烹饪生活优秀散文

时间:2024年04月02日

/

来源:淡水老张

/

编辑:本站小编

收藏本文

下载本文

下面是小编整理的烹饪生活优秀散文,本文共11篇,欢迎您能喜欢,也请多多分享。本文原稿由网友“淡水老张”提供。

篇1:烹饪生活的优秀散文

烹饪生活的优秀散文

外甥和他的女朋友来我家,我准备了许多好吃的招待他们,可是却在吃什么主食上挺费脑筋。我家吃惯了面食,饺子馒头烙饼面条,一天一个样,十天半个月才吃一次米饭。爱人提议吃烙饼,外甥的女朋友听到了,笑嘻嘻踅进厨房说:“时间还早,咱们吃煲仔饭吧!”

煲仔饭?我和爱人面面相觑,好像听说过,又实在陌生。

“是广东很有特色的美食,我们就做比较简单的一种吧,很快的。”小丫头倒是热情十足。她前几年参加亚裔小姐大赛得了冠军,全国各地到处跑,在广州呆了好几年,这两年和我外甥谈恋爱,也不习惯娱乐圈的环境,才辞职回来。小丫头虽然模特出生,对吃的倒是十分在行,成天就琢磨吃什么。这不,一说起广州美食就抑制不住地兴奋。

她不等我们发话,穿上外套就要出去。一边走一边说:“我去买点腊肉和香菜,有小葱吗?香葱最好。”

“我和你去吧!”爱人也披上衣服和她一起走出门。

这下好了,我倒省了很多事,带鱼和大虾已经做好,锅里炖着排骨,几个菜都切好了一炒就得。我干脆坐在沙发上一边和外甥聊天一边等她们回来。

不一会儿,两人一前一后进了屋,手里提着一袋子腊肉腊肠和香菜、香葱。我跟着她们进了厨房,心里挺好奇,我倒要看看,这煲仔饭究竟如何做法。

只见小丫头手脚麻利地三下五除二就择好了小葱和香菜,放在盆里用水哗哗地冲着,还一边指导我爱人先在电压力锅里蒸上米饭,特意嘱咐米饭蒸的不要太硬,等到浮子阀一弹起来就关了电源。小葱和香菜洗好了,她嚓嚓几刀把它们切成一厘米左右的小段,放在碗里待用。接着她拿出腊肠和腊肉仔细端详,腊肉红红白白,蒙着一层厚厚的油脂,我似乎已经闻到了烟熏的味道。

“还是用腊肠吧,这个超市的腊肉不是很好。”丫头喃喃自语,放下了腊肉,撕开真空包装的腊肠。一根根腊肠油光光的',看上去十分筋道。她一刀刀切下去,腊肠就变成了半厘米厚的小圆片,不一会儿砧板上堆了一小堆儿,刀上沾满了油脂。

大约十分钟左右,电压力锅发出哧哧的声音,浮子阀弹了起来,爱人连忙把按钮摁到保温键,想了想又拔掉电源,这样压力卸的比较快。不一会儿,压力卸掉,打开锅盖一看,米饭就像稠稠的大米粥,还在咕嘟咕嘟冒着泡。

丫头端起砧板,把上面所有切好的腊肠都扒拉进锅里,然后又盖好盖儿,插上电源,按下煮饭键。不到两分钟,压力锅再次发出哧哧响声,浮子阀弹起,进入自动模式。

“不用管它了,就像平时蒸米饭一样。”丫头说。

“香菜和葱什么时候放?”我好奇的问。

“等熟了放,放的早了都蔫儿了,味道也差不少。”她回答道。

我们所有人都充满了期待,我炒菜也炒的心不在焉,炒尖椒竟然忘了放肉,只好返锅。爱人笑着骂我:“你不愧是吃货,还没吃呢就丢了魂。”

餐桌上摆了满满一桌菜。丫头郑重地打开锅盖,把香菜和葱洒在米饭上面,又淋了少许生抽酱油,然后拿木铲子上下左右翻搅,菜、酱油、腊肠和米饭便你不分我我不分你地均匀拌在一起,一股热腾腾的带着甜味儿的香气袅袅上升,迅速钻进我们的鼻子里。

我们用了家里最大的碗,一人一碗,顾不得客气,都低了头先夹上一口放在嘴里细细品尝。嗯——浓浓的腊肉甜香立刻溢满口腔,其中夹杂着米饭的清香,小葱和香菜的爽口,真是风味独特,回味无穷。

那天,我和儿子都吃了满满两大碗煲仔饭,甚至还闹了笑话,饭吃到一半才想起来竟然没有给客人倒酒和饮料。

我在学习做饭上还是比较开窍的,这次吃过煲仔饭,便记在心里,之后又做过几次,也用腊肉做过,确实感觉口感差一点,如果是当地正宗自产的腊肉应该非常好的吧!

写完煲仔饭,其实我又想起了小丫头教我的广州特色的排骨汤,但是那玩意儿虽然好喝有营养,却不像煲仔饭做法简单,好多北方人也不太喜欢,煲汤做起来又麻烦又费时,我喜欢做饭,但是也没有很多时间花在这上面,做了几次,慢慢也就淡了。

倒是有一次也是外甥和小丫头来我家时做的南瓜皮的饺子,现在想起来还意犹未尽。

我没有和哪里学过,自己就琢磨着吃点好看又不一样的东西,当然还要就着现有的食材。因为那天他们来的晚,事先又没有打电话,我也来不及去采购。打开冰箱一看,正好有前几天剁好的肉馅。这里插一句题外话,因为我们都爱吃带馅的食物,所以我家冰箱里常年不缺肉馅。那就包饺子吧,我想。

就在我往盆里盛好了面准备和面的时候,阳台墙根一溜三个小金瓜(南瓜)引起了我的注意。也不知哪根筋一抽,我异想天开就决定做南瓜皮儿的饺子。

我一边琢磨一边行动,先切开一个金黄的小南瓜,想了想只用了一半,第一次做,还是保守些,别一会儿包不住馅可就麻烦了。我把南瓜挖去瓤和籽,切成月牙状的小块,码在盘子里,用高压锅大火蒸了五分钟左右,估摸着南瓜应该熟透了才关掉火。揭开锅盖,南瓜特有的清香随着热气流淌,用筷子一点,南瓜软软绵绵,应该可以了。

