下面是小编整理的芬兰风俗习惯礼仪，本文共9篇，欢迎您能喜欢，也请多多分享。本文原稿由网友“fend1314”提供。
篇1：芬兰风俗习惯礼仪
风俗与习惯
芬兰人守秩序，讲礼貌，是芬兰交通显得十分井然有序。马路上一般情况下均无交通警察看管交通，全凭行人自觉按照红、绿灯指示而行。行人须行走在人行道上。过马路时须指示行人的绿灯亮后从人行道上穿过马路。
上下交通工具时应等车上的人下完后再上车。凡座位边贴有黄标志的座位均为给老、弱、病、残人留出的座位，车上人多时身体健康的乘客不宜直接坐到这些座位上。
着装
赫尔辛基气候深受海洋的影响：多风且变化无常。风衣和雨具都属必备品。在芬兰，室内温度一般都在二十摄氏度左右，因此衣服不宜穿得层次过多，应备些易脱的外套。平常穿便于走路才鞋十分有必要。
平常芬兰人的衣着很朴素、随便。只有在商务会谈、高级餐厅或正式的社交场合才穿西装带领带或长裙、礼服、高跟鞋。
除宴会外，一般公务在身时不宜过量饮酒，也不宜饮用烈性酒。
待人接物
在与芬兰人初次接触交谈是最不宜讨论宗教信仰和政治之类，体育、饮食和天气是最普遍的话题
芬兰人在与某人第一次见面时无论男女均先握手道姓名。平日一般情况下只对外国人称呼X先生，而在芬兰人与芬兰人之间通常直呼名。同事之间十分熟悉时也有直呼姓的。
中国人在接到芬兰人的名片后应分清哪个是名或姓，通常名在前，姓在后。应避免以名当姓而以名来称X先生。
语言
芬兰是双语制国家，芬兰语和瑞典语均为官方语言。在芬兰，约有6%的芬兰人以瑞典语为母语。在北极拉普兰还大约有1700人讲Sami语。瑞典语区主要在西部和波罗的海岛屿上的居民区，约有30万居住在这些地方的芬兰人以瑞典语为母语。
芬兰语属Finno-Ugrian语系，跟爱沙尼亚语属同一语系。在世界上，讲Finno-Ugrian语的人总共只有二千万。与其他欧洲语言相比，芬兰语复杂难学，是举世公认的最难的语言之一。对于一个人口仅五百万的民族来说，只有学好外国语，才能有效地与外界进行交流，这使得芬兰人成为一个善学语言的民族。许多芬兰人能讲很好的英语，一些讲德语或其他欧洲语言。有相当一部分人能讲三、四种以上的外国语。会一点英语的中国人在芬兰不会感到语言交流方面有困难。
在夏天，许多芬兰报纸的主要新闻以及天气预报都用英语报导。芬兰无线电台定时用外语播送新闻，英语(包括一些其他主要外语的)报纸和杂志十分普及。在R小卖部(R-Kioski)和火车站都哦能买到英语报刊和杂志。
礼仪文化
芬兰人含蓄而朴实。严峻的气候条件，美丽的自然环境，特殊的地理位置和历史原因，使芬兰人形成了极有特色的民族性格和文化。
他们喜欢用“sisu“这个无法用其他语言翻译的词语来形容自己的民族性格，大概是指芬兰人善良诚实、遵纪守法、性格内向、不善言谈，以及坚韧顽强的精神和异乎寻常的耐性等特点。
享受节假日被认为是每个人的权利，节假日相对较多。每逢节假日(包括周日)所有商店闭门谢客，连公交车班次也不及平时一半。
桑拿(Sauna)是芬兰国粹，全国约有192万间桑拿房，平均每3人拥有一间。
芬兰的节日有：独立纪念日(12月6日)、仲夏节、圣诞节、大学生戴帽节、赫尔辛基桑巴狂欢节、采摘节。
风俗禁忌
芬兰人进门脱鞋，不要问别人隐私，晚上8.9点之后别洗澡，也不要做大声音影响到别人。在公共场所大声喧哗在芬兰是粗鲁、缺乏修养的表现，夜间10点以后要保持安静。
