有哪些女生必须要知道的餐桌礼仪？

下面小编给大家整理的有哪些女生必须要知道的餐桌礼仪？，本文共9篇，希望大家喜欢!本文原稿由网友“谋萌铖”提供。

篇1：有哪些女生必须要知道的餐桌礼仪？

有哪些女生必须要知道的餐桌礼仪？

是女生就必须知道餐桌礼仪。这是最起码的社交知识。女生走向社会，知书达理，不畏惧、不唐突，明事理，知轻重，需要懂得社交礼仪。在中国的国情中，好多事情都是在吃喝玩乐过程中促成的，而餐桌作为一个洽谈合作场所不可或缺，女生为久胜酒精杀场，懂得餐桌礼仪是当务之急！

古代后宫礼仪有哪些？

1、皇家祭祀

包括祭地、祭天和祭祖，是宫廷中重要的礼仪活动，由朝廷礼部主持。

（1）祭天大典

祭天也称祀天、郊祀、南郊，是帝王祭祀天神的大典，也是历代帝王祭祀典礼中最庄严、最隆重的活动。

斋戒：分为三种，散戒、致斋、清斋。斋戒期间，帝王以及其他所有参加典礼仪式的文武侍臣必须沐浴更衣、戒除嗜欲、不饮酒、不吃荤，更不能近女色，用来表示对天的虔诚。

陈设：祭天时的陈设要求更严格，主要包括待事的次序、即事的位置、门外的位置、牺牲器具的位置、席神的位置。严格按照规章来进行，这一点对于我们今天的生活也产生很深远的影响，如一般鱼之类的菜会放在中间等。

省牲器：把各种礼器安放于各个规定位置，随后对其进行清洗、打扫等工作。

④奠玉帛：奏《肃和之曲》。

（2）宗庙祭祀

所谓宗庙，据《释名》记载：“宗，尊也；庙，貌也，先祖形貌所在也。”我国古人认为宗庙正是祖先亡灵的寄居之所。如果宗庙的祭器被迁走了，就意味着一个国家也就灭亡了。

（3）封禅仪式

古代帝王举行的不定期的祭祀天地的典礼。

2、帝王典礼

登基大典、册封太子大典、皇帝婚仪（六礼：纳彩、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎）、皇帝生日节庆、上尊号和徽号仪、皇家节日典礼。

附：皇家礼仪名词

节、羽扇、拂尘、盖、音乐

3、宫廷政治礼仪

（1）朝会礼仪

中国古代帝王的朝会主要有两种：

大朝：帝王大会文武百官，有时也包括外国使臣。是一种十分庄重的典礼。

常朝：是帝王处理国政的重要活动之一。朝仪是帝王与文物百官在朝堂上处理政务的相关礼仪的规定。

宋代朝仪按照官职大小以及职位高低明确规定了文武百官入朝的秩序：太师、太傅、太保、太尉、司徒、司空、太子太师、太子太傅、太子太保、郡王、太子少保、大都尉、大都护、御史大夫、六部尚书、侍郎、大理寺卿等。

（2）燕见国君

士大夫于国君退朝之后私见国君，文献称之为“燕见”。

燕见时的君臣之位，也是以国君面朝南的位置为正位。如果国君站立的不是面朝南，则要取国君正东或正西面的方位行礼。国君在堂上时，臣走哪个台阶没有严格规定，君靠近哪个台阶就从哪个台阶上堂。

4、宫廷生活礼仪

宫廷生活礼仪，主要针对群体是女性，包括皇后、妃嫔、选侍…三宫六院，其中的礼仪文化繁琐至极，却是古装影视剧的'偏爱。下面以清朝宫廷礼仪为例来说明。

（1）服饰

服饰不仅是为了遮风挡寒、蔽羞隐私，在封建社会，它是封建等级的标识，是身份和地位的象征。宫廷皇室中，穿戴打扮都要根据身份、地位、等级来做。如皇族一律用明黄色，这是御用服色。