我把熟透的南瓜放进小盆里,用捣蒜杵子仔细地把它们捣成泥状,连皮也都很松软了,混在里面看不出来。后来,很多人问我南瓜用不用去皮,我都坚决地告诉他们不用,但是第一次做的时候,我也踌躇了一番的,是想起小时候母亲给我们蒸自家种的大南瓜,好像皮儿并不硬,平时熬菜也不去皮,所以才敢如此尝试的。好了,南瓜泥弄好了,然后和两碗白面混在一起,根据情况少加了一点水,慢慢揉匀,一个金黄色的面团便产生了。

面团稍稍醒了一会儿,这空档里我就把肉馅用微波炉解了冻,放好佐料拌出香味儿,剁了少半颗白菜,掺了一点韭菜和粉条。这时候,外甥和小丫头已经把脑袋探进厨房异口同声地喊:“好香啊!”

我没想到和了南瓜泥的白面团还是那么筋道,之前总是怕面太软太松捏不好,现在不用担心了,在小丫头的帮助下,两盖帘饺子不一会儿就包好了,金黄夺目,看着就有食欲。

中午爱人下班回来,第一眼就看到放在餐桌上还没下锅的南瓜饺子,她兴奋地掏出手机就拍照,还传到了微信朋友圈,并且给它们起了个沉甸甸的名字——“黄金饺子”。

“黄金饺子”不仅好看,味道也是一流的,除了馅的鲜香,还有淡淡的南瓜清香,哎呀,这样的家常美味,我现在想起来都流口水呢!

篇2:烹饪生活经典散文

我爱厨房,爱烹饪生活。

不知道从什么时候开始就有了这个嗜好,也许是从中学时吧。那时候,我放学回家,父母都上班,我就做一大家七口人的饭,从来没有觉得烦过。要说我真正的嗜好,读书写字不算什么,一个是朗诵,再一个就是烹饪。

结婚前,我住单身公寓,一般是不去食堂吃饭的,都是自己做。为此,好多人都和我搭过伙,我也是乐此不疲。婚后,正好娶了个一下厨房就头大的老婆,我又不爱洗碗,我们就达成协议,我做饭她洗碗,到了现在,成了我做饭儿子洗碗。

我没有太高的厨艺,就是喜欢那种感觉。生活离不开锅碗瓢勺,乐在其中,也算是享受生活吧。

在市场上,我面对许多菜,许多食料,无从下手,每天为买什么菜发愁。不过一旦买回来,一样样摆在台面上,便开始琢磨做什么,怎么做。真的有点迫不及待的感觉。

有时候自己都觉得我真是个吃货,每天就是琢磨吃什么,每顿饭都不想重样。我的这个习惯惯坏了孩子。他现在再爱吃的东西不能超过两顿,而且和我的口味越来越一致。我喜欢吃饺子包子馅饼这些带馅主食,有时候一棵白菜剁碎了,放点香油、葱花、姜末、五香粉、咸盐,味精是不放的,有韭菜就切一点韭菜,炒几颗鸡蛋,和白菜拌在一起,就这么简单的素馅,我蒸出一锅大包子,我和儿子吃的倍儿香,他能吃四五个。

由于爱吃,所以也就绞尽脑汁做各种馅的饺子。三鲜馅的有鸡蛋韭菜木耳、猪肉鱼肉木耳、海贝草鱼加猪油鸡蛋……我自己也说不上来了,反正每次是不一样的。各种蔬菜都可以做馅,比如豆芽黄瓜西红柿土豆,也曾经在我手里变成美味的饺子馅。

有一次,只是为了想吃一顿素茄子馅饺子,费了我整整一上午时间。初夏,茄子正嫩的时候,买了油光水滑的紫皮长茄子,犹豫着要不要把皮都削掉。茄子属于紫色食品,不过这是针对带皮茄子说的,削了皮,那就不一样了,营养会损失不少。不过茄子皮颜色太深了,我只好忍痛割爱,削一半留一半。然后把茄子切成半厘米厚的片,裹上白面,锅里倒上油,茄子太吃油了,需要倒很多。接着一片片煎茄子,直到两面金黄。只这一项工作就花费了一个小时。后面的工序就简单了,煎过的茄子不要剁太碎,防止出水。我又加了点猪油,能凝固水分,加了两颗鸡蛋和一把木耳。葱花、姜末、酱油、五香粉、香油、盐放进去,用筷子一拌,很香。有一次我还往里面放了鸡肉,茄子和鸡肉原来真的很配啊!

写到这里,我肚子咕噜噜叫了起来,该做饭了。今天是白萝卜炖排骨,你馋了吗?

以前住平房,自己生炉子,每到冬天都会自己蒸包子馒头什么的,那时候儿子还小,他对这些没有记忆。所以,当我现在决定不再买市面上的馒头而是自己蒸的时候,已经快比我高的儿子撇着嘴没说话。

那天中午,儿子放学回家,照旧嚷饿,坐在沙发上问我做什么饭了。我告诉他馒头,他失望地叹了口气,仿佛我从来没给他吃过别的似的。

那天我是用发酵粉发的面,因为早晨和面,没有面肥,时间也不允许,所以算不上打碱馒头。我把刚出锅的馒头提出笼屉,扣在高粱杆穿的盖帘上,馒头稍微有点开花,没有买的馒头白,冒着腾腾的热气,看上去品相还不错。

我往盘子里捡了几个馒头,先端上餐桌,儿子凑过来闻了闻,撇着嘴说:“没有卖的好看。”他又伸出一根指头点了点,接着说:“没有买的宣。”

“那你别吃,就知道挑三拣四。”我转身进厨房端拌好的凉菜,准备再炒一个鸡肉葫芦片。老婆中午不回来,我们俩这就够了。

可是当我炒好了菜走出厨房的时候,却发现儿子嘴里塞得满满的,一个馒头在他手里只剩了一小块儿。

“菜还没做好……”

“爸,这才是馒头啊!”儿子含含糊糊嚷着,“这么多年你咋不早蒸?给我吃了那么多年难吃的猪食……”

“吃猪食你都长了一百三十多斤,慢点吃,以为啥山珍海味呢!”

