危害人类健康的大气污染阅读答案

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篇1：《危害人类健康的大气污染》阅读答案

《危害人类健康的大气污染》阅读答案

【环保资料】

①大气污染通常是指由于人类活动或自然过程引起某些物质进入大气中，呈现出足够的浓度，达到足够的时间，并因此危害人体健康和自然环境的现象。

②大气污染危害人体健康的途径有三条，即吸入污染空气、表面皮肤接触污染空气和食入含大气污染物的食物。大气污染除可引起呼吸道和肺部疾病外，还可对心血管系统、肝等产生危害，严重的可夺去人的生命。

③人类不合理的生产和生活活动，对大气造成的污染极为严重。科学家们发现，至少有一百种大气污染物对环境造成危害，包括许多有毒、有害物质。据统计，全世界每年 排放二氧化硫1.5亿多吨、二氧化碳2亿多吨、悬浮颗粒物23亿多吨和氮氧化物6900多万吨。

(摘自《环境与人类健康》)

利用空气质量指 数(简称AQI)可以直观地评价大气环境的质量状况，指导空气污染的控制和管理，指导人们工作、生活。空气质量指数为0-100时，普通人群的健康不受影响。

空气质量指教(AQI)分级表

AQI数值

0-50

51-1 00

101-150

151-200

201-300

300以上

AQI级别

Ⅰ

Ⅱ

Ⅲ

Ⅳ

Ⅴ

Ⅵ

质量状况

好

良好

轻度污染

中度污染

重度污染

严重污染

【媒体信息】

①近日，京城再次遭遇昏黄的雾霾天气。空气中的污染物不能及时扩散，浓度迅速上升，东城东四、朝阳奥体中心、海淀万柳等地区的空气质量已达到六级污染。整个城区笼罩在一片灰蒙之中，能见度仅1公里左右。市环保监测中心发布提醒，建议人们在今、明两天减少户外活动，重体力劳动者、老人、儿童以及心肺疾病患者应采取一定的防护措施。

(摘自中国新闻网)

②尽管中国有巨大商机，但北京等大城市空气污染问题今后如得不到有效治理，终将会让一些外国人望而却步，使社会经济的发展受到影响。在京居住超过的新西兰来华员工丹尼夫妇，越来越意识到空气污染对孩子健康的影响，最终决定离开北京。

③英国的汤普森有很多到北京出差的机会，他告诉《环球时报》记者，伦敦能除掉“雾都”的恶名，关键在于公众的自我环保意识，大家共同来维护一个更好的自然环境。如果伦敦的空气污染问题重现，那些排放不达标的企业一定会遭遇强大的舆论压力，会被严惩。而在中国，目前大家还是抱怨的多，尽管政府公布不少政策，但自觉自愿执行的人还是相对太少。

1.综合上述文本，简要概括主要内容。(3分)

2.阅读上述文本，选出下列说法正确的一项(3分)

A.科学家们发现，对环境造成危害的'大气污染物有一百种左右。

B.北京多次遭遇雾霾，整个城区空气质量已经是重度污染。

C.空气质量在Ⅰ-Ⅱ级时，大多数人群可开展正常的户外活动。

D.北京等地的雾霾天气使许多外国人望而却步，不敢来华投资兴业。

3.分析文本中画线句的表达效果。(3分)

4.请就治理大气污染提出一条合理化建议。(2分)

篇2：危害人类健康的大气污染阅读答案

危害人类健康的大气污染阅读答案

【环保资料】

①大气污染通常是指由于人类活动或自然过程引起某些物质进入大气中，呈现出足够的浓度，达到足够的时间，并因此危害人体健康和自然环境的现象。

②大气污染危害人体健康的途径有三条，即吸入污染空气、表面皮肤接触污染空气和食入含大气污染物的食物。大气污染除可引起呼吸道和肺部疾病外，还可对心血管系统、肝等产生危害，严重的可夺去人的生命。

③人类不合理的生产和生活活动，对大气造成的污染极为严重。科学家们发现，至少有一百种大气污染物对环境造成危害，包括许多有毒、有害物质。据统计，全世界每年排放二氧化硫1．5亿多吨、二氧化碳2亿多吨、悬浮颗粒物23亿多吨和氮氧化物6900多万吨。

