下面就是小编给大家带来的端午养生的五个方法,本文共3篇,希望能帮助到大家!本文原稿由网友“胡作菲围”提供。
篇1:端午养生的五个方法
端午养生的五个方法是什么
一、吃粽子搭配醋、茶、豆浆和乌梅汤
端午佳节粽飘香,总是让人垂涎三尺食指大动,但对于患有慢性病或是爱美想减重的民众而言,可得小心粽子惊人的热量!营养师表示,粽子的热量大多偏高,以一颗裹蒸粽为例,热量就约有1000大卡,成年女性吃了半个裹蒸粽就相当于摄取了一天1/3的热量,加上内馅多为胆固醇较高的食材,对于部分慢性病患者更应该酌量摄取。
在品尝粽子时尽量减少酱料的沾取,且要搭配天天五蔬果的健康观念,摄取五份蔬菜及水果,以平衡肉粽内所含的高油脂及补充不足的营养素,进而达到健康的均衡饮食,避免过了一个端午佳节,身上多了一层一层的游泳圈。
专家也建议可在品尝粽子后喝点茶叶。饮茶的保健功效虽然最近几年已陆续获得证实,但一般民众普遍有个错误的认知,认为只有特定茶种才能油切,但其实只要是茶类都可以减少体内脂肪、胆固醇的吸收,其中也以发酵程度较低的绿茶、包种茶及乌龙茶油切效果最好。
美食达人发明了粽子新的吃法,就是和豆浆一起吃,每天早上一个粽子一杯豆浆,对于上班族来说是既营养又便捷。由于粽子多半是用糯米制作的,在食用中务必控制数量,每次食用不宜超过60克为宜。吃粽子时最好能同时配喝茶水或豆浆等,以帮助吞咽和消化。对于爱美的女性来说,每天食用一个大肉粽或蛋黄粽等,摄入一定量的脂肪,可以有效的保持皮肤的弹性,增加肌肤的光泽度。
如果想要快速润肠,可以适量的饮醋,由于醋的酸性成分与胃里的消化液差不多,因此,可以起到刺激肠胃、促进肠道蠕动的作用,食用时每次不要超过1小汤匙,食用后紧接着饮一杯温开水。端午以后暑热渐盛,这个时候喝一杯凉爽的乌梅汤不仅可以解暑,还能增进食欲、改善乏力心烦等症状。和粽子一起食用,还能缓解粽子引起的消化不良。
二、夜卧早起、穿衣简单凉爽
端午节前后如何才能养阳呢?《黄帝内经》告诉我们要“夜卧早起,无厌于日”。
“夜卧早起”与春天的养生原则是一样的,但是相对于春天来说,此时日照时间更长,白昼时间更长,所以睡觉应更晚一些,早上起得更早一些。当然也不能太晚,如果超过11点还不睡,那就不好了。最好是在十点半以前就寝。如果感到困的话,中午可以补个觉。按照子午流注的观点,午时是人体“合阳”的时候,此时休息也有利于人体阴阳的转化。总之一句话,你只要跟着太阳走,遵循自然界的阴阳变化规律就可以了,这样才利于人体阳气向外生发。
健康专家表示,酷暑季节,“简单、凉爽、美观、能保护皮肤”是着装所要遵循的原则。要想穿出健康,那就要穿着适当,并注意选择衣料,少穿紧身衣,以利身体内排出的汗气散发,要勤于换衣,防止汗液浸湿生细菌。
炎炎夏日,当衣料已经无法再省略的时候,你就要从衣衫的材质上下功夫了。而在众多材质中,纯麻、纯棉、丝绸类材质不仅迎合潮流口味又具有极佳的降温功能。因此,如果你不属于热带型人,那么这类面料的衣衫绝对应该是首选。
专家指出,夏天选择宽松、吸汗的衣服。尤其居家不必讲究,可以尽量选择凉爽宽大的衣服、衣服的质地最好是棉质的,不仅柔软、透气,而且吸汗性强。色彩上,可以选择清爽宜人的浅色系列,如白、淡黄、淡粉、浅绿、湖蓝、瓦灰、银灰色等。
三、运动养生推荐健步走
赛龙舟、蹴球、珍珠球、斗草都是我国古代流传下来在端午节开展的体育运动。从古至今,端午节是一个提倡运动的节日。中医将精、气、神称为“三宝”,与人体生命息息相关。运动养生正是抓住了这三个环节,调意识以养神;以意领气,调呼吸以练气,以气行推动血运,周流全身;以气导形,通过形体、筋骨关节的运动,使周身筋脉畅通,营养整个机体。
