五星级酒店服务仪容仪表细则

下面给大家分享五星级酒店服务仪容仪表细则，本文共7篇，欢迎阅读!本文原稿由网友“zhongyigf”提供。

篇1：五星级酒店服务仪容仪表细则

五星级酒店的参考标准除了酒店的建筑、装饰和设施设备外，还体现在服务水平上。在酒店服务上五星级酒店比一般的酒店更加严格，体现出的高度也是一般酒店无法比拟的。

1、服务的基本原则

不分种族、民族、国别、贫富和亲疏一视同仁;尊重民族习惯，不损害民族尊严;遵守国家法律法规，保护客人的合法权益。

2、服务的基本要求

(1)仪容仪表要求：服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求;服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。

(2)语言要求：语言要文明、礼貌、简明、清晰;提倡讲普通话;对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推潘和应付。

尽管这些服务礼仪与一般的酒店有很多相同之处，但是在做的考核标准上是不一样的，就像同为酒店，却分出五个档次，这是每个级别的酒店在做的标准上的不同，具体的还要通过五星级酒店服务礼仪的培训来认识。

当然关于五星级酒店服务礼仪的内容还有很多，不是说这些细则都是固定的，每个酒店应该根据顾客的需要增加服务内容，并且对于有心的五星级酒店领导者来说，细心观察顾客的需求，赢得顾客的信任和好评是服务礼仪的归宿，一般的酒店在服务礼仪上要借鉴五星级酒店服务礼仪，并加以完善和创新。

篇2：五星级酒店服务仪容仪表细则

脸部妆面要求：

Facial Make-up Request

§ 眉毛要求修理，并修饰

Eyebrow should be trim and drawn.

§ 要求打眼影， 颜色可接受

Eye –shadow is necessary, the color is acceptable.

§ 适当的睫毛膏

Eyelash may be painted.

§ 适当涂腮红

The appropriate color for cheek

§ 必须涂口红

Lipstick is a must

女员工头发要求：

Female hair request

§头发应梳理整齐，无碎发，乱发

Hair should comb tidy, don’t look hairy and messy

§刘海:长度前不遮眼, 整齐

Bang: neat and clean, mustn’t cover the eye.

§短发梳理整齐，可打着哩

Short hair should be neat, if curly hair should make spray

§中长发修剪整齐，如烫发可打着哩

Middle hair should cut trim and tidy, if curly hair should make spray

§长发须盘起来，发带发夹颜色不可过于亮丽，

Long hair should comb up, hair clips and ribbon should not colorful.

§染发颜色不可过于夸张

Color of hair should be acceptable.

§餐饮部女员工长发的必须盘起

Female in F/B must comb up.

男员工头发要求：

Male hair: according to staff manual

§长度前不遮眼,侧不过耳,后不及领

§头发应梳理整齐，无碎发，乱发

指甲要求:

fingernail: according to staff manual.

§指甲清洁, 长度不超过指肚.

§指甲可涂无色指甲油(厨房员工除外)

饰物要求：

Accouterment: Except necklace for GRO, other refer to staff manual.

§耳环:只允许带耳钉,并只带一副耳钉

§项链:部门决定可戴与否

§手表:不带装饰性手表

§戒指:只带结婚戒指

工鞋要求：

shoes: according to staff manual.

§擦亮, 无污渍

工袜要求:

stocking and socks: according to staff manual.

§无刮丝, 破洞

The emphasis point of each department for grooming

仪容仪表各部门的侧重点

餐饮部,前台,客房, 销售:

FB, FO, HSKP, S&M:

§规范的职业妆面, 头发

Standard professional make-up, hair

厨房 Kitchen

§个人卫生, 手指甲, 头发

individual hygiene, hair, fingernail

Finance, HR

The heart of hotel:

