下面是小编为大家整理的中班《好吃的冰激凌》教学设计,本文共12篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。本文原稿由网友“selena”提供。
篇1:雪糕好吃我不贪中班夏天科学教学设计
雪糕好吃我不贪中班夏天科学教学设计
目标:
1、介绍吃冷饮的卫生常识,引导幼儿认识贪吃冷饮的危害。
2、教育幼儿天热少吃冷饮,应该多喝水。
准备:图片
过程:
1、幼儿观察画面,讲述故事《冰淇淋罗罗》。
(1)小猴商店是卖什么的'?
(2)谁来买了?他们每人买了几只冰淇淋?
(3)小猪罗罗也买了一只吗?他为什么肚子疼?
(4)医院里,鹿医生为罗罗做什么?
(5)回来后,罗罗能和小动物一起玩吗?
2、幼儿完整倾听故事。
3、讨论:
(1)罗罗肚子疼应该怪谁?
(2)能不能一下子吃很多冷饮?
4、引导幼儿认识吃冷饮的卫生常识。
小结:我们平时要多喝白开水和新鲜的果汁,少吃冷饮。
延伸活动:学着冲各种饮料招待客人。
篇2:中班语言活动《好吃的冰激凌》
活动目标:
1、了解多种多样的冰激凌,感受其味道的不同。
2、知道好吃的冷饮不能多吃,认识到贪吃冷饮对身体的伤害。
活动准备:
1、冰箱、各种冰激凌、模拟“冷饮店”。
2、《冰激凌小姑娘》故事挂图。
活动过程:
第一阶段
1、教师启发幼儿围绕“天气热了,你想吃什么?”展开自由讨
论。
幼儿小结:喝饮料、吃冰激凌、吃新鲜的水果、喝白开水......。2、引导幼儿道“冷饮店”去购买冰激凌。
购物浅谈话,提出要求。
幼儿分组逛“冷饮店”。可先引导幼儿观察各种冰激凌,鼓励幼
儿与同伴交流。请营业员(教师模仿)重点地介绍几种有代表性的冰激凌。
鼓励幼儿购买自己喜欢的冰激凌。
第二阶段
1、请幼儿品尝冰激凌
你吃的冰激凌叫什么名字?味道是什么样的?
幼儿回答:小布丁、老冰棍、雪莲、水果喳喳.......,是奶油
味的、草莓味的、菠萝味的......。
2、边出示挂图边讲故事,帮助幼儿理解故事内容,知道贪吃冷
饮对身的伤害。
提问:这个小姑娘为什么叫冰激凌小姑娘?最后为什么小姑娘感
到肚子疼了?吃冰激凌应注意什么?
引导幼儿讨论:夏天应吃什么感到凉爽而且不伤害身体?知道炎
热的夏天应多喝白开水,多吃新鲜的水果。
活动反思:
现在的孩子们对吃都有着丰富的经验,好看又好吃的冰淇淋,是孩子们非常熟悉,特爱吃的,几乎没有一个孩子能抵抗住它的诱惑。 由于冰淇淋是孩子们喜欢又感兴趣的,从而能充分调动孩子的积极性,活动中幼儿想说、敢说,同伴间有交流、讨论,有的孩子甚至还伸出手,假装去抓冰淇淋吃。
活动后,发现了活动中的不足之处。当幼儿观看幻灯片时,顺应他们的兴趣,让他们尽情讨论冰淇淋的各种特性,引导他们感知不同的形状、颜色、味道等,这样,活动的效果一定会更好。
篇3:幼儿园冰激凌的教学设计
活动目标:
1、了解多种多样的冰激凌,感知其味道的不同。
2、知道好吃的冷饮不能多吃,认识到贪吃冷饮对身体的伤害。
活动准备:
1、冰箱、各种冰激凌、模拟“冷饮店”。
2、《冰激凌小姑娘》故事挂图。
3、PPT课件。
活动过程:
一、谈话导入
第一阶段
师:孩子们现在是什么季节?在这个季节你喜欢吃什么?
幼:夏季,夏天很热。我喜欢吃西瓜、喝冷饮、吃雪糕冰激凌……
师:天气这么炎热,小朋友都喜欢吃冰激凌吗?那你吃过什么味道的冰激凌?
幼:我吃过草莓味道的冰激凌;我吃过巧克力的雪糕;我吃过……
购物浅谈话,提出要求。
幼儿分组逛“冷饮店”。可先引导幼儿观察各种冰激凌,鼓励幼儿与同伴交流。请营业员(教师模仿)重点地介绍几种有代表性的冰激凌。鼓励幼儿购买自己喜欢的冰激凌。
小结:
孩子们吃过各种各样的冰激凌,有草莓味的、巧克力味的、香蕉味的等等。今天老师给你们带来了一个故事,名字叫《冰激凌小姑娘》,我们一起看看这个故事。
第二阶段
1、请幼儿品尝冰激凌
你吃的冰激凌叫什么名字?味道昰什么样的?
幼儿回答:小布丁、老冰棍、雪莲、水果喳喳.......,是奶油味的、草莓味的、菠萝味的……。
2、引导幼儿说说平时自己还吃过那些冰激凌?是什么味道的?还看见过那些冰激凌?
幼儿小结:
3、边出示挂图边讲故事,帮助幼儿理解故事内容,知道贪吃冷饮对身的伤害。
二、播放PPT课件,欣赏故事。
师:这个小姑娘为什么叫冰激凌小姑娘?最后为什么小姑娘会感到肚子疼?
幼:因为她喜欢吃冰激凌所以叫她冰激凌小姑娘。她吃冰激凌吃多了,所以会肚子痛。
师:你回答得真好!那小朋友你们知道吃冰激凌需要注意什么吗?
幼:不能吃多了。
师:你说的很对!冰激凌不能吃多了,一天最多吃一支,从冰箱拿出来要等一等再吃,而且饭前和饭后不能接着吃冰激凌,那样会刺激我们的肠胃,引起肚子疼,严重的会腹泻,那就要到医院打针。
三、引导幼儿讨论:
夏天应吃什么感到凉爽而且不伤害身体?
