绿色食品的生产高中生物优秀教案教学设计

下面就是小编给大家整理的绿色食品的生产高中生物优秀教案教学设计，本文共14篇，希望您能喜欢！本文原稿由网友“爱吃红烧肉”提供。

篇1：绿色食品的生产高中生物优秀教案教学设计

和能力目标：

描述绿色食品的显著特点，能识别区分绿色食品、有机农产品、无公害食品。

2.情感态度价值观：

了解绿色食品的生产或消费情况，培养学生关爱社会，关爱身体健康、热爱生活的情感，增强他们社会责任感。

二、学习重点和难点

1.学习重点：

绿色食品的含义。

学习掌握绿色食品的显著特点、区分绿色食品标志。

2.学习难点：

绿色食品的特点。

【食品安全大事件】

1、1月，武汉市农业局在抽检中发现来自海南省英洲镇和崖城镇的5个豇豆样品水胺硫磷农药残留超标。水胺硫磷是一种高毒性农药，禁止用于果、茶、烟、菜、中草药植物上。它能经由食道、皮肤和呼吸道引起人体中毒。

武汉市依照有关法律法规立即对不合格豇豆予以销毁，并根据湖北省农产品市场准入的规定，决定从2月7日起停止销售来自海南省的豇豆3个月。此后，上海、广东、重庆、江西等地也有类似情况反映。

2、207月，三聚氰胺超标奶粉“卷土重来”：甘肃省质量技术监督局在一批送检的奶粉样品中，检验出三聚氰胺超出限量值标准。青海公安机关根据甘肃省提供的线索，协助质监部门对民和回族土家族自治县东垣乳制品厂问题奶粉进行了查封。警方查明，在这家乳制品厂发现的这批约38吨问题奶粉中，检测出三聚氰胺超标达500余倍。

3、年7月，北京小学生张皓通过科学实验对食用菌进行了荧光增白剂检测。11月底，“小学生调查蘑菇九成被漂白”等报道见报，成为社会热点事件。12月1日，北京市食品安全办公室通报对北京市场销售食用菌荧光增白物质专项监测情况，称样品监测合格率为97.73%。记者了解到，近期针对蘑菇的专项抽检由“北京市食品安全监控中心”承担，检测方法为《食用菌中荧光物质的检测》(NY/T 1257—)。北京市食品安全监控中心副主任张卫民告诉记者，“从检出情况看，3个样本均为表面有荧光增白物质污染，菌体内部均未检出，并且在包裹蘑菇的包装上均检出荧光物质。这样看来，“荧光增白物质来自包装污染。”

【绿色食品的显著特点】

例1：绿色食品水稻生产要求

1

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篇2：绿色食品的生产高中生物优秀教案教学设计

1.绿色食品是遵循__________的原则，按照特定的生产方式生产，经中国绿色食品发展中心认定、许可使用________商标的______、______、______的营养类食品。

2.与普通食品生产相比，绿色食品生产的最大特点是______________________。

3.绿色食品生产标准体系包括____________、____________、________________、________四个方面。

4.我国目前将绿色食品分为______级和______级两大类，其中______级绿色食品等同于国外的有机食品，是目前我国食品的最高级标准。

参考答案

1.可持续发展 绿色食品 无污染 安全 优质

2.实行“从土地到餐桌”的全程质量监控

3.产地环境质量标准 生产技术标准 产品标准和包装标签 储运标准

4.AA A AA

1.与普通食品相比，绿色食品有什么不同特点?

答案：从外观上看，二者没有明显的差别。绿色食品的特点主要表现在内在品质方面，如无污染、安全、优质、富含营养等。与普通食品相比，绿色食品具有以下三个显著特征：强调产品出自良好的生态环境，对产品实行全程质量监控，对产品依法实行标志管理。

2.绿色食品的特征是什么?

答案：(1)强调产品出自良好的生态环境。

(2)对产品实行全程质量监控。

(3)对产品依法实行标志管理。

3.AA级绿色食品与A级绿色食品有何区别?

答案：(1)AA级绿色食品是指产地符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。

(2)A级绿色食品是指产地符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质(如化肥、农药、兽药、饲料添加剂等)，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。[Ks5u.Com]

【例1】 对绿色食品的叙述正确的是( )ks5u

A.绿色食品就是“绿颜色的食品”

B.绿色食品就是用传统农业生产的食品

C.绿色食品为无污染的、安全、优质的营养类食品

D.绿色食品生产时的空气无需达标

解析：绿色食品是遵循可持续发展的原则，按照特定的生产方式生产，经中国绿色食品发展中心认定、许可使用绿色食品商标的无污染、安全、优质的营养类食品。对生产时的生态环境等都有严格规定。

答案：C

1.下列关于绿色食品与天然食品的叙述，正确的是… ( )ks5u

A.绿色食品就是天然食品

B.纯天然食品就是最佳食品

C.纯天然食品营养物质丰富

D.对绿色食品国家有严格的生产标准

【例2】 AA级绿色食品允许施用( )

①堆肥 ②绿肥 ③硝态氮肥 ④泥肥 ⑤直接排出的人粪尿 ⑥沤肥 ⑦饼肥 ⑧城市污泥

A.①②③④⑤ B.①②④⑤⑥

C.①②④⑥⑦ D.①②⑤⑥⑧ks5u

解析：AA级绿色食品允许施用的肥料种类有堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、饼肥等，在以上肥料不能满足的情况下可施用商品有机肥料、有机无机盐(半有机肥)，严禁施用城市污泥、未腐熟的人粪尿，禁止施用硝态氮肥。

答案：C

2.为避免蔬菜和水果受到各种污染，并保护生态环境，生产中可采取( )

①采用无土栽培 ②使用绿肥等有机肥 ③使用高效化肥 ④使用农药防治虫害 ⑤采用生物防治虫害

A.①②③ B.①②⑤

C.②③④ D.③④⑤

课堂反馈

1.D 解析：绿色食品与天然食品是两个截然不同的概念。对绿色食品国家有严格的生产标准，而天然食品也不一定是营养物质丰富的食品，有些可能还有很强的毒副作用。

2.B 解析：使用化肥后，大约只有30%左右被作物吸收利用，其余绝大部分进入土壤，随释放流入河流、湖泊和海洋，造成水体富营养化，出现水华或赤潮现象。使用农药防治害虫，随着害虫抗药性的增强，农药的使用量逐渐加大，在杀死害虫的同时造成环境污染。采用生物防治害虫、使用绿肥等有机肥和采用水培法种植，都可以避免蔬菜和水果受到各种污染并保护生态环境。

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篇3：高中生物生殖健康优秀教案教学设计

一、教学目标

1.知识目标：

(1)概述男性和女性生殖系统的结构，说出它们的功能。

(2)描述受精过程和胚胎发育过程

2.能力目标：

(1)通过小组活动培养合作能力;

(2)通过观察图片、看录象提高观察能力及处理问题的能力。

3.情感态度价值观目标：

(1)自主学习，尝试学习获得新知识的成功和喜悦。

(2)认同母亲生育了“我”，不容易，父母把“我”养育成人更不容易。

二、教学重难点

1、教学重点：

(1)男女生殖系统的结构和功能;

(2)受精过程和胚胎发育。

2、教学难点：

受精过程和胚胎的发育。

三、学生分析

七年级学生已开始了青春期发育，随着他们身体上性器官、性机能的变化，逐渐产生了性意识。学生对人的生殖有一定是神秘感，渴望了解这方面的知识，另一方面往往又怀有害羞的心情。教师应在理解学生心理的基础上，加强学生性结构知识教育，树立正确的性观念意识。

四、教学内容分析

“人的生殖”是在学习了作为物种的人的由来之后的第二节，介绍的是人的个体形成，与人类的生存和延续密切相关。伴随着学生青春期发育的进行，让学生及时了解自己的生殖结构及身体变化的原因，教材安排这一节是非常必要及时的。既有助于学生的生理健康，更有利于学生的心理健康。本节的中心内容有两个：(1)生殖系统的结构和功能(2)受精和胚胎发育过程。

五、教学媒体与资源的选择与应用

1、由于学生对人体及自身有很多感性认识，但没有形成体系，更没有把人放在生物圈中去分析问题。因此，本节课将从学生的感性认识入手，利用多媒体的视听效果，运用启发式谈话法，启迪学生思维，激发学习热情，遵循从感性认识到理性认识的认知规律。

2、“受精过程和胚胎发育的过程”是本节课的教学难点，为了让学生深入理解，运用了多种动画，让学生感知受精和胚胎发育是一个动态的过程，采取层层深入的方法，引导学生分析、理解问题并及时巩固所学知识。

3、利用多媒体等现代教学手段，以丰富的图片、动画和视频资料等引导学生观察、思考、分析、综合等一系列认知活动，逐渐认识到生殖过程。

4、学生一方面通过对音乐的感受，对图片、动画、视频等资料的分析、讨论去发现并归纳知识;另一方面通过探究活动，培养学生收集和处理信息的能力，体验知识获得的过程，体会同学间合作的魅力，尝到探究性学习的乐趣，通过交流演示，培养学生的语言表达能力。

六、教学实施过程

教学环节媒体选择问题与情境师生行为设计意图

[问题1] 出生的秘密

创设情景

激活思维多媒体播放动画《大耳朵图图·出生的秘密》1. 讨论那种说法是正确的?

学生在观看的基础上，讨论完成，教师对学生讨论结论点评，引入本节学习内容动画片能调动学生的兴趣，激活学习的思维

明确目标

有的放矢多媒体展示课题(字体显目)较强的视觉冲击

层层深入

导学达标[问题2]生殖系统的结构与功能

1、多媒体展示男、女性生殖系统侧面图

1、男女生殖系统中，产生和输送生殖细胞的器官分别是什么?

2、描述精子和卵细胞产生、排出的过程?学生在识图基础上通过自学和小组讨论获取知识，教师根据学情及时点拨层层深入，引导启发，形成概念，培养学生收集和处理信息的能力和合作探究的精神。

[问题3]受精和胚胎发育过程

1、多媒体展示精子、卵细胞产生排出过程动画

2、多媒体展示受精、胚胎发育过程动画1、有了精子和卵细胞，生命是不是就开始了?

2、精子与卵细胞如何才能相遇形成受精卵?

3、什么是受精、怀孕?

4、受精、怀孕的场所分别在哪里?

5、受精卵是怎样发育成成熟胚胎的?学生结合课前收集资料(附表1、2)、动画和自己认识，讨论完成;教师对相关难点处结合动态画面进行适当讲解，帮助学生理解，突破难点

[问题4] 胚胎发育过程中如何获取营养物质?

1、多媒体展示胚胎(胎儿)通过胎盘、脐带从母体获取营养物质动画1、胚胎获取营养物质和氧气的途径是什么?

2、胚胎是如何拍出体内产生的废物?

3、胚胎的生存在什么样环境中?学生在观看动画基础讨论完成

[问题5] 胎儿和胎盘是如何产出的?

1、多媒体展示分娩过程动画1、分娩时产出的结构有哪些?