男性朋友不要主动跟芬兰女性握手，除非她们主动跟你握手。
第一次去别人家带个礼物吧，芬兰人不注重礼物多少钱。下一次去可不从国内带，从当地超市买瓶酒还是咖啡都行。
看他们的生活习惯了，吃饭不可以剩饭，要多少，吃多少(水也是)，再不好吃的东西，如果放在了自己的盘子里，也都给吃掉。是很客气的事情。
芬兰人时间观念很强，这也是许多发达国家里人们的一贯作风，跟芬兰朋友交往一定要守时，否则将被视为无礼貌。
芬兰朋友可能会邀请客人进行桑拿，但是千万不要把桑拿跟性联系在一起，桑拿在芬兰是非常神圣的。
篇2：芬兰风俗习惯礼仪
饮食习惯
吃
芬兰美食具有西欧，斯堪的纳维亚和俄罗斯的风味。餐桌礼仪是欧洲的。早餐可以是相当丰盛的。午餐通常在11点至13:00之间进餐，这通常是一个工作时间少于一小时的午休时间。曾经很长的商务午餐已经减少到90分钟或2个小时。晚上在家用餐大约在17.00-18.00之间。在大多数餐厅，晚餐从18.00开始供应。许多餐厅在实际关闭前大约45分钟就停止提供食物，因此值得在预订餐桌时检查服务时间。音乐会和戏剧表演通常从19.00开始，观众们在餐厅22.00休会。
餐厅菜单和家庭烹饪很少涉及西方游客不会熟悉的食物。营养意识的增强使曾经繁重，肥腻的芬兰人的饮食减轻了，更好的餐馆可以满足各种饮食需求。数量不断增加的民族餐厅增加了选择范围。晚上，啤酒和葡萄酒会与餐厅的食物一起喝醉，但如今在午餐时间，啤酒和葡萄酒几乎没有特色。
在晚宴上，主持人根据需要确定座位顺序。尊贵的客人坐在女主人的右边(如果是男生，则坐在主人的右边)。这是大多数芬兰人所畏惧的座位，因为希望荣誉嘉宾在饭后对主人表示感谢。直到每个人都被送达为止，客人才可以开始用餐;通常，主人会在用餐开始时举杯敬酒，祝他的客人hyv??ruokahalua，芬兰人好胃口!除非用餐时间严重延迟，否则在此之前，客人不宜喝酒。
芬兰人很少在用餐时发表演讲，但他们是在正式场合发表演讲。在这种情况下，演讲将在课程之间进行。用餐期间，主人可以举起他们的眼镜并进行眼神交流，以敬酒宾客，或宾客彼此敬酒。吐司喝完后，将玻璃杯放到桌子上时，应再次进行目光接触。
一顿饭通常以咖啡作为结束，并在餐后或之后随即提供餐后饮料。如果主持人允许吸烟，那么这是抽出雪茄和香烟的时候，除非主持人当然早些时候已经允许或建议这样做。离开餐桌时，宾客应在有机会时向主人简短地感谢车费，无论尊贵宾客是否这样做。
喝
芬兰人均每人每年消耗的纯酒精量略高于10升，接近欧洲平均水平。饮酒习惯主要遵循斯堪的纳维亚和欧洲的习惯。考虑到芬兰人确实有喝酒的声誉，民族特色比人们想象的要少。确实，暴饮暴食是相当普遍的，就像整个北欧和英国部分地区一样。
但是，近年来，与烈性酒相比，葡萄酒和啤酒的消费量增加了，结果，更加有节制的饮酒行为变得越来越普遍。午餐时间饮酒在商业世界中不像从前那样普遍，在公共部门中极为罕见。
根据社会经济差异，并在一定程度上根据地区，酒精消费量有所不同。中欧或地中海人饮酒习惯的影响主要在城市中产阶级年轻人和稍稍受过高等教育的芬兰人中可见。
葡萄酒和其他酒精饮料的进口和销售很大程度上受国有的Alko组织控制，私人只能在Alko商店购买酒精饮料，中强度啤酒和苹果酒除外，可以在食品商店购买。阿尔科(Alko)是葡萄酒和葡萄酒的主要购买者，在葡萄酒和股票方面，包括顶级品牌在内的所有品质，都具有地域代表性。许多餐馆直接从国外供应商进口自己的葡萄酒。