小结:
炎热的夏天多喝白开水,多吃新鲜的水果,少吃冷饮,才能使我们健康成长。
活动延伸:
回家把《冰激凌小姑娘》的故事讲给爸爸妈妈听,把多吃冷饮的危害告诉家人。
活动反思:
现在的孩子们对吃都有着丰富的经验,好看又好吃的冰淇淋,是孩子们非常熟悉,特爱吃的,几乎没有一个孩子能抵抗住它的诱惑。由于冰淇淋是孩子们喜欢又感兴趣的,从而能充分调动孩子的积极性,活动中幼儿想说、敢说,同伴间有交流、讨论,有的孩子甚至还伸出手,假装去抓冰淇淋吃。
活动后,发现了活动中的不足之处。当幼儿观看幻灯片时,顺应他们的兴趣,让他们尽情讨论冰淇淋的各种特性,引导他们感知不同的形状、颜色、味道等,这样,活动的效果一定会更好。
篇4:《好吃的水果》教学设计
教材分析
《好吃的水果》属于“造型·表现”领域,是以生活中常吃的水果为题材进行创作,目的在于引导学生通过观察、回忆和联想,表现出不同特点的水果和人物在吃水果时夸张的面部表情和动作,大胆的表现自己个性化的真实感受,体验美术学习过程的乐趣。在我国,水果常被赋予吉祥的寓意,蕴含着深刻的传统文化内涵,是艺术家乐于表现的题材。有助于学生在作画、品画中感受绘画的传达观念、渗透情感的过程。
学情分析
喜欢水果是孩子的特性,因而感知表现水果能极大地激发孩子的学习兴趣。二年级学生的年龄特点和心理特点决定他们的无意注意占优势,有意注意正在发展,注意力不稳,不持久,很容易分散。由于这个因素的影响,必须重视提高学生的学习兴趣,使学生兴趣盎然地学习。
教学目标
1.了解水果不同的颜色、外形特点以及被赋予的传统吉祥寓意。
2.通过表演、探究等活动,启发学生观察和表现水果的颜色、形状及带给人的不同感受,引导学生发现和体会吃水果时的夸张动作与表情。
3.引导学生感受生活的情趣,体验创作的乐趣。
NO3
教学重点
运用夸张的手法通过动作、表情,大胆地表现吃水果时的样子。
教学难点
引导学生表达自己真实独特的感受,在感知或回忆的基础上启发学生的发散思维,展开创作。
教学准备
准备课件、各种水果实物
教学过程
一、创设情境,引入新课
师:冬天到了,小朋友都穿着厚厚的衣服抵御寒风,可是今天老师捡到了一件外套,却找不到它的主人了,小朋友能不能帮帮我呢?让我们来看看这是一件什么样子的外套。(师展示一个橘子皮)那你们猜到这位主人是谁了吗?
生:橘子。
师:你们真厉害,一眼就看出来了,橘子姐姐也开心极了,为了感谢你们,她想带小朋友去她们的水果家族瞧一瞧,你们愿意吗?那让我们出发吧!一起走进今天的内容“12好吃的水果”(出示课题,同时展示多种水果)跟着橘子姐姐让我们在这个家族里面看看还有哪些兄弟姐妹?
【设计意图】以拟人化的方式,赋予水果生命感,激发学生的学习兴趣,了解不同种类的水果。
二、讲授新课
感受特征,了解水果
师:(边看水果图片边说名称,师补充葡萄还有什么颜色的……)你们喜欢这些水果吗?还有谁能说出这上面没有的水果?或者生活中你最喜欢吃什么水果?用你的方式来介绍一下它吧。颜色、外形、味道、像什么……(根据学生的回答,教师出示水果实物)
生:......
【设计意图】引导学生关注水果形、色方面的特点,培养学生对生活的观察、记忆。
细致观察,逐层探究
水果家族还有难题来考考你们
①、完整的西瓜和切开的类似三角形的西瓜
提问:西瓜的外形接近什么形状,你还想到了什么形状的西瓜?
②、柠檬和橙子进行对比
提问:你发现这两种水果有什么相同和不同的地方?
师:哇,你们真厉害,这个问题一点都难不住你们,老师要想想办法了。
③、菠萝和草莓的对比
提问:这两种水果的花纹有什么不同?你能用什么线条来表现一下?猜一猜是哪种水果?
师:呀,回答的真准确,都可以当生活的小老师了,希望你们继续努力。看着你们这么优秀,淘气的苹果也按捺不住自己了。来,看看它发生了什么事情?
【设计意图】关注细节,多角度的了解不同水果的外形特点。()培养学生细致入微观察生活的习惯。
亲身体验,感受情趣
①、展示课件(播放苹果被吃掉的画面和声音)
师:咦?苹果怎么了?
生:被吃掉了……
师:吃掉了这么一个又大又红的苹果,该是什么心情,什么感觉呢?
②、演一演
提问:哪位小朋友愿意和老师来比赛,看看谁能表演出好吃的感觉?
(请学生上讲台来表演)
归纳总结:夸张的表情、有趣的动作就能表现出水果得好吃。
【设计意图】培养学生关注生活、捕捉瞬间画面的能力,感受生活的趣味。
04
学习夸张的表现手法
表情:有哪些夸张的表情可以表现出水果更好吃?
动作:欣赏吃水果有趣的动作。
【设计意图】了解夸张的表现手法,培养学生运用夸张进行造型表现的能力。
三、教师演示
利用多媒体展示作画步骤,注意画面中人物表情、动作;前后遮挡关系;细节处理等。
美味的水果,大大的嘴巴藏在了后面,圆圆的脸,有趣的动作,当然更不能少了我们今天的主角--好吃的水果。
四、作品欣赏
师:
水果的美味有时候让小朋友们忘记了烦恼,同学们,请打开书第28页。你们瞧,这个小朋友昂起了头,鼻子翘的高高的,眼睛笑得像一条缝一样,嘴巴张的大大的,周围摆满了喜欢吃的水果,多开心啊。
师:
你瞧,这个小朋友吃完了甜甜的西瓜,满足的躺在那里,还在想,如果能在这个西瓜小屋里美美的睡上一觉多好啊。除了书上的作品外,老师还带来了很多学生作品,我们一起来欣赏下吧。
课件出示其他范画,画面中什么地方最吸引你?小作者有什么想法,你又有什么新的想法?
【设计意图】拓宽创新思路,通过联想进行夸张的表现,同时引导学生发现,细节的表现会使画面更加生动有趣。
五、艺术实践
作业要求:
仔细观察水果,回忆吃水果时的场面,画一画吃水果的样子,也可以画画由水果引起的联想。
【设计意图】自由运用美术语言表达自己的情感。
六、作品展评
谁把人物的表情画的最生动?谁的画面最有想法?谁的色彩多种多样,最丰富?