在日常生活中,“走”是简单易行有效的运动方式,我国传统医学认为“走为百练之组”。健步走健身,锻炼者可选择上午或傍晚锻炼,运动中身体放松、头部端正、目视前方、两臂自然摆动、两腿自然迈步,步幅较普通步子稍大,步速较普通步行稍快,保持精神饱满,呼吸自然有节律。走路时达到“头目清爽、足部发热,全身微微出汗、心情愉悦”状态为最佳。
四、精神调理忌恼怒气郁
端午时节是一年中阳气至盛的时段,天气较烦闷,假如工作压力大,容易烦躁忧郁。情绪的变化,会影响脏腑的功能,亦可导致精神疾患,如喜伤心、怒伤肝、忧伤脾。夏季养生,最重要的是要使脾胃心肺之气调顺。
首先,要有好的精神寄托。人是有思想和理想抱负的,一个人有了奋斗目标,才能使他克服人生道路上的坎坷,美好的信念可产生自觉的意志行动和积极的情感。生活中有许多活动,如绘画、书法、雕刻、音乐、下棋、种花、集邮、钓鱼、旅游等,均能使人精神有所寄托,并能陶冶人们的情感,从而起到移情养性、调神健身的作用。
其次,时时对自己的性格进行陶冶,要经常注意检查自己的情绪,如存在急躁、焦虑、忧郁、愤怒、狭隘等情绪时,一定要设法不使之再现,这就要加强学习、加强修养。《管子·内业》里曾说:“止怒莫若诗,去忧莫若乐,节乐莫若礼,守礼莫若敬,守敬莫若静,内静外敬,能反其性,性将大定。”在《黄帝内经》里介绍的圣人养生之道,一是“无恚嗔之心”,二是“无思想之患”,三是“以恬愉为务”。因此,有计划地进行修身养性之道,用豁达、微笑对待不称心的人和事是人们应具备的涵养。
五、中草药避毒祛邪
说端午不得不话艾草。它是一种药用植物,艾叶味苦,微温无毒,有温气血、逐寒湿之功,又有芳香避秽之能。据说,民间有“悬艾人,戴艾虎,饮艾酒,食艾糕,熏艾叶”的民俗。有的人家在堂屋、床头等处也挂上艾草。端午时节空气潮湿,而艾叶的芳香清新,能祛除毒气,除污浊,净化空气,保持室内清洁卫生,起到消毒预防疾病的作用。民间有种说法:艾草可以治百病、招百福,挂在门上可以祛除各种毒物,使人身体健康。所以古人称“艾”可以“避邪”,至今有“家有三年艾,郎中不用来”之说。
此外,端午节常用的中草药还有菖蒲、青蒿、香茅、柚叶等,一起用水煎后当茶饮用,或者泡酒饮用,都有很好的保健疗效,可以预防疾病。
端午之后湿热渐盛,各种真菌、细菌大量繁殖,人体湿热出汗,空气中的过敏原增多,蚊虫活跃,日照增强。于是,各种皮炎、湿疹、手足癣、荨麻疹、白癜风等皮肤类疾病开始多发。专家强调,将菖蒲、生艾叶、佩兰等香草混合,煎水洗澡,可以预防以上提及的皮肤病。菊科的佩兰有香气,煎水沐浴有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用,在一定程度上还能起到预防感冒,防止蚊虫叮咬的作用。
为防治疾病,很多地方都有喝藿香的习俗。藿香有祛暑、止吐、治霍乱腹痛、驱逐肠胃充气等功效。以它入药的藿香正气类制剂,更是备受专家推崇。
端午节纪念屈原说
据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原(约公元前339年~约公元前278年),战国末期楚国丹阳(今湖北秭归)人,是春秋时期楚怀王的大臣。
相传,屈原倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都,屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江自尽,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。 屈原投江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。