在家庭中，通常将葡萄酒用于周末用餐，但为客人准备的饭菜或在餐厅用餐通常会涉及葡萄酒。通常-就讲瑞典语的芬兰人而言-几乎总是-在餐前先喝杜松子酒，小杯伏特加或伏特加酒。这被认为是冷鱼课程不可或缺的一部分，对小龙虾来说绝对必要。讲瑞典语的芬兰人习惯于在每次烈酒响起之前先喝一两行喝酒的歌来振奋这一场合。大型晚宴有任命的主持人，主持人确定两次射击之间的间隔并主持演唱。讲芬兰语的芬兰人喝酒的礼节不太复杂，也没有那么结构化，尽管芬兰也有杜松子酒的歌曲。烈酒通常会伴有矿泉水或啤酒，通常也可以随餐食用。啤酒也可用来缓解桑拿浴带来的口渴。
参观者可以根据自己的喜好接触芬兰的饮酒习惯。即使您的邻居也不必一口喝一杯烈酒。因此，足以将玻璃杯举到自己的嘴唇上而无需吞咽就足够了。用餐时要求矿泉水或不含酒精的酒也是完全可以接受的。在任何情况下，午餐通常都伴随着非酒精饮料，并且通常提供非酒精饮料。禁酒也得到立法的支持;在芬兰，酒后驾车的血液酒精含量很低，处罚也很严厉。
风俗习惯
在与芬兰人初次接触交谈不宜讨论宗教信仰和政治，体育、饮食和天气是最普遍的话题。芬兰人在与某人第一次见面时无论男女均先握手道姓名，他们也施接吻礼，但一般是在亲人及蜜友谊之间。吻唇礼一般只在情侣及夫妻间。
芬兰人在社交活动中，有“讲风度、重修养、喜新奇、好自由”的民广告传统。他们招待客人一般都很热情随便。客人光临，他们除要请吃饭外，有的还会按当地的乡风民俗习惯，主动邀请客人一起去洗蒸汽浴。芬兰的赫尔辛基人热情好客，招待贵宾往往爱摆鱼食宴。宴席开始，主人满面笑容地将桌上盖着的白布揭开，桌上露出精美的盆中放着一个很大的、形状似公鸡的、黑褐色烤面包。这个面包里装的是鱼及猪内等。其味道之美，会令你赞不绝口的。他们爱喝啤酒，同时也习惯向客人反复敬酒，以示他们的热情诚恳之心。他们酷爱艺术、喜好读书，也很重视体育活动。他们时间观念较强。与客人交往量，一般都习惯准时赴约。不过不要安排在六七月份去芬兰作商务旅游。
他们偏爱白色，并视白色为和平、纯洁、公正和祖国大地白雪长存的冬天的象征。他们昵爱铃兰花和绣球菊。因为它给人们带来欢乐和优美的环境。故此，人们还喻铃兰为国花。
芬兰人绝大多数信奉(路德宗)，还有少数人信奉伊斯兰教。芬兰人忌讳“13”数的“星期五”，并视其为不吉祥的数字与日期，认为其会给人们带来厄运和灾难，因此人们都不愿意接触这些数字和日期。他们很忌讳交叉式的握手或交叉式的相互谈话。认为这两种方式均属不礼貌的范畴。在与客人攀谈时，一般都不愿相互间的距离过近。若按他们的待客心理习惯，距离则以1.2米左右较为适当。
芬兰信奉伊斯兰教的教徒禁食猪肉，忌讳使用猪制品，同时也忌讳谈论有关猪的问题。芬兰人在饮食上不习惯吃稀奇古怪的海味品;也不爱吃姜和香菜;一般人也不吃动物内脏。
如果你应邀去芬兰人的家中用餐，最好不要忘记给女主人送些鲜花。
晚宴上有大量不同品种的酒。如果你酒量不大，须小心谨慎。此外，芬兰与所有别的斯堪的纳维亚国家一样，法律严禁酒后驾车，这是务必严格遵守的。
礼仪文化
芬兰人含蓄而朴实。严峻的气候条件，美丽的自然环境，特殊的地理位置和历史原因，使芬兰人形成了极有特色的民族性格和文化。
他们喜欢用“sisu”这个无法用其他语言翻译的词语来形容自己的民族性格，大概是指芬兰人善良诚实、遵纪守法、性格内向、不善言谈，以及坚韧顽强的精神和异乎寻常的耐性等特点。