1、学生自评
2、学生互评
3、教师评价
(教师针对不同情况进行具体的鼓励、赞扬,同时指出存在的问题。)
【设计意图】培养学生的欣赏能力和自由表达情感的能力。
七、知识拓展
欣赏齐白石的作品《百世多吉》。
在我国,水果常被赋予吉祥的寓意,桃子代表长寿、石榴多子多福。齐白石爷爷笔下的橘子和柿子正是借用了水果的谐音,表达了他老人家对“百世多吉”的期盼。
【设计意图】感受绘画是传达观念、抒发情感的手段。
结语
这节课,同学们用灵巧的双手把我们生活中开心的`事情画了下来,希望在以后的生活中,继续用你们的双眼发现美好的实物,用画笔记录愉快的心情,热爱美好的生活。
篇5:《好吃的水果》教学设计
《好吃的水果》教学设计模板
一、教材分析
不管是在温暖的南方还是在季节变化明显的北方,各种各样有营养又味美的水果永远是孩子们的最爱。在南方,有披着“鱼鳞”的菠萝、金黄的芒果、成串的香蕉、红红的荔枝、毛茸茸的红毛丹、大大的菠萝蜜、形状奇特的榴莲;北方有诱人的水蜜桃、黄橙橙的柿子、脆脆的梨、红瓤的大西瓜、玛瑙般的葡萄。。。。。提起这些,孩子们准会垂涎欲滴!这些水果不但看着诱人,吃起来还有各种不同的味道。
那么多种的水果,或香香的、或甜甜的、或酸酸的,还有的水果闻起来臭臭的吃起来却香香的…享受这些水果时,同学们的感受也是各不相同的。本课设置的目的是训练学生通过回忆,不但表现不同水果的特点,而且敢于大胆地表现自己的真实而独特的感受。
二、教学目标
应知:在感知活动中,启发学生去体会和表现物体特征、形状及带给个人的不同感受。
应会:能够大胆地表现自己的独特感受,创作出有情趣的画面。
情感:引导学生在积极的'情感体验中提高想象力、创造了,体验生活美。
三、教学重点
通过师生共同创设的有情趣的感知与回忆活动,调动学生学习的主动性,提高表现能力。
四、教学难点
引导学生表达自己真实独特的感受,在感知或回忆的基础上启发学生的发散思维,展开创作。
五、教学具准备水果、课件
六、课时一课时
七、教学过程
1、组织教学,稳定学生情绪。
2、导入新课
游戏:从学生喜闻乐见的谜语形式导入。
师:(打开课件)请同学们猜谜,可以绘画提示。
生:齐声朗读下面的谜语并猜。
身披鱼鳞铠甲,
头顶公鸡尾巴。
动物园里没有,
热带水果有它。
(打一水果菠萝)
一颗一颗又一颗,
颗颗玉珠缀碧萝。
不是珠宝不能戴,
甜甜滋味人人爱。
(打一水果葡萄)
师:板书课题:好吃的水果。
3、新授
(1)回忆、观察
师:同学们真棒!同学们回忆一下,你最爱吃什么水果?吃起来味道如何?还记得上次吃它时的样子吗?是甜甜的很陶醉还是酸掉了牙?
生:回答(西瓜、芒果、草莓等)
师:请同学们看看图片,观察生活中各种各样的水果(水果图片分南北方摆放)。
生:齐声说出它们的名字。
师:同学们真棒!不管是在温暖的南方还是在季节变化明显的北方,各种各样有营养又味美的水果永远是孩子们的最爱。在南方,有披着“鱼鳞”的菠萝、金黄的芒果、成串的香蕉、红红的荔枝、毛茸茸的红毛丹、大大的菠萝蜜、形状奇特的榴莲;北方有诱人的水蜜桃、黄橙橙的柿子、脆脆的梨、红瓤的大西瓜、玛瑙般的葡萄……听到这里,同学们是否垂涎欲滴!这些水果不但看着诱人,吃起来还有各种不同的味道。
师:同学们都吃过这些水果,觉得它们好吃吗?
生:好吃。
(2)感受
师:(出示师生带来的水果,请同学操作,切开几种水果:苹果,西瓜。让同学们咬一咬、尝一尝、想一想。)这些水果的外形特征、内部结构、味道一样嘛?
生:不一样。有长的、圆的、大的、小的、扁的各种形状类型的。里面有瓠、有子的等。有香的、甜的、酸的、有闻着臭吃着香的等。
师:(酸甜与表情的关系理解)同学们相互看一看,她吃的水果是什么味道的?他的眼睛、眉毛表情是什么样的?
生:回答。他吃的酸的,因为他的眉毛都皱起来了……
师:小结,从人物的表情、五官的神态变化可以表现水果的滋味。
(3)欣赏
师:请同学们打开课本,看看书上的一幅作品(以一种童话的语言激发学生带着想象去欣赏图片组画:一组西瓜小屋)。
“发现一个小朋友对西瓜喜爱,他吃完了甜甜的西瓜,满足地躺在那里,还在想:如果有一间大大的西瓜小屋,还可以在西瓜皮上开个小门小窗,能天天住在里面,哪有多好呀…..”
生:聆听!
师:(欣赏图片组画:一组苹果宝宝。)同学们看到了什么?
生:一个可爱的苹果宝宝。人性化、趣味化、艺术化。
师:同学们看到了那么多种的水果,仿佛我们置身在水果的王国里!下面我们一起感受每天与水果宝宝们快乐生活的日子!
艺术作品的面貌是多种多样的、不拘一格的,有多种形式和方法进行个性表现,下面我们一起来欣赏同学们的作品还有画家的名作。
生:观察学生作品,画家作品分析。
师:作品中画了那些内容?人的表情、动态,色彩,构图,画面生动有趣等方面综合分析。
生:分析。
4、作业布置
师:看到那么多的作品,同学们想不想把好吃的水果画下来呢?
生:想。
讨论:请你告诉我,你想表现什么水果?
是以水果为主还是人物神态为主?
如何表现出好吃的水果?
表现一种水果还是多种水果?