（摘自《环境与人类健康》）

利用空气质量指数（简称AQI）可以直观地评价大气环境的质量状况，指导空气污染的控制和管理，指导人们工作、生活。空气质量指数为0-100时，普通人群的健康不受影响。

空气质量指教（AQI）分级表

AQI数值

0-50

51-100

101-150

151-200

201-300

300以上

AQI级别

Ⅰ

Ⅱ

Ⅲ

Ⅳ

Ⅴ

Ⅵ

质量状况

好

良好

轻度污染

中度污染

重度污染

严重污染

（摘自《科学世界》）

【媒体信息】

①近日，京城再次遭遇昏黄的雾霾天气。空气中的污染物不能及时扩散，浓度迅速上升，东城东四、朝阳奥体中心、海淀万柳等地区的空气质量已达到六级污染。整个城区笼罩在一片灰蒙之中，能见度仅1公里左右。市环保监测中心发布提醒，建议人们在今、明两天减少户外活动，重体力劳动者、老人、儿童以及心肺疾病患者应采取一定的防护措施。

（摘自中国新闻网）

②尽管中国有巨大商机，但北京等大城市空气污染问题今后如得不到有效治理，终将会让一些外国人望而却步，使社会经济的发展受到影响。在京居住超过10年的新西兰来华员工丹尼夫妇，越来越意识到空气污染对孩子健康的影响，最终决定离开北京。

（摘自百度快照）

③英国的汤普森有很多到北京出差的机会，他告诉《环球时报》记者，伦敦能除掉“雾都”的恶名，关键在于公众的自我环保意识，大家共同来维护一个更好的自然环境。如果伦敦的'空气污染问题重现，那些排放不达标的企业一定会遭遇强大的舆论压力，会被严惩。而在中国，目前大家还是抱怨的多，尽管政府公布不少政策，但自觉自愿执行的人还是相对太少。

（摘自《环球时报》）

1．综合上述文本，简要概括主要内容。（3分）

2．阅读上述文本，选出下列说法正确的一项（3分）

A．科学家们发现，对环境造成危害的大气污染物有一百种左右。

B．北京多次遭遇雾霾，整个城区空气质量已经是重度污染。

危害人类健康的大气污染 阅读答案,本站有更多关于说明文阅读,说明文阅读方面的作文。

C．空气质量在Ⅰ-Ⅱ级时，大多数人群可开展正常的户外活动。

D．北京等地的雾霾天气使许多外国人望而却步，不敢来华投资兴业。

3．分析文本中画线句的表达效果。（3分）

4．请就治理大气污染提出一条合理化建议。（2分）

参考答案：

1、（3分）人类不合理的生产和生活活动造成大气污染，大气污染严重危害自然环境，人类健康和社会经济的发展。

2、（3分）C

3、(3分)运用对比（比较），鲜明地突出了我们公众的自我环保意识薄弱，希望大家共同维护一个更好的自然环境。

4、（2分）言之有理即可。示例：（1）提倡绿色出行，减少污染排放量。（2）绿化造林，使更多植物吸收污染物，减轻大气污染程度。

篇3：危害人类健康的大气污染

【环保资料】

①大气污染通常是指由于人类活动或自然过程引起某些物质进入大气中，呈现出足够的浓度，达到足够的时间，并因此危害人体健康和自然环境的现象。

②大气污染危害人体健康的途径有三条，即吸入污染空气、表面皮肤接触污染空气和食入含大气污染物的食物。大气污染除可引起呼吸道和肺部疾病外，还可对心血管系统、肝等产生危害，严重的可夺去人的生命。

③人类不合理的生产和生活活动，对大气造成的污染极为严重。科学家们发现，至少有一百种大气污染物对环境造成危害，包括许多有毒、有害物质。据统计，全世界每年排放二氧化硫1．5亿多吨、二氧化碳2亿多吨、悬浮颗粒物23亿多吨和氮氧化物6900多万吨。

（摘自《环境与人类健康》）

利用空气质量指数（简称aqi）可以直观地评价大气环境的质量状况，指导空气污染的控制和管理，指导人们工作、生活。空气质量指数为0-100时，普通人群的'健康不受影响。 空气质量指教（aqi）分级表