享受节假日被认为是每个人的权利，节假日相对较多。每逢节假日(包括周日)所有商店闭门谢客，连公交车班次也不及平时一半。
桑拿(Sauna)是芬兰国粹，全国约有192万间桑拿房，平均每3人拥有一间。
芬兰的节日有：独立纪念日(12月6日)、仲夏节、圣诞节、大学生戴帽节、赫尔辛基桑巴狂欢节、采摘节。
篇3：寒食节风俗习惯礼仪
传统礼仪
寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。
其中多数寓意深刻，如祭食蛇盘兔，俗有“蛇盘兔，必定富”之说，意为企盼民富国强;子推燕，取介休方言“念念”不忘介推高风亮节……。
寒食节，民俗要蒸寒燕庆祝，用面粉捏成大拇指一般大的飞燕、鸣禽及走兽、瓜果、花卉等等，蒸熟后着色，插在酸枣树的针刺上面，装点室内，也作为礼品送人。
踏春，盛兴于唐宋。宋·李之彦《东谷所见》载:“拜扫了事，而后与兄弟、妻子、亲戚、契交放情地游览，尽欢而归”。明代《帝王景物略》记京效踏青场景为:“岁(寒食)清明日，都人踏青，舆者，骑者，步者，游人以万计。”可谓盛极。
从春秋时期至今，寒食节已有2600多年的历史，故事发生地中国山西将寒食节定为清明前一天，这一天吃冷食、祭祀、踏青等习俗也一直流传下来并为全国所接受。
伴随着岁月的流逝，寒食节静静地融入了清明节，寒食所代表的人们对忠诚、廉洁、政治清明的赞许，是千年如一的。
寒食节时，文人们或思乡念亲，或借景生情，感慨尤多，灵感顿生，诗兴大发，咏者甚多。
据查，仅《全唐诗》就有唐玄宗、张说、杜甫、韩愈、柳宗元等名人名家诗词三百余首，宋金元词曲也有一百余首，成为中国诗歌艺术中一枝奇葩。
风俗习惯
禁火
寒食节古代也叫“禁烟节”，家家禁止生火，都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执著，从东汉到南北朝屡禁屡兴，唐代皇家认可并参与。苏轼的《望江南 超然台作》中的“且将新火试新茶”说的就是寒食之后诗人煮茶的行为。山西民间禁火寒食的习俗多为一天，只有少数地方仍然习惯禁火三天。
拜祖
寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。唐代编入《开元礼》“卷第八十七·王公以下拜扫(寒食拜扫附)”中，成为官方认同并倡导的吉礼之一。后演变为皇家祭陵;官府祭孔庙、祭先贤;百姓上坟等。时一家或一族人同到先祖坟地，致祭、添土、挂纸钱，然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下，用柳枝或疙针穿起，置于房中高处，意沾先祖德泽。
插柳
柳为寒食节象征之物，原为怀念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荆楚岁时记》就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载，安徽、苏州等地还盛行戴芥花，佩麦叶来代替柳枝。据各地史籍记载：“插柳于坟”、“折柳枝标于户”、“插于檐插柳寝灶间”、“亦戴之头或系衣带”、“瓶贮献于佛神”、“门皆插柳”，故民间有“清明(寒食)不戴柳，红颜成白首”之说。
饮食习俗
寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。其中多数寓意深刻，如祭食蛇盘兔，俗有“蛇盘兔，必定富”之说，意为企盼民富国强;子推燕，取介休方言“念念”不忘介推高风亮节……。
晋南地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等。晋北地区习惯以炒奇(即将糕面或白面蒸熟后切成骰子般大小的方块，晒干后用土炒黄)作为寒食日的食品。一些山区这一天全家吃炒面(即将五谷杂粮炒熟，拌以各类干果脯，磨成面)。
寒食节，民俗要蒸寒燕庆祝，用面粉捏成大拇指一般大的飞燕、鸣禽及走兽、瓜果、花卉等等，蒸熟后着色，插在酸枣树的针刺上面，装点室内，也作为礼品送人。
篇4：海南风俗习惯礼仪
海南的风俗
今日中元节——“鬼节”，相比起内陆，海南中元节更多地保留了传统习俗的“原汁原味”。
在海南，“鬼节”也叫七月半，在海南人心中，仅次于春节和清明。从七月初一到十五长达半个月的时间里，人们会用烧纸钱、放天灯等各种方式祭奠祖上早去的先人，通过种.种隆重而热烈的祭拜方式，表达对祖先的缅怀、对历史的崇敬之情。
放天灯
鬼节，海南人对此敬畏有加，他们通过种.种特殊的方式，将情感释放得酣畅淋漓。比如在鬼节放天灯，祈求平安就是一个特例。
在文昌、万宁、陵水等地，都流行中元放天灯祈福的习俗。年长的人在家祭祖，年轻人则纷纷出门放天灯，以此来寄托对先人的追思。传说天灯是三国时诸葛亮发明的，所以又叫孔明灯或文灯。
“送水灯”祈福
“七月半”除了放“孔明灯”之外，万泉河沿岸还有“送水灯”的习惯。“送水灯”是琼海人、疍家人过中元节的传统习俗之一，他们的心愿与祈盼永远与海有关。
送水灯”是用彩色的宣纸做成的小船，再插上点燃的蜡烛、香火，让小船晃晃悠悠、顺水而漂，这样的做法说是给落水鬼引路。波平如镜的万泉河上，几百只河灯光芒闪烁，随波轻漂，构成一幅绝美出尘的图画。
吃“鸡屎藤”
在定安，大人们到野外找回一种俗称“鸡屎藤”和“鬼姜”的味奇臭的植物，“鸡屎藤”用来做成“手镯”。“鬼姜”状似咱们往常食用的姜，用来切成一小块一小块的，给小孩和妇人戴在手上和身上，用来驱鬼和避邪。
而琼海乡村则有吃鸡屎藤粑仔汤的风俗。鸡屎藤具有祛风除湿，消食化积，活血止痛等成效，琼海人视其为宝。除此，家家户户的门口还挂上一种茎杆长满荆棘的植物，以防鬼魂进门。
吃“苙”解厄运
中元节吃“苙”，可以解结解忧，把厄运解开。“苙”是依据海南话谐音，海南边言叫做“la，p”，是一种极具本地特征的干粮，也是黎灶村美食之一，黎灶乡民在七月必吃，将糯米和椰子丝搅均匀塞入“苙”子里煮。
“鬼节”期间有各种各样的“禁忌”，如不能理发、买衣服、结婚等，大件物品也是不能操办的。
习俗禁忌
1、忌头朝门口睡觉，因在海南黎族的风俗只有已逝之人才头朝门口待抬出埋葬。如果客人犯错，主人会认为可能有祸事临头号，而觉得不愉快。
2、在海南黎族住宅内平时忌吹箫和吹口哨，否则不仅煮饭多烂饭或不成饭，还会引鬼入屋。
3、如果看到海南黎族宅门上置有青树叶，外人不得闯进，否则宅内病人疾病转剧。
4、禁止在家中或公共场合谈论猴子。
5、平时忌将锄、刀等铁器置于灶内烘烤，否则猪、狗胎会流产。
6、平常忌讳别人当面提及自己祖先的名字。
7、敬神之物，不可翻动。不然会头痛，手痛。
8、海南黎族人民常常以酒会友，他越喜欢敬你酒就表示他对你越热情，并没有恶意哦!
