一盘花生米吧，香香的可好吃了。”只见爷爷先在锅里倒了一些油，然后快速地把花生米放进锅里，接着他一边哼着小曲儿一边挥动铲子，翻炒了两下就把锅里的花生米倒在盘子里，说：“香脆的花生米来啦！”全家人凑过去看。咦，怎么都炒黑了？我们一人夹了一粒，吃完一声不吭，就怕伤了爷爷的心。
接着爷爷又开始烧我最爱吃的红烧鱼了。爷爷会不会把鱼也烧焦了呢？只见爷爷熟练地热油，煎鱼，放调料，最后盖上锅盖。没过多久，锅里飘出了阵阵香味，我的肚子咕咕叫，这次爷爷的手艺应该不错。爷爷烧的鱼终于出锅了，我看着热气腾腾的t烧鱼，筷子都要忍不住伸了出去。只听爷爷喊了一声：“吃饭！”我快速地夹起一块鱼肉，吹了吹，放到嘴里吃起来。爷爷笑眯眯地问我们：“鱼的味道怎么样？”我们异口同声地说：“太好吃了！”
吃完饭，桌上的鱼只剩下了骨头，花生米几乎没有少，看来红烧鱼才是爷爷的拿手菜呀！
篇6：手艺作文
他今年三十出头，自小长在那个穷乡僻壤里，从了几年农事，家里人又想让他出去学门手艺，好去大城市里谋个生活。
“手艺”，他反反复复咀嚼着这两个字，思绪被越拉越远，他的脚步也不由自主地循着记忆的指引，停在村头那一处几近坍圮的垣屋。他小心翼翼地，推开那扇尘封往事的木门。
十多年前，这屋里住着个手艺人，雕刻技艺精湛。只是没有人知道姓甚名谁，因为他总是一个人。
年少时的心思总是单纯，总是轻易的就被些小巧精致的玩意儿勾去心神，一有空，他定要溜进那间老屋在一旁默默观赏观赏这神奇的艺术，他看着那鬓发已霜的老人，额上深深浅浅地刻着岁月沧桑，夕阳的余辉被那精致的雕花木窗撞碎，细琐地洒在他脸上，那专注的双眼更显得深邃明亮。他看着老人手里拿着一把小小的刻刀，在一块巴掌大小的木头上轻触了几下，吹影镂尘，在矫捷的刀影里，一个鲜活的生命就在老人手里绽放开来。他从那冥然兀坐的老僧身上，想他曾经过怎样的晨钟暮鼓，踏过怎样的云水生涯；也从那轻舞水袖、回眸含笑的女子身上，似看到一场艳压群芳的惊鸿……或许是老人格外地孤独，才要将这些木刻雕得格外鲜活，他这样想。
当好奇与兴趣一点点累积，渐渐转变成另一种难以言明的情感，他开始痴迷，开始向往。
后来，他拜了师。
岁月总是在热爱中走得特别快，他是个有悟性的人，也跟师父的那几年学到很多，譬如，静心，譬如，孤独。有一次，他听师父说，“以前老祖宗担心每往下传一代人，传下去的东西就少一点，可是现在，竟然连个往下传的人都找不着了……”只是那时，他还不懂。
后来，那是个深秋，他一如往常兴致勃勃地推开那扇门，可屋内，再也无人应答。师父走的那晚，谁都不知道，他生前孑然一身，走后也未在这平静的村庄里掀起什么波澜。他忽然慌了。
那年是个暖冬，可是却只有他一个人感到刺骨的寒。
再后来，就没有后来了，我们凭什么指望一个少年会在目睹了一个场连挽留告别都没有的孤寂的离去后，还要有勇气将自己的一生押注于此。他不甘，也不敢，很多年，他都未敢再碰这扇门。