（摘自《科学世界》）

【媒体信息】

①近日，京城再次遭遇昏黄的雾霾天气。空气中的污染物不能及时扩散，浓度迅速上升，东城东四、朝阳奥体中心、海淀万柳等地区的空气质量已达到六级污染。整个城区笼罩在一片灰蒙之中，能见度仅1公里左右。市环保监测中心发布提醒，建议人们在今、明两天减少户外活动，重体力劳动者、老人、儿童以及心肺疾病患者应采取一定的防护措施。 （摘自中国新闻网）

②尽管中国有巨大商机，但北京等大城市空气污染问题今后如得不到有效治理，终将会让一些外国人望而却步，使社会经济的发展受到影响。在京居住超过的新西兰来华员工丹尼夫妇，越来越意识到空气污染对孩子健康的影响，最终决定离开北京。 （摘自百度快照）

③英国的汤普森有很多到北京出差的机会，他告诉《环球时报》记者，伦敦能除掉“雾都”的恶名，关键在于公众的自我环保意识，大家共同来维护一个更好的自然环境。如果伦敦的空气污染问题重现，那些排放不达标的企业一定会遭遇强大的舆论压力，会被严惩。而在中国，目前大家还是抱怨的多，尽管政府公布不少政策，但自觉自愿执行的人还是相对太少。 （摘自《环球时报》）

1．综合上述文本，简要概括主要内容。（2分）

2．阅读上述文本，选出下列说法正确的一项（ ）（2分） a．科学家们发现，对环境造成危害的大气污染物有一百种左右。 b．北京多次遭遇雾霾，整个城区空气质量已经是重度污染。 c．空气质量在-⒓妒保大多数人群可开展正常的户外活动。

d．北京等地的雾霾天气使许多外国人望而却步，不敢来华投资兴业。 3．请就治理大气污染提出一条合理化建议。（3分）

1

美林药品说明书

【美林药品名称】 商品名：美林。

【美林性状】 美林为橙色混悬液，味甜，有调味剂的芳香。

【美林适应症】 用于儿童普通感冒或流行性感冒引起的发热，也用于缓解儿童轻至中度疼痛。 【美林用法用量】 口服。12岁以下小儿用量见下表：

【美林不良反应】

（1）少数病人可出现恶心、呕吐、胃烧灼感或轻度消化不良、胃肠道溃疡及出血、头晕、耳鸣、视力模糊、嗜睡、下肢水肿或体重骤增。

（2）罕见皮疹、过敏性肾炎、肾病综合症、肾功能衰竭、支气管痉挛等。 【美林注意事项】

（1）美林为对症治疗药，不宜长期或大量使用，用于止痛不得超过5天，用于解热不得超过3天，症状不缓解，请咨询医师或药师。

（2）有下列情况患者慎用：支气管哮喘、肝肾功能不全、凝血机制或血小板功能障碍。 （3）下列情况患者应在医师指导下使用：有消化性溃疡史、胃肠道出血、高血压。 （4）1岁以下儿童应在医师指导下使用。

（5）不能同时服用其他含有解热镇痛药的药品（如某些复方抗感冒药）。 （6）如服用过量或出现严重不良反应，应立即就医。 （7）对美林过敏者禁用，过敏体质者慎用。 （8）美林性状发生改变时禁止使用。 （9）请将美林放在儿童不能接触的地方。

（10）如正在使用其他药品，使用美林前请咨询医师或药师。 （以上说明书有删减，精准说明书请参看药品包装）

1、【美林注意事项】第7条“对美林过敏者禁用，过敏体质者慎用。”改为“对美林过敏者慎用，过敏体质者禁用。”可以吗？为什么？（2分）

2、依据说明书，下列做法正确的一项是（ ）（2分）

A、半夜，张小明体温39℃，妈妈倒出清澈如水的美林，喂小明。 B、陈琳感冒发热，吃了999复方抗感冒颗粒，又吃了美林。

C、王方身体发烧，早上七点半他喝了美林去上学，十二点回家喝了一次，下午五点到家又喝了一次，十点钟睡觉前又喝了一次。

D、李伟伟是个壮小子，才八个月大，就有21斤了。有天发热了，妈妈心疼，喂了他4毫升的美林。 4、目前国内很多药物都缺乏儿童剂型，药物说明书大都写成“儿童酌减”，相比于本说明书中的【美林用法用量】，你觉得“儿童酌减”存在什么问题？（3分）