9、人们不得跨过炉灶，不准用脚踩、用刀砍等，如果违禁，据说“灶神”就要发怒，引起家人生病。
10、凡有祖先牌位的家屋，不能把狗肉端进去，要不然，是有意污秽租公神位，将会招致疾病。
生活习俗
1、吃饭时忌筷子与碗碰撞出响声，忌“吧唧吧唧”地发出声响。
2、走路时，如果别人挡着你了忌跨越别人的任何部位。
3、晚辈接住长辈递过来的物件时忌用单手。
4、忌随时洗刷饮甑、饭包、饭盆，只能在吃新米时洗，以示去旧米迎新米。随时洗刷会洗去家财，饭不够吃。
5、忌动他人放于路边的衣物，以免传染麻疯病。
6、路遇新婚夫妇，不要从中间穿过。
7、忌跨小孩头顶，否则孩子长不高。
8、一般主人的卧室，外人不得随意进入。
9、海南苗族十分忌讳戴孝的人进入自己家。
10、在海南苗族人家做客，切记不能去夹鸡头吃。按海南苗族传统的礼节，鸡头是要敬给老人的。为了表示对客人的最高敬意，主人常常把鸡头病例给客人，这时懂礼貌的客人就应该双手接过鸡头，然后再转献给在座的老人或长者。客人一般也不能夹鸡肝、鸡杂和鸡腿，鸡肝、鸡杂要敬老年妇女，鸡腿则是留给小孩的。
篇5：广州风俗习惯礼仪
节日习俗
年廿七开始的花市，一百多年来是广州人过年必不可少的节目。叶春生说，传统中，除夕之夜的团圆饭后，行花街是许多广州家庭春节的保留节目，主要是为了行好运，图个喜庆吉利。
广州的花市由清代中叶发展至今，已经超过150年。从最初只卖素馨花、茉莉花，到桃花、柑桔、菊花、芍药、银柳等传统年花，再到上世纪90年代，精明商家开始引进新品种，如英国玫瑰，荷兰郁金香，蝴蝶兰、大花蕙兰等，花的品种越来越丰富。
在网友的投票中，南国花市获得了48.8%的网民的青睐，当之无愧成为最具广州味的过年习俗。
今年花市闹到元宵，年桔也将被打造成广州春节的圣诞树，形成北国有冰雕，南国有花市的行情。在叶春生看来，这是可行的弘扬广州传统春节习俗的做法。
在外省，人们过年的时候往往把红包看做是身份的象征，多的包几万元，少的包千元才算有面子。而广州人过年派利是，5元、10元、20元出手，没人觉得没有面子，这让很多在外省过惯“春劫”的朋友十分羡慕。
也许正因为此，18.2%的网友对广州“利是与钱无关逗利是讲意头”的习俗青睐有加，排名广州最具特色过年习俗榜第二名，显示出节俭之风得到了不少人的认可。
叶春生表示，传统广州人过年利是与钱多钱少无关。传统中，广州人给利是一般给两封，以示“好事成双”的意思。以前“利是”只是一个“意头”，即广州家长在除夕夜会在利是袋中放入7枚铜钱，作为驱邪之用，后来变成1元、2元、5元的纸币，意头到就行了，所以数额不算太大。
风俗习惯
一、上菜前先上一壶茶，最常见的是铁观音、普洱、菊花。茶壶离谁近，谁就负责帮周边的人斟茶。而别人帮你斟茶的时候，你需要用手指指尖扣茶杯前的桌面，以示感谢。还有更讲究的说法是，单身用一只手指(多为食指)，非单身用两只手指(食指及中指)。