前尘隔海。而立之年的他再推门走入，残破的屋内却只有里面那些上好的木雕保存地完好，未被虫蛀，“手艺”这两个字在他心里越沉越深，越埋越香，他扫去屋里的蛛网，转身，万丈霞光。
他终于不再逃，终于正视自己心中那份恋恋不舍、念念不忘的热爱。他在这里守着，也默默地等着，等他鬓发也霜的那天，是否也会有哪个傻小子闯进这门手艺的大门，如他，如他……
篇7：手艺作文
今天看到一篇文章，主题是这样的：人生在世，总需要会那么一两样的手艺，这在未来的生活上或工作上，总会给到你好处。我细想，好像是那么回事，我们从小就在读书，大部分人连平时的周末都用来补课了，某些家长也想要他们的孩子能掌握一项其他的手艺，比如让孩子去学跳舞、弹钢琴等。
由此便想到了我自己，从小到大，我没有任何能拿得出手的才艺，没有音乐天赋，没有绘画天赋。一直都是平平毋庸的一个人，除了读书便没有其他事情了，关键是书还读的不怎么样。但是后来因为一个机缘巧合我去报了个英语培训班，发现我好像是有那么点学英语的天赋，不知道是不是天赋，或许不是，也可能是之前英语基础还不错，总之我对英语有了兴趣。但后来因为某些原因没有继续学下去，因此也荒废了一段时间，也就再也没有读过英语了。
看了这篇文章后也是希望能继续捡起我学一半的英语，希望能继续学习，让英语成为我拿得出的一门手艺，我想学好英语对我接下来的发展只会有利。希望自己能坚持下去，也为自己以后的发展如火天翼。
篇8：手艺作文
今天，奶奶带我们去慈溪沈师桥老街走了一圈，那里已经有几百年的历史了。
在老街上，我们看见了一位七十多岁的老爷爷在做一种从前没有见过的小吃，叫“老鼠糖球”，光听这名字，就让我垂涎三尺了。老爷爷的案板上整齐地摆放着麦芽糖、豆沙、松花粉和黄豆粉等材料。老爷爷先把橙色的麦芽糖挂在一根细细的柱子上，慢慢拉长，再对折，拉长，再对折……这样子反复无数次，一直到麦芽糖变白，很软了为止。接下来，老爷爷又有条不紊地把搓好麦芽糖搓成圆球，压扁，在上面铺上一层豆沙，像包饺子一样捏起来，然后再搓成长条形，一边搓，还一边撒上松花粉。这松花粉可香了！由于麦芽糖很黏，拉开后会留下一条细细长长的麦芽，像老鼠的`尾巴一样，所以老底子人们叫它“老鼠糖球”。它吃起来甜甜的，软软的，非常美味。
现在只有这个七十多岁的老爷爷会做“老鼠糖球”了，我多希望这个手艺能永远流传下去呀。
篇9：手艺作文
今天，我又学会了一门新手艺，是什么呢？大家一定想知道吧，那就听我细细说来。
今天早上，我和妈妈打球回来后，妈妈说：“我们开始做米糊吧！”我高兴地说：“好呀！”我们先把多功能豆浆机洗干净，接着把已经泡了四个小时的红花生、黑米、黄豆、黑豆和红豆倒进豆浆机里，不同颜色的豆豆混在一起，像不同颜色的珍珠一样，然后盖上盖子，最后把插头插上，豆浆机就开始“工作”了。