画面:生动有趣
色彩丰富
构图饱满
师:各小组合作共同完成一幅水果乐园。
5、教师指导
6、展示作品,评析交流。
说说谁画的好:酸的水果、甜的水果等。
将你们画的内容,编个故事回家说给爸妈听。
7、拓展:看图:因为环境影响,吃不到健康的水果,激发学生环保意识。
篇6:《我会好好吃》教学设计
课标解读:
(1)使学生了解一些就餐礼仪。
(2)培养学生节俭意识。
(3)对学生进行公德教育。
(4)让学生知道饮食要卫生。
教材分析:《我会好好吃》一课是《品德与生活》第一册第三单元《我的一天》中的第9课。由于一年级学生年龄尚小,缺少一定的饮食健康知识,所以偏食、挑食、三餐不定时、不定量的情况普遍存在,所以我把这节课的的教学目标定位在:了解有关饮食健康的常识,养成良好的饮食习惯。我们的教材突出“品德”和“生活”的综合,“吃”是生活中不可少的一部分,在“吃”的过程中还包含有关“用餐礼仪”“用餐卫生”等知识,这些内容都是我们教学中需要向学生渗透的。
学情分析:在准备这堂课之前,我着重观察了学生午餐的饮食情况,发现一些学生到了吃饭的时间便会出现争先恐后的现象,生怕落在后面;一些学生遇见自己喜欢吃的就盛得特别多,不喜欢的就盛得很少;吃完一顿饭,桌面、桌下全是米粒,而且还有把饭倒掉的现象;为了了解学生平时的饮食结构和饮食健康知识,我做了一项调查,发现学生普遍喜欢油炸食品、肉、虾、水果,而对豆制品、蔬菜、菌类则表现出不感兴趣。对于食物的营养知识主要来自父母,学生知道牛奶、蔬菜、水果对身体有帮助,但是有什么帮助,该如何均衡营养则知道甚少。
教学目标:
1、初步了解有关饮食健康的常识。
2、逐步养成良好的饮食习惯:三餐定时定量、不挑食不偏食、多喝水少喝饮料、吃零食要有节制。
教学重点和难点:
1、逐步养成良好的饮食习惯。
2、简单合理地搭配饮食。 教学准备:课件、用于点餐的食谱、营养小博士、小小营养师的卡片、装有水的气球。
评价任务设计:通过教学环节二检测目标一达成情况
通过教学环节四检测目标二的达成情况
设计特色简述:
(一)教学目标制定适切
“吃”的内涵十分丰富,对于入学不久的一年级学生究竟应该掌握到什么程度?教学的达成度如何把握?陈老师系本班班主任,利有家访和与孩子们在一起的时间,通过观察、访谈,了解到学生在家、在校、在餐馆用餐的一此情况,针对学生在现实生活中暴露出来的营养不均、偏食挑食、浪费粮食、不懂用餐礼仪等问题,对症下药,将本课教学目标设定在培养学生健康、文明用餐上。以食品分类、食品卫生、饮食健康等知识为载体,融文明用餐、节约粮食、谦让等美德教育于教学过程之中,将教学评价指标定位于“合理饮食身体好”。由于关注学生生活中发生的问题,因而目标准确且适切。
(二)教学方法有效
新课程综合性强,教学时要关注学生认知、情感、态度、能力的发展不是一件容易的.事。采取何种教学方法是解决“过河”的问题。教师自始至终关注学生的主体地位。她把“自助餐厅”引进课堂,一下子缩短了教育与生活的距离。尤为巧妙的是以教师姓氏命名的“小陈餐厅”新开张,邀请同学们前来免费就餐,给餐厅提建议这一情景引起了学生极大的兴趣:“小陈餐厅是什么样的?”“里面有什么好吃的?”“自助餐怎么吃”一连串疑问、好奇成为学生学习积极性的源头。走进“小陈餐厅”用餐的身份乃是老师的特邀嘉宾!学生兴奋之时又缩短了师生间的距离。全课在教师为之创设的宽松、愉悦的生活情境中进行:学生自选食物、自我评议、小组交流、为某同学配餐、给餐厅提建议??学生在一个接一个的活动中体验、感悟,他们的聪明才智、学习潜力无不凸显出来。
一、导入课题。
孩子们,饿了吧?今天中午老师带大家到宝贝食物餐厅去好好吃一顿 (课件出示:宝贝自助餐厅),餐厅里的食物可丰富了,让我们一起来看看都有什么吧。(课件出示食物卡片,让学生说出食物的名称)
【设计意图:用自助餐厅的方式激起孩子的学习兴趣】
二、点餐
你们知道什么是自助餐吗?(生回答)孩子们说得真不错,自助餐就是自己为自己服务,想吃什么就可以拿什么,想吃多少就可以拿多少。你们每人面前有一份和老师手里一样的食谱,(投影仪打出食谱,师示范点菜过程)现在开始点餐吧。(在优美的音乐声中,学生点菜,教师巡视)
三、交流点餐情况,明理。
1、学生介绍自己点的餐。
2、评议。
3、师小结:刚才孩子们都凭着自己的喜好点了餐,但大家都还是觉得这样有问题,是啊,我们不光要会吃,还应该好好吃(师板书:我会好好)那么怎么才是好好吃?那就应该从营养的角度出发,怎样才能吃出营养呢?让我们一起来看一个动画吧。(播放动画)有些食物对我们来说很重要,我们该多吃些,有些我们可以相应的少吃些,但每一类我们都有吃到,要健康成长,我们就要做到:(板书)合理搭配,均衡营养,不偏食,不挑食。 合作,一起商量,大家来出主意,为小组点一份合理健康的午餐。(小组点餐,教师巡视,注意发现点得好的组,做展示,并相机用营养小博士的称号进行鼓励)
【设计意图:通过点餐活动进一步培养孩子合理用餐的习惯。】
四、我来帮帮他
师过渡:孩子们,今天跟着老师到到宝贝自助餐厅,学到了不少科学的饮食知识,可是老师这里还有几个小朋友不知道呢,让我们来帮帮他们吧。
1、认识不吃早餐的危害
师小结:一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
2、关于吃零食
师提问:你通常喜欢吃哪些零食?这些食物有什么营养?你常常在什么时候吃零食?零食吃太多对身体有什么影响?(生讨论)
师小结:两餐直接适量吃些零食能不补充正餐的不足,但是,很多零食往往有太多的糖、盐和油,对身体健康不仅没帮助,反而还会造成营养不均衡,产生蛀牙、肥胖等问题,所以我们吃零食要有选择,有节制。
3、认识暴饮暴食的危害
吃太多时你们感觉怎么样?吃饱了能立即做剧烈运动吗?(做一个装水的气球的演示,让学生直观感受。)师小结:暴饮暴食,大鱼大肉,容易引起肥胖,消化不良,吃得太多我们的胃也受不了,会生病的。
4、关于喝水的问题
师提问:当你口渴时,你觉得喝水和喝饮料有什么不一样?口不渴时就不用喝水吗?为什么?