§简单化妆, 头发

Simply make-up, hair

工程部：

Engineer

§制服卫生,个人卫生尤其进入客房时

Hygiene and uniform especially entering the guestroom

篇3：五星级酒店服务仪容仪表细则

酒店服务人员仪容仪表标准：男服务人员标准

发型：不留长发，前不压眉、后不及领、侧不过耳、无胡须。

着装：工作场所须着职业装，黑色袜子、黑色皮鞋。

表情：面带微笑，精神集中，坦诚待客、注意聆听、沉着稳重。

站姿：挺胸收腹，两眼平视，双臂自然下垂，保持随时向客人服务的姿态。

酒店服务人员仪容仪表标准：女服务员标准

发型：长发要用发网盘起，短发不过肩，发卡只限于黑色。

着装：工作场所须着职业装，女士穿黑鞋肉色长袜。

装扮：指甲油只限于透明色，并保持光亮和平整，夸张和悬挂式的耳环是不允许的，手镯也是不被允许的，不可戴戒指，订婚或结婚戒指除外。

仪表仪容的自我检查

鞋：男士穿着黑色鞋子，女士穿着黑色鞋子，是否干净，光亮，并处于完好状态。

袜子：穿男士穿深颜色袜子，女士穿肉色袜子，是否干净，无异味和破洞。

制服：是否干净，熨烫整齐，无破损或纽扣丢失，名牌别在制服正确位置，衣服无破损、污渍、异味。

酒店服务人员仪容仪表标准：注意事项

1、检查制服时要注意细节，例如纽扣没系好，袖子卷起来等。

2、工作期间在任何时间，地点保持良好的礼貌，注意个人清洁，佩戴名牌，手不要插在兜里。 任何时间不要倚靠着墙站，在公共场所不许抽烟，剔牙，吐谈或剪指甲，动作、走路、说话要轻。

3、当与客人并排时，请客人先走，当与客人谈话时要有礼貌并保持微笑并保持一定的距离，要站直，双臂不能交叉在胸前，保持与客人的眼神接触当客人说话时要认真听，不要随便打断，不要带着情绪工作，要优雅的提供你最好的服务。

4、主管在例会时需检查他们员工的制服和仪表仪容，并在工作时间随时抽查。

篇4：五星级酒店服务仪容仪表细则

五星级酒店服务礼仪的真面目是什么呢，相信对于一般的消费者和饭店经营者来说还不曾谋面。在这我们就“窥视”一下五星级酒店的服务礼仪，在给中低层消费者饱饱眼福的同时，也给小本经营的酒店提个醒，不妨学习一下他们的礼仪细则，提高自己的服务质量，赢得顾客，赢得利益!

五星级酒店的标准

在酒店行业将其分为五个档次，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，星级越高，表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。

篇5：关于酒店服务人员仪容仪表

整体：整齐清洁，自然，大方得体，精神奕奕，充满活力。头发：头发整齐、清洁，不可染色，不得披头散发。短发前不及眉，旁不及耳，后不及衣领，长发刘海不过眉，过肩要扎起(使用公司统一发夹，用发网网住，夹于脑后)，整齐扎于头巾内，不得使用夸张耀眼的发夹。耳饰：只可戴小耳环(无坠)，颜色清淡。面貌：精神饱满，表情自然，不带个人情绪，面着淡妆，不用有浓烈气味的化妆品，不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落，要及时补装。手： 不留长指甲，指甲长度以不超过手指头为标准，不准涂有色指甲油，经常保持清洁，除手表外，不允许佩戴任何手饰衣服：合身、烫平、清洁、无油污，员工牌配戴于左胸，长衣袖、裤管不能卷起，夏装衬衣下摆须扎进裙内，佩戴项链，饰物不得露出制服外。围兜：清洁无油污，无破损，烫直，系于腰间。鞋： 穿着公司统一配发的布鞋，保持清洁，无破损，不得趿着鞋走路。袜子：袜子无勾丝，无破损，只可穿无花，净色的丝袜。身体：勤洗澡，无体味，不得使用浓烈香味的香水。

篇6：关于酒店服务人员仪容仪表

酒店是一个服务性行业。在服务中，只有可信赖的质量和优良的服务相结合，才能实现客户的满意。

良好的服务态度和酒店员工的行为举止有关，更与酒店人员的礼仪修养有关。员工的礼仪修养不仅反映了一个员工自身素质的高低，也反映了一个酒店的整体水平和等级。

如果每一位酒店员工都能做到与人见面要知书达理，着装得体，文明礼貌，彬彬有礼，谈吐高雅，酒店就会赢得社会的信任、理解、支持。

另一方面，如果员工都语言粗鲁，蓬头乱面，举止失度，接人待物冷若冰霜或傲慢无礼，就会损害酒店的形象，失去顾客，失去市场，在竞争中处于不利的地位。

人们倾向于从某一名员工或某一件小事来衡量酒店的等级、服务质量和管理水平。

在日常生活和工作中,礼仪能够调节人际关系,从一定意义上说,礼仪是人际关系和谐发展的调节器,人们在交流时按礼仪规范去做,有助于加强人们之间的相互尊重,建立友好合作的关系,缓和和避免不必要的矛盾和冲突。