“真的很香啊!”儿子把手里一大块儿馒头丢进嘴里,顺手又拿了一个。

这个中午,我们爷儿俩一共干掉五个馒头,我也好久没吃这么撑了。

收拾碗筷的时候,我看着旁边盖帘上已经凉了的馒头,突然又想起上初中时为一大家人做饭的情景,每次一大锅馒头,大家风卷残云,片刻消灭殆尽。那时候吃什么都香,不像现在,生活节奏快了,菜是大棚菜,肉是速成肉,连馒头也是机器揉,这些东西吃在嘴里已经没有了本来的味道。

那么,我也就只好退而求其次,尽量少买现成的,多花点时间,在手工上做到位,也许还可以弥补一点材料上的不足吧!(首发于中财论坛)

篇3:烹饪生活经典散文

烹饪生活经典散文

我爱厨房,爱烹饪生活。

不知道从什么时候开始就有了这个嗜好,也许是从中学时吧。那时候,我放学回家,父母都上班,我就做一大家七口人的饭,从来没有觉得烦过。要说我真正的嗜好,读书写字不算什么,一个是朗诵,再一个就是烹饪。

结婚前,我住单身公寓,一般是不去食堂吃饭的,都是自己做。为此,好多人都和我搭过伙,我也是乐此不疲。婚后,正好娶了个一下厨房就头大的老婆,我又不爱洗碗,我们就达成协议,我做饭她洗碗,到了现在,成了我做饭儿子洗碗。

我没有太高的厨艺,就是喜欢那种感觉。生活离不开锅碗瓢勺,乐在其中,也算是享受生活吧。

在市场上,我面对许多菜,许多食料,无从下手,每天为买什么菜发愁。不过一旦买回来,一样样摆在台面上,便开始琢磨做什么,怎么做。真的有点迫不及待的感觉。

有时候自己都觉得我真是个吃货,每天就是琢磨吃什么,每顿饭都不想重样。我的这个习惯惯坏了孩子。他现在再爱吃的东西不能超过两顿,而且和我的口味越来越一致。我喜欢吃饺子包子馅饼这些带馅主食,有时候一棵白菜剁碎了,放点香油、葱花、姜末、五香粉、咸盐,味精是不放的,有韭菜就切一点韭菜,炒几颗鸡蛋,和白菜拌在一起,就这么简单的素馅,我蒸出一锅大包子,我和儿子吃的倍儿香,他能吃四五个。

由于爱吃,所以也就绞尽脑汁做各种馅的饺子。三鲜馅的有鸡蛋韭菜木耳、猪肉鱼肉木耳、海贝草鱼加猪油鸡蛋……我自己也说不上来了,反正每次是不一样的。各种蔬菜都可以做馅,比如豆芽黄瓜西红柿土豆,也曾经在我手里变成美味的.饺子馅。

有一次,只是为了想吃一顿素茄子馅饺子,费了我整整一上午时间。初夏,茄子正嫩的时候,买了油光水滑的紫皮长茄子,犹豫着要不要把皮都削掉。茄子属于紫色食品,不过这是针对带皮茄子说的,削了皮,那就不一样了,营养会损失不少。不过茄子皮颜色太深了,我只好忍痛割爱,削一半留一半。然后把茄子切成半厘米厚的片,裹上白面,锅里倒上油,茄子太吃油了,需要倒很多。接着一片片煎茄子,直到两面金黄。只这一项工作就花费了一个小时。后面的工序就简单了,煎过的茄子不要剁太碎,防止出水。我又加了点猪油,能凝固水分,加了两颗鸡蛋和一把木耳。葱花、姜末、酱油、五香粉、香油、盐放进去,用筷子一拌,很香。有一次我还往里面放了鸡肉,茄子和鸡肉原来真的很配啊!

写到这里,我肚子咕噜噜叫了起来,该做饭了。今天是白萝卜炖排骨,你馋了吗?

以前住平房,自己生炉子,每到冬天都会自己蒸包子馒头什么的,那时候儿子还小,他对这些没有记忆。所以,当我现在决定不再买市面上的馒头而是自己蒸的时候,已经快比我高的儿子撇着嘴没说话。

那天中午,儿子放学回家,照旧嚷饿,坐在沙发上问我做什么饭了。我告诉他馒头,他失望地叹了口气,仿佛我从来没给他吃过别的似的。

那天我是用发酵粉发的面,因为早晨和面,没有面肥,时间也不允许,所以算不上打碱馒头。我把刚出锅的馒头提出笼屉,扣在高粱杆穿的盖帘上,馒头稍微有点开花,没有买的馒头白,冒着腾腾的热气,看上去品相还不错。

我往盘子里捡了几个馒头,先端上餐桌,儿子凑过来闻了闻,撇着嘴说:“没有卖的好看。”他又伸出一根指头点了点,接着说:“没有买的宣。”

“那你别吃,就知道挑三拣四。”我转身进厨房端拌好的凉菜,准备再炒一个鸡肉葫芦片。老婆中午不回来,我们俩这就够了。

可是当我炒好了菜走出厨房的时候,却发现儿子嘴里塞得满满的,一个馒头在他手里只剩了一小块儿。

“菜还没做好……”

“爸,这才是馒头啊!”儿子含含糊糊嚷着,“这么多年你咋不早蒸?给我吃了那么多年难吃的猪食……”

“吃猪食你都长了一百三十多斤,慢点吃,以为啥山珍海味呢!”