清朝后宫服饰：

皇后

皇后的冠服有礼服和吉服之分，逢大典穿礼服，平常穿吉服。礼服，朝冠顶饰分三层，绣三只小金凤，饰有珍珠，最顶端有一颗大东珠；红帽缨周围还有七只小金凤，后面有一个“金翟”，装点名贵的猫眼石、珍珠；翟尾由五串珍珠编就，共三百零一颗珠子。朝袍为明黄色，前胸后背绣着金龙，穿插五色云朵，下有海水纹。朝裙有叠褶，朝褂子形状类似坎肩。吉服花纹比较简单，但是织绣华丽，做工极为精细。

皇后配饰繁多，用黄金、珊瑚、珍珠、玉等制成的随身饰物，如朝珠、耳环、步摇等。一般来说，皇后穿朝服挂三串朝珠，一串是东珠的，两串珊瑚的；穿常服则用冠、霞帔、玉带与之相配。

妃嫔

清朝后宫嫔妃不用裹脚，可以穿高跟鞋。满族传统的高跟鞋有高约三五寸的跟，在鞋底中间，类似“高跷”，被称为“花盆鞋”。她们要穿上旗袍，梳上“两把头”，带上步摇和其他配饰。

（2）日常礼节

首先来说清朝后宫等级划分

从高到低的次序为：

皇后（一人），其次为皇贵妃（一人）其次为贵妃（二人），其次为妃（四人），其次为嫔（六人），其次为贵人（人数不定），其次为常在（人数不定），其次为答应（人数不定），最后为宫女。

行礼

清朝礼节中单膝跪地有两种：一种叫做“打千”，是奴仆见主人、下级见上级的常见礼。动作时垂右手，屈左膝，上身微微前倾。另一种是“请安礼”，男子的动作是屈右膝半跪；女子的动作时双手按左膝，右膝微屈，往下蹲身。

皇宫里日常生活的礼仪大致是下跪叩首礼、下跪礼、道万福礼、颔首礼四种。

下跪叩拜“，又分一肃，一跪，三叩和六肃，三跪，九叩。

所谓”肃“就是端端正正的站好

所谓”跪“就是右腿先跪下，然后是左腿跪下

所谓”叩“就是磕头

”道万福“，道万福是满族礼仪的一种，女子向长辈或上级请安时行此礼。行礼时，左腿前置，右腿后置，两腿相交，右手朝上，左手朝下，并拢手指，双手手指相握，置于身体左侧，同时下蹲，不要超过50度。

”颔首“，点头

行礼的基本原则是，对比自己级别高的人要行高级的礼仪，对比自己级别低的人要行低一级别的礼仪。

称谓

清朝文武官员被皇帝或皇太后召见，应一律跪安，汉大臣必须自称”臣X X X恭请皇上（或皇太后）圣安“，满籍大臣则称”奴才“。皇后、妃嫔、满汉大臣无论当面或背后都称皇帝为”皇上“，只有皇太后或皇太妃称皇帝为；皇帝”。

对妃嫔，太监称“主子”。在前面冠以封号，书面行文称“主位”。至于对皇子的称呼，也不像现在影视剧中一律称“阿哥”。在清代对皇子的称呼不同身份是有区别的，“阿哥”是大臣们对皇子的称谓，内务府官员和太监一律按皇子的排行称“X爷”。书面行文则按排行称“皇X子”。皇帝之女在未授封公主之前，一律称“格格”。

篇2：春节，这些餐桌礼仪一定要知道！

春节，这些餐桌礼仪一定要知道！

一、餐桌礼仪之座次

总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

二、餐桌礼仪之点菜

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题。

因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。

况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。

记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“要不要再来点其它的什么”等等。

点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则：

一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

附：中餐点菜指导——三优四忌

一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。

三、吃菜

中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。

中餐宴席进餐伊始，服务员送上的.第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。

外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。

客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。

要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。

不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。

嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

四、离席

一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。

常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。

中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。

和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。

有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。

篇3：女生餐桌礼仪常识

要成为一个气质高雅的女性， 除了合宜的穿着打扮之外，得体的举止也是必备条 件之一， 如果你希望在用餐时也能展现淑女风范，有一些餐桌礼仪一定要注意。

入坐礼仪; 如果是以主人的身分举办宴会， 则男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面 而坐。