2

篇4：危害人类健康的大气污染说明文阅读原文和答案

①大气污染通常是指由于人类活动或自然过程引起某些物质进入大气中，呈现出足够的浓度，达到足够的时间，并因此危害人体健康和自然环境的现象。

②大气污染危害人体健康的途径有三条，即吸入污染空气、表面皮肤接触污染空气和食入含大气污染物的食物。大气污染除可引起呼吸道和肺部疾病外，还可对心血管系统、肝等产生危害，严重的可夺去人的生命。

③人类不合理的生产和生活活动，对大气造成的污染极为严重。科学家们发现，至少有一百种大气污染物对环境造成危害，包括许多有毒、有害物质。据统计，全世界每年排放二氧化硫1.5亿多吨、二氧化碳2亿多吨、悬浮颗粒物23亿多吨和氮氧化物6900多万吨。(摘自《环境与人类健康》)

④利用空气质量指数(简称AQI)可以直观地评价大气环境的质量状况，指导空气污染的控制和管理，指导人们工作、生活。空气质量指数为0～100时，普通人群的健康不受影响。

⑤空气质量指教(AQI)分级表

AQI数值0～5051～1 00101～150151～20xx01～300300以上

AQI级别ⅠⅡⅢⅣⅤⅥ

质量状况好良好轻度污染中度污染重度污染严重污染

(摘自《科学世界》)

【媒体信息】

①近日，京城再次遭遇昏黄的雾霾天气。空气中的污染物不能及时扩散，浓度迅速上升，东城东四、朝阳奥体中心、海淀万柳等地区的空气质量已达到六级污染。整个城区笼罩在一片灰蒙之中，能见度仅1公里左右。市环保监测中心发布提醒，建议人们在今、明两天减少户外活动，重体力劳动者、老人、儿童以及心肺疾病患者应采取一定的防护措施。(摘自中国新闻网)

②尽管中国有巨大商机，但北京等大城市空气污染问题今后如得不到有效治理，终将会让一些外国人望而却步，使社会经济的发展受到影响。在京居住超过20xx年的新西兰来华员工丹尼夫妇，越来越意识到空气污染对孩子健康的影响，最终决定离开北京。(摘自百度快照)

③英国的汤普森有很多到北京出差的机会，他告诉《环球时报》记者，伦敦能除掉“雾都”的恶名，关键在于公众的自我环保意识，大家共同来维护一个更好的自然环境。如果伦敦的空气污染问题重现，那些排放不达标的企业一定会遭遇强大的舆论压力，会被严惩。而在中国，目前大家还是抱怨的多，尽管政府公布不少政策，但自觉自愿执行的人还是相对太少。(摘自《环球时报》)

篇5：危害人类健康的大气污染说明文阅读原文和答案

1. (3分)人类不合理的生产和生活活动造成大气污燊，大气污染严重危害自然环境、人类健康和社会经济的发展。

2.(3 分)C

3.(3分)运用对比(比较)，鲜明地突出了我国公众的自我环保意识薄弱，希望大家共同维护一个更好的自然环境。

4. (2分)言之有理即可。示例：(1)提倡绿色出行，减少污染物排放量。(2)绿化造林，使更多植物吸收污染物，减轻大气污染程度。

篇6：危害人类健康的大气污染说明文阅读原文和答案

1.综合上述文本，简要概括主要内容。(3分)

2.阅读上述文本，选出下列说法正确的一项( )。(3分)

A.科学家们发现，对环境造成危害的大气污染物有一百种左右。

B.北京多次遭遇雾霾，整个城区空气质量已经是重度污染。

C.空气质量在Ⅰ～Ⅱ级时，大多数人群可开展正常的户外活动。

D.北京等地的雾霾天气使许多外国人望而却步，不敢来华投资兴业。

3.分析文本中画线句的表达效果。(3分)

4.请就治理大气污染提出一条合理化建议。(2分)

篇7：大气污染危害人类和生物的探讨

大气污染危害人类和生物的探讨

摘要：重点阐述了大气的组成会因自然灾害或人类活动而产生变化,且向大气中排放各种有毒、有害气体和飘尘,当这些排放物超过一定界限,就造成了大气污染,并对人类和其他生物产生危害.作 者：陈春红    邢培锋  作者单位：河南省新密市环保局 期 刊：工会博览・理论研究   Journal：A VIEW OF LABOUR UNIONS 年，卷(期)：, “”(5) 分类号：X51 关键词：大气污染    危害人类和生物    探讨    自然灾害    人类活动   