2、如果分娩不顺利，如何才能确保母子平安?学生理解分娩不仅仅是胎儿和胎盘产出过程，但是对母亲来说却是十分不易，伴随有剧烈的阵痛，如不顺利、难产，则必须剖腹手术，以确保母子平安

[问题6]怀孕对女性生活的影响

1、多媒体展示女人怀孕生理、心理的变化动画

2、展示酒精、烟草及药物对胎儿造成的不利影响， 1、说出女性怀孕后生理、心理发生了哪些变化?

2、我们应该怎样对待父母?怎样报答父母的生育和养育之恩?

3、你认为妇女在怀孕期间应该注意些什么?学生根据动画和自己认识完成，教师补充完善体会母亲孕育自己的艰辛，培养学生热爱母亲，体谅母亲的情感。

[问题8]

总结提升

画龙点睛1、多媒体展示胚胎发育过程图归纳胚胎发育的过程及胚胎获取营养物质过程

学生根据所学知识归纳总结，并提出自己的疑问;教师对学生总结点评

篇4：高中生物生殖健康优秀教案教学设计

教学实施的程序

本节内容共设计为2课时完成。

教学内容教师的组织和引导学生

活动 教学

意图

引入 辛弃疾这位豪放派词人也曾描绘这样温馨的景象──“大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。最喜小儿无赖，溪头卧剥莲蓬。”(《清平乐·村居》)词人笔下描绘的，是融融的天伦之乐。古往今来，家庭的美满、家族的繁衍和人类的延续，都和生殖有关。 了解生殖在人类的社会生活中的重要性。

自然的生殖过程 正常的生殖过程是怎样的呢?

通过图片等直观素材讲述，“具有正常生育能力的夫妇，在性交过程中，丈夫的精子进入妻子的体内，健康的精子运动至输卵管处与卵细胞相遇、相融合，形成了新生命的起点──受精卵。接着，受精卵一边向子宫移动，一边开始分裂，最终到达子宫内壁的某处并植入子宫内膜，即着床。共经历280天左右的孕育，胎儿分娩出世──一个新生命就这样诞生了。”

健康的生殖细胞、精卵的结合以及正常的胚胎发育，对于生育一个健康的孩子都是必不可少的。其中最关键的环节就是精卵的结合。回忆初中所学过的知识，回答问题。了解生殖过程，为学习辅助生殖技术打好基础。

生殖健康的概念 在现实生活中，与人类生殖有关的健康问题有哪些呢?

对学生的回答给予必要的补充：有的夫妇在不想生育的时候，妻子怀孕;怀孕的母亲因感染某些病毒造成新生儿患先天性疾病;与人类性行为有直接关系的性病的传播等。

提出生殖健康的概念：

20世纪90年代人们逐渐形成了生殖健康的新观念。

投影：生殖健康的三方面内容。

讲述：生殖健康所关注的每个方面的内容都是人类最基本的、正常的需要。例如，夫妻间的性生活，早已不仅仅是以生殖为目的，而是人类正常的生理需要之一。所以在生殖健康的概念中突出体现的是以人为本的新观念，这也是社会进步与社会发展的一种体现。

如上所述，有关生殖健康的问题有很多，这节课我们主要讨论在社会生活中比较突出的几个问题。回答问题，提出一些看法：如有的人想要孩子，却不能生育;有的母亲尽管能生育，但却有将传染病传染给胎儿的危险，等等。 引起学生对生殖健康的关注。

了解生殖健康的概念。

深入理解生殖健康的意义。

人工辅助生殖技术概述 在现实生活中，有的夫妇很想要一个小宝宝，可是，结婚多年一直没有怀上。可能有哪些问题影响到夫妇的生育能力呢?举出教材中提到的“现实中的问题”。

列举社会需求：据世界卫生组织报告，全世界育龄夫妇中大约有5%～15%为不育症患者，其中男性不育占1/3～1/2。1988年美国国家中心统计育龄夫妇中，不育症发病率为8.4%，到20世纪90年代上升到10%左右。在我国内地的育龄夫妇中，约有5%～8%存在不育问题，在一些大城市中，大约每10对夫妇中就有一对不能生育。而我们国家传统的伦理观使不育症患者不仅承受着个人心理上的痛苦，同时还要承受来自家庭和社会各方面的压力。

怎样才能帮助这些不能正常生育的夫妇实现生育的愿望呢?

针对夫妇双方各种不育的原因而发展起来的各种人工辅助生殖技术，有助于治疗和解决患有不孕症夫妇的生育需要，也有助于缓解由不育引起的在心理、家庭和社会等方面的一系列问题，对社会的稳定和发展也具有重要的意义。辅助生殖技术包括人工授精和体外受精(即俗称的试管婴儿)等技术。根据自然的生殖过程，分析可能引起不育的原因。

说出自己所了解的人工辅助生殖技术，如试管婴儿、人工授精。

了解不育是一种常见病。

了解人工辅助生殖技术的社会意义。

人工授精 人工体内授精是一种怎样的辅助生殖技术呢?

人工授精是指用人工方法将精子导入女性子宫内，使精子与卵细胞结合成受精卵。

人工授精技术适合于因丈夫精子少或精子活力差而不育的情况。为什么说这一技术主要用来解决丈夫不育的问题呢?

人工体内授精由美国医生R.L.Dulensen于1890年成功地应用于临床。但是，由于受到传统道德观念的束缚，直到20世纪60年代以后，此项技术才得以普遍开展。80年代以后，精子库在一些国家相继建立，这为人工授精的开展创造了良好的条件。据报道，目前全世界经人工授精诞生的子女已达100万人以上。

人工授精是如何实施的呢?参考教材中的讲解和图示，介绍该过程的步骤。

提出思考题：(1)卵细胞是如何为人工授精做好准备的?(2)该技术对妻子有怎样的要求(输卵管通畅)?(3)对丈夫的精子有怎样的要求?(4)如何判定该技术的实施是否成功?

通过讨论分析以上几个思考题，让学生了解人工授精的基本过程。

阅读旁栏资料卡，了解正常的受精过程对精子的要求。

精读教材并观察示意图。

讨论思考题。

了解人工授精的定义。

了解人工授精技术适用于哪些情况。

了解人工授精的基本过程。

试管婴儿 有的夫妇不能生育的原因，是女方输卵管阻塞。对于这种情况，又该怎么办呢?这就涉及到试管婴儿技术。

目前全世界至少有22万试管婴儿，我国大陆自1988年第一例试管婴儿诞生起，目前已有1000多名试管婴儿像其他人一样健康地生活着。

何为试管婴儿呢?试管婴儿是在试管中诞生的吗?试管婴儿技术的基本过程是怎样的?

根据教材的讲解和示意图，回答下列思考题

(1)体外受精为何被称为“试管婴儿”?(2)胚胎在体外发育到哪一阶段进行胚胎植入?

通过以上问题的分析，引导学生了解该技术的基本过程，并与人工体内授精相比较，了解两种技术的差别。

通过教材中提到的单个精子的体外受精，启发学生思考这对于解决男性不育症问题的积极意义。

概述：近来，由于对人体精子、卵细胞和胚胎的研究不断深入，试管婴儿技术也不断得到发展。1978年，英国妇产科专家P.Steptoe和胚胎学家R.Edwards合作，将卵细胞和精子在体外受精成功，胚胎移植于子宫后顺利发育并成功分娩，称为第一代试管婴儿，它很好地解决了女性不孕问题;1992年，比利时医生G.Palermc宣布，将单个精子直接注入卵子胞浆内，受精获得成功，称为第二代试管婴儿，它可解决男性不育的问题;20世纪90年代中期，S.Mumne等科学家采用胚胎活检的方法，从早期体外发育至4～8个细胞的胚胎中取出1～2个细胞进行遗传分析，在胚胎植入子宫前进行若干遗传病的诊断，称为第三代试管婴儿，这种技术可以帮助那些有遗传病的夫妇选择一个健康的婴儿。谈一谈个人对“试管婴儿”技术的了解。

精读教材并观察示意图。

讨论思考题。了解试管婴儿技术的基本含义。

了解试管婴儿技术的基本过程。

了解试管婴儿技术的发展。

辅助生殖技术与伦理和法律 针对以上提到的辅助生殖技术，请思考以下几个问题：

人工授精的精子有没有可能由夫妇之外的第三者提供呢?由此可能引发哪些社会伦理问题呢?

阅读教材中《试管婴儿技术光环的另一面》的资料分析后，你有何想法?

概述：可以说，辅助生殖技术的实施在客观上分割了生育与婚姻的必然联系，分割了生育与夫妻间性行为的必然联系。尤其是有夫妻以外的第三者介入的人工授精或体外授精，以及“代孕母亲”的出现，引发了较多的伦理、法律问题。这些问题的解决一方面需要科学工作者具备高度的社会责任感，另一方面更要依赖于相关的法律法规的制定与实施。从教材“拓展视野”中述及的我国卫生部通过的《人类辅助生殖技术规范》，可以为一些敏感的问题找到答案。提出一些想法，例如利用第三者的精子，孩子的父亲如何确定;人工授精的后代出现近亲婚配的几率有多大;精子是否可以出售;等等。

阅读“拓展视野”，进一步思考、讨论有关问题，如：在我国，单身女性能否实施辅助生殖?能否实施代孕技术?同一个供精者的精子被使用的次数有没有限制?生殖细胞能否买卖?等等。引起学生对辅助生殖技术可能引发的伦理与法律问题予以关注。

避孕的原理和方法 以上我们讨论了在现实生活中不育难题的解决。那么，生育能力正常的人在家庭生活中有没有生殖健康的问题呢?例如，有的夫妇在不想生育的时候怀了孕，不仅违背个人意愿，而且往往也不符合国家的政策规定。要解决计划外妊娠，当事人不得不承受人工流产对身心以及对生活和工作带来的诸多影响。这就涉及到避孕的问题。从正常的生殖过程来考虑，避孕的基本策略有哪些?

引导学生从生殖过程的各个环节来思考和理解不同的避孕措施的原理

引导学生阅读教科书──几种避孕原理的介绍

避孕方法的指导性建议：应该知道根据每个人的具体情况，比如，根据是否已经生育、短期还是长期避孕、身体的健康状况等选择适合的避孕方法，而且应该在使用前了解每一种方法或药物的副作用等相关问题，以减少其对身体健康的不利影响。思考并回答：影响生殖细胞的产生、影响精卵的结合、影响胚胎在子宫内着床的因素都有可能干扰受孕的完成。

阅读教材中关于避孕药具和避孕机理的讲解。

了解避孕方法的多样性以及应根据具体情况选择避孕方法。 了解避孕的意义。

了解避孕的原理和各种避孕药具。

预防性传播疾病 生殖健康还包括摆脱性传播疾病的威胁。什么是性传播疾病?

性传播疾病是指通过性行为而传播的传染病。通常称为性病。对人类健康和社会危害较为严重的性传播疾病有哪些呢?

根据教材中“我国累计报告的HIV感染者的传播途径分布图”，分析讨论：

(1)性病的发生除性行为传播以外还有哪些途径?

(2)AIDS的发生和发展，有什么社会因素?我们对AIDS患者应持怎样的态度?