“真的很香啊!”儿子把手里一大块儿馒头丢进嘴里,顺手又拿了一个。

这个中午,我们爷儿俩一共干掉五个馒头,我也好久没吃这么撑了。

收拾碗筷的时候,我看着旁边盖帘上已经凉了的馒头,突然又想起上初中时为一大家人做饭的情景,每次一大锅馒头,大家风卷残云,片刻消灭殆尽。那时候吃什么都香,不像现在,生活节奏快了,菜是大棚菜,肉是速成肉,连馒头也是机器揉,这些东西吃在嘴里已经没有了本来的味道。

那么,我也就只好退而求其次,尽量少买现成的,多花点时间,在手工上做到位,也许还可以弥补一点材料上的不足吧!(首发于中财论坛)

篇4:一种离生活原生态很近的烹饪散文

今天,从报纸上看到原漳县县委书记陈新民对我文学创作的这篇评论后,我想了许多。

第一次见陈书记,是在武阳宾馆。是他将还在压面铺压面的我介绍给了中央电视台的两位记者。从那以后,他时时处处在各个方面给了我许多无私的帮助与教诲。在他和县长韩中林、县委宣传部部长王瑞军、原漳县政协主席赵玉忠,县文教体育局退休老干部任兴国等好心人的帮助下我从生活没有一点保障的压面铺走进了县文化馆。

后来,陈书记离开了漳县,相继在定西市委、甘肃省人口委工作,接着又被调入国土资源部就职。多年来,我们虽然没在同一个地方工作,但他始终关心着我的学习和生活,彼此间的那份惦记、那份牵挂常常使我们之间的距离很近很近。

《一种离生活原生态很近的“烹饪”》从不同的角度分析了我写作中的优点与切实存在的诸多缺点和不足。在我看来,缺点大于优点,他教我惭愧,催我自新。在他的鞭策与“注视”下,我对自己的创作也进行了理性的分析和思考,前行的路还很长很长,我会严肃、认真的去对待自己的写作,并会做到涉猎群书,努力提高自己,争取使自己的作品日渐成熟起来。

篇5:一种离生活原生态很近的烹饪散文

——从李雪兰作品说起

陈新民

互联网改变了世界,也改变了写作。

文坛“众声喧哗”的时代,面对海量文化快餐,不知那些膨胀的形态,那些浓丽的色彩,用的是什么替代物和添加剂。不由人“停杯投箸不能食”,想起远离都市的“绿色食品”。

李雪兰的散文是不是“绿色食品”,可以讨论。

能肯定的是,李雪兰的原料不是来自“文化卖场”,不是来自“网络超市”,而采集于身边的土地,是挂着露珠,掉着土渣,甚至带一星半点“虫眼”的“土菜”和“野菜”。她的写作是一种离生活原生态很近的“烹饪”,作品保留自然、鲜活的特点,耐得咀嚼,值得品味。

看那乡里乡情,凡人琐事,不经意间的生活断面,意识波动的闪光碎影,通过作者清浅灵动的文字,流转出暖意和爱意:爱家人、爱孩子,爱父老乡亲,爱老家皇城的草原和牧场,爱第二故乡漳县的奇山丽水,爱安身立命的小小文化馆,爱自己手中的笔……

爱是探索真、追求美、创造艺术的动力,有了爱的'底色,寻常物象也会折射出异彩。

李雪兰的作品之所以感人,之所以赢得更多读者,一个重要原因是,她善于还原生活的本来面目,经过她的细腻表现,一些寻常的、细枝末节的、很容易被忽略的事物情景生动起来;她把对爱情亲情和友情的珍爱,对自然的赞美,对生活的感恩,融会于真诚叙述,与读者分享美感体验,形成创作与欣赏的互动。

我在漳县工作生活过五年,那是一段最值得怀念的时光。当作者把“石崖寺‘花儿会’”“遮阳山攀岩赛”的场景,把“漳盐文化”“殷殷帮扶情”的故事,把杜国栋、赵玉忠、任兴国的音容笑语……带到我面前时,一种久违的亲切,一种似曾在场的体验,牵动我的回忆,化解我的“乡愁”。

我只是李雪兰作品的读者中一个“漳县人”,怎么打动“此地生活”之外的、不曾有过漳县生活体验的千万读者?把审美效应“广谱”化更重要,这也是对创作者更高要求。

李雪兰作写第二故乡很上心,在《漳县我美丽的家园》等篇章里,她采用类以国画 “兼工带写”的手法,既纵情舞墨又入微刻画,创造出一幅幅风情画面,吸引读者“走进”这方土地,关注它的历史、现实和未来。还有些文章如《发展中的漳县》《漳县名片》等,可以比作“宣传画”,表现了作者顺应主旋律的努力,对地方经济社会发展的倾心关注。这类文章是写得不错,但总感到内容压住了形式,宣传代替了艺术,把它们录入文学作品集,会不会两相减色?

人是自我创造的生物,审美活动是创造性活动。文学艺术创作本当“我自为我,自有我在。”(石涛)。

“我自为我,自有我在”的前提是必要的文化自信。惟其如此,才能避免自我迷失,实现自觉而有意识的创造。李雪兰作品有那多引述,有些甚至是不必要的引述,比如整段歌词等。为什么非要用别人的话说自己的思想情感呢?这就涉及文化自信和创作自觉,解决不好,即成超越自我的阻力。

我注意到李雪兰还原场景、叙述故事的娴熟,也看到她的评论文字的柔弱。这个反差,其实反映了创作的知识准备和作家的知识结构问题。

我们获得知识的基本途径是记忆积累。语言和文学是继承性很强的学科,只有多记、记牢精品名作经典篇章,才能理解消化,才能青出于蓝。作家的知识结构,必须有一定的阅读量来支撑,阅读必须以一定数量的深阅读为支撑。只有把经典扎扎实实地读进去、再读出来,把书本知识融入思想、活化为学养智能,才能转变成创作优势。惟其如此,才能不断超越自我,然后超越别人。李雪兰所面临的正是,怎样超越自我。

借此,给漳县的作家们也捎几句话。还是打比方说吧,漳县有百余种木本植物,千余种草本植物,其中不乏珍品野菜,有这等丰富原料,不愁做出鲜美的“绿色食品”,比如“羊十道”。前提是不要跟在“京菜”“本帮菜”“东洋菜”“西洋菜”之后学步。

尊重自己的感觉,感觉是比思想更深刻的思想,创造你的自我,自我创造是人的本质规定性。惟其如此,才能创作你的“美味佳肴”,就像刘亮程的《一个人的村庄》,就像李娟的《我的阿勒泰》。

各位同仁有没有这样自我期许?