身为女主人的你要逐一邀请所有宾客入坐，而关于邀请入坐的.顺序方面， 第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴，位置在男主人的右手边，贵宾则坐在女主 人的右手边。

如果没有特别的主客之分，除非有长辈在场，必须礼让他们，否则女士们可以大 方地先行入坐，一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后，再行入坐。

有服务生或男伴代为拉开坐椅那当然是最方便的， 但如果遇到需要自己动手的情 况，就要注意避免发出刮地板的声音。

外出用餐时， 女孩子免不了会随身携带包包，这时候应该将包包放在背部与椅背 间，而 不是随便放在餐桌上或地上。

坐定之后要维持端正坐姿，但也不必僵硬 到像个木头人，并且 注意与餐桌保持适当的距离。

遇到需要中途离席时， 跟同桌的人招呼一声是绝对必要的，而男士也应该起身表 示礼貌，甚至如离开的是隔座的长辈或女士，还必须帮忙拖拉座位。

用餐完毕之后，必须等男女主人离席后，其他的人才能开始离座。

使用礼仪; 有关餐巾的使用问题，必须等大家都坐定之后，才可开始使用。

餐巾摊开后，应 该摊平放在大腿上，千万不要放进领口，因为三岁小女孩这样做或许很可爱，但 十三岁以后的成熟女士这样做就有点不太好了。

另外，餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服，以及擦掉嘴唇与手的油渍，请不要 在忘记带面纸的情况下，拿来擦鼻子，因为这样既不典雅也不卫生。

有些人或许会担心餐具的卫生问题，因而用餐巾来擦拭餐具，其实这是很不礼貌 的举动，会造成餐厅或主人的难堪。

用餐完毕之后，应该将餐巾折好，置放在餐 桌上再离开。

在西餐的刀叉使用顺序方面， 原则是由外而内。

要先使用摆在餐盘最外侧的餐具， 每吃一道，就用一副刀叉;食用完毕之后，刀叉并排在盘子中央，服务生会主动 来将盘子收走。

餐具除了用来切割食物之外，也被用来移动食物，因为在正式场 合下转动盘子是很不礼貌的行为。

食用礼仪; 肉类： 切牛排时应由外侧向内切， 切一块吃一块，请不要为了贪图方便而一次将其切成 碎块，这不但是缺乏气质的表现，而且会让鲜美的肉汁流失，非常可惜;割肉块 时大小要适中，不要切得太大，以至于有嘴巴合不起来的危险。

咀嚼食物时，请 务必将嘴巴合起来，避免发出声音，而且口中食物未吞下之前，不要再送入口。

贝类海鲜： 贝类海鲜应该以左手持壳，右手持叉，将其肉挑出来吃。

吃鱼片时，可用右手持 叉进食，避免使用刀具，因为细嫩的鱼肉很容易就会被切碎而变得难以收拾;遇 到一整条鱼的时候，先吃鱼的上层，再用刀叉剔除鱼骨，切忌翻身，吃龙虾时， 可用手指去掉虾壳后食用。

水果： 水分多的水果应该用小汤匙取食。

桃类及瓜类，餐厅会先削皮切片，应该用小叉 子取食。

草莓类则多放于小碟中，用匙或叉取食均可。

另外，在吃水果的时候， 餐厅通常会提供洗手盒，里面会放置花瓣或柠檬，以供洗手之用。

甜点： 一般蛋糕及饼类，用小叉子分割取食，较硬的用刀切割后，同样用小叉子分割取 食，至于冰淇淋或布丁等，就可用小汤匙取食。

如果遇到小块的硬饼干，可以直 接取用。

饮用礼仪; 喝汤： 喝汤时要用汤匙，而不是将整个碗端起来喝，用汤匙喝汤时，汤匙应该由自己这 边向外舀，切忌任意搅和热汤或用嘴吹凉。

喝汤时避免出声是最起码的礼貌，当汤快喝完时，可将汤盘用左手拇指和食指托 起，向外倾斜以便取汤。

喝完汤之后，汤匙应该放在汤盘或汤杯的碟子上。

咖啡和茶： 喝咖啡或茶时，餐厅一定会附上一支小汤匙，它的用途在于搅散糖和奶精，所以 尽量不要拿糖罐及奶精罐中的汤匙来搅拌自己的饮料， 也不要用匙舀起咖啡来尝 甜度，不然保证你一定会得到全桌的注目礼。