篇8：大气污染对人体健康有哪些危害？

大气污染对人体健康有哪些危害？

大气污染直接或间接地影响人体健康，引起感官和生理机能的不适反应，产生亚临床的和病理的改变，出现临床体征或存在潜在的遗传效应，发生急、慢性中毒或死亡等。

成人每天约呼吸10～12立方米的空气，大气中的有害化学物质一般是通过呼吸道进入人体的。也有少数的有害化学物质经消化道或皮肤进入人体。大气污染对健康的影响，取决于大气中有害物质的种类、性质、浓度和持续时间，也取决于人体的敏感性。例如飘尘对人体的危害作用就取决于飘尘的粒径、硬度、溶解度和化学成分以及吸附在尘粒表面上的各种有害气体和微生物等。有害气体在化学性质、毒性和水溶性等方面的差异，也会造成危害程度的差异。另外，呼吸道各部分的结构不同，对毒物的阻留和吸收也不尽相同。一般地说，进入愈深，面积愈大，停留时间愈长、吸收量也愈大。成年人肺泡总面积约为55～70平方米，而且布满毛细血管。毒物能很快被肺泡吸收并由血液送至全身，不经过肝脏的转化就起作用，所以毒物由呼吸道进入机体的危害最大。

大气中化学污染物的浓度一般比较低，对人体主要产生慢性毒作用。但在某些特殊条件下，如工厂发生事故，使大量污染物骤然排出，或气象条件突然改变（如出现无风、逆温、浓雾天气），或地理位置特殊（如地处山谷、盆地等），使大气中有害物质不易扩散，这时有害物质的`浓度会急剧增加，引起人群急性中毒，尤其对患有呼吸道慢性疾病和心脏病的人会使病情加重甚至死亡，如本书前述某些公害事件就是典型事例。

直接刺激呼吸道的有害化学物质（如二氧化硫、硫酸雾、氯气、臭氧、烟尘）被吸入后，会引起支气管反射性收缩、痉挛、咳嗽、喷嚏和气道阻力增加。在毒物的慢性作用下，呼吸道的抵抗力会逐渐减弱，诱发慢性呼吸道疾病，严重的还可引起肺水肿和肺心性疾病。据流行病学调查资料，城市大气污染是慢性支气管炎、肺气肿和支气管哮喘等疾病的直接原因或诱因。大气污染严重的地区，呼吸道疾病总死亡率和发病率都高于轻污染区。慢性支气管炎症状随大气污染程度的增高而加重。

大气中的无刺激性有害气体，由于不能为人体感官所觉察，其危害比刺激性气体还要大。如一氧化碳通过呼吸道进入血液，可形成碳氧血红蛋白，造成低血氧症，致使人体组织缺氧，影响中枢神经系统和酶的活动，出现头晕、头痛、恶心、乏力，严重时会昏迷致死。

在城市，特别是某些工厂附近的大气中，还含有潜在危害的化学物质，如镉、铍、锑、铅、镍、锰、汞、砷、氟化物、石棉、有机氯杀虫剂等。它们虽然浓度很低，但可在体内逐渐蓄积。大气中的这些有毒污染物，还可降落在农作物上、水体和土壤，然后被农作物吸收并富集于蔬菜、瓜果和粮食中，通过食物和饮水也能在人体内蓄积，造成慢

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篇9：十大食品 危害人类的健康

危害健康的十大食品

冷冻甜品类食品

在夏天时，很多人贪图一时痛快，暴饮暴食冰淇淋等冷饮，可引起胃黏膜血管收缩，减少胃液分泌，导致食欲下降和影响消化。尤其不宜在饭前或饭后吃冷饮，饭前吃可影响正常进食，使身体得不到充足的营养，饭后吃则因冲淡了胃酸，有利于细菌生长，从而导致胃肠疾病。冰淇淋是一种高脂肪、高糖分食品，且含有各种添加剂，想保持身材的话还是少吃为妙哦。

世界卫生组织总结了冰冻类食品的危害

1、含奶油极易引起肥胖

2、含糖量过高影响正餐

油炸食品

食用油炸食品的危害在于食物炸制时的高温，因为高温会导致有毒有害的化学物质形成。所以我们吃这些油炸垃圾食品，不但会让我们发胖，而且还会引起一系列健康问题，比如引起中风或者引发各种癌症，如食道癌，肺癌，胰腺癌以及前列腺癌等。