一般来说，当人们受到尊重、赞同和帮助时，会产生吸引心理，并形成一种友好的关系。反之会充满敌意、抵触、厌恶，甚至憎恶心理。

酒店礼仪具有很强的情感凝聚力作用。酒店礼仪的重要功能是调节人际关系。

在现代生活中，人们的相互关系错综复杂，在平静中突然发生冲突甚至极端的行为。酒店礼仪有利于促进双方之间的冲突保持冷静，缓解已经激化的冲突。

如果人们能够自觉、积极地遵守礼仪规范，按照礼仪规范约束自己，就很容易建立相互尊重、相互信任、友好合作的关系，进而有利于各项事业的发展。

因此，酒店礼仪是酒店形象、文化、员工培训质量的综合体现，只有做好应有的礼仪才能够为酒店行业在形象塑造、文化表达上提升到一个满意的地位。

篇7：酒店服务员仪表仪容的常识

一、男服务员仪容仪表要求：

1、头发：不过领要勤剪勤吹，梳理整齐，不留大鬓角。

2、面部：不留胡须，每天刮脸剃须。

3、饰物：不项链，环手C，只许配手表和结婚戒指。

4、手：保持清洁不能指酰不能指跤汀

5、工作服：穿工作服要求整洁无油污、无缺损，戴配工号牌、微笑牌服;穿工作服要打领结或领带，白衬衫挺括洁白。

6、香水：在手腕，腋下颈动脉处抹少许香水切记香水味道浓厚。

7、脚：穿平跟或矮跟皮鞋、布鞋，一般为黑色也可穿休闲鞋，注意保持鞋清洁干净。

8、洗澡：勤洗澡、洗头发，保持体味清新。

二、女服务员仪容仪表要求：

1、头发：餐厅服务员一般留短发，当班时一定要将长发盘起来，经常洗头，保持头发清洁无头屑无异味，用式样简单、色调与服装协调的发卡。

2、面部：化淡妆，要求得体，不能浓装艳抹，使用颜色鲜艳的口红，不能使用颜色过深或过浅的口红。

3、饰物：不项链，环手C，只许配手表和结婚戒指。

4、手：保持清洁不能指酰不能指跤汀

5、工作服：工作服要求整洁无油污、无缺损，戴配工号牌、微笑牌。

6、香水：在手腕，腋下颈动脉处抹少许香水切记香水味道浓厚。

7、脚：穿平跟或矮跟皮鞋、布鞋，一般为黑色也可穿休闲鞋，注意保持鞋清洁干净。

8、洗澡：勤洗澡、洗头发，保持体味清新。

三、行业素养

1、站立：女服务员：两臂自然下垂，双手腹前相握，右手在上，左手在下;男服务员：两臂自然下垂，双手背后交插，右手在上，左手在下;抬头收腹挺胸，目光平视，两脚靠拢中间有一拳相隔，不可叉着胳膊，弯腿或倚靠子，餐台柜台，家h或面，双手不可插入衣袋内脚不音乐打子，不相聚闲谈为，

2、坐姿：胸部自然挺直，立腰收腹，肩平头正，目光平视，女服务员双腿并拢斜放或平直放，双手自然摆放在腿上;男服务员不得叉开双腿或盘坐，在离开坐位时，要将椅子搬回原位桌面擦拭干净。

3、蹲下：右腿单腿下跪式蹲下，右手捡拾地上的物品，注意保持身体平稳，上身平直。

4、行走：抬头平视，两手自然下垂，自然摆动摆幅不易宜过大。收腹挺胸，现微笑，步伐轻盈，行走时可快可慢，保持身体平稳。

5、握手：两脚并拢站立，双腿挺直，右手前伸，自然屈肘,右手掌握对方右手掌指部位，左臂自然下垂，上身前倾约15度，目示对方面带微笑，点头示意。

6、微笑：笑是人的生理现象，人人都会，我们应该用什么样的笑来赢得客人：应该是微笑，餐厅推崇甜美而真诚的笑;

甜美：应该笑得温友，自然亲，恰到好处，给人一种愉快，舒适、幸福动人的好感与快感;

真诚：应该是发出内心喜悦的自然流露，微笑应该是略笑容，不出声的笑勉强敷衍和笑，机械呆板的笑，皮笑肉不笑都是服务人员禁止的。

四、服务行业中常用的口决

1、三轻四勤：说话轻 走路轻 操做轻 眼勤 嘴勤 手勤 腿勤。

2、餐厅的三原则：质量 服务 卫生。

3、迎送礼：迎客走在前 送客走在后 同行不抢道 客过要让路

4、五先原则：先女宾后男宾 先客人后主人 先首长后一般 先长辈 后晚辈 先儿童后大人志。

5、五声十一字：五声：(客人进店有欢迎声 客人离店有送别声 得到帮助有致谢声 打扰客人有致谦声 客人欠安有问候声)。十一字：(您 您好 请 谢谢 对不起 再见)

6、100-1=0的含义：

(1) 餐饮行业中没有小事;

(2) 在餐饮行业中每一个环节都非常重要。

员工仪容仪表重要性

仪容仪表的礼仪常识

仪容仪表不到位检讨书

中学生的仪容仪表规范准则

应当注重仪容仪表演讲稿

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