师小结:维持生命需要水。每天喝适量的水可以帮助消化和排泄,促进身体健康。含糖的饮料虽然口感好,但热量太高,容易造成身体肥胖。所以我们要多喝水,少喝饮料。
【设计意图:从饮食的各种方式让孩子认识到应该如何合理用餐】
五、读儿歌,总结
课件出示儿歌,用多种方式反复读(师范读,师领着学生拍手读,生齐读等)。
板书设计
9、我会好好吃
合理搭配不偏食、不挑食
均衡营养
【拓展资源:】
1.粮谷类食物——不可缺少
粮食是人国人民的主要食物。膳食中60%~70%的热量、70%的碳水化合物、
50%左右的蛋白质以及B族维生素和无机盐是由粮食供给的。小米、玉米中还含 有胡萝卜素,谷类的芽、谷皮中含有维生素E。
粮谷类中的赖氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸等必需氨基酸含量较低,因此不是理想的蛋白质来源。为提高谷类蛋白质的生理价值,必须与豆类一起吃才能达到互补作用。
2.豆类和豆制品——健康的保证
豆类是我国的特产,在膳食中可重要呢!豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种,而以黄豆营养价值最高。豆类富含蛋白质,约含20%~40%,其蛋白质的氨基酸组成与动物性蛋白质近似,是优质完全蛋白质。而且还富含植物油脂,约含15%~20%,是不饱和脂肪酸和B族维生素易于消化、吸收,除
此外,还含有钙、磷、铁等无机盐。豆腐、豆浆、豆芽菜等豆制品营养价值也很高,而且比干豆类容易消化吸收
3.蔬菜、水果——餐桌上不可缺少
蔬菜和水果是人们膳食中不可缺少的重要食品,约占每日食物摄入量的40%,含有丰富的纤维素、果胶和有机酸,可以刺激消化液分泌,增进胃肠的蠕动,并是某些维生素的重要来源。
蔬菜中的绿叶菜,如油菜、苋菜、雪里红、菠菜和韭菜等,富含胡萝卜素、抗坏血酸和核黄素,也是钙、磷、铁等无机盐的宝库。根茎类菜,如马铃薯、山药、芋头、藕等,含有丰富的淀粉,可提供大量的碳水化合物,同时含有较丰富的蛋白质及胡萝卜素。瓜茄类菜,如辣椒、黄瓜、西红柿、茄子等,富含胡萝卜素和抗坏血酸。鲜豆类蔬菜,如扁豆、毛豆、绿豆芽、黄豆芽等,所含有的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及硫胺素都比其他蔬菜高。
新鲜水果是抗坏血酸的良好来源,以鲜枣、山楂、柑桔、柠檬、柚子等含量较高,猕猴桃等野生水果含量更高。此外桔子、杏、菠萝、柿子中的胡萝卜
篇7:《好吃的番茄》教学设计
活动目标:
1、运用各种感官,感知番茄的颜色、形状、味道。
2、学用刀具切番茄。
3、喜爱吃番茄,感受番茄的色彩美,体验与他人分享的情感。
活动重点:
能感知番茄的颜色、形状、味道。
活动难点:
能感受番茄的色彩美,体验与他人分享的情感。
活动准备:
1、幼儿洗净手进入活动室。
2、洗净的大、小番茄、白糖。
3、塑料刀、砧板、勺子、盆子、小碗、毛巾、餐巾纸。
活动过程:
1、猜谜,引出番茄。
好像苹果红有红,
好像柿子没有盖,
能当水果能当菜,
营养好来人人爱。(谜底:番茄)
2、出示实物,感知番茄的特征。
教师:番茄长的什么样子啊?(圆圆的,红红的。)
3、比较大、小番茄的不同。
出示小番茄,幼儿说出它的特征,比较与大番茄的不同。
4、制作糖拌番茄。
(1)“你们吃过番茄吗?它是什么味道的?” “今天我们来做小厨师,学做糖拌番茄。来尝一尝它是什么味道的?” 教师出示做好的糖拌番茄,引导幼儿说出如何做。
(2)指导幼儿做糖拌番茄。旁边用小番茄装饰。
5、品尝番茄。
尝一尝,说一说。提醒幼儿与他人分享,体验分享的乐趣。
活动延伸:
1、回家做糖拌番茄给爸爸、妈妈吃。
2、用其他颜色的蔬菜(如黄瓜、胡萝卜等)制作蔬菜拼盘。
1.番茄太阳教学设计精品
2.小班科学活动《好吃的脐橙》教学设计
3.《重力》教学设计
4.《白杨》教学设计
5.《师说》教学设计
6.《秋天》教学设计
7.《海水》教学设计
8.《琥珀》教学设计
9.将心比心教学设计
10.《人生》教学设计
篇8:《我会好好吃》教学设计
教学目标 :
1、让学生初步认识有关饮食健康的常识。
2、逐步让学生养成良好的饮食习惯,不挑食、不偏食、多喝水少喝饮料,吃零食要有节制。
教学重难点:
1、学生初步认识有关饮食健康的常识。
2、让学生养成良好的饮食习惯。
教学准备 :
CAI课件 纸片制成的蔬菜水果、鱼肉等食物
教学时间:
二十分钟
教学过程:
一、激趣导入
(生伴随音乐进入模拟餐厅)教师:各位亲爱小朋友们你们好,欢迎你们大家如约来到“健康餐厅”(课件展示餐厅)能请到这么多可爱的小朋友一起用餐我特别开心,今天我请大家吃的呀是自助餐,(课件展示事物)瞧,我们的食物多么丰富啊,我们一起来看看都有些什么好吃的。(出示食物)今天我们的自助餐食物分为五大类,有主食类、鱼肉蛋类、蔬菜瓜果类、还有饮料、汤、水果。接下来我们来看看具体每一类都有哪些食物(教师用课件逐一展示食物):
主食:
鱼肉蛋类:
蔬菜瓜果类:
饮料汤水类:
教师:小朋友看了之后是不是很想吃了啊,别急,我先要考考大家,今天我们吃的是自助餐,那有谁知道什么叫自助餐吗?
(生自由回答)
师小结:对自助餐就是想吃什么就可以自己去拿什么,自己为自己服务。(若生已答出则不需要小结)
教师:小朋友你们有谁吃过自助餐啊?(生自由答)那吃过自助餐的小朋友知道吃自助餐的时候要注意什么吗?(生自由答) 师小结:(课件展示用餐的注意事项)
二、讲授新课
我会好好吃—————快乐自助餐
教师:小朋友们等不及了,我们就马上开始用餐吧!
(课件播放音乐)自助餐开始,学生自行上台选择食物。(教师也参与其中与学生一同选择食物)在学生选择食物的过程中,教师应该适时表扬以及纠正学生的一些用餐行为。
(用餐结束)教师:在优美的音乐声中小朋友们都为自己选好了食物,我呢也为自己选好了食物,瞧,我选了这些(课件展示师所选的食物同时教师讲解如何将分类)
教师:小朋友们别急着用餐,在每个小朋友的桌上都有一份食物分类表,我们来给自己选的食物分一下类,每个小朋友都把食物按照分类要求填好,填完后在小组内说说自己在每类食物中都选了些什么?自己的选择合理吗?(生开始填表,交流)
生交流完后,找几个比较典型的学生上来说说自己的选择。 如:选择多的可以去掉什么,为什么?油扎食品选择较多好吗?选择少的加点什么,为什么?选择多的可以去掉什么?只吃肉不吃蔬菜好吗?等等。(全体独立思考后发言)
教师:今天啊,小朋友们都自己选择了自己喜欢吃的食物,有的同学喜欢吃的东西很少,所以只选了很少;有的小朋友什么都爱吃所以啊,选了很多;还有的小朋友只喜欢吃一 种,所一只选了那一种,大家觉得这样的选择合理吗?(生答)那怎样才算是合理呢?请小朋友们在小组内讨论讨论,讨论完后每组派代表来回答(生讨论后指名回答)
师小节:(课件展示) 小朋友们说的真不错,首先我们不能偏食,每天各类事物都要吃一些,这样营养才会均衡,不然就会引起厌食症;第二,就是每餐既不能吃得太饱撑坏肚子,也不能吃一点点饿坏自己(考虑加如气球演示)总之,有些食物对我们来说是很重要那我们就应该多吃些,而有些我们可以相应的少吃些,但是不管怎样每一类食物我们都要吃到,要保持营养的均衡,想要吃好,要想健康的成长我们就要做到:合理饮食、不偏食、不挑食(课件展示)
三、课后延伸
我们的小朋友可真聪明,很快懂得了应该怎样才能吃好,怎样吃才能健健康康的成长。在你们的桌上有一张这样的表“今天你吃好了吗?”回到家后请小朋友们记录下你一个星期所吃的食物,看看自己每天有没有吃好,有没有吃出健康来!