通过“到社会中去”栏目，引导学生思考如何预防性病的传播?

阅读资料卡──简要了解梅毒、淋病、艾滋病对人类的危害。

讨论AIDS的传播途径，并了解教材中归纳的4种传播方式。

思考、讨论性病的预防措施。

了解性病的特点。

了解几种危害严重的性病。

了解性病的传播方式。

唤起学生的人文关怀。

引起学生对性病预防问题的关注。

小结 学习这一节内容后，我们了解了生殖健康的具体含义，了解了有关避孕和性传播疾病的知识。学习了辅助生殖技术的基本过程，讨论了这项技术对家庭和社会的积极意义以及在法律、伦理方面可能引发的社会问题。“不孝有三，无后为大”的封建伦理观是应该屏除的，但对天伦之乐的需要、对家庭美满的渴望如果无法实现的话，必将影响人的生存质量。相反，如果辅助生殖技术被无节制地滥用，将会引发更多的伦理问题，所以辅助生殖技术只有在法律规范的基础上，才能健康地发展，从而趋利避害，真正造福于人类。 对本节学习内容做简要回顾，再次强调关注生殖健康在个人、家庭和社会生活中的重要性。

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篇5：生物膜的流动镶嵌模型高中生物优秀教案教学设计

教学目标

1.简述生物膜的结构。

2.探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。

3.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。

二、教学重点和难点

1.教学重点

流动镶嵌模型的基本内容。

2.教学难点

探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。

三、教学方法

讲述法、探究法

四、课时安排

2课时

五、教学设计

环节一 温故知新，导入新课

教师提出两个关于生物膜的问题，请学生回答。

问题1：细胞膜的主要成分是什么?

学生答：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。

问题2：细胞膜具有哪些功能?

学生答：将细胞与外界环境分隔开;控制物质进出细胞;进行细胞间的信息交流。

教师导入：生物学观点认为，结构与功能是相适应的。那么，生物膜具有怎样的结构才能与其功能相适应呢?人们对事物的认识是有一个过程的，对生物膜的结构的揭示也不例外，就让我们打开思维的大门，展开想象的翅膀，穿越时空的隧道回到100多年前，与科学家一起探索生物膜的结构吧。

【设计意图】引导学生复习旧知，为新知的学习做下铺垫。

环节二 情景创设，夯实基础

1.探究细胞膜的化学成分

展示 “资料1”(如下)，回顾已学知识。

资料1 1895年，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行过上万次的实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：可以溶入脂质的物质比不能溶于脂质的物质更容易透过细胞膜进入细胞中。

教师给学生留出阅读和思考问题的时间，请学生回答下列问题，并用教师提供给学生的材料(水、汽油、花生油、烧杯、玻璃棒等)来证明自己的结论。

问题：该实验说明什么?做出假设：

小实验：1.花生油与水混合;2.花生油与汽油混合。

学生分组进行实验，并得出结论：细胞膜主要是有脂类物质组成的，这是依据化学上物质的相似相溶原理。脂类物质容易通过细胞膜，说明细胞膜的主要成分物质应该是性质相似的脂类物质。

教师质疑：大家和欧文顿当时得出的假说是完全一样的，但细胞膜中还有其他成分吗?

【设计意图】要求学生动手进行简单的小实验操作，注重学科间的知识联系和知识迁移。

展示 “资料2”(如下)，探求新知。

资料2 20世纪初，科学家第一次将细胞膜从红细胞中分离出来，并且发现细胞膜能被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。

从上述资料中，你可以得出细胞膜的主要成分是什么?结论：膜的主要成分是脂质和蛋白质。

教师把资料提供给学生，并留出时间让学生讨论、回答。

教师讲述：通过本实验证明了欧文顿的假说是成立的，也就是说假说是在观察与实验的基础上提出，同时又需要进一步实验来证明。

教师引导：在前面的第二章中，我们已经学过脂质可分为三类，其中参与构成生物膜的主要成分是哪一类?

学生回答。教师随机展示磷脂分子模型(如下图)，并简要介绍其化学特性。

引导思考：构成膜的磷脂分子和蛋白质分子是怎样共同构成生物膜的呢?

环节三 情景设疑，主体探究

2.探索细胞膜的结构

展示 “资料3”(如下)，引出磷脂分子的化学特性——头部亲水，尾部疏水。

资料3 19，朗姆瓦将磷脂溶于苯和水中，当苯会发完之后，磷脂分子分布散乱，经过推挤，磷脂分子排列成了单层，而且其磷酸集团的头部都浸入了水中，而尾部背离水面。

请根据上述资料，画出磷脂分子在水--空气界面上的排布图。

让学生仔细阅读 “资料3”，并在学案相应位置画图表示;教师随机投影学生的绘图结果，并请学生阐明原因。

【设计意图】引导学生根据刚才的小实验结果推测磷脂分子的化学性质，培养学生学以致用的良好习惯;通过自己动手绘图来强化学生对磷脂分子化学特性的理解和应用。

展示“资料4”(如下)，构建模型。

资料4 1925年，两位荷兰科学家高特和伦德用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。

请问，分析他们的实验现象，可以得出什么结论?结论：脂质分子在细胞膜中成双层排列。

请思考：构成细胞膜的磷脂分子呈怎样的双层排列呢?

教师请一名学生到黑板上用磷脂分子模型摆放展示，其余血神挂在学案上相应位置画图表示。待学生完成后，请讲台上的学生进行讲解。

教师小结：在细胞膜中，磷脂分子以疏水尾部相对，亲水头部朝向外侧构成了磷脂双分子层。

篇6：生物膜的流动镶嵌模型高中生物优秀教案教学设计

【教学目标】?

1.知识与技能?：

①通过分析科学家建立生物膜模型的过程，阐述科学发现的一般规律。?

②举例说明生物膜具有流动性特点。?

③简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。?

2.过程与方法：?

①通过分析科学家建立生物膜模型的过程，学习做出假设。?

②发挥空间想象力，通过制作模型，构建细胞膜的空间立体结构。?

3.情感态度与价值观?：

①生物膜结构的研究是立足于生物膜所具有的功能特点上开展的，树立生物结构与功能相适应的辩证唯物主义自然观。?

②正确认识科学价值观，理解假说的提出要有实验和观察的依据，需要有严谨的推理和大胆的想象，并通过实验进一步验证。

③正确认识实验技术手段的进步在促进科学的发展中的作用。?

【教学重点】流动镶嵌模型的基本内容。?

【教学难点】探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。?

【教具准备】1、生物膜流动镶嵌模型的多媒体演示课件?

2、自制磷脂分子、蛋白质分子模型

【课时安排】1课时?

【教学设计思路】

1.调动学生已有的知识和经验，激发学生的探究欲望。?

学生在第2章的学习中曾经制作真核细胞的三维结构模型，当时就遇到过用什么材料做细胞膜的问题。本节课可以从这个问题入手，让学生从结构与功能相适应的角度分析，用什么材料做细胞膜，能更好地体现细胞膜的功能。关于这个问题，学生已有的知识是：细胞膜很薄，是细胞这个生命系统的边界;细胞膜能够控制物质的进出，让一部分物质通过，其他物质不能通过;植物细胞质壁分离和复原的实验告诉学生，细胞能够在一定范围内涨大和缩小，说明细胞膜具有一定的弹性。教材中“问题探讨”栏目列出了三种材料：塑料袋、普通布和弹力布，其中塑料袋只能满足作为系统边界的要求，普通布能够满足系统的边界和让一部分物质透过这两项功能的要求，只有弹力布能够满足上述三项功能的要求。通过这个问题的讨论，学生就会认识到建立细胞膜的结构模型，必须从结构与功能相适应的观点出发来思考。当然，细胞膜不可能是由弹力布构成的。细胞膜到底具有怎样的结构，才能使它具有上述功能呢

2 本节课在教学设计上主要突出科学史的教育，科学史的教学是在新教材中特别强调和突出的，在旧教材中涉及不多，要教好不容易。老师备课过程要细致策划如何有效地引导学生分析不同时期不同科学家的实验及假说，评价他们的贡献;要能通过一连串的环环相扣的问题来引导学生思维，要让学生感到身临其境，仿佛自己就是那个科学家在思考研究;最后让学生从中总结出科学发现的一般规律。?

3 生物膜结构模型的构建是本节要突破的一个难点问题。本节课中，教师自制了磷脂分子和蛋白质分子的模型，让学生根据科学家的实验现象自己来构建磷脂分子的排列方式、蛋白质与磷脂的组合方式，这样让学生不但形象、直观的了解了模型构建的过程、也让他们置身其中、探索奥妙并体验了成功的喜悦。?

4 细胞膜的流动镶嵌模型这个难点的讲解可通过多媒体课件来突破，有顺序和层次地介绍。通过幻灯片放映各个科学家研究的图片、动画，增强了这些内容的立体感、丰富了教学内容、使学生在乐趣中学、在轻松中学。?

【教学流程?】

设问引入→“问题探讨”→体验“生物膜结构的探索历程”→阐述“流动镶嵌模型的基本内容”?

【教学实施程序】

学生活动 教师的组织和引导 教学意图 1.回忆细胞膜的功能有哪些?上节课的探究实验说明细胞膜的什么功能?细胞膜具有弹性吗?细胞膜对物质的选择性吸收是否与其特定的结构相关?细胞膜结构是怎样的呢? 大屏幕演示：正常的洋葱表皮细胞与渗透作用失水后的图像(前后自身对照) 创设情境，激趣导入

? 2.阅读资料探究，小组讨论合作学习

(1)从生理功能入手的科学探究

实验一：1895年E.Overton用植物细胞研究细胞膜的通透性。他选取

用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次的研究，发现：脂溶性分子易透过细胞膜;而非脂溶性分子则难以通过。

问题①：你能推测出什么结论?

问题②：最初认识到生物膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定?

问题③：在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗?

实验二：20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶(能专一地分解蛋白质的物质)分解。

问题①：你能推测出什么结论?

问题②：在此实验中为什么要选用红细胞膜来进行分析?

实验三：1925年，两位荷兰科学家E.Gorter和F.Grendel作了丙酮抽提红细胞膜脂质实验：将抽提出的脂质在空气—水界面上铺成单分子层，测得其分子所占的面积相当于所用的红细胞表面积的2倍。

问题①：你能推测出什么结论?

问题②：细胞膜中的脂质为什么会排列为连续两层呢?细胞膜中的磷脂分子会排列成怎样两层呢?画出来进行比较哪种情况膜稳定性强?

小结与思考：

讨论对膜的研究为什么是从生理功能入手?

脂质和蛋白质是怎样形成膜的呢?蛋白质位于脂双层的什么位置?