它一开始就是加热，豆还是静静地躺在底部。大约过了四分钟，突然，豆浆机发出很大的声音，吓了我一跳，几秒钟后才反应过来，原来是豆浆机开始搅拌了。搅拌一次之后，豆豆虽然比刚才碎了一些，但是还是看得见一些豆的碎粒，像沙子般大小。接下来又开始加热，气泡不停的往上冒，明显可以看出了分三层，上面一层是气泡，中间是水，下面是小碎豆粒。很快，气泡就迅速往上窜，似乎想逃出这个“蒸笼”妈妈马上把盖拿起来，气泡就慢慢的沉下去了。接下来，豆浆机每隔大约半分钟就搅拌一次然后加热，这样反复三次之后放糖让它继续加热。
我们煮了一段时间后，嗅到了煮糊的味道，我们赶紧把米糊拿出来。原来是粘在电热管上的米糊糊了，真是虚惊一场！
我盛了一碗出来，米糊是红色中带有一些黑色和黄色小点。我尝了一口，哇！真好吃呀！又香又嫩。
我好开心，因为我学会了做米糊了！
篇10：手艺作文800字
听说我们村住着一位糖画手艺人，我便吵着让爸爸带我去拜访他，去看看这小小糖画，为何能称得上国家非物质文化遗产。
“邓爷爷，您好。”推开老旧的木门，我终于见到了邓爷爷。只是，除了一身糖味，他也跟普通老人没什么区别呀，跟我想象的完全不一样。
“小朋友，快坐快坐。”邓爷爷热情的招呼我，拿了一个小板凳让我坐下后，就起身去拿了一个塑料袋来。一打开，只见满袋子都是他的家伙什：起子、勺子、竹签、糖等等。我以为糖画工具只有勺子，现在我才知道，原来小小的糖画工具也有这么多名堂。
邓爷爷就开始制作糖画了。他先往锅里倒了些水，又伸手往糖罐摸了一些白砂糖撒进水里，再放入红糖及少许饴糖，过程十分流畅。他从始至终没瞟过一眼糖，做了这么多年糖画，比例他早已烂熟于心。
接着，是最重要的熬糖了，糖的成色及最终能否凝固都看这一步。邓爷爷用勺轻轻搅动着，边搅还与我谈起了自己。原来，爷爷是四川人，少年时期随父亲来到了福建，就再也没回去过。几十年来，他靠糖画养活了膝下一双儿女。他的儿子曾要给他买现代的糖画机、糖画笔什么的，既方便还省时间，可他拒绝了，他说那样画出来的东西是没有生命的，只有这薪火相传的倒糖人技术，才能画出栩栩如生的人、物。
说着说着，糖的已经熬好了，爷爷拿出勺子舀了一勺糖，在石板上飞速倒铸，不一会儿，一只凤凰就勾勒好了，那线条根据不同部位，有的粗，有的细，我不禁觉得一只涅重生的凤凰飞到我面前。它的眼睛仿佛注视着我，我迫不及待地抓起来，舔了一口，好甜!咬了一口，真脆!
爷爷看我赞不绝口，喜笑颜开，也给自己倒了一只老鼠，边舔边说，自己已是年过七十古来稀，糖尿病什么都有，糖画是禁忌，可他还是时不时给自己倒一个，倒不是为了好吃，自己味蕾早就退化了。为的，只是那一份对家乡的感情。可惜，现在大家都用起了糖画机器，他很怕有一天，手工糖画技术成了博物馆中的“恐龙化石”，人们只能在历史书上看见这种方法，再也没人吃得到如此传神的糖画了，只能吃到冰冷的、毫无温度的糖画。
临走，邓爷爷又画了一只公鸡报晓让我带走。看着那栩栩如生的公鸡昂首打鸣，回想着爷爷的话，我心里沉甸甸的，真希望有机会学习糖画，让这一传统技艺后继有人.