从文献记载来看,最早将屈原和端午节联系起来的,是南北朝时南梁吴均的《续齐谐记》,此时屈原已去世750年以上,从唐人欧阳询转抄《风俗通》(东汉末年应劭著)的佚文可见,也许东汉灵帝时端午民俗中已有屈原的影子,但这也是他身后400多年的事了。但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。在民俗文化领域,中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。
篇2:端午养生的方法
端午养生的技巧
1、吃粽子——清热除烦
中医认为,糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究,北方大都用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。总的来说,粽子有清热除烦、助脾开胃的作用,特别适合初夏食用。
进食时须注意,制作粽子的原料糯米黏性较大,过量进食容易引起消化不良,所以不可贪食。
2、艾叶菖蒲——驱毒除瘟
民谚说:“清明插柳,端午插艾。”在端午节,家家户户都要将菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中。艾叶(也叫艾蒿)是一味芳香化浊的中药,有较强的驱毒除瘟作用。现代研究表明,悬挂艾叶及燃烧艾叶的确有杀菌消毒、预防瘟疫流行的作用。艾叶、菖蒲还有驱蚊的作用,慢慢燃烧艾叶驱蚊效果更好。
现代人已经很少在家门口挂艾叶、菖蒲等草本植物。对于这个问题,专家说,可以采取烟熏和喷气雾剂的方法来解决。普通家庭可以选择在端午前后把门窗紧闭,然后用菖蒲、艾叶、雄黄合剂烟熏2~4小时以上,这样可起到杀菌作用。另外,还可以到商店购买杀虫驱蚊的气雾剂来达到灭害虫的目的。
3、涂雄黄酒——杀虫解毒
端午前后,我国南方很多地区都已步入梅雨季节,天气条件有利于蚊蝇、害虫的活动和繁殖。而雄黄是一味解毒、杀虫的中药,内含有毒的砷盐成分,害虫闻之食之即会中毒,人涂之可以避毒。也有很多人在端午节饮雄黄酒,但由于雄黄的主要成分是二硫化砷,遇热后可分解为毒性很强的砒霜,因此不建议内服。
涂洒雄黄酒是端午节习俗之一。在端午节,将雄黄掺在酒里制成雄黄酒,甩洒在居室的墙角和床下,具有较强的灭蚊和杀虫作用。由于雄黄能从皮肤吸收,外用亦不宜大面积涂擦,以防中毒。
4、喝五加酒——祛湿避邪
“五月初五采五加,酿五加酒”是民间的习俗。五加即五加皮,气香味苦,五加树皮有奇香,可滋补肝肾壮筋骨。民间认为喝了五加酒,可以避难避邪。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。地处潮湿的区域,特别适合在端午节喝五加酒。
5、挂香囊——散风驱寒
我国很多地方有端午节挂香囊的习俗,也是一种预防传染病的方法。自制端午香囊用到的中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷,每味各两克,另外再加1克丁香。将这几味中药研细,然后放在布袋中,缝合好。可以佩戴在胸前、腰际或肚脐处,也可以把香囊挂在门口、室内或车内。这几味中药,中医认为有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍的功能,从而起到防病的作用。
端午药泉会养生习俗
每年农历五月初五端午节这一天,德都药泉山一带的人们,都按着古老风俗过这个节。