多媒体课件演示相关内容

?学生小组讨论后，推选代表发言

学生评价、教师评价

“提出假说”的科学方法介绍。

主要是限于当时的条件。实验、推理想象—假说—进一步验证完善。

开始学习模型建构的方法。

假说是怎样提出的。 (2)单位膜模型的提出

篇7：生物膜的流动镶嵌模型高中生物优秀教案教学设计

一、应牢记知识点

1、欧文顿(E .Overton)的发现和结论

⑴、发现：细胞膜对不同物质的通透性不同。

凡是脂溶性物质都更容易通过细胞膜进入细胞。

⑵、结论：膜是由脂质组成的。

2、1925年荷兰科学家的实验发现和结论

⑴、实验：提取人红细胞中的脂质，在空气——水界面上铺展成单层分子。

⑵、发现：单层分子的面积为人红细胞表面积的2倍。

⑶、结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。

3、1959年，罗伯特森(J .D .Robertsen)的发现和论断

⑴、发现：电镜下，发现细胞膜有清晰的“暗—亮—暗”三层结构。

⑵、论断：所有的生物膜都是由“蛋白质—脂质—蛋白质”三层结构构成。

4、“荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验”的发现和结论(P—67图4—5)

⑴、发现：两种细胞刚融合时，融合细胞一半发绿色荧光，另一半发红色荧光;370C下40min后，

两种颜色的荧光均匀分布。

⑵、论断：细胞膜具有流动性。

5、1972年，桑格(S .J .Singer)和尼克森(G .Nicolson)提出的流动镶嵌模型的基本内容

⑴、磷脂双分子层是细胞膜的基本支架。

⑵、蛋白质分子或镶或嵌入或横跨磷脂双分子层。

⑶、磷脂和蛋白质分子都是可以运动的。

6、糖被——糖蛋白

⑴、位置：细胞膜的外侧表面。

⑵、组成：蛋白质和多糖。

⑶、功能：细胞识别作用、信息传递等。

保护和润滑作用。如消化道、呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白。

二、应会知识点

1、细胞膜的结构特点——流动性

2、细胞膜的功能特点——选择透过性。

3、磷脂是细胞膜的主要成分，蛋白质是细胞膜的重要成分。

篇8：细胞中的元素和化合物高中生物优秀教案教学设计

学情分析

学生原有的知识状况：学生在初中就已经学过一些相关的化学知识，也有一定的实验能力。这都为学习本节的重点知识奠定了基础，特别是难点的教学。由于学生对探究细胞奥秘存在好奇心，应激发学生的好奇心，培养学生提出问题的能力，让学生主动去探究，从而获取相关的知识信息，提高学习能力。这也符合新课程标准要求，因此，教师在这方面要多做指导与启发，变灌为导，变学会为会学，调动学生的学习积极性，从而收到较好的教学效果。对于构成细胞的有机化合物的种类的认识，学生从日常生活中都已有这方面的知识，比如知道瘦肉含有蛋白质较多，水果含有较多的糖类等。如何定性地区分这些常见的有机物，可通过实验教学来进行。该实验最主要是要规范实验过程，可通过分组分别来完成一个实验，然后每一组选出一人来介绍该实验的过程以及要注意的事项，学会展示成果及共享成果。

三、教学方法

六、教学方法

教学方法：探究、讲述、讨论、对比

学生课前准备：学生预习实验，初步了解实验的原理以及实验步骤。

学法指导：

1、通过观察对比，了解生物界与非生物界的统一性和差异性。

2、加强记忆法：让学生通过画概念图，弄清组成生物体最基本元素，基本元素、主要元素、大量元素、微量元素几个概念之间的关系。

3、通过探究实验让学生通过观察动手、分析，完成对事物从感性到理性的认识过程。

四、教学目标

1.知识目标

(1)知道组成细胞的主要元素;知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素。

(2)学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。

2.能力目标

(1)通过对C元素的分析，说明有机化合物形成的可能性及必然性，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。

(2)通过对组成细胞中的元素的百分比的分析，通过对不同化合物的质量分数的学习，培养学生理解、思考和分析问题的能力。

3.情感态度与价值观

(1)认同生命的物质性。

(2)认同生物界在物质组成上的统一性。

五、教学重点和难点

1.教学重点

(1)组成细胞的主要元素和化合物。

(2)检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

2.教学难点

(1)构成细胞的基本元素是碳。

(2)检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

六、课前准备

教具：

1、组成地壳和组成细胞的部分元素含量表、玉米和人体化学元素对比表、糖类、脂肪、蛋白质的鉴定的实验的原理、方法、步骤、现象、注意事项表格，3个表制成课件，探究实验的步骤和原则制成课件。

2、实验材料准备

①试剂：斐林试剂甲液、乙液、苏丹Ⅲ染液，双缩脲试剂A液、B液、碘液、体积分数为50%的酒精液、蒸馏水。

②实验材料：葡萄糖液、植物油滴，鸡蛋白稀释液、淀粉液、苹果汁、梨汁、花生种子匀浆、马铃薯匀浆、鲜肝提取液、豆浆。

③实验仪器：徒手切片刀、试管架、试管夹、烧杯、量筒、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴、载玻片、盖玻片、毛笔、吸水纸、显微镜。

七、课时安排：1课时

八、设计思路：

教师利用问题情境的创设引导学生观察、对比、分析组成地壳和组成细胞的部分元素含量表，得出生物界与非生物界的统一性和差异性，认同生命的物质性结论。

利用组成人体的主要元素占细胞鲜重和干重的百分比含量图，玉米和人体化学元素对比表，通过问题探讨创设问题情境，让学生在观察、讨论、交流中获得组成细胞的大量元素、微量元素的概念和种类引导学生利用化学知识解决构成细胞的最基本元素为碳。

利用课本“思考与讨论”中的问题，引导学生观察教材中化合物种类及其含量表，获得组成细胞的化合物知识，提高学习能力。

检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质把课本上验证式实验改为探究性实验，通过教师的演示实验让学生自己归纳出本实验的原理。教师创设探究发现合作交流的教学情境，引导学生在创设的实验情境中学习和理解有关基础知识，在对实验问题的自主探究活动中认识和掌握实验的科学方法。本设计充分考虑高中学生的独立意识、参与意识、以及思维能力、观察思考能力、进行讨论交流能力。这样的教学设计能体现学生自主探究合作学习的方式，有利于培养学生科学的思维方法和研究方法，提高学生的科学素养。

素养。

九、板书设计

第2章 组成细胞的分子

第1节细胞中的元素和化合物

一、组成细胞的元素

大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。

微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。

二、组成细胞的化合物

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

十、教学过程

教学内容 教师活动 学生活动 教学意图

情景导入

?组成细胞中的元素

探究三：组成细胞的化合物

过渡到实验

实验

延伸

评价反馈

课堂小结

课后拓展 地球上的环境千变万化 ，但都是有一 定的物质组成，比如地壳表面的水、岩石以及空气，那么这些物质由哪些元素组成呢?生物是生活在一定的环境中，这些生物从环境中获取物质，那么这些生物又由哪些元素组成?

然后展示探究的第一个问 题，生物异与 非生物存在着统一性和差异性?已经布置学生们课前预习了这部分，检查学生预习情况并让学生把预习过程中的疑惑说出来。

探究一：生物异与非生物存在着统一性和差异性?

设疑：比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，通过比较，你能发现什么问题?

探究二：组成细胞的元素?

设疑：作为生命的基本组成单位——细胞，它可以构成不同的生物体。那么元素在各种细胞中的含量是怎样的?

课件展示：

材料一： 组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)，教材p17图2—1。组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比)，教材p17图2—2。

问：组成生物体的化学元素种类有许多，它们的 含量是否相同?

问：人体细胞在干重状态下和鲜重状态下哪种元素含量最大?

讲述：下面我们以玉米和人体为例，来说明组成生物体的化学元素的种类和含量，

展示材料二：玉米和人体化学元素对比表：

问：从表中看，哪一种化学元素是玉米和人体中含量最多的?

问：除此之外，还有哪几种元素含量较多?

讲述：从表中可以看出C、H、O、N这4种元素在组成生物体的元素中含量最多，所以C、H、O、N是组成生物体的基本元素。

问：图中只列举了14种元素，那么是不是说细胞内只含有这些元素呢?

讲述：实际上除了表中的14种元素之外，还有Mn等。据统计，在生物体的细胞内至少可以找到62种元素，其中常见的约有29种，重要的有24种，所以，一般情况下可以说组成生物体的化学元素主要有20多种。

问：构成生物体的这些元素的含量有什么特点呢?同学们可以相互讨论一下。

讲述：正是因为生物体内各种元素含量差别较大，所以可以按照含量的多少把它们分为两大类：一类是大量元素，一类是微量元素。下面请同学们阅读课本P16最后一自然段。

问：什么是大量元素?

问：哪些元素属于大量元素?

问：什么是微量元素?

问：哪些元素属于微量元素?

问：请同学们讨论一下，既然微量元素在生物体内含量很少，那么，是不是说它们在生物体内可有可无呢?请举例说明?

讲述：在组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素。请同学们回忆初中所学的化学知识，碳原子在元素周期表的位置，核外电子分布特点以及碳的性质?从初中所学元素周期表，知道C的原子序数是6，说明一个碳原子核中含有6个质子，核外有6个电子，由于电子排布的不同，在最外层有4个电子，这样，碳原子就具有了4个能够成键的价电子，正是这4个价电子，能够使碳原子之间、碳原子与其他元素的原子之间结合形成更多个碳原子的物质。这样就有 可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。C是构成生命有机物中最重要的元素。

讨论：作为生命 的细胞是由元 素组成的，组成生物体的化学元素在生物体内是以什么形式存在的?比如花生和大豆的应用中有很大的不同，花生可用来榨油，大豆常用来做豆腐说明了什么问题?21教育名师原创作品

篇9：细胞中的元素和化合物高中生物优秀教案教学设计

一、组成生物体的化学元素

组成生物体的化学元素虽然大体相同，但是含量不同。根据组成生物体的化学元素，在生物体内含量的不同，可分为大量元素和微量元素。其中大量元素有CHONPSKCaMg;微量元素有FeMnZnCuBMo等(谐音：猛铁碰新木桶)

二、组成生物体的化学元素的重要作用

大量元素中，CHON是构成细胞的基本元素，其中碳是最基本的元素;微量元素在生物体内的含量虽然极少，却是维持正常生命活动不可缺少的。

三、生物界与非生物界的统一性和差异性

组成生物体的化学元素，在自然界中都可以找到，没有一种是生物界所特有的。这个事实说明生物界与非生物界具有统一性;组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大。这个事实说明生物界与非生物界具有差异性。

四、构成细胞的化合物P17

在活细胞中含量最多的化合物是水(85%-90%);含量最多的有机物是蛋白质(7%-10%);占细胞鲜重比例的化学元素是O、占细胞干重比例的化学元素是C、占细胞干重比例的化合物是蛋白质

篇10：细胞中的元素和化合物高中生物优秀教案教学设计

教学准备

1. 教学目标

1.知识与技能

(1)知道组成细胞的主要元素;知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素。

(2)学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。

2.过程与方法

(1)通过对C元素的分析，说明有机化合物形成的可能性及必然性，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。

(2)通过对组成细胞中的元素的百分比的分析，通过对不同化合物的质量分数的学习，培养学生理解、思考和分析问题的能力。

3.情感态度与价值观

(1)认同生命的物质性。

(2)认同生物界在物质组成上的统一性。

2. 教学重点/难点

教学重点

1.组成细胞的主要元素和化合物。

2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

教学难点

1.构成细胞的基本元素是碳。

2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

3. 教学用具

多媒体

4. 标签

生物，教案，人教版

教学过程

一：细胞中的元素和化合物

[情境创设]

地球上的环境千变万化，但都是有一定的物质组成，比如地壳表面的水、岩石以及空气，那么这些物质由哪些元素组成呢?生物是生活在一定的环境中，这些生物从环境中获取物质，那么这些生物又由哪些元素组成?