篇11：手艺小学作文
怎么样？信了吧！正因为有了手艺高超的`外婆，我们才有机会大饱口福。外婆手艺如此之高，叫我怎么能不佩服她呢？……
我的外婆虽然书读得不多，但她却拥有特殊的本领，她的一双巧手能做出许许多多好吃的东西，虾丸啊，章鱼丸啊，粽子等她都会做，我家那可口的橄榄菜也是外婆自己做的，有时候我真怀疑外婆是否有超能力，否则不可能会做出这么多可口的东西。什么？你说我吹牛？你不信？那好，请听我细细道来。
有一天，外婆心血来潮，说要做包子。于是，她便提着篮子买来一大堆原材料，面粉、猪肉、葱……样样俱全。只见外婆先把猪肉、萝卜、葱等配料切碎，搅拌在一起。然后把面粉倒在已经擦干净的桌子上，再端来一盆水，准备就绪，外婆一边慢慢地把水加在面粉里，一边用一只手用力地揉面粉，过了一刻，一个白色的面团就印入我的眼帘。外婆再从面团中捏出了一小块，然后弄成一个立体圆，把里面掏空，把馅放在里面，往上面一捏，一个包子就做了……等到面团用完了，外婆就已经做好了十几个包子了。她把包子一个个放进锅里蒸。约二十分钟，热腾腾的包子出炉了，让人看了都流口水，我迫不及待地拿起一个包子，可却被烫了一下，外婆见了，连忙拿出一双筷子和一个碗，对我说：“你把包子夹起来吃。”我按照外婆说的做，把包子夹起来，轻轻地咬了一口，哇！那味道岂能用一个“香”字来形容啊！我对外婆说：“外婆，您做的包子实在是太好吃了，谁也无法和您比啊！”外婆听了，布满皱纹的脸上露出了亲切的微笑，说：“既然好吃，那就多吃几个，只要你们喜欢，我会经常做的”
怎么样？信了吧！正因为有了手艺高超的外婆，我们才有机会大饱口福。外婆手艺如此之高，叫我怎么能不佩服她呢？
篇12：手艺作文700字
我的外婆并不是什么名人、伟人，也不曾有过惊心动魄的撼世之举，但她就是有一手令人赞不绝口的手艺。
印象里，与外婆相处的为数不多的片段中，就有一只粗糙的手拿着夹着蛋饺的筷子递到我嘴边的一幕。即便是现在，我也仍旧清晰地记得，在蝉鸣阵阵的傍晚，外婆洗好大汤勺，抹上一层薄猪油，将鸡蛋液均匀地涂在汤勺里，烤成香喷喷的蛋皮，再把拌了大白菜的猪肉馅儿填进去，用筷子把蛋皮的一边翻过去，一个月牙儿似的蛋饺就诞生了。最后再在蒸笼里蒸上一会儿，让我爱不释手的蛋饺就出炉了。怀着期盼的心情咬上一口，嘴里顿时就充盈了汁水和馅料的鲜香，滑嫩嫩的蛋皮在唇齿间翻滚，带给儿时的我无尽的享受。
后来我搬离了外婆的那间小院子，跟随着父母去了陌生的城市。城市里什么都不缺，我却常常思念起外婆和她的蛋饺，便时不时地给她寄去信件。可外婆并不识字，我思虑良久，渐渐开始将想说的话都画成画寄给外婆。一次我跟着父母去公园，回来后，我将公园里的美景画给外婆：在熠熠闪光的池塘里，荷叶中跃动的锦鲤似乎要跳出水面！
信件送至后第二天，我便收到了外婆回寄来的刺绣，绣的.正是锦鲤，成片成片的荷花簇拥着一条朱红色的锦鲤，鳞片在阳光下闪耀着夺目的金光，整幅画面栩栩如生。我凑上前，仿佛已经听见了鱼尾扇动出水花而发出的声响。我想像外婆刺绣时的样子，她一定是躺在院子中的老藤椅上，在烈日下用她那爬满了老茧与旧疤的手指捏着绣花针尾，引着金丝线绕着一面轻透的白纱上下翻飞，随着针线一上一下，荷花、锦鲤逐渐浮出纱面。若是我还在外婆身旁，定会看花了眼睛，又止不住地鼓掌。
等我再次回到外婆的那个小院子，似乎总有那么些改变：在外婆的眼里，我瘦了；在我的眼里，外婆老了。她的背弯了下去，变缓的步伐是岁月带给她的痕迹。我这才意识到，我急着长大的岁月成了催外婆老的时间。原本急着赶往长大的我此刻却收回了脚步，回过头去陪伴外婆。
院子里，我和外婆都躺在藤椅上，看着天上的繁星，我希望这一刻，永不消逝。
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