篇6:生活小记优秀散文

生活小记优秀散文

QQ上的表情图案,变得好猥琐。我愣了半天,找不到从前的感觉。

小的时候,第一次迷恋QQ,那时的网友在列表里,仿佛一直都是很美好的存在。有人陪我聊天,逗我开心。尽管是虚拟的世界,心却挨近了距离。

也是很多年后,长大了,我才发现曾经那个和我聊得很畅快的那个网友,他就连名字都是骗我的。他说他叫南鹏友,我当时居然愚蠢地相信了。现在想来,只是无语地想笑。

很多快乐的记忆,都随着时光的河流,卷着浪花,越走越远。

我不后悔,也不想回到从前。因为我相信我未来的道路是一路充满希望的,没有什么能够阻挡我对奔赴未来的热情。就像那句话说的,我能做的比我已经做的还要好。

我也相信,我未来的生活会比以前和现在的生活还要好。

没有经历过生活的.苦难,便不会懂得安稳幸福生活的重要意义。生活在乡村,父母用一双长满茧的双手支撑起家庭,为我们换来展翅高飞的资本。身边的同伴走着走着都散了,结伴而行最终只剩下我自己。但我不害怕,即便只有自己也会继续坚持。

我不知道生活意义的所在,但我心里始终有一个声音在告诉我,你必须出去看看,你不能白活这一场。

篇7:优秀散文:理想生活

优秀散文:理想生活

阅读黑塞的《堤契诺之歌》时,从头至尾脑海中只有一个想法:我从未看过比这更加优美自在的诗歌散文集。

这个德国浪漫派最后的骑士,他在堤契诺的那几年,几乎长过了我们一生。好几次想把这愉悦拿来与人分享,最终只是告诉自己,这是你的理想生活。

他写自然美景。温热阳光,蓊郁树林,天边绵延的溽热晚霞,夕阳里飞过的鸟。沿着满布紫荆、棕榈和灌木的老园子散步,在闷热原野里看见高大肥硕的玉米,浓厚泥土味从乡间道路上散发出来。屋舍、园篱、池塘、田野、草地、农田与绿意攀爬的电线杆。树木非常多,长时间坐在树下沉思默想,旁边是蔓延的黑莓藤蔓与羊齿植物。经过波西米亚茂盛玫瑰花丛,去看蓝色湖泊与芦苇。与自然共同呼吸。

他写自己的居室。与东西建立日常生活圈,喝牛奶的杯子、桌上的花瓶、烟灰缸、立灯与印度小神像,墙上的'画,最重要的是墙边堆积如山的书。他独居,与人断绝亲密持续的交往,偶尔参加社交。却为摔碎的旧碗与花瓶哀悼,并写下纪念文字。一个人活到这种地步才是真好。我一直是个恋物情结严重的人,喜欢残缺的笔,穿过的男士衬衣,透明玻璃杯,与它们一起沉睡、苏醒、吃饭和工作也是可以的。

他写与人一起。和陌生人沿着年代久远的石梯进入酒窖,看栅栏和黑色深渊在眼前展开。画水彩、素描、散步,时而带着一束康乃馨或龙胆回家。在森林里寻找美味菌菇,夜晚于小河边的石桌旁小坐,周末去乐队中吹喇叭。

接地气的生活,他可以沉迷艺术,亦可以领略俗世美好。与怀才不遇的画家交谈,年轻自信的青年才子慕名而来,还有被害妄想症的天才,金发美女,可他与艺术界的流浪汉交谈愉快。

太多的片段,几乎让人拍案而起。书的前言说黑塞是中国文学中的陶渊明,堤契诺好比桃花源。

我还记得那时候最爱的文言文,但现在我被这美景感动着。不管书写时作家的心境如何,是否依旧理性思考第一次世界大战的后续或者彷徨。

我只是喜欢这浪漫的隐士生活,理想生活。

篇8:生活的优秀散文

有关生活的优秀散文

睡醒过后,无事可做,遂想起已有一月多未出闺阁,就乘着晚风,轻快出门。

已是初秋,风轻抚着皮肤上的毛发,柔柔的,像少女初为人母爱抚她的孩子,一点点激动,夹杂着一点点的可爱。我漫无目的的走在小区的林荫道,小区的布局是同心圆式的,外圈是有欧式风格的围栏,中心坐落着红墙绿瓦构建而成的住宅,但大有生趣的是,从门卫处走进来,先入眼帘的是参天的大树,当你细心的发现,溜的小白狗怎么变成斑块狗的时候,抬起头,像五芒星形状的大大的树叶一群群挨着遮住了一片天空,而生活的美学却在此处,那树叶倒没有古文中的遮天蔽日,它们留下来可爱的空隙,让渺小的祈求幸福的人们可以望一望天空,不知为什么,我见此幕,有一种繁星满天的即时感,只不过白云和蓝天是我的星星,而喜人的绿色是我的黑色夜空,徐徐晚风追来,五芒星们跳起了优雅的舞蹈,她们轻舞身躯,时而这边的姑娘展袖,那面的小伙就按捺不住回应的心情。