喝咖啡或茶时， 应该用食指和拇指拈住杯把端起来喝， 至于碟子就不必端起来了。

喝完之后，小汤匙要放在碟子上

二. 女人用餐注意什么?

1、不宜涂过浓的香水，以免香水味盖过菜肴味道。

2、女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。

3、刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给。

4、食物屑塞进牙缝时，别一股脑儿用牙签把它弄出，应喝点水，试试情况能否改善。

若不果，便该到洗手间处理一下。

5、菜肴中有异物时，切勿花容失色地告知邻座的人，以免影响别人的食欲。

应保持镇定，赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。

6、切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。

7、不应在用餐时吐东西，如遇太辣或太烫之食物，可赶快喝下冰水作调适，实在吃不下时便到洗手间处理。

8、女士用餐前应先将口红擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不洁之感。

篇4：女生餐桌基本礼仪

女人在宴请中占据着重要的位置，一个漂亮有气质的女人可以给人赏心悦目的感觉，是调和饭桌气氛的最佳人选，所以一般公司的公关活动中都会有一两位女性出席。

在个人交往和工作中，女性需要掌握一些宴请的礼仪，这对提高自身的交际能力和礼仪修养都是大有裨益的。宴请客人就像烤面包，不仅要备好料，也要注意不同客人的口味。设计一次宴请，要提前做好各项准备工作，如来客人数、性别比例、大概喜好、身份地位和宴请的目的等，充足的准备会让你的宴请达到完美的结果。如果提前没做好准备工作，可能会出现尴尬的局面。

其实宴请并非简单的请客吃饭那么容易，还是需要适当的准备和规划的。在“时间就是金钱”的今天，工作步伐飞快，人与人之间很难有机会长时间交流，所以越来越多的商务人士相信，餐桌是一个最好不过的交流平台。因而宴请也就成为公司、单位、业务往来之间的家常便饭。然而，即便是一次简单的宴请，也可能因为某些细节问题处理得好坏，出现失去客户或是事半功倍的结果。

作为女性公关或者助理，不仅要注意自身的着装和形象，在请客或者赴宴过程中，一定。要做到仪态优雅、大方得体。

在就餐过程中，入座后不要东张西望，也不要坐着发呆，或者只顾摆弄自己的手机和餐具，正确的坐姿应该是把双手放在腿上，双肩放平，神态自若，面带微笑，并且优雅地与邻座或者客人轻谈几句，如果实在没话说，就静静地倾听别人的谈话。

作为职业女性，在餐桌上最好不要吸烟，及时有人相让也要把持住，保持自己的端庄和优雅。在吃饭的时候，无论用刀叉还是筷子，都不能把餐具整体放倒嘴里，更不能用舌头舔餐具。尽量吃自己面前的食物，即使看到较远处自己喜欢的食物，也不能站起身来到餐桌另一边去取，可以让服务员或主人代劳。当别人为自己夹菜时，一般不能拒绝，只要说声”谢谢，够了”就好。当然，不要在用餐时评论菜肴的好坏，这样很容易得罪人，更不能说人是非，喝酒要适量，点到即止。如果有上司在场，更不要与男性对酒或者过分嬉闹。

女性在就餐时，要表现出自己的高雅，不能狼吞虎咽或者发出很大声音，嘴里有食物时不要和别人说话。如果汤菜太烫，不要用嘴吹，应该稍等片刻，等略凉些再吃。如果不小心碰撒了汤或酒等，要小声说“不好意思”，如果弄到别人身上，要边道歉边擦拭。如果是别人不小心弄脏了你的衣服，也不要太大惊小怪，而是应该去洗手间清理干净并安慰对方“没关系”。