[师生互动]

(一)组成细胞的元素

问：组成生命的细胞和组成地壳的元素有没有什么不同?

答：组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到，没有一种元素是生命特有的。但是元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别，说明生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性。

作为生命的基本组成单位——细胞，它可以构成不同的生物体。那么元素在各种细胞中的含量是怎样的?引导学生分析图2-1-1和图2-1-2。

问：组成生物体的化学元素种类有许多，它们的含量是否相同?

答：不相同。

问：人体细胞在干重状态下和鲜重状态下哪种元素含量最大?

答：干重状态下和鲜重状态元素下元素含量最大的分别是C元素和O元素。

下面我们以玉米和人体为例，来说明组成生物体的化学元素的种类和含量。(出示玉米和人体化学元素对比表投影片)

问：从表中看，哪一种化学元素是玉米和人体中含量最多的?

答：是C。

问：除此之外，还有哪几种元素含量较多?

答：O、H、N。从表中可以看出C、O、N、H这4种元素在组成生物体的元素中含量最多，所以，C、O、N、H是组成生物体的基本元素。

问：表中只列举了13种元素，那么是不是说玉米和人体内只含有这13种元素呢?

答：不是。

实际上除了表中的13种元素之外，还有Mn等。据统计，在生物体的细胞内至少可以找到62种元素，其中常见的约有29种，重要的有24种。所以，一般情况下可以说组成生物体的化学元素主要有20多种。

问：构成生物体的这些元素的含量有什么特点呢?同学们可以相互讨论一下。

答：有的含量非常多，有的较多，有的很少，差别较大。

正是因为生物体内各种元素含量差别较大，所以可以按照含量的多少把它们分为两大类：一类是大量元素，一类是微量元素。

问：什么是大量元素?

答：含量占生物体总重量万分之一以上的元素。

问：哪些元素属于大量元素?

答：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。

问：什么是微量元素?

答：生物体内含量很少的一些元素。

篇11：高中生物动物细胞融合与单体克隆抗体教案优秀教学设计

一、教学目标

(一)知识与目标

(1)说明动物细胞融合与植物体细胞杂交的异同。?

(2)简述动物细胞融合和单克隆抗体制备的过程、方法与原理。

(3)了解单克隆抗体在医学实践中的应用，并说其应用实例。

(二)过程与方法

(1)由植物体细胞杂交导出动物细胞融合技术及其应用的学习，培养学生知识迁移能力;

(2)让学生进行制备单克隆抗体的方案设计，培养学生科学思维能力;

(3)通过过程图的解读和有关原理和方法问题的探讨，培养学生严谨细致的学习作风，提高理解和表达能力。

(三)情感态度价值观

通过创设让学生主持我国航天工程空间生命科研项目的情境，让学生更好地融入学习中，初步培养学生热爱生命科学，勇于探索，不断创新的精神。

二、教学重难点

重点：

(1)动物细胞融合技术与植物体细胞杂交的区别

(2)单克隆抗体的制备过程、方法与原理

难点：单克隆抗体的制备

三、教学过程：

教学

过程 教学

内容 教学手段

和方法 预期

目标 ?1.实例引入新课──细胞融合。

2.复习提问。

3.学习新课──细胞融合。

(1)动物细胞融合的概念。

(2)动物细胞融合的过程。

(3)动物细胞融合的意义和应用。

4.学习新课──单克隆抗体。

(1)单克隆抗体的概念。

(2)单克隆抗体的生产过程。

(3)克隆抗体的应用。

5.小结。

6.布置作业或实践活动。 师：1970年，有两位科学家做了一个人—鼠细胞融合的实验，以证明细胞膜上的蛋白质分子是运动的。那么，如何实现人—鼠细胞的融合，以及动物细胞融合后还有什么用途呢?这就是今天我们这节课要学习的内容。

师：由于动物细胞融合与前面所学的植物体细胞杂交技术相似，所以我们通过两个问题，来回顾一下有关植物体细胞杂交技术的基本知识。第一个问题是：植物体细胞杂交技术的过程是怎样的?

生：先用酶去除两种植物细胞的细胞壁，使之成为原生质体，再用物理或化学的方法，诱导两种原生质体融合成杂种细胞，最后用植物组织培养的方法把杂种细胞培育成新的植物体。

师：第二个问题是：动植物细胞在结构上有何区别?

生：动物细胞无细胞壁、无明显的液泡。

师：有了以上的基本知识，首先让我们一起来看看有关动物细胞融合的概念。请大家翻开课本P52，阅读第二自然段。

师：动物细胞融合的基本原理与植物原生质体融合的基本原理是否相同?

生：应该相同。

师：对，动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理相同，那么动物细胞融合的具体过程是否也和植物原生质体融合的过程一样呢?

生：应该基本一样吧?

师：对，下面我们以灭活病毒诱导动物细胞融合过程为例，来理解动物细胞融合的过程。

诱导动物细胞融合的方法与植物原生质体融合的方法类似，但动物细胞融合时可用灭活的病毒作为诱导剂，你们知道这是为什么吗?请阅读课本P52的生物技术资料卡，思考并回答下面问题：

为什么灭活的病毒能作为诱导剂?

生：因为灭活的病毒能使细胞膜上的蛋白质分子和脂质重新排布，细胞膜打开，细胞发生融合。

师：对，那么不灭活的病毒能作为诱导剂吗?

生：不能，因为不灭活的病毒会感染细胞，而不能诱导细胞融合。

师：回答得非常好!从示意图中我们可以看出，把两个不同的动物细胞放在一起，用灭活的病毒处理细胞后，它们就先质融合，再核融合，进而形成杂交细胞，这个细胞有丝分裂后仍能形成两个完整的杂交细胞。

想一想，在动物细胞融合的实际操作过程中，是只用单个的两种细胞来融合吗?请你们再次结合植物体细胞杂交的过程，思考这个问题。

生：我记得在植物体细胞杂交过程的实际操作过程中，是把多个两种细胞放在一起，让它们融合的。

师：回答正确。

生：为什么在进行两种细胞融合时必须用多个细胞呢?

师：这个问题问得很好，请同学们课下思考并讨论这个问题。如果能查阅到有关资料，你们就能更全面地回答这个问题。

在弄清楚动物细胞融合的原理和过程后，还需说明的是任何一项技术的发现，都不是凭空产生的，必定有一个发展的过程，下面我们来阅读课本P52中的小字，了解一下动物细胞融合技术的发展简史。

从动物细胞融合技术发展简史的资料中，我们能切实体验到这个技术是在不断发展的，那么，实现动物细胞融合有什么意义呢?

大家都知道，物种间由于存在生殖隔离使得有性杂交方法有局限性，而细胞融合技术能打破生殖隔离，使远缘杂交成为可能。具体成功的实例见大屏幕。

正因为如此，细胞融合技术已广泛应用于细胞学、遗传学、免疫学及生物新品种培育等领域，但此技术还有一个十分重要的用途，就是制备单克隆抗体。有同学听说过单克隆抗体一词吗?

生：(大多数同学回答不出来。)

师：在弄清什么是单克隆抗体之前，我们先来了解以下两个问题：

篇12：高中生物教案教学设计

生物膜的流动镶嵌模型

一、教学目标

知识与技能

简述生物膜的结构

过程与方法

以细胞膜分子结构的探究历程为主线，动脑分析实验现象得出实验结论并构建模型，体验科学的实验思想和实验方法。尝试提出问题做出假设。

情感态度方面

探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用;探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点

二.教材分析

本节以较多的篇幅介绍了对生物膜结构的探索历程，并安排了两个思考与讨论，让学生在认识细胞膜结构的同时，了解这些知识的来龙去脉，认识到可以通过对现象的推理分析提出假说，假说仍然需要观察和实验来验证。随着技术手段的改进不断发现新的证据，原有的观点或理论还会不断得到修正和完善，并归纳总结出生物膜模型建构的基本方法。此外，还应重点理解和掌握生物膜的流动镶嵌模型，学会运用该模型解释相应的生理现象。

三.学情分析

高中学生具备了一定的观察和认知能力，但是对问题探索的动力主要来自对相关问题的好奇与有趣水平，目的性不十分明确。所以教师的思维导向就显得十分重要。 本节课利用科学史实验资料，设计学生要探究的问题。让学生在问题引导下进行基于资料和问题的课堂探究活动。问题的设计层层深入.按照学生的思维水平和能力达到一定深度,使学生顺利由感性认识向理性认识过渡。

四、教学重难点：

重点：生物膜的流动镶嵌模型

难点：建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点

五、教学过程

教学内容

1、引入新课

2.讲述膜的磷脂排布

3.演示电镜照片

4.演示实验过程

5.引导构建模型

6.总结内容

教师活动

介绍19世纪末，欧文顿的实验，“细胞膜对不同物质的通透性不一样，溶于脂质的物质比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。” 并提出问题：“细胞膜的组成成分

中有什么物质?你作出推论的依据是什么”引导学生分析回答。

“磷脂是一种由甘油 、脂肪酸和磷酸所组成的分子，头部是亲水的，尾部是疏水的。并逐步提出问题：磷脂分子在水表面(空气-水界面)上将怎样排布?磷脂分子在水中“呈球状”又是怎样排布的呢? 引导学生讨论分析哪一种最可能是生物膜的磷脂分子的排布方式。

1925年荷兰科学家用有机溶剂提取了人类红细胞细胞膜的脂类成分，“将其铺展在水面”，测出膜脂展开的面积二倍于细胞表面积。这是为什么?让学生分析，得到答案。

“若将资料中的红细胞改为口腔上皮细胞进行实验，测得单分子层的面积仍然恰为口腔上皮细胞表面积的2倍吗 ?若将资料中的人红细胞改为鸡或去壁的原核细胞，进行实验，结果又将怎样呢?为什么?

投影了罗伯特森电镜下的发现及其提出的假说(见教材),然后启发:根据不同生物之间的差异,以及结构与功能相适应的观点,你能对这一模型提出质疑吗?

随后的一些实验技术显示了双层膜脂中存在蛋白质颗粒。为此,是否验证了你刚才的质疑?真棒!你还能推想出膜中蛋白质分子还可能有哪种分布状态?能否将你所想的图示出来?