告别了那群活力四射的少年,我又往前迈步。走到内圈的四分至三处,走向里处,那是一处健身的`地方,想来自己懒而不觉的,看看身上肥腻的油脂,所幸是个白胖子,先去简易的健步机,活络精血的机器上玩了一道。有一些累,就移步到湖边的一条石椅上,欣赏欣赏景色,远看原来我呆的地方被一群乳臭未干的小孩给占了,他们奔跑着,蹦跳着,颇有孙悟空和众猴在花果山上群魔乱舞的风采。凉亭下坐着几位老者,多是妇女,看她们交谈甚欢的模样,是在讨论新的菜谱,亦或是,一起回忆她们的,素面如玉的年代,感慨时代的变化让人跟不上脚步。收回目光,看近处小湖里的几注喷泉,细长的水柱从湖中喷出,以完美的抛物线没入湖底,我看到被送上最高处的一滴水珠折射着美丽的晚霞,有着鲤鱼跃龙门的气势,却无奈的因为空气阻力冲入水面,激起几多涟漪,目光留恋于那颗不断想冲上云霄却最终还是和其它水滴同样归宿的水滴,不禁有些赞许,有些佩服,有些羡慕。我又移开目光,去观察湖中的一朵在小莲蓬中间的粉红花苞,看她紧紧抱在一起,像是知道成长会痛,就固执地对着养育她的这一方天地娇嗔:“我不想开放,我不想被折。”不禁想起了这么一句话:生命是一朵千瓣的红莲,如果我的本心拒绝开放,那么,同时也就拒绝了枯萎和凋零。湖的四周栽种着垂柳,松树和榛树,风起,游人醉,我像是误入桃花源的晋人,然而,这里确是人间也确是我的桃花源。

夜至,雨临,我来至窗下,静静地看着,家房的一丛丛翠竹在雨中洗出更青的颜色。

生活的美学,在于活着,看着,想着,乐着。

篇9:品味生活优秀散文

品味生活优秀散文

解放军叔叔挡窗玻璃应该属于我的年代,却伴随着孩子的作文不断成长成熟,不论作文题目是何种千变万化,总能对号入座。现在生活中如此高尚的精神也有,只是坏了的玻璃很难再见到了。不知是缺少发现的眼睛,还是世风日下,从小学至高中,每每看见考卷上的作文素材,令人哑然哭笑不得。

面对温柔,谁也粗暴不了。对火药,星星之火也是一场爆破。六月天,不单是孩子的脸,还有一忽儿明朗一忽儿阴云的适应。温柔乡里开满青春的柔美裙衣,满心的倩静伴随眼里的绿意,绽放着短短的夏天。摇摆的风吹翻花瓣,抖落了那清清的珠,疲惫累了远了凝视,寒风伴枯枝,不是所有花具备梅的性格,适合那冷那雪。

常常温习,最美好时刻,让记忆滋润生命根系,让信念永恒,让希冀向前,要坚持。从忠告中寻找出口,在失败里接受教训。缺憾注定,不管设计得完不完美,人不是楼宇,受厘米约束。那是一把无形的剑,挥舞中注定有人受伤。僵硬的如同木偶,喧闹与己无关,目无表情空洞的守着...等着...等着...守着...失尽了年华。

从最不爱的人身上,也看到了闪着光,却没有靠近的欲望,也勉强不得意志的执拗。心中的温暖流淌在看不见的地方,无法实现的愿望寄托在没有希望的希望之中。谁唤醒了我的灵魂我的梦,感谢,所有激励过我的人。从他身上,得到的除了感动还有泯灭,我们互不欣赏,即使有也从未言表。有的只是互相攻击对方的弱点,表达的方式过于残酷,就差丧失理智和信任,从未为对方好好鼓过一次掌,所以进步的慢,醒悟得晚。支持的力量原来如此重要,有些道理明白的时候却于己毫无用处。

早晨醒得很早,一个人可以无拘无束,舒展一下蜷屈的灵魂,审视一下内心的渴望。而相伴时,光阴不属于自己的了,驯服的无法战胜内心的懦弱,伤害不起,也输不起。节节败退在一个角落,我需要这个角落,虽然这里充满酸甜苦辣。

总在无人的夜里,风会使劲的吹,心也莫名的随风而悸,经常处于无端的恐惧之中。那天不顾夜班的劳顿,累了一天。曾经决心不再,不再犯相同的错,不管别人需不需要,也不再以牺牲健康为代价。想必是最后一次了,休假的日子还是休息了下来。曾经为爱可以付出一切,再苦再累时也从没有失望过,失望恰恰在一切还算顺利时悄然降落,不完美的影子晃在守护的莲塘里。维纳斯断臂的残忍伤痛,该怎样承受才能依然倔强。相信太阳总会升起,即使在雨天,它只是暂时受到遮蔽。相信热爱的一切会越来越近的,只要虔诚的努力。

坐卧不安的时候,喜欢看房顶发呆,屋顶一片洁白,却看到了一个世界。不知从何时起,迷恋夜的静谧,在没有惊扰的空间狂游,遥远的,离奇的......想一切可能。神经敏锐灵魂苏醒才是生命的真实。

那年,真的不懂,身边经过的是不是渴望的风景。从开始一直在拒绝,终是不知想要的未来,懵懂中度过了最爱唱歌的日子,看着满天的星星等了又等。选择贫穷应该不是错,相信历经磨难后的坚强可以承受一切,庇护一生的幸福。像赌一样,即便错了,也决定错了下去。所有人不明白我的时候,我也一样不明白。散开的乱发,散开的心事,从徘徊开始,留下的是乡间小路上的最初的脚印,脚印后有我紧紧的跟随。像孩子般被装了满糖果,离开人群视线,在田间坝头,听他的故事.......离想象中浪漫有着遥远的距离,许多困惑压抑着不能释放,却一直不想放弃。

后来竟像玻璃人一样,透明着真诚的喜怒哀乐,一眼看透所有,连碎了的摸样也毫无保留,无怪乎看的厌倦。真诚的过分就是真笨,笨到了无奈。倾心的努力换回了生命中无情的回报,最初的爱不释手化作受刺后原始的本能反应。

每天醒来,装满水的玻璃瓶上总有一束新鲜的刺梅,玫瑰花香弥漫了我们所有的空间,也弥漫了我的心田。有时候觉得很幸运,有时候觉得很不幸,两种混杂的佐料夹在日月里,细细品味。