人们穿着新衣服,纷纷来到泉子,先喝药泉水,然后登上药泉山。临走时,在泉子边或在山上扔一块石头,表示“把病扔掉了”。
这天,人们吃的饭菜和平时不一样。大家吃粽子、煮鸡蛋和肉馅的白面饺子。
药泉山这里,还流传着一个优美的达斡尔族民间传说。
一年端午节前夕,牧民卡拉桑白音,因为反抗牧主的欺压,被吊在马棚毒打到半夜,直至奄奄一息,牧主才罢手回屋。这时女牧民阿美其格牵出一匹快马,卸下卡拉桑白音,驮在马上一同逃走了。牧主听见狗叫,便骑马追赶,中途阿美其格被牧主用毒箭射伤了腿。借助森林的掩护,他们终于逃出了魔掌。箭毒发作了,阿美其格晕了过去,两人一齐掉下马来。
早晨的冷露打醒了卡拉桑白音。他渴得厉害,想喝水。在这个蒿草没人的草地,上哪儿去找水呀!正在四下张望之时,眼见从西边山坡上下来一只小鹿,一瘸一拐地奔来。原来小鹿也受了伤,流着血。小鹿走到他俩东边不远的地方站住了,这里有一个水坑。小鹿伸着嘴在水坑里喝起水来,喝足水又跳进水坑洗起身子。过了一会儿,小鹿便又跳又蹦地跑走了。卡拉桑白音甚为惊异,这是什么水呢?他疑惑地来到水坑边。水坑不大,从底往上翻花冒泡。原来这是个泉子。他喝口泉水,辛辣煞口,凉彻肺腑,精神大振,伤口也不觉疼了。他急忙跑去把阿美其格抱来,拔下毒箭喂了泉水。不一会儿,阿美其格苏醒了,两人一齐进到泉子里洗起来,箭毒全消,伤口痊愈。为了纪念这个地方,两个人在泉子旁的石龙上堆起一个高高的石头堆。从此,牧民们都在端午节这天来这里喝药泉水治病。“端午药泉会”就是这样来的。现在药泉山下还有这一对情人的塑像呢!
篇3:端午的传统养生方法
端午的传统养生技巧
雄黄是一味解毒、杀虫的中药,内含有毒的砷盐成分,害虫闻之食之即会中毒,人涂之可以避毒。有很多人在端午节饮雄黄酒,但由于雄黄的主要成分是二硫化二砷,遇热后可分解为毒性很强的三氧化二砷,即砒霜,因此不建议内服。
用糯米酿成的黄酒一般酒精度数不高,在中医里可作药引,平时有服用药物的市民可以少量喝一些黄酒,能够起到活血发散的功效。另外,马上要进入黄梅季节,湿气加重,平时少量的黄酒还能温经通络,祛除体内湿气,预防感冒。
民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,说的是这一时节的黄鳝最肥,肉嫩鲜美,营养丰富。端午节在小暑之前,虽说还不是黄鳝最好吃的时候,但鳝肉所含营养多,蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等含量都很丰富,吃黄鳝能适当补充维生素,也能祛风湿。
端午节前后是黄鱼的产卵期,此时的黄鱼体内积蓄了很多脂肪和营养成分,谷氨酸含量的增加使鱼肉鲜美香甜。新鲜的鱼肉中蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高,加之鱼肉组织柔软,易于消化吸收。
民间有吃了咸蛋黄,夏天不中暑的说法,咸蛋黄具有一定的防暑、开胃的作用。夏天人体容易出汗,咸蛋黄还可补充人体缺失的盐分。
而此时的黄瓜正是上市的时候,它具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化的功效,尤其是黄瓜中所含的纤维素能促进肠内腐败食物排泄,而所含的丙醇、乙醇和丙醇二酸还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。
不过,吃“五黄”并不都科学。咸蛋黄胆固醇高,心血管病人不宜吃;而雄黄的化学成分是二硫化二砷,加热后成为毒性很强的三氧化二砷,因此,端午节饮雄黄酒的习俗已不再延续了。