播放“荧光标记的小鼠细胞和人细胞的融合实验”课件,然后追问:这一实验显示了膜中的蛋白质分子处于一定的运动状态,那么,是不是所有的蛋白质分子都处于运动状态?脂质分子呢?据此,人们将膜的结构特点并没有概括为“运动性”,而是“流动性”,你能探知其中的缘由吗?能否举些实例证明膜具有流动性?设计意图:培养学生善于联想和周密思维的好习惯,激发深入探究,帮助理解“膜的流动性”。

桑格和尼克森通过对已有的模型进行修正,于1972年提出了流动镶嵌模型,这一模型为大多数人所接受。至此,同学们也能想象出这一模型的“相貌”了,先自主想象一下,再掀起它的神秘面纱。

总结归纳，随堂练习。

学生活动

探究膜的主要成分

体验实验过程

思考实验结果

观看动画

体验发现过程

自主构建模型

六、板书设计

4.2 生物膜的流动镶嵌模型

一、探究历程

1、现象：脂溶性物质易进入细胞膜

结论：成分是脂质、蛋白质

2、现象：单分子层面积是膜面积的2倍 结论：磷脂双分子层

3、现象：暗亮暗结构

结论：三层结构，静态统一

4、现象：杂交细胞膜蛋白流动

结论：膜上分子有流动性

二.流动镶嵌模型(图)

篇13：高中生物教案教学设计

细胞的基本结构

【学情分析】

学生在第一章学习了高倍镜的使用及本章第一节的有关细胞膜的知识以后，再进行本节内容的学习，就有了良好的基础。由于学生的实际操作水平还是比较低，线粒体较小，在高倍镜下，在短时间内学生可能较难观察到，所以教师要准备好示范镜。

【教学目标】

1、知识目的

①举例说出几种细胞器的结构和功能。

②制作临时装片，使用高倍显微镜观测叶绿体和线粒体。

③简述细胞膜系统的结构和功能。

④讨论细胞中结构与功能的统一、部分与整体的统一。

2、能力目标

通过制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布。巩固高倍镜的使用方法和临时装片的制作方法，能在观察实验中发现问题和提出问题，接受科学方法的训练，培养学生动手能力以及加强学生对细胞微观结构的认识。

3、德育目标

通过学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点，有利于对学生进行辩证唯物主义的教育

【教学重点和难点】

1.教学重点

①引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞器的结构和功能;

②细胞膜系统的结构和功能。

2、教学难点

①细胞器之间的协调配合;

②制造人的口腔上皮细胞的临时装片，使用高倍显微镜观察线粒体。

【教学方法和手段】

利用自制的多媒体课件，创设形象生动的教学氛围，同时应用实验探究法、讲述法、谈话法、比较法、指导读书法等，引导学生思考一系列问题，使他们积极主动参与到教学中，在获取知识的同时，培养学生动手、观察、比较和总结的能力。

【教学准备】

1.准备20台显微镜，载玻片，盖玻片，滴管，镊子，消毒牙签，新鲜黑藻叶，1%的詹那绿染液。

2.课件制作：制作线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体，动植物细胞的亚显微结构模式图等的幻灯片。

【教材处理】

根据教材的重难点、学生的实际情况以及多媒体课件传递信息量有限制的特点，这部分内容我安排2个课时。第一课时学习细胞器之间的分工及使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。第二课时学习细胞器之间的协调配合及细胞的生物膜系统。这里主要说明第一课时的教学方法和教学过程。

【教学过程】

教学内容

教师的组织和引导

教学意图

(1)放映一张某玩具厂忙碌的车间的动画片。

提出问题：

①一件优质的产品是如何通过个车间和部门之间的配合产生出来的?

②细胞内也存在类似工厂的各种车间吗?

③细胞内的各种“车间”是怎么样的?

(2)总结：细胞在生命活动中发生着物质和能量的复杂变化。细胞内部就像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”，这些车间都有一定的结构如线粒体、叶绿体等，它们统称为细胞器。

①观看动画片;

②结合生活经验，以及对细胞的观察，展开讨论。

③学生倾听，并参与交流。

①创设问题情景，引出新课;

②通过类比，学生能更形象地认识细胞内的各个“车间”──细胞器。

(1)教师先引导学生制作黑藻叶片细胞及人口腔上皮细胞临时装片，并用显微镜观察黑藻叶片细胞和人口腔上皮细胞，记载和描述观察现象，然后依次讨论与交流:

针对该试验提出如下问题：

①描述观察到的黑藻细胞的叶绿体分布和形态。

②植物的叶子为什么是绿色?

③描述观察到的口腔上皮细胞的线粒体分布和形态。

(2)总结：在显微镜下叶绿体散布于细胞质中，呈绿色的、扁平的椭球形或球形。正是由于植物叶肉细胞中有大量叶绿体，所以植物的叶子是绿色的。可以看到被詹那绿染成蓝绿色的线粒体均匀的分布在细胞质中，线粒体形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。

①学生动手制作临时装片并用显微镜观察;

②记载和描述观察现象;

③展开组内讨论和小组间交流等活动;

④倾听总结,并参与交流。

①学生对微小的细胞总有一种神秘感，通过亲自观察细胞来解决自身的疑惑对学生来说是很有诱惑力的，这样能够使学生产生积极参与探究的学习兴趣和激情;

②训练了学生制做临时装片和使用显微镜观察的能力;

③知道叶绿体和线粒体在细胞内的分布和形态;

④对微观世界的细胞有了初步的认识。

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细胞的呼吸

一、教学目标：

【知识】:

说出线粒体的结构和功能

说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。(理解)

说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。(理解)

【技能】：

设计实验，探究酵母菌细胞呼吸方式的探究。

二、教学重难点：

有氧呼吸的过程及原理(重点);

细胞呼吸的原理和本质，探究酵母菌的呼吸方式(难点)

三、课前准备：

知道两个小组学生分工完成探究酵母菌细胞的呼吸方式。

四、教学用具：

ppt幻灯片

五、教学过程

教学内容

教师活动

学生活动

(一)引入

回顾atp的生理功能，糖类、脂肪被细胞分解后把能量储存在atp的高能磷酸键中。提出问题：有机物进入细胞后以什么方式分解的呢?在体外，有机物与氧气发生燃烧反应，放出大量能量。而生物学家发现，有机物在细胞内也是通过复杂的氧化反映产生能量的。

引出细胞呼吸的概念

回顾旧知识，受教师的问题所引导，进入新课。

(二)探究酵母菌细胞呼吸的方式

对引导其他学生对参加实验的学生进行提问，并进行归纳。(问题如：为什么选用酵母菌作为实验材料，而不选用小白鼠等;naoh溶液的作用是什么)

总结出结论：细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸。引导学生说出酵母菌的有氧呼吸产生co2;无氧呼吸产生酒精和co2

对实验的设计、结果进行交流和表达，并回答老师和其他学生提出的问题

(三)有氧呼吸

提出问题：在学习细胞器的内容中，和细胞有氧呼吸有关的细胞器是什么?阐明有氧呼吸的主要场所是线粒体。用幻灯片展示线粒体的结构，指导学生进行观察和表述，以问题作为引导：1.线粒体是由多少层膜组成;2外膜和内膜在形态上有什么区别，内膜的特点如何与线粒体的功能相适应;3.内膜和基质上有什么物质。

以幻灯片为辅助，讲授有氧呼吸的三个阶段。注意整理三个阶段发生的场所、能量的变化、产物。

提出问题：有氧呼吸与有机物在体外燃烧放能过程比较，有什么区别呢?

简单介绍有氧呼吸能量的转化效率，可以让学生来计算。一般内燃机的效率为25%左右，而生物有氧呼吸的能量效率为40%左右，其余60%左右转变为热能。

回答问题(线粒体)

观察线粒体的结构，并回答相关问题，并把多个问题的答案进行整合，得出线粒体适应有氧呼吸功能的结构。

学生阅读相关内容，填写表格，并进行分组讨论后，分别讲述有氧呼吸三个阶段。

比较两者的区别

分析有机物产伤的热能的生理意义。

教学活动

教师活动

学生活动

(四)第一课时小结及练习

用幻灯片展示半成品的概念图，指导学生完成

练习略

小组讨论，完成概念图

(五)无氧呼吸

提出问题：人体所有的细胞任何时候都在进行有氧呼吸吗?师生共同列举一些无氧呼吸的例子(如马铃薯块茎，水稻的根、蛔虫、骨骼肌细胞在缺氧的情况下等

无氧呼吸的场所、过程、产物、能量的变化

以乳酸、酒为例子，讲授发酵的概念。

通过用图表比较有氧呼吸和无氧呼吸两者的区别，指导学生概括无氧呼吸的概念

举出生活中遇到的无氧呼吸的例子。

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细胞的增殖

知识目标

1、了解真核细胞增殖的方式及意义。

2、理解细胞周期的概念。

3、准确描述细胞有丝分裂各阶段的重要特征。了解动、植物细胞有丝分裂过程的异同。

4、掌握有丝分裂的过程、特征和意义。尤其是dna和染色体的规律性变化。

能力目标

1、学习用曲线图描述dna和染色体数量的变化规律

2、通过学习有丝分裂过程培养学生分析图像、解读图像的能力。

3、通过实验培养学生制作临时装片的技能，培养学生的观察、分析能力以及识图和绘图能力。

情感目标

1、通过对细胞周期以及有丝分裂过程中dna和染色体的规律性变化的学习，培养学生树立唯物主义的世界观。使学生对生命的运动性、对事物发展变化过程中由量变到质变的转化等哲学问题有正确的认识。

2、通过对实验思路的分析和对实验现象的观察培养学生实事求是的科学态度和严谨的科学工作作风。

教学建议

教材分析

细胞都是通过细胞分裂产生的，细胞分裂是生物体生长、发育和生殖的基础。在细胞的生命周期中，一个新形成的细胞要经历生长、分化以及衰老和死亡的过程;其中也有些细胞始终保持分裂增生能力，不发生细胞的分化过程。在细胞增殖这一部分中，有丝分裂是教学重点也是教学难点。

细胞分裂的三种方式是真核生物细胞增殖的方式。原核生物没有细胞核，因此不可能象真核细胞那样进行无丝分裂、有丝分裂和减数分裂。

细胞分裂的三种方式中，有丝分裂是最主要、同时也是最重要的方式。多细胞生物的生长发育过程中，体细胞的增多就是通过有丝分裂实现的。无论是单细胞真核生物还是多细胞生物他们各种形式的无性生殖也是通过有丝分裂完成的。这将在第五章“生物的生殖和发育”中再进一步阐述。有丝分裂还是学习减数分裂的基础，而减数分裂知识又是学习遗传变异规律的基础。由此可见有丝分裂是非常重要的基础知识。因此在教学过程中一定要讲透，要让学生真正掌握有关知识。可以通过不同方式;从不同的角度进行分析，要充分调动学生参与整个学习过程。通过学习使学生了解到认识和分析一个生命现象可以有多种不同的方法——除了一般的文字描述外，还可以用图形描述特点;用图解和表格突出重点;用曲线描述量的变化规律和趋势;通过实验观察、验证生物学知识等……。使学生在掌握知识的同时了解一些常用的生命科学研究的基本方法。

--方案

教学题目：第二节 细胞增殖(建议4课时内完成)

教学重点：1、细胞周期的概念。

2、细胞有丝分裂过程以及有丝分裂的特点

3、有丝分裂过程中dna和染色体的规律性变化。

4、细胞分裂的意义

5、制作临时装片观察细胞有丝分裂的实验

教学难点：1、细胞周期的概念。

2、细胞有丝分裂的特点及意义

3、有丝分裂过程中dna、染色单体和染色体的数量变化规律及其相互间的关系

教学过程：

讨论：生物体是如何长大的?