《重复的四季》

生命的长短如果用年龄丈量的话,八十岁的竟比六十岁多出了一个童年和青春期,可事实却仅仅像夏天的天,黑夜来的晚了些。

你见过感冒引起全身起泡泡,透明极痒,医生那样说,果真就那样预言成真的离奇。说是洗澡可以减轻,开关时不小心触碰一下,沸水突然直下惊醒了麻木陶醉的神经,懂得小心翼翼保持一定距离,成了一条至关重要的经验。就像有人睡熟不可惊扰一样,哪怕是好心为他盖上一条小被,也会受到责备。浴后舒服想一头倒在床上,却听见一双球鞋在不停的呼唤,因为要登山要去为它刷去一天的疲惫。生活和思想经常脱节,难成一体。生活中缺少的感受竟有了别人难解的满足,从未发现这种精神也可以激励前进的方向影响思想。思维不存在的时候,照样可以衣食住行按时完成,虽然有些僵化,只是再也不想虚度光阴不想卑微的去活。

重复的四季,重复的每天,却重复不了人生。每天用鹅卵石般光洁的香味唤醒每个细胞,新的曙光同时招手。思考着不同的问题,过相同的生活,发现人与人的区别只是内心,不是外衣。有些日子过得兴致高些,有些日子困倦的只想睡觉,除了应付上班吃饭,其余的十二小时持续大睡才能获得点点生命的灵性。不舒服的时候常常用睡觉来解决,很不错。

相同的日子心情常常不同,好的时候经常看见自己天使般的笑容,眼前经过的所有风景和人都是最爱的摸样。对所有经历的都是菩萨般的心肠,虽然明明知道有阴影但是理解阴影的处境,再不完美的时候也会站在完美的身后。相信信任,哪怕是面对欺瞒,也坚信信任能挽回天性的良知。心情不好的时候喜欢一个人散步,看看过往的张张生面孔。想读懂所有的生命是不是一样会痛,一样会把有些话藏在心中。会像落红一样无奈离开,离开那相映的枝头在一个角落默默伤怀,没人会注意它的哀乐,只为那无言的爱,把希望给予下个春季的到来。爱的时候我们看不到不爱的隐瞒,不爱的时候我们说不出爱的誓言,就像秋天看不到桃花,夏天看不见雪花一样的棱角分明。

重复的日子里,不管阴晴,像一台机器重复着运动,有条不紊,总是很难再上升一个高度。对不进取的谅解,相同的起点做出的结果总是不满,生命的成分没有改变,却实在是影响了沿路的心境。重复的人群天天在变,重复的每天总有新的启发,刚开始的小A后来的A姐A姨,不断升级的尊称生出的却是沧桑的感慨。恐惧感愈来愈浓重,自豪感在逐渐瘪焉,没有任何人地球照样在转,生老病死使得思维愈加繁琐谨言,面对痛苦唯一能做的就是杜绝疏忽。生命的时日基本在试点,终归没有找到要走的路线。和贪婪没多大区别,把包袱甩给别人,把便利留给自己,终是逃不出恶性循环。一分钟可以改变一个生命,今天和昨天是天上人间,世上永恒的东西原来很少,追求到的不是收获,只是不犯错。因为现实中有很多的迷惑,懂的`,但不知怎样解决。

生命在转,不知能转到那一天,只要能转就得继续。希望转的时候有自己的思想和乐趣,不受任何束缚。

《鸡的现代生活》

现在村子的大多数人家不养动物了,即便养,好似以宠物狗居多。

去过一些农家院,经济富裕些养的是哈巴狗,一般家户大多是看门狗。一是为了驱逐孤单,一是为了看护家门。养鸡养猪的除了大规模的专业户,其他人都不再受此麻烦,免了院子种的果蔬鸡刨猪啃,糟践不少,也免了鸡屎猪粪每天的打扫。院子都种上各式的菜,菜园周围种了花草或枝干高大的护栏---玉米,玉米脚下多半是豆角蔓的缠缠绕绕,直至绕过了头也不罢休,有时甚至在临墙或高树枝上崭露头角。

记得那年全面消灭脊灰麻疹,为配合单位工作,下乡到了有名的养鸡专业村,走近村口,就远远闻见刺鼻刺眼的味道。后来挨家挨户的筛查登记后,饭时怎也吃不出一丝饭香,全是那一个难言的味。 家家的院落中间驻进了鸡的庄园,棚子规模很大,看上去结实,想必防风防雨效果一定很好。大批的鸡群被隔在相同的铁笼子里,唯有鸡头很自由,可以随意出来吃食喝水,过着衣食无忧的生活。可它们为何却在吵闹,在拍打,我不知道它们的夜晚是怎样睡眠的,是不是睡得舒服,只看见它们拥挤在一个狭小的天地,没有活动的空间,活动一下腰伸也会妨碍伙伴站立。

想想小时候家里养的鸡,那是还未出生就受到鸡妈妈浓浓的呵护,除了家里的大人,我们兄妹也是天天着急,看着漂上还是沉下水面的鸡蛋,来判断哪个快要出壳,那是一个看不见希望时特有的感觉---漫长的等待。终于有一天,听见叽叽喳喳声,就能看见毛茸茸的脑袋钻在鸡妈妈肚下,那是一个多么幸福的时刻啊。忍不住刚刚伸出手想摸一下,就会受到鸡妈妈毫不客气的怒发冲冠。第一次发现温顺演变为歇斯底里的模样,原来如此可怕。一如人类,再懦弱的母亲,也会为自己的孩子做出力量悬殊的搏斗。而今的鸡娃全是现代化的产物,没有了亲爹妈,没有了母爱的温度,没有了感受羽翼拂面的温暖,也变得冷漠麻木起来,少了许多灵性。生后的它们,没有机会天性的跟在母亲的身后,找虫子吃,享受母亲亲自喂到嘴边的野味。