结束语:
好了,各位亲爱的小朋友们,今天我们在“健康餐厅”不尽吃了一顿开开心心的饭,还学会了怎样才能吃好的知识,大家开心吗?都吃饱了吗?那我们回家吧,没有吃完的食物把它带回去吃,可不能浪费哦!(课件播放音乐,学生出课堂)
篇9:《我会好好吃》教学设计
教学目标
情感与态度:体验探究饮食科学的乐趣,乐于尝试和各种食物交朋友,注重科学饮食,树立健康的生活意识。
行为与习惯:逐步养成良好的饮食习惯,做到三餐定时定量、不挑食不偏食、多喝水少喝饮料、吃零食要有节制。
知识与技能:知道各种食物中蕴含着丰富的营养,能够保证自己的健康成长。初步了解有关饮食健康的常识。
过程与方法:通过自主配餐等模拟活动,了解有关食物的营养知识,从而能够自觉地科学饮食,逐步形成良好的饮食习惯,构建“健康饮食”的观念。尝试有计划、科学地安排自己的饮食。
学情分析
从学生的心理特点与认知程度来看,小学一年级学生,缺少一定的饮食健康知识,所以偏食、挑食、三餐不定时不定量的情况普遍存在。由于年龄小,不懂得有关饮食健康的常识,有些孩子存在爱吃零食、偏爱饮料、不爱喝白开水的现象。
从学生的社会环境与生活基础来看,我国还有不少相对落后贫困的农村地区,这些地区的孩子们往往是家里有什么就吃什么,根本谈不上科学用餐。即便是在脱贫的农村地区,也存在着种种“食”的`误区。大量的事实证明,“吃饭”不单是填饱肚子那么简单,由于不重视“吃饭教育”,不重视孩子的营养结构,带来的后果是严重的。特别是在农村学校,学生一方面受生活条件所限,食物相对贫乏;另一方面缺乏相关健康常识和良好的饮食习惯,孩子们的身体健康正受着影响。
通过对学生的困惑和障碍分析,我们发现,一年级学生缺乏基本的科学饮食常识,良好的饮食习惯还没有完全养成。
针对以上的学情分析,因此本课确定的教学重点是让学生了解有关饮食健康的常识,培养学生科学的饮食态度,帮助学生健康成长。教学难点是让学生在活动中能初步了解不同食物有不同的营养,人们需要吃不同的食物,养成良好饮食习惯,营养均衡才能使身体健康。
针对学生实际,要想突破重难点,让学生有所感悟,教师应针对本地一年级学生饮食方面存在的问题,引导学生从生活中的一日三餐中去调查、了解饮食情况,在老师创设的相关的场景中讨论、辨析,从而明白要合理搭配,均衡营养,维持一日三餐规律的重要性,初步养成良好饮食习惯。在本节课学习中,还要引导学生初步了解有关科学饮食的常识,比如人体需要不同食物的营养才能使身体健康等知识。教师课前可安排学生向父母、老师询问平时常吃、常见的食物的名称及相关的营养知识;在课堂上让学生自选食物图片,自主配餐,给同伴提建议等,让学生了解有关食物的营养知识,懂得各种食品有什么营养,有哪些危害。知道荤素搭配,不能暴饮暴食,从而能够自觉地科学饮食,逐步形成良好的饮食习惯,构建“健康饮食”的观念。
教学重点
重点是让学生了解有关饮食健康的常识,培养学生科学的饮食态度,逐步养成良好的饮食习惯。
教学难点
难点是让学生在活动中能初步了解不同食物有不同的营养,人们需要吃不同的食物,养成良好饮食习惯,营养均衡才能使身体健康。
教学准备
教师准备:制作教学课件,准备各种食物图片。
学生准备:向家长询问有关食物的名称、认识生活中常见常吃的食物。
课时安排
2课时。
第1课时完成话题“吃的选择”的教材内容。
第2课时完成话题“和蔬菜交朋友”“养成饮食好习惯” 的教材内容。
教学过程
第1课时
活动一 我知道的食物
1.谈话:同学们,每天的一日三餐你们吃些什么呢?
2.教师结合学生发言,随机出示主食类(米饭、面条、包子、玉米、红薯)图片。
[出示课件:主食]
(1)提问:我们为什么要吃主食呢?
(2)小结:米饭、面条、红薯、玉米等五谷杂粮可以给我们提供人体所需的能量,因此我们每一餐都离不开这些主食类食物。
3.提问:除了主食以外,我们还吃些什么呢?
4.教师结合学生发言,随机出示鱼肉蛋类、豆制品类、蔬菜水果类图片。
[出示课件:常见的食物]
5.提问:大家知道,食物除了主食以外,还可以分为豆制品类、蔬菜水果类、鱼肉蛋
类。你们能说说这些食物有哪些营养吗?
6.小结:在我们生活中,每一种食物都有自己的营养,牛奶大豆都是宝,常吃结实又健康;鱼、肉、蛋,本领强,能为头脑来帮忙;蔬菜水果可以增强抵抗力;五谷杂粮可以给我们提供能量。
[出示课件:《食物的营养》儿歌]
牛奶大豆都是宝,
常吃结实又健康。
鱼、肉、蛋,本领强,
能为头脑来帮忙。
蔬菜水果不能少,
抵抗力强身体好。
五谷杂粮要吃饱,
提供能量精神好。
活动二 我是小小营养师
1.[出示课件:这样配餐合理吗]
我们知道了不同种类的食物有我们人体所需的营养,那我们怎样做到合理搭配、科学饮食呢?来看一看吧。
配餐一:米饭、炒白菜、冬瓜汤、清蒸豆腐;
配餐二:米饭、蒸鸡蛋、红烧鱼、红烧肉。
(1)思考:这样搭配合理吗?如果不合理的话,原因是什么呢?应该怎样搭配呢?