女性参加宴会前都会化妆，但是用餐具前最好悄悄把口红擦掉，以免留在碗筷、杯子和纸巾上留下口红印，这样既不雅观，也会影响别人的食欲。补妆时也不能当着大家的面，而是要到洗手间或是化妆室去补妆。

如果是吃自助，自取食物时要注意，不要一次取太多，适量最好，吃完后可以再取。更不要往人多的食物前挤，等别人拿好你再拿，否则很容易碰脏自己或别人的衣服和鞋子，面子上也很难看。在有服务人员为客人送取食物的地方，就不要自己亲自去取食物了。在走动过程中，小心不要碰到别人手中的餐盘和酒杯。

如果你是宴会的主任或主办方，要记得先照顾客人，等客人都安排好了自己再去用餐，当然在吃的过程中也要与大家有适当的交流，不能之闷头吃饭，谁都不搭理。如果你吃饭速度比较快，那么就边喝饮料边和别人攀谈，如果没有极特殊情况，不要做出中途退场这种不礼貌的行为。

女人的细心不仅要体现在工作中，社交场合上也是必不可少的，如果你对这些不是很了解，就从现在开始学习吧!学无止境，不论是生活还是工作我们都要用心对待，不断完善和充实自己，为了做最好的自己!

篇5：女生餐桌基本礼仪

倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒(注意女士、长者优先)。倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。

倒酒时，一般白葡萄酒斟入酒杯的2/3容量，红葡萄酒斟入酒杯的1/3容量。酒斟得过满则难以举杯，更无法观色闻香，应给聚集在杯口的酒香留一定的空间，使酒的芳香在此萦绕不散。

红酒餐桌礼仪-如何持酒瓶

手持酒瓶时，酒标 wine label 应该在外侧。倒酒时，酒标可以面向顾客。每次向下倒酒后, 不要直线向上拿起瓶, 应一边轻微旋转酒瓶, 一边提起酒瓶, 这样, 酒便不会沿着酒瓶滴下, 因为已经均匀分布在酒瓶口的四周。细微之处的小动作最能体现主人的优雅和追求。

红酒餐桌礼仪-赏酒

做一个有品味的客人也有一些细节需要注意。如何赏酒、品酒呢?

在主人或侍者斟酒后，拿起酒杯，向内摇晃(右手者即逆时针，左手者即顺时针)。然后把酒向内倾斜，低头用鼻去嗅，味道香浓当是好徵兆。呷一口酒，不要太多，也不要太少，转动舌头去体会，在餐厅用酒时，这点尤为重要。

赏酒品酒时的小动作，绝对体现出一个人的品味。女士们，爱红酒，爱生活。

篇6：到美国留学一定要知道的餐桌礼仪

关于到美国留学一定要知道的餐桌礼仪

1、如果桌子是长方形的，面向门的一侧是男主人的座位，另一端是女主人的作为，自己要等大家就做后在入座。

2、在大家聚餐时，西方人习惯于将食物轮流传递，并用勺子取餐放到自己的盘子里再吃。不要擅自拿取离自己远的食物，要让别人帮你传递过来在取餐。

3、在所有人就座和拿到食物之前开吃是很不礼貌的，需要等候所有人有吃的了才可以开始吃，有些家庭会吃前祈祷，但是和朋友一起吃几乎不会祈祷的，不管信徒多还是少，宗教性质是让美国人敏感的一个元素。

4、吃饭时，如果想打喷嚏或者想要咳嗽，需要用餐巾遮住口鼻转向没人处。嘴里有食物的时候不要说话。外国人吃饭都是将食物拿起放进嘴里面，而且坐的一般都比较直，只有放食物的时候身体会稍微前倾。

5、喝汤时，注意要自内向外舀汤。

6、面包等主食不要用叉子取，要用手拿并用手撕食。

7、用餐时可与大家互动，以示友好。晚餐在美国属于比较正式的.一顿饭，稍微正式一点的晚餐，将手肘杵在桌上被视为不礼貌哦，其实整个过程手肘都不应该放在桌子上的，但这很明显是很多国人的习惯，想要融入和不被鄙视就改改吧。