除了“五黄”以外,还有防“五毒”的说法,“五毒”是指毒蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎、癞蛤蟆。在古代北方,每至端午,人们要涂饮雄黄酒,在手足腕处系挂五彩丝以辟邪驱瘟、逢凶化吉。
端午节为什么吃五黄
古时,五黄餐是富人才有的排场。端午那天,杭州人必须吃雄黄酒(以雄黄和烧酒调和,削菖蒲根加入,饮少许)、黄鱼、黄瓜、咸甲鸭蛋黄以及用黄豆饭裹的粽子,称为“吃五黄”。
“五黄”指的是:黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和黄酒。(雄黄有毒性,一般都喝普通黄酒代替雄黄酒)。农历五月,杭州人称五黄月,因有五种带“黄”音的食物上市而得名。端午那天,杭州人必须吃“五黄”。
在端午节的中午,最适宜吃五黄餐,就是把五种黄颜色的食物混在一起吃。中医理论认为,端午节是在农历的五月初五,是一年中阳气最盛的时候,而中午,又是一天中阳气最盛的时候,可利用端午节节气的力量,抑制霉运、提升自己的精力。
又有神话传说《白蛇传》,白娘子饮雄黄酒,现出蛇身的原形。故而,民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解,端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒,身体健康。
端午时节忆习俗
端午节文化源远流长,是中华民族的传统节日。端午节除了吃粽子、赛龙舟,其实还有很多风俗习惯,随着生活的不断进步,有些风俗习惯正在慢慢被人们所淡忘,为了让广大市民对这一节日的文化背景以及风俗习惯有更多的了解,也希望一些传统风俗得到更好传承,特地撰文表述。
端午节祭水神
有人说,端午节吃粽子、赛龙舟是为了纪念屈原。我们认为,事实上端午节最初起源于壮族先民古骆越人祭祀水神(即龙母)的节日。水神在珠江流域一带称之为龙母,端午是龙母的诞辰之日,端午节是祭祀龙母的节日。这已得到了学术界的普遍认可。屈原所著的《湘君》一诗中就有越人祭水神习俗的明确记载。
端午吃狗肉补阳气
“端午”二字最早见于西晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。这里所说的“端午”并不是指五月初五这一天,而是整个仲夏时节,即夏至节的五月。“端”即壮语的月,午即天干地支中的午月(即五月)。端午就是指五月中的午日午时。此时为一年之中天地阳气最旺的时辰,通常指夏至这一天。
壮医理论认为,壮族人生活在亚热带地区,气候炎热,人在夏天,体内在大量耗伤津液的同时,也出现败阳。故只有取阳中至阳之物才能补阳,故有“阳中求阳”之说法。在端午的养生食品中,狗肉扮演了特别的角色,人们认为狗肉是阳中至阳的食品,吃了能使人的阳气更旺,吃狗肉鼓舞阳气能养生。狗血尽灭一切妖魔鬼怪,为辟邪之圣品。凡狗血所达之处,邪气无生,保一切平安。狗血淋头也是此理。
而且狗肉味甘性温,补气升阳,暖身固元。端午节吃狗肉这种风俗习惯在武鸣县、马山县的一些地方民间尚存。
端午草药驱邪养生
壮族地区常见的端午习俗除了吃粽子,赛龙舟还有龙母巡游、赶歌圩、抢花炮、赶药市、挂药枝,佩香囊、洗药浴、吃药膳等。
相传很久以前都宜到壮族各村寨去施放毒气瘴邪,搞得人心惶惶,爷奇是一位药神,他自己上山采药来供应给各村寨防治瘴气毒邪,教人们认药,还于端午这一天号召大家都把药拿到集市上来摆,交流防治经验,与都宜示威,最后战胜了都宜,人们为了纪念他而形成了每年的药市。因此赶药市、挂药枝,佩香囊、洗药浴、吃药膳是为了买药,驱除病邪,保安康。
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