(2)小结:合理的配餐,要荤素搭配,鱼肉蛋是荤菜,蔬菜、豆制品是素菜,一顿饭有荤、有素、有主食才能营养全面,对身体有好处呢。
(板书:荤素搭配)
2.配餐活动:老师也为你们准备了丰富的食物,请你们也来当个小小营养师,给自己准备一份午餐吧。
[出示课件:我来配餐](出示主食、牛奶、豆制品、蔬菜水果、鱼肉蛋各类食物的图片。)
3.学生在小组内根据教师给出的主食、牛奶、豆制品、蔬菜水果、鱼肉蛋等图片,自由配餐。
4.学生在组内互相介绍自己挑选的食物,并相互评价食物的搭配是否合理,并说出改进的建议,教师巡回指导。
5.全班交流,教师给懂得合理搭配的同学颁发“健康之星”。
板书设计
我会好好吃
荤素搭配
第2课时
活动一 和蔬菜交朋友
1.提问:同学们,你们喜欢吃蔬菜吗?你认识哪些蔬菜呢?
[出示课件:各种蔬菜图]
(1)提问:这些蔬菜含有丰富的营养,同学们知道它们有哪些营养吗?
(2)小结:蔬菜含有大量的维生素和膳食纤维,可以帮助胃肠蠕动,促进消化,预防便秘。
2.过渡:有个小朋友却不喜欢吃蔬菜,结果怎样呢?我们来看一看。
[出示课件:小阳的烦恼]
(1)思考:小阳在上厕所时遇到了什么麻烦?自己有没有类似的经历?
(2)小结:不吃或很少吃蔬菜和水果,容易引起便秘,对骨骼、牙齿和眼睛也有不利影响。所以,我们要和每一种蔬菜交朋友。
(板书:我和蔬菜交朋友)
活动二 他们这样吃好吗
1.提问:我们除了要科学合理地饮食,还要养成哪些好的习惯呢?
[出示课件:他们这样吃对吗(图1)]
(1)思考:不吃早餐有什么不好?
(2)小结:长期不吃早餐会造成营养不均衡,抵抗力下降,影响生长发育和学习成绩。
(3)齐读儿歌。[出示课件:儿歌]
小同学,请记牢:
一日三餐不可少。
不挑食,不过量,
细嚼慢咽身体好。
2.[出示课件:他们这样吃对吗(图2)]
(1)思考:这样大吃大喝行吗?为什么呢?
(2)小结:看到自己喜欢吃的东西就大吃大喝,暴饮暴食, 会让我们的胃受不了,容易得胃病,还会使我们的大脑感到困倦、注意力不集中而影响学习。所以,我们吃饭还要做到定时定量。
3. [出示课件:他们这样吃对吗(图3)]
(1)思考:零食吃太多对我们身体有什么影响?
(2)小结:两餐之间适量地吃些零食能补充正餐的不足。但是,很多零食往往有太多糖、盐和油,对身体健康不仅没有帮助,反而还会造成营养不均衡,产生蛀牙、肥胖等问题。所以,零食一定要有选择地、有节制地吃。
4.[出示课件:他们这样吃对吗(图4)]
(1)思考:多喝饮料有什么不好?
(2)小结:我的生命离不开水,所以每天要喝适量的水,这样可以帮助消化和排泄,促进身体健康。含糖多的饮料虽然口感比较好,但热量太高,容易造成身体肥胖。所以,我们要多喝水,少喝饮料。但是在剧烈运动后,也不要马上喝太多的水。
5.除了以上这些问题我们要注意,生活中我们还要养成哪些好的饮食习惯呢?(重点关注学生暴露的挑食、偏食等问题。)
6.[播放动画:医生的话]
(主要内容:水果蔬菜、鱼肉蛋和主食要多吃一些,要多喝些水,还要适当的补充一些奶制品,脂肪不需要补充太多,不然同学们会变成小胖子。同学们喜欢吃的小食品和油炸食品应该少量食用,因为这些东西对同学们的健康没有太大的益处。)
(板书:不挑食 不偏食 )
活动三 养成饮食好习惯
1.提问:你在平时的生活中有哪些饮食好习惯呢,说说和大家一起分享吧!
2.学生交流自己的好习惯,教师适时给予点评鼓励。
(板书:养成饮食好习惯)
3.小结:同学们可真棒!回去后给爸爸、妈妈当当小参谋,运用你们学到的知识给家庭设计一个搭配科学的菜谱吧!
板书设计
我会好好吃
和蔬菜交朋友
不挑食不偏食
养成饮食好习惯
篇10:《我会好好吃》教学设计
一、教学目标:
1、教育学生养成良好的饮食习惯。
2、初步了解有关饮食健康的常识。
3、培养学生探究科学饮食的乐趣,从小树立健康的生活意识。
二、教学重难点:
重点:逐步养成良好的饮食习惯。
难点:初步了解有关饮食健康的常识。
三、教学方法:先学后导,两层训练。
四、学习方法:小组合作法。
五、授课类型:新授课。
六、教学用具:多媒体课件。
七、教学过程:
(一)创设情境。
1、课件出示:满桌丰盛饭菜的图片,师问:这些美味的饭菜大家是不是也吃过呢?你最喜欢吃哪个?
2、那你知道你喜欢的食物,怎样搭配才更有营养,有利于我们的身体健康?那我们就一起学习有关健康饮食方面的课程。
3、揭示课题,板书课题《我会好好吃》。
(二)学习新知。
1、出示学习目标。
2、读一读
自读课本38—39页。
3、说一说
(1)分组合作,共分为以下几组:牛奶大豆组,蔬菜、水果组,鱼、肉、鸡蛋组,五谷杂粮组。
(2)小组讨论:①、哪些食物是属于你们组?②、你们那组的食物吃了有什么好处?(先说自己组里的食物,说对加红花)。
4、做一做,在教师的引导下完成38—39页的三个方框,分别是:我常吃的食物有;我爱吃的食物有();我还需要吃的食物有( )。
5、教师说明水和饮料的不同。
6、教师出示例图,小阳哪里做的不对?(完成学案上选一选)。
7、评一评。
出示其他小朋友的图片,学生判断他们做的对不对?
8、教师出示装了水的气球,告诉其他同学:这气球装了水,就好像大家的胃刚吃饱。
(1)再吹一些空气进去,大家怕不怕水球破了?
(2)如果气球里装了太多的水会怎样?同样的,如果胃里装了太多的食物,我们会觉得怎样?(教师出示气球爆炸的图片)。
(3)我们的胃可以容忍我们大吃大喝吗?