世界卫生组织总结了油炸食品的危害

1、导致心血管疾病元凶（油炸淀粉）

2、含致癌物质

3、破坏维生素，使蛋白质变性

加工肉类

研究表明，食用加工肉类会引起早死。加工肉类包括培根，火腿，热狗，意大利香肠，熏香肠以及熟食店里其他肉类。这些肉类的钠含量是普通肉类的四倍，而添加剂含量也是普通肉类的一倍。加工肉类会增加冠心病及癌症的得病几率。有科学研究证明，如果每天加工肉类的摄入量控制在20克以内，则有3%的死亡可被避免。

世界卫生组织总结了加工肉类食品的危害

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）

2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）

碳酸饮料

一瓶碳酸饮料相当于一瓶糖水，而它的危害远不止于发胖。它还会引起癌症，性早熟以及激素失调等健康问题。大多数碳酸饮料都有果葡糖浆，食用色素，防腐剂等一系列添加剂。有些碳酸饮料还含有稳定剂，这些都会引起你蛀牙，记忆力下降，神经失调以及皮肤问题。

世界卫生组织总结了碳酸饮料的危害

1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的'钙

2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐

腌制类食品

腌制食物是传统食品，很多家庭都有腌菜的习惯。但腌制食品多吃、偏吃对人的身体则不利。这是因为蔬菜腌制后，其所含的维生素损失较多，维生素C几乎全部损失；腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙，由于酸度高，食后容易在肠道吸收，经肾脏排泄时，草酸钙结晶极易沉积在泌尿系统形成结石。

世界卫生组织总结了腌制类食品的危害

1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌

2、影响粘膜系统（对肠胃有害）

3、易得溃疡和发炎

饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）

饼干不仅不能减肥，反而会使人更胖，这是因为饼干含有大量糖和淀粉，在体内可转化为脂肪。饼干属于高糖，高热量的食品，吃多了会上火，造成便秘。饼干在加工过程中会破坏很多面粉中的营养物质，添加进去一些饱和脂肪酸，这些东西吃多了不但营养不良，还会导致血脂增高和脂肪肝的危险，不利于健康。

世界卫生组织总结了饼干类食品的危害

1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）

2、严重破坏维生素

3、热量过多、营养成分低

方便面类食品

科学研究表明，要维系与提高大脑的正常生理功能，必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低。长期食用方便面，其他营养物质的长期缺乏，会造成人体营养不良，从而会导致一系列的疾病的发生，如头晕、乏力、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现。且方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分，产生过氧脂质，长期过量的过氧脂质进入人体后，对身体的重要酶系统有一定的破坏作用，还会促使人早衰。

世界卫生组织总结了方便面类食品的危害

1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）

2、只有热量，没有营养

烧烤类食品

烧烤类食品含三苯四丙吡。肉类食物在烧烤过程中其中所含有的核酸物质会在梅拉德反应中，与大多数氨基酸产生基因突变物质，而这些物质正是导致癌症的主要原因。除此之外如果人体长时间的处于烧烤环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内，从而诱发各种癌症。大家都知道吸烟有害人体健康，长时间的吸烟会严重的影响人体各个组织系统的健康。但是最新的研究发现，长时间吃烧烤的危害与吸烟相同，甚至比吸烟的危害还要高出很多。在烧烤食物的过程中，会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味，可是随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。

世界卫生组织总结了烧烤类食品的危害

1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）

2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性

3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）

罐头类食品

水果类罐头、肉类罐头中的维生素都遭到大量破坏。研究数据表明，加工罐头时，肉中的维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、叶酸等，会受到一定的损失。特别是维生素B1，遇热很容易受到破坏，水果罐头中的维生素C几乎全被破坏。很多水果类罐头都添加了大量的糖，这是为了增加口感。这些糖被摄入人体后，由于能量较高，可在短时间内导致血糖大幅度升高，胰腺负荷加重。另外，研究还发现，糖可以改变蛋白质的分子结构，从而影响免疫力。