1、从物质转化角度分析：同化作用强于异化作用

同化作用主要发生在细胞的那些结构上?这使细胞发生了怎样的改变?

(引导学生简要复习细胞的结构和功能)

2、从细胞变化角度分析：细胞分裂——细胞数目增多

细胞生长——细胞体积增大

细胞的体积一般都是很小的，细胞生长到一定大小后就会通过细胞分裂使其体积减小。为什么细胞要进行细胞分裂呢?指导学生展开讨论。(请参考“细胞有丝分裂.ppt”)

学生总结： 细胞分裂的生物学意义。

对于单细胞生物体，细胞分裂意味着生物个体数的增加。多细胞生物体的生殖活动也是通过细胞分裂完成的。对于多细胞生物体，细胞分裂则是生物体生长发育的基础。细胞分裂保证了细胞有足够大的表面积与环境进行物质交换，从而保证了新陈代谢对物质更新的需求。因此细胞分裂是生物体生长、发育和繁殖的基础。

根据对细胞分裂过程的观察，细胞分裂主要分为无丝分裂、有丝分裂和减数分裂三种不同的方式。

学生观察并讨论：  认真观察39页青蛙红细胞细胞分裂图、37页植物分生组织细胞分裂图和107页产生精子细胞的细胞分裂过程图，简要说出他们的主要区别特点。

归纳总结：提出三种细胞分裂方式并比较主要不同。

三种细胞分裂方式中，无丝分裂通常是已经分化的细胞所采取的细胞分裂方式，如青蛙血液中红细胞的细胞分裂。(见扩展资料)减数分裂只发生于有性生殖过程中，多是用于产生有性生殖细胞如卵细胞或精子细胞等;而有丝分裂则是最常见的方式，如生长发育过程中体细胞的产生以及无性生殖过程中新个体或生殖细胞——孢子的形成……。人体就是经过连续的有丝分裂由一个受精卵细胞生长发育成的。

有丝分裂可以连续发生，具有明显的周期性——细胞周期。

学生阅读并讨论：

1、学生分析有关文字描述找出关键词语(什么样的细胞?起、止的标志?为何这样划分?)

2、根据图解描述什么是细胞周期。

3、一个细胞周期包括哪两个阶段?它们在时间分配上的特点是什么?如果观察一个正在进行有丝分裂的组织，处于哪个阶段的细胞会更多些?

(一个细胞从它产生开始直到它又通过细胞分裂变成两个相同的子代新细胞这就是一个周期。它包括分裂间期和分裂期两个阶段。)

细胞周期：连续分裂的细胞。从上一次分裂结束开始，到下一次分裂结束时为止。包括两次分裂间期的遗传物质复制，和分裂期的遗传物质的均分两个过程。

设问： 为什么有丝分裂可以连续进行?

一般情况下，通过有丝分裂产生的全部细胞都具有相同的遗传性。克隆技术就是利用的这一原理。为什么有丝分裂能够产生相同的细胞呢?在一个细胞周期中分裂间期和分裂期这两个阶段各自完成了那些生命活动?

配合课件进行讨论学习，并且作笔记：

根据课本给出的数据等资料可以知道，在一个细胞周期中分裂间期占有极大的比例。分裂间期是一个新生的细胞进行物质积累生长成熟的阶段，与此同时这个细胞还要为新一代细胞的产生做好充分的物质准备。因此看似静止的分裂间期其实是细胞最繁忙的阶段。

根据给出的图形和照片比较并描述处于分裂间期的细胞具有哪些特点?是否发生了什么变化?分析造成这些变化的原因是什么?

分裂间期：为细胞分裂做物质准备。(占时90～95%)

细胞变化：细胞核大核仁明显，染色加深。核内渐出现染色体纤丝。

分子变化：dna复制加倍，有关蛋白质大量合成。

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染色体变异

【摘 要】通过“问题——情境式”教学模式，激发学生勇于探索的热情，关注染色体加倍对人类未来的发展影响。

【关键词】染色体变异 问题——情境式 教学设计

一、教材分析

1.地位作用。本节课位于必修2 遗传与进化 第五章第二节，本节课的内容是学习了基因突变的基础上进行的，所以学好本节内容既能帮助学生巩固前面知识，又能为学生学习第3节 人类遗传病做好铺垫，它在教材中起着承上启下的桥梁作用。

2.主要内容。本节内容包括“染色体结构的变异”和“染色体数目的变异”以及实验。教师应从雌雄果蝇体细胞和生殖细胞的染色体的形态和数目分析入手，设置一系列的问题情境，通过联系以前所学的知识，帮助学生认识染色体组的概念。

3.教学目标。1)知识目标：A、说出染色体结构变异的基本类型。B、说出染色体数目的变异。2)能力目标：A、培养学生识别生物图的能力和分析归纳总结的能力。B、通过对具体事例、概念的辨析和对比，认识单倍体，二倍体和多倍体间的联系。3)情感目标：A、了解染色体数目变化原理在农业生产上的应用，激发学生学以致用的理想。B、通过实验培养学生动手能力、与他人合作能力，激发学生勇于探索热情，使学生关注染色体加倍对人类未来的发展影响。

4.重点、难点和关键。1)教学重点：染色体数目的变异。2)教学难点：A、染色体组的概念。B、二倍体、多倍体和单倍体的概念及其联系。3)教学关键：成功地用好各种直观教具与各种教学方法。

二、教法运用和学法指导

1.教法运用：陶行知先生曾说过：“兴趣是最好的老师”在教学中，针对学科特点，坚持以启发探究性原则为主，综合运用讲授、讨论、观察、直观教具、电化教学等多种方法，调动学生的学习兴趣，发挥学生的主体作用。

2.学法指导：依据教法，指导学法，体现：“教是为了不需要教”的目的，直观教具的使用和电化教学手段，教给学生分析综合的思维方法;运用形象记忆，教给学生记忆的方法。

三、教具使用

依据直观性、科学性的原则，有利于突出重点、突破难点，获得感性认识，积极思考。

四、教学程序

教师应该引导学生激活原有的知识系统，包括有丝分裂、减数分裂、染色体是遗传物质的载体、植物杂交、生长素在农业上的应用等知识，创设问题情境，新旧知识融会贯通，形成完整的认知结构。

1.创设情境，导入新课。导言在教学中起着承上启下的作用。一方面可以激发学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性，另一方面也可以留下悬念。本节导言我以大家熟悉的西瓜引入：我们通常吃的西瓜是有子的，但是现在有一种西瓜无子，而且又大又甜，大家想知道它是怎样形成的吗?请看教材“问题探讨”，并讨论西瓜“无子”的原因。

想知道更多有关的知识吗?据报载，在上海第五人民医院降生一猫叫综合症男婴，婴儿面容特殊：小头小脸、眼距宽、塌鼻梁、皮纹改变，生长发育迟缓，智力低下，因哭声像猫而得名，发病率只有十万分之一，解放后全国有记载的仅20例。研究证明，这是因为人的第5号染色体部分缺失而引起的遗传病。为什么染色体部分缺失就会引起这么严重的后果呢?引导学生思考分析这些问题，进入新知识的学习：染色体变异

2.出示目标，自学交流。

多媒体展示目标：1)说出染色体结构变异的基本类型。2)说出染色体数目的变异。3.师生互动，建构目标。

多媒体展示如下资料：

A、人的第5号染色体短臂缺失，患猫叫综合征。

B、果蝇X染色体上某一区段的重复，可使正常的卵圆形眼变为棒状眼。

C、如果人的第22号染色体和第14号染色体发生易位，会使人患惯性粒细胞白血病。

D、如果使萝卜的染色体增加一倍则主根粗大产量高;如果使番茄的染色体增加一倍则所含的维生素C大约多了一倍。对玉米和番茄来说细胞内少一条染色体就不能成活。

根据上述材料，分析染色体的变异包括哪些类型?染色体变异有什么特点?得出结论：染色体变异可以分为结构的变异和数目的变异。 染色体变异对生物的影响大多是有害的，因为遗传物质的稳定性是生物长期进化的结果，也是生物正常生命活动的基础。

(1)染色体结构的变异。

多媒体演示：染色体结构变异的四种类型。教师点评：缺失和增加会使排列在染色体上的基因的数目发生改变，移接和颠倒会使染色体上基因的排列顺序发生改变。其结果导致了生物性状的改变。其实，染色体除了可以发生结构上的变异以外，在特定的环境条件下，生物体染色体的数目也会发生改变，一类是细胞内个别染色体的增加或减少;另一类是细胞内染色体数目以染色体组的形式成倍地增加或减少。那么，什么叫染色体组?

多媒体演示：雌雄果蝇减数分裂形成精子和卵细胞的过程。

教师小结：果蝇的精子和卵细胞中只含有一组非同源染色体，它们在形态和功能上各不相同，但是携带着控制一种生物生长发育、遗传和变异的全部信息，这样的一组染色体，叫做一个染色体组。

(2)染色体数目的变异。

多媒体展示果蝇通过减数分裂产生配子的图示

让学生据图分析并思考：A、染色体组的概念?果蝇的体细胞中有多少条染色体?多少对同源染色体?B、分析配子中有多少条染色体?有什么特点?C、果蝇体细胞中有几个染色体组?