小结:吃饭要定时定量,暴饮暴食,饭后剧烈运动都会危害身体健康。
(三)巩固新知。
1、完成导学案做一做。
2、出示儿歌,齐读儿歌。那我们从这顿饭开始,不浪费、不挑食、不过量。
3、小结:希望同学们都可以按照儿歌去做,养成良好的饮食习惯。
篇11:《好吃的水果》教学设计及反思
活动目标:
1.知道水果和牛奶都是有营养的,激发幼儿愿意吃、喜欢吃水果和牛奶。
2.尝试制作水果牛奶和多种水果牛奶混搭的吃法,体验自己制作的快乐。
活动准备:
1、《爱吃水果的牛》动画短片;音乐《果汁分你一半》
2、各种水果丁(菠萝、橙子、草莓)、牛奶每组2盒,4组、一次性小碗若干、一次性桌布、勺子若干。
活动过程:
1.音乐律动导入活动《水果歌》
师:宝贝们我们一起出发水果乐园去喽!---老师带着孩子进场配班老师播放水果歌视频一起跳个开场舞。
2.引出喜欢吃水果的奶牛,知道水果和牛奶都是有营养的
(1)师:刚刚看见那么多好吃的水果出来跳舞,好像咬一口他们啊,宝宝们,你们喜欢吃水果吗?
(2)师:我最喜欢吃红红的,甜甜的苹果。你们呢?---孩子们说说自己喜欢吃的水果。
(3)师:哞哞!瞧,一只可爱的奶牛也和我们宝宝一样喜欢吃水果的,---师播放《爱吃水果的奶牛》
(4)师:小奶牛怎么没感冒生病啊?
小奶牛都吃了哪些水果呀?(原来各种水果都有营养,让奶牛变得更健康)
出示杨桃(像星星一样的杨桃)、木瓜(黑黑的籽…)
(5)师:主人生病了,小奶牛给他喝了什么?(草莓牛奶、香蕉牛奶……)
最后,生病的人都好起来,都变成什么样的人了?(爱吃水果的人)
总结:水果里有维生素,牛奶里有蛋白质,吃了身体棒棒的!
3.初步尝试自己制作水果牛奶,播放音乐《果汁分你一半》
(1)师:既然水果和牛奶都这么有营养,我们一起来试着做水果牛奶吧。
(2)幼儿探索,制作水果牛奶,教师巡回指导。
(3)闻一闻,尝一尝,引导幼儿说出:我真喜欢吃。(吃完了坐回来)
4.榨汁机榨出水果牛奶
师:今天奶牛阿姨也来到了我们的现场哦,她还给我们带来了神奇的榨汁机,榨汁机能帮助我们把水果牛奶变得更好吃。
奶牛阿姨取水果,分别放进榨汁机。
5.结束:
师:宝宝们客人老师和园长妈妈也希望自己的身体棒棒的,我们把水果牛奶送给她们一起分享吧!
记得提醒客人老师要像我们一样爱吃水果和牛奶,身体才会更棒哦!
篇12:《好吃的水果》教学设计及反思
主题来源:
在观察中,我们发现:每个孩子来自于不同家庭,有些不正确的教育方式导致孩子们养成了不良的饮食习惯,有的幼儿不爱吃蔬菜,有的幼儿不爱吃某一类的水果,而大家对甜蜜蜜的糖果却情有独钟,因此,我们预设了主题活动“好吃的食物”,旨在利用生活中幼儿熟悉的、丰富的教育资源,以糖果、水果、蔬菜为情景脉络,设计了一系列活动。我们希望通过系列活动帮助幼儿了解常见食物的营养,培养幼儿均衡饮食和良好的进餐习惯。同时,随时关注、聆听、发现和追随孩子们的学习兴趣,捕捉他们在观察、品尝、分辨食物过程中发现的问题,借助这些教育契机提升幼儿关于食物的经验,积极为幼儿创设游戏化的环境,让孩子们充满兴趣、积极主动的进入主题探究。
主题目标:
1、通过认识食物的种类和营养,学习简单的分类,增进孩子选择健康食物的能力,知道有些食物好吃不能多吃。
2、通过食物的品尝和分享,帮助孩子感知不同的食物,充分体验分享和游戏的乐趣,从而产生对食物探究的兴趣。
优秀教案:
活动名称:豆豆的一家
活动目标:通过品尝活动,激发幼儿愿意吃豆制品的愿望,知道豆制品都是有营养的。
活动准备:煮毛豆、各种豆制品。
活动过程:
一、讲讲尝尝,交流经验:
1、引起兴趣:(教师扮演成豆妈妈)你们知道我是谁吗?我是豆妈妈,这儿是我的家。今天我请客,请你们到豆豆家来做客。
2、欢迎你们到我家来做客,我请你们吃些什么呢?对了,就用我们豆豆家的好东西来招待你们。
3、请你们尝尝这些是什么好东西?好吃吗?(将盘子放在桌上)
二、幼儿品尝:
1、教师个别问问:(每组孩子都交流)
(1)你知道吃的是什么吗?有些什么味道?
(2)你最喜欢吃哪一样?
2、刚才你们都吃了用豆豆做的东西,谁能告诉我,你最爱吃哪一样,为什么?(出示毛豆、豆腐干、豆浆等)
3、这样东西你们以前都吃过吗?看看它是什么颜色的,刚才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)
4、总结:你们刚才是的东西都是用豆豆做成的,用豆豆做成的东西叫豆制品,豆制品很有营养,吃了会让我们长得高,身体变得壮。
三、自助品尝豆制品:
1、豆妈妈还准备了许多豆制品,有豆干丝、素鸡、油豆腐……也都很好吃的,想吃吗?(幼儿自助品尝)
2、到豆妈妈家来做客开心吗?欢迎你们下次再来。
主题活动反思:
《好吃的食物》主题产生后,幼儿自发地收集带来了各种各样的材料和图片,并能与同伴讨论品尝各种各样的糖果、水果和蔬菜。为了及时的满足大部分幼儿交流分享的需要,激发他们更大的探索欲望,我们为幼儿创设了游戏化的环境,鼓励幼儿把更多的有关信息搜集到这里。孩子们在这里分享着同伴的经验。我们清楚地意识到,家长的人力资源也是不可缺一的一部分。我们指导家长经常带孩子去超市,去菜场,帮助认识和了解糖果、水果和蔬菜,请家长与幼儿共同收集收集各种食物的图片、实物来进行教学活动,不仅促进了孩子对糖果、水果和蔬菜的更多了解,同时,也发展了孩子的表达能力,观察能力,以及社会性交往能力等等,这次主题活动,让孩子们开阔了眼界,增长了知识,体验到了成功的愉悦,使思维真正“活”了起来。同时提高了幼儿查找资料、获取信息的能力,调整丰富了幼儿原有的认知结构,拓展了思路。
在活动中,也存在许多的不足,例如:
1、教师调控活动的能力需要加强。
2、幼儿之间的互动交流还欠缺。
3、这些都是我们在今后的教学活动中需要努力的。
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