8、吃牛排时，应切好肉，放下刀再吃。

9、如果在暂时不用刀叉时，要刀口朝内，叉背朝上，否则其他人员会认为你已经吃完，将餐具收走。

10、嘴里有食物的时候最好就不要说话了，如果这个时候别人跟你说话或者发问，可以选择先咽下食物再说话，如果特别想说什么的话用手遮住嘴巴也是可以的，总之就是不要让别人可以看见你嘴里的食物。

还有最重要的一点就是吃完饭后不要立即离席，要等主人站起来后再离开，虽然看上去很繁琐，但是建议同学们一定要牢记，让外国友人了解真正的礼仪之邦走出来的人是什么样子的！

篇7：必须知道的职场餐桌礼仪

必须知道的职场餐桌礼仪

1、职场饭局怎么坐有讲究

一般来说，如果你的老板出席，应该将老板引至主座，然后请客户最高级别的坐在主座左侧位置，除非这次招待对象的领导级别非常高，下面，小编用图直观说明下：

初入职场的骚年儿们，你们属于餐桌边角型;所以落座的时候一定好注意你的位置。(ps如果和女生一起吃饭，记得帮助女生拉椅子，显示你的绅士风度)

2、餐桌上的“不死”话题

刚工作的时候，小编和部门小伙伴一起聚餐;不知道是不是不够了解，不够特别熟悉的原因。小编就像一个闷葫芦，做一个“听者”。再后来，队伍壮大了，每个人都在专注的看手机，连说话的人都没有了。

慢慢的'，小编有经验了。只需一招“没收手机”，落座前，小伙伴们交出自己的手机，大家可以玩游戏。这是大家熟悉最好的方式。

但是作为新人，还有一点一定要切记。大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。(毕姥爷就是最好的例子!)

3、饭局上也要讲究顾全大局

小编还是比较聪明的那种人，因为和同事一起吃饭。小编总是“都可以，都可以”，童鞋不要觉得这是没主见的表现。其实这是明智的选择捏!

聪明的职场人在饭局上也懂得顾全大局，然而什么是“大局”?对大部分职场人来说，老板就是“大局”，饭局上，一定要顾及老板的想法，

“大权在握”属于主位，这是真理!

小编提醒：饭局总少不了要喝酒，帮老板挡酒自然也是不用说的“永恒真理”，但是要注意的是，千万别自己一时喝蒙了反过来灌老板酒，以及什么话都说。呵呵，这是给自己找抽啊!

4、职场女性小心被灌醉

职场中，女孩子喝酒被怎么样的新闻。估计大伙儿也没有少听，酒过三巡，初入职场的女生就已经倒下。没有过多经验的女孩子，单纯的以为，只要喝，比如什么合同啊，通通搞定。 !都喝醉了，谁管你的合同。

所以啊!女孩子要矜持，你没有必要主动出击，最好实行以守为攻战略。上座后，先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，这样喝酒不容易醉

同时，喝酒的时候，要注意掌握节奏，不要一下子喝得太猛，还要切忌几种酒混着喝，这样特别容易醉。不要丢了你的女神范儿。

5、甜茶倒水小细节

添茶倒水，这也是餐桌的技术活。下伙伴们，如果上司和客户的杯子里需要添茶了，随员要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。

6、小贴士

俗话说，酒是越喝越厚;公司聚餐、业务交流，都有可能喝酒。为了各位以后职场中仍能愉快的玩耍，请注意一下细节：

站(站立接酒)、敬(一次敬一人)

碰(轻碰)、代(提领导代酒有眼色)

低(酒杯放低)、度(喝有度，把握量)

篇8：商务餐桌礼仪常识你必须了解

商务餐桌礼仪常识

到达宴请地点，先到衣帽间脱下大衣和帽子，然后前往主人迎宾处，向主人问好，如带有礼品，应及时交给主人。

1)座与进餐。

此时应听从主人的安排，如邻座是年长者或妇女，应主动协助 他们入座。取菜时，自己食盘内不要盛得太多，如遇本人不能吃或不喜欢的 菜，服务员上菜或主人劝菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并及时致谢。对不合口味的菜，切勿露出难堪的表情。吃东西时不要发出声音，要闭嘴嚼，鱼刺、骨头、硬壳等，不要直接外吐，应用筷子取出，(西餐时，吐在叉上)然后放在骨盘内，不要放在桌上。用过的牙签等细小物品最后也都应放进食盘里面。