引导学生分析并回答上述问题，充分发挥学生的主体作用，既有利于组织教学又利于调动学生的积极性，符合认知规律，把难点分散、转化，便于学生接受。

(3)单倍体、二倍体、多倍体。

我们在初中学过蜜蜂中的工蜂和蜂王是由受精卵发育而成，而雄峰是由未受精卵发育而成。因此，雄峰体细胞的染色体数是工蜂和蜂王的一半。像这样，体细胞中含有本物种配子染色体数的个体，称为单倍体。

由受精卵发育形成的个体，体细胞含有两个染色体组的个体叫二倍体;体细胞含有三个或三个以上染色体组的个体叫多倍体。

由学生分析回答：玉米(2n=20)由其花粉直接发育成的个体为(单倍体)。

普通小麦六倍体(6n=42)由其花粉直接发育成的个体为(单倍体)。

教师总结：可见多倍体、二倍体和单倍体的划分依据是不同的;多倍体、二倍体是以含有的染色体组数来划分;单倍体则只要含有本物种体细胞染色体数的一半即是，与含有的染色体组数的多少没有关系。

4.巩固练习，及时反馈

五、教后反思

对于染色体数目变异的知识，学生不太了解，但是，无子西瓜、多倍体草莓等，学生并不陌生。我从学生熟悉的事物入手，引导学生进入相关概念的学习;并提醒学生，尽管大多数染色体变异是有害的，但也有少数变异是有利的。而染色体组的概念较为复杂，直接讲述学生难以理解其实质，可从具体实例， 如 ：果蝇的染色体分析，创设问题情境，来帮助学生认识，效果不错。在教学中以爱心鼓励学生，促使学生“亲其师，并信其道”，各方面都得到发展。

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人的视觉和听觉

教学目的

知识目标：1、理解感觉器官的概念和意义，以及耳的结构和功能。

2、了解近视和远视，眼睛的卫生保健知识，以及耳的结构和功能，听觉的形成，耳的卫生保健。

能力目标：培养预防近视沙眼中耳炎的能力。

情感目标：培养良好的卫生习惯。

重点难点

重点：眼的结构与视觉的形成，耳的结构与听觉的形成。

难点：视觉的形成与视觉异常，听觉的形成、耳的结构

教具准备

眼、耳结构的挂图与视觉、听觉形成的示意图及凸透镜成像实验演示装置等。

课时安排

本节内容分配为2课时。

教学过程

(第一课时)

(感觉器官→眼的结构→凸透镜成像实验演示→视觉的形成→近视与远视)

引入新课：从“任何反射的产生都开始于某感受器对刺激的感受”出发，引出本节课题：感觉器官与人的视觉和听觉。

主体内容：首先明确，特殊的感受器与其附属结构所组成的器官称为感觉器官，然后指出眼和耳是关系视觉与听觉形成的感觉器官。再进一步指出，视觉对我们认识周围事物是最为重要的功能，我们首先学习眼与视觉的知识。

提出：眼的结构是功能的基础，它的结构是怎样的?让学生们一面观察见图，一面互相观察眼的外部结构，认识角膜、虹膜、瞳孔、巩膜等可见部分的结构部位。接着出示见图，并可配合模型由前向后，由外到内地简要介绍眼球的解剖结构。以板书形式逐一归纳之，最后简单介绍眼球附属结构及功能。

接着指出，视觉形成的第一步是光线首先射入眼球，这一过程类似这样一个实验现象——演示透镜成像实验，学生们仔细观察实验过程。教师一方面简单明确地介绍实验装置，一方面提示学生注意纸屏、凸镜、蜡烛之间的距离与成像状况的关系及透镜凸度与成像状况的关系。简明记录实验结果。

要求学生观察见图，并联系刚才的实验现象。教师请学生回答：物像是怎样在视网膜上形成的?然后一步步引出视觉产生的全过程，同时以板书形式归纳。

再提出：当物体远近、大小变化时，如何使视网膜上的成像清晰?教师引导学生联系眼球结构，认识到晶状体曲度调节的意义，同时引出近视与远视的现象及纠正的方法。

小结：简要总结本节课知识要点。

附：板书设计

感觉器官与人的视觉和听觉

感觉器官：感受器及其附属结构组成的器官

一、眼与视觉

(第二课时)

(眼的卫生保健→学习检查视力的方法;耳的结构→听觉的形成→耳的卫生保健)

引入新课：从青少年发生近视眼的话题出发，引出预防近视的重要性问题。

主体内容：指出近视的发生主要由于不注意用眼卫生，例举不良用眼习惯，明确“三要”、“四不看”的措施。再提出：如何查知自己的视力?介绍视力检查方法。教师请一学生前来被检，其他同学认真学习检查方法要点。嘱课后实习之。

接着提出，沙眼也是危害眼睛健康的常见疾病，指出其危害性，说明病因、表现与预防的措施。

提出耳也是重要感觉器官，我们再来学习有关耳与听觉的知识。

先要学生观察见图，同时也互相观察同学的外耳结构。教师出示耳的结构挂图，简明介绍各部结构与功能，并归纳于板书中。

接着结合见图一步步说明听觉形成的过程并总结成板书内容。

最后提出耳的卫生保健的问题。首先观察见图，提出保护鼓膜应采取的方法，启发学生理解原理，明了咽鼓管的作用是平衡鼓室与外耳道的压力。再让学生通过自学教材有关内容了解其他几点耳保健的注意事项。教师以谈话方式提出一些问题，检查学生自学情况。

小结：简要总结本课知识要点

课外思考：用凹/凸透镜纠正近/远视的原理是什么?

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篇14：高中生物教案教学设计

摘要通过“问题——情境式”教学模式，激发学生勇于探索的热情，关注染色体加倍对人类未来的发展影响。

关键词染色体变异问题——情境式教学设计

一、教材分析

1.地位作用。本节课位于必修2遗传与进化第五章第二节，本节课的内容是学习了基因突变的基础上进行的，所以学好本节内容既能帮助学生巩固前面知识，又能为学生学习第3节人类遗传病做好铺垫，它在教材中起着承上启下的桥梁作用。

2.主要内容。本节内容包括“染色体结构的变异”和“染色体数目的变异”以及实验。教师应从雌雄果蝇体细胞和生殖细胞的染色体的形态和数目分析入手，设置一系列的问题情境，通过联系以前所学的知识，帮助学生认识染色体组的概念。

3.教学目标。

1)知识目标：

A、说出染色体结构变异的基本类型。

B、说出染色体数目的变异。

2)能力目标：

A、培养学生识别生物图的能力和分析归纳总结的能力。

B、通过对具体事例、概念的辨析和对比，认识单倍体，二倍体和多倍体间的联系。

3)情感目标：

A、了解染色体数目变化原理在农业生产上的应用，激发学生学以致用的理想。

B、通过实验培养学生动手能力、与他人合作能力，激发学生勇于探索热情，使学生关注染色体加倍对人类未来的发展影响。

4.重点、难点和关键。

1)教学重点：染色体数目的变异。

2)教学难点：

A、染色体组的概念。

B、二倍体、多倍体和单倍体的概念及其联系。3)教学关键：成功地用好各种直观教具与各种教学方法。

二、教法运用和学法指导

1.教法运用：陶行知先生曾说过：“兴趣是最好的老师”在教学中，针对学科特点，坚持以启发探究性原则为主，综合运用讲授、讨论、观察、直观教具、电化教学等多种方法，调动学生的学习兴趣，发挥学生的主体作用。

2.学法指导：依据教法，指导学法，体现：“教是为了不需要教”的目的，直观教具的使用和电化教学手段，教给学生分析综合的思维方法;运用形象记忆，教给学生记忆的方法。

三、教具使用

依据直观性、科学性的原则，有利于突出重点、突破难点，获得感性认识，积极思考。

四、教学程序

教师应该引导学生激活原有的知识系统，包括有丝分裂、减数分裂、染色体是遗传物质的载体、植物杂交、生长素在农业上的应用等知识，创设问题情境，新旧知识融会贯通，形成完整的认知结构。

1.创设情境，导入新课。导言在教学中起着承上启下的作用。一方面可以激发学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性，另一方面也可以留下悬念。本节导言我以大家熟悉的西瓜引入：我们通常吃的西瓜是有子的，但是现在有一种西瓜无子，而且又大又甜，大家想知道它是怎样形成的吗?请看教材“问题探讨”，并讨论西瓜“无子”的原因。

想知道更多有关的知识吗?据报载，在上海第五人民医院降生一猫叫综合症男婴，婴儿面容特殊：小头小脸、眼距宽、塌鼻梁、皮纹改变，生长发育迟缓，智力低下，因哭声像猫而得名，发病率只有十万分之一，解放后全国有记载的仅20例。研究证明，这是因为人的第5号染色体部分缺失而引起的遗传病。为什么染色体部分缺失就会引起这么严重的后果呢?引导学生思考分析这些问题，进入新知识的学习：染色体变异

2.出示目标，自学交流。

多媒体展示目标：1)说出染色体结构变异的基本类型。2)说出染色体数目的变异。3.师生互动，建构目标。

多媒体展示如下资料：

A、人的第5号染色体短臂缺失，患猫叫综合征。

B、果蝇X染色体上某一区段的重复，可使正常的卵圆形眼变为棒状眼。

C、如果人的第22号染色体和第14号染色体发生易位，会使人患惯性粒细胞白血病。

D、如果使萝卜的染色体增加一倍则主根粗大产量高;如果使番茄的染色体增加一倍则所含的维生素C大约多了一倍。对玉米和番茄来说细胞内少一条染色体就不能成活。

根据上述材料，分析染色体的变异包括哪些类型?染色体变异有什么特点?得出结论：染色体变异可以分为结构的变异和数目的变异。染色体变异对生物的影响大多是有害的，因为遗传物质的稳定性是生物长期进化的结果，也是生物正常生命活动的基础。

(1)染色体结构的变异。

多媒体演示：染色体结构变异的四种类型。教师点评：缺失和增加会使排列在染色体上的基因的数目发生改变，移接和颠倒会使染色体上基因的排列顺序发生改变。其结果导致了生物性状的改变。其实，染色体除了可以发生结构上的变异以外，在特定的环境条件下，生物体染色体的数目也会发生改变，一类是细胞内个别染色体的增加或减少;另一类是细胞内染色体数目以染色体组的形式成倍地增加或减少。那么，什么叫染色体组?

多媒体演示：雌雄果蝇减数分裂形成精子和卵细胞的过程。

教师小结：果蝇的精子和卵细胞中只含有一组非同源染色体，它们在形态和功能上各不相同，但是携带着控制一种生物生长发育、遗传和变异的全部信息，这样的一组染色体，叫做一个染色体组。

(2)染色体数目的变异。

多媒体展示果蝇通过减数分裂产生配子的图示

让学生据图分析并思考：A、染色体组的概念?果蝇的体细胞中有多少条染色体?多少对同源染色体?B、分析配子中有多少条染色体?有什么特点?C、果蝇体细胞中有几个染色体组?

引导学生分析并回答上述问题，充分发挥学生的主体作用，既有利于组织教学又利于调动学生的积极性，符合认知规律，把难点分散、转化，便于学生接受。

(3)单倍体、二倍体、多倍体。

我们在初中学过蜜蜂中的工蜂和蜂王是由受精卵发育而成，而雄峰是由未受精卵发育而成。因此，雄峰体细胞的染色体数是工蜂和蜂王的一半。像这样，体细胞中含有本物种配子染色体数的个体，称为单倍体。

由受精卵发育形成的个体，体细胞含有两个染色体组的个体叫二倍体;体细胞含有三个或三个以上染色体组的个体叫多倍体。

由学生分析回答：玉米(2n=20)由其花粉直接发育成的个体为(单倍体)。

普通小麦六倍体(6n=42)由其花粉直接发育成的个体为(单倍体)。

教师总结：可见多倍体、二倍体和单倍体的划分依据是不同的;多倍体、二倍体是以含有的染色体组数来划分;单倍体则只要含有本物种体细胞染色体数的一半即是，与含有的染色体组数的多少没有关系。

4.巩固练习，及时反馈

五、教后反思

对于染色体数目变异的知识，学生不太了解，但是，无子西瓜、多倍体草莓等，学生并不陌生。我从学生熟悉的事物入手，引导学生进入相关概念的学习;并提醒学生，尽管大多数染色体变异是有害的，但也有少数变异是有利的。而染色体组的概念较为复杂，直接讲述学生难以理解其实质，可从具体实例，如：果蝇的染色体分析，创设问题情境，来帮助学生认识，效果不错。在教学中以爱心鼓励学生，促使学生“亲其师，并信其道”，各方面都得到发展。

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