当初主人家的贫瘠不能给他们更多的饭食,争抢的时候谁吃的频率快谁的胃就充盈一些。其余要靠自食其力方可填饱肚皮。但却有着随意出入大门小门的权利,就连村子外也是可以去的,有时斗胆跳到主人家的炕头瞅瞅,看看哪个角落有可吃的饭粒。而今,生下来衣食无虑,养尊处优,没有奔跑受伤的危险,没有饥饿折磨的压力,就可以长得很胖很高。食物里一切营养都健全,增长剂,增蛋剂不得而知,吃了好不好无所谓,反正是能长身体。可是刚落地就无法改变自己的命运,顺理成章的进入受人伺候的文明监狱,等待着受宰的那天来临。长得慢了,主人会唠叨自己的投资落空,现在是经济社会,没人做亏本的事;长得快了你的生命就直奔市场。一把刀剁去头颅,褪毛机翻滚是何等的惨不忍睹,大家却得在旁边瑟缩着身子,怵目惊心地偷窥着一个个弟兄英勇就义,却得不到一丝丝怜悯。

想起奶奶辈,一只鸡可以活好些年。大红公鸡每天发出第一声响亮的号角,上学干活全是它的功劳,常常受到大家赞赏的目光。麻麻鸡咯咯哒也成为一种生活的快乐气息,那刻的她环绕着门口只等主人激励的一把米。而今下蛋后的无人倾听,下个蛋有啥了不起,养了你不下蛋就是死期。常常需面对各种疾病的威胁,空气的污浊不能忍也得忍了再忍,那年的禽流感让大家遭遇嫌弃。见不到红红的太阳,看不到白白的云朵,还有绿色的青草地。关押的囚犯总有放风的时候,鸡的命运从生下就是无期,却找不到丝毫的犯罪依据。要说有错,那就是贪婪的食欲和财欲,扼杀了世界的很多乐趣。麻麻鸡而今不太多见,母爱的羽翼已换作一袭白衣。嫌蛋的味道没有过往的香郁,猪要能下蛋,估计下出的也是同样的单调。

听说不远的丫丫沟,有位慈善的老伯,养了一山坡的鸡,那里的它们,可以自由活动嬉戏栖息,总想有一天它们会有自己的乐园,能做一回真正的自己。人类与动物若能相惜相怜,那该是一个多么和谐的世界。

篇10:优秀散文生活在生活中

优秀散文生活在生活中

回次家真不容易,拥挤的人流,一刻不停的冷风,总让人觉的是那么的累…

本年度的第二次回家,却什么感觉都没有。家对我来说:只是一个壳,一个大大的蜗牛壳…貌似我并不是一个很念家的人,我比较适合在外漂流…

生活总是在给我惊喜,今年我想说:怎么又是一年春节?!很诧异,都不知道这整整365天是怎么过来的。应该快乐的时间总过的很快,可是我没觉的这种生活让人有多么快乐…

回家的车上有很多老人,迟暮的面庞上有的.只是常人没有的安详,或许他们曾经也和我一样在感慨时间的飞快,也或许他们还没来的及去感慨。偶尔回头看看,才发现自己已经走了很远…

喜欢问别人:“如果可以,你希望你可以活到多大…”有的人说:40,理由是:我宁可过40年我想要的生活,绝不过1我不想要的生活。有的人说:100,理由是:人啊还是长寿点好,五世同堂也是一种幸福。有人说:70,理由是我也就活个一般的水平吧!……

我们用了二十年长大,却用了八十年变老…为什么不是用八十长大,然后用二十年过完一生?

有的人生活是为了孩子,有的人生活是为了房子,有的人生活是为了车子,有的人生活是为了面子,我的生活只是为了生活……

篇11:优秀散文快乐地生活

优秀散文快乐地生活

快乐就是幸福,一个人能从日常平凡的生活中发现快乐,就是比别人幸福。快乐是一种美德,因为它不但表现出对世界的欣赏与赞美,而且也给周围的人带来温暖轻松,让世界的每一个角落都有爱与温暖。

快乐是懂得如何抱有成见撷取生命中的花朵,快乐时有欢乐和幸福的意义,痛苦失意时也同样有值得采取的经验和心得。

烦恼是一种邪恶,它破坏着人的心情,影响着人的健康,在人们的生活中投下了一个深深的'阴影。及时走出这个阴影,不仅必要,而且必须。

不要让困难支配我们的生活,要微笑着面对挫折。人生不如意之事十之八九,有时甚至遭受苦难与不幸。对热爱生命的人来说,他们会把苦难看作是一种磨砺,一笔宝贵的财富,在勇敢地与一切苦难抗争的同时,他们的人生光彩会更加地鲜明。

不管人生的得与失,总是要让自己的生命充满亮丽,让自己活出精彩。不要在为过去流泪,相信一切都会过去,努力作最好的自己吧。

人的一生只有三天:昨天,今天,明天。

昨天是过去的支票,已如江水一去不复返。

明天是远期的支票,不知何时才能兑现。

只有今天,才是实实在在流动的现金。所以我们都要快乐地过好每一个今天。因为失去它,我们就不会拥有美好的未来。

富兰克林说:你热爱生命吗?那么请你珍惜时间,因为时间是组成生命的材料。生活真的很美好,回顾生命中那些甜美的经历,可以温暖你的心灵,可以充实你的回忆,可以点燃你的激情。把那些美丽的回忆串联起来,你就会发现你脚下的路是通向光明未来的生命之路。

快乐使生命煜煜生辉,我们应该用笑声点缀今天,用歌声照亮黑夜,用感恩忘记悲伤。好好享受今天的快乐,不为将来而活,今天播种,今天收获。

朋友们,珍惜今天幸福的生活吧!因为人的生命只有一次,让我们用勇气和毅力迎接挑战,创造明天美好的生活。生活是丰富多彩的,用你发现美的眼睛好好去感受吧!并且快乐地享受人生的每一刻!

在烹饪实践中快乐成长散文

烹饪教学计划

烹饪专业自我鉴定

烹饪大赛策划

烹饪的快乐作文

下载烹饪生活优秀散文(共11篇)
烹饪生活优秀散文.doc
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档
点击下载本文文档