2)交谈。

无论主人还是客人，都应积极参与同桌人的交谈，特别是左右邻座。 不能仅同熟人或只同一两人交谈。邻座如不相识。可先作自我介绍。

3)祝酒。

祝酒时不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时，其他人应暂停进 外，停止交谈并注意倾听。碰杯时，目光要正对对方以表诚意。另外，主人为了便于工作和进食，还常常采用自助餐的形式来招待客人，吃自助餐时应注意以下礼仪：进餐厅后，先看一圈，对菜点的摆布和服务设施有个了解，这样取菜时可做到心中有数。每种菜点取用时都不要贪多，特别是大家都爱吃的东西更如此，宁可吃完后再取，也勿取满满一盘让人笑话，甚至吃不下造成浪费。取菜时要有秩序，顺序排队取，不要挤在一起取菜。人多时可礼貌地在一旁等一会儿。取菜点时要依菜点 原来摆放的样子顺序取，不要在盘中翻来找去，这样既不美观，又不礼貌。热菜、冷食要分开放入自己盘中，切勿堆成一团。取到自己盘在的菜点，即使不爱吃，也绝不能再倒回去，可剩在盘中，放在边桌上，待服务员取走。尽量做到吃什么取什么，吃多少取多少，不够再取，避免浪费。如不小心取多了菜点而没吃完，可待服务员收盘时道声“对不起”。

8大中餐厅礼仪常识

可以劝别人多吃一些，或是建议品尝某道菜肴，但不要擅自做主，主动为别人夹菜、添饭。这样做不仅不卫生，而且还会让对方勉为其难。

取菜的时候，应从靠近自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠近别人的一边夹起，更不要左顾右盼，翻来覆去，在公用的菜盘内挑挑拣拣，夹起来又放回去，会显得缺乏教养。距离自己较远的菜，可以请人帮助，不要起身甚至离座去取。

用餐时要由尊者或者长者先动碗筷。在用餐过程中，要尽量自己添加食物，如有长辈，要尽可能主动给长辈添饭。遇到长辈给自己添饭，要道谢。

吃饭要端起碗，应该用大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是非常不雅观的。

如果宴会没有结束，但自己已用完餐，不要随意离席，要等主人和主宾餐毕先起身离席，其他客人才能依次离席，如有要事必须离开，需先跟主任或者主宾打招呼示意。

如果需要为别人端茶倒酒，要记住“倒茶要浅，倒酒要满”的礼仪规则。

用食碟时，一次不要取放过多的菜肴，不吃的残渣，如骨、刺等不要吐在地上、桌上，而应轻轻取放在食碟前端，放的时候不能从嘴里直接吐在食碟上，要用筷子夹放到碟边。如果食碟放满了，可以让服务生换一个。

双手端碗是不雅观的。碗主要是用来盛放主食、羹汤的，所以要注意以下礼仪细节：不能双手端起碗来进食;不能向碗里乱扔废弃物;不能将碗倒扣在桌上。

中国餐桌礼仪常识

第一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.

第二，进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象.

第三:进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”.;对不起;.“请原凉”.之内的话.以示歉意.

第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导，老人，客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.

第五:吃到鱼头，鱼刺，骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.

第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛.不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯.

第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.

第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着，在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上，

第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。

篇9：必须了解的中国餐桌礼仪常识

必须了解的中国餐桌礼仪常识

入座的礼仪

先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近处的座位上。如果带孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体的距离保持在10～20公分。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。

进餐礼仪

进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。有的人喝汤时，也用嘴使劲吹，弄出嗦喽嗦喽的声音来，这也是不合乎礼仪要求的。

热门思想汇报餐桌上的.忌讳

进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。

如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。

吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。

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