世界卫生组织总结了罐头类食品的危害

1、破坏维生素，使蛋白质变性

2、热量过多，营养成分低

话梅蜜饯类食品

话梅蜜饯类产品在加工过程中，要在腌制前用亚硝酸盐对原料进行处理，以抑制氧化变色，增进果实渗糖，并具防腐作用。但亚硝酸盐是一种强氧化剂，可使人体血液中铁血红蛋白氧化，失去运氧功能，致使组织缺氧，还可使血管扩张、血压降低，出现青紫而中毒。在胃肠道的酸性环境中还可转化为亚硝胺。亚硝胺致癌作用强烈，可引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。蜜饯常含有香精等添加剂，可能损害肝脏等脏器。蜜饯在加工过程中，需要进行长时间熬制，鲜水果所含的维生素C基本上被完全破坏。

世界卫生组织总结了话梅蜜饯类食品的危害

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）。

2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。

篇10：《不洁饮用水导致健康危害》阅读答案

《不洁饮用水导致健康危害》阅读答案

①不洁饮用水对人体造成的危害具有两大特征：一是渐进性，各种有毒物质在人体内缓慢积累到产生危害，需要很长时间，因此不易察觉，更具隐蔽性。二是不易分解，不断积累。有机毒物及所有重金属一般无法被分解和代谢，一旦进入人体内只会长期滞留，不断累积。据此，营养学家告诫说：饮水质量是生活质量的重要组成部分，人们今天的饮水习惯、饮水质量将决定他们在10年后的健康状况。

②随着工业废水、城乡生活污水的排放量和农药、化肥用量的`不断增加，不少地方的饮水源受到污染，水中污染物含量严重超标。过去饮用水水质超标大都表现在感观和细茵学指标方面，现在则是越来越多的化学甚至毒理学指标超标。目前，我国农村约有1、9亿人饮用水有害物质含量超标。饮用水污染易导致疾病流行。有的地方因此暴发伤寒、副伤寒以及霍乱等传染病，个别地区癌症发病率居高不下。如坐落于淮河最大支流mdash；mdash；沙颖河畔的一些村庄，由于村民长期饮用被污染了的水，癌症死亡率明显偏高。

③近年来，血吸虫病发病率呈增长趋势，这与饮用水水源有关。目前，血吸虫病尚未得到控制的地区主要集中在长江流域的湖南、湖北、江西、安徽、江苏、四川、云南7省的110个县（市、区），生活在病区的人口约6000万。血吸虫病区约有1100多万人饮水不安全，其中急需新建或改造饮水工程的人口有220多万人。据统计，至2003年底，我国有血吸虫病病人为84、3万，但有专家估计，实际发病人数可能达100万以上。

④还有的地方水型地方病主要是高氟水、高砷水和苦咸水问题突出。

⑤据调查，目前全国农村有6300多万人饮用水含氟量超过生活饮用水卫生标准。因饮用高氟水而引起的这些病症一般使用药物治疗无明显效果，往往给家庭经济带来沉重负担。在氟病区，由于氟斑牙、桶圈脚、驼背病屡屡发生，直接影响青少年入学、参军、就业和婚嫁。有的地方村民身高只有0、8～1、4米，出现了矮子村，村民承受着生理和心理的巨大痛苦。

⑥近几年，内蒙古、山西、新疆、宁夏和吉林等地新发现饮用高砷水致病的问题，受影响人口约200万人。长期饮用砷超标的水，造成砷中毒，可导致多种癌症的发生。

⑦苦咸水主要分布在北方和东部沿海地区。农村饮用苦咸水的人口有3800多万人。苦咸水主要是口感苦涩，很难直接饮用，长期饮用导致胃肠道功能紊乱，免疫力低下。

1、本文主要介绍了方面的知识，说明顺序是顺序。

2、根据文意简答，目前在我国不洁饮用水的主要危害是什么？并从文中举两例说明。

答：主要危害是

例一：

例二：

3、文章④～⑦自然段最主要采用了哪种说明方法？有什么作用？

答：说明方法是

作用是：4、阅读本文，你得到的最大启示是什么？

答：

九、不洁饮用水导致健康危害1、不洁饮用水导致健康危害。逻辑

2、饮用水污染易导致疾病流行或易导致疾病。示例：沙颖河畔的一些村庄，由于村民长期饮用被污染了的水，癌症死亡率明显偏高。近年来，饮用水源污染使血吸虫病发病率呈增长趋势。

3、分类别；说明水型地方病问题突出。或：说明水型地方病的具体范围和严重性。

4、我们应该保护水源不受污染或今后要高度注意饮用水卫生等。

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