二、用指尖扣桌面以示感谢斟茶这种做法，我确实只在广东见到。其背后代表的意义，值得一提，也是大多数广东人根深蒂固的概念，“没有谁有义务帮另外一个人做一件事”。
就算是再熟的朋友之间，也不可以。就算我们喝醉酒之后勾肩搭背互相吐槽到死，你帮我斟茶(斟酒也适用)的时候，我也要一边扣桌子，甚至醉醺醺跟你说“唔该”。
三、大多数时候，餐厅服务小妹上了一道菜或者帮你开了一瓶酒之后，也是要对她说一句“唔该”的。“唔该”这个词，可以理解为谢谢，但又不能完全代替谢谢。它表达的是一种打扰的情绪，大概介于“麻烦了”和“谢谢”之间。比如，电梯人太多，可以对陌生人说“唔该帮我按一下7楼”或“7楼啊唔该”;出地铁的时候前面人太多，借道时可以说“唔该借借”。
四、广州人四季喜爱饮糖水。认为经煲制某些药材、豆类、生果、面制食品加上糖而成的糖水，有清润消暑、生津益身之功效。糖水品种名目繁多：豆类的有红豆沙、绿豆沙、眉豆沙;糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、凤凰奶糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水、清补凉糖水;还有炖蛋、炖木瓜、番薯糖水、麻蓉汤丸、蛋奶、姜汁撞奶、糖西米、豆浆、豆腐花等。
民俗文化
民俗
广州迎春花市在南汉时就已有之，到19世纪中叶，花市例定在除夕前几天举行，花木涌入城市，十里长街，市民结伴“行花街”，热闹非凡，越办越旺，发展到珠江三角洲的许多城市都有此俗。广州民俗还有飘色、醒狮、龙狮、鳌鱼舞、黄阁麒麟舞、市桥水色、鱼灯、乞巧、凤舞、八音锣鼓、木鱼书、龙舟、北帝诞、生菜会、波罗诞、郑仙诞、金花诞、何仙姑诞等。
宗教
广州宗教历史源远流长。佛教、道教、伊斯兰教、天主教五大宗教俱全，除道教属中国本土宗教外，其余的均由国外传入。传入广州市时间最早的是佛教(255年)，其次是道教(3)，伊斯兰教于唐初传入，天主教和分别在明末、清初传入广州。广州宗教文化底蕴深厚。至末，广州市依法登记开放的宗教活动场所有81个，信教群众118万人。在广州旧中轴线上分布了五大宗教近10间重点寺观教堂。
篇6：天津风俗习惯礼仪
风俗习惯
每年春季惊蛰过后，冰雪消融，晃虾即至，渔民是破冬冰出海口拉冻网，两三天的时间仅能耗捞百余千克，如遇风害还有生命危险，所以此时打涝的水产品特别值钱。晃虾，顾名思义，是它上市的时间短暂，十来天一晃即过。晃虾身长四五厘米，皮薄肉嫩，肥硕鲜美，色泽粉白，可炒，可炝，或油炸，或脱皮后入馅，是名贵的海产品;稍过时日，则皮厚肉粗，味道逊色。
二月末，天津美食河豚鱼上市。”吃上一顿鲜，死了也不冤”，主要就是针对河豚鱼说的。其次便是大众食品鲫头鱼，头大身小，虽难上大宴，但家熬或炸鱼丸子，却也是家庭餐桌上的美食。
三月，海蟹上市，有诗说：“津门三月便持熬，海蟹堆盘兴尽豪”。
清明、谷雨前后，正值春雷初响，渤海湾特产黄花鱼、对虾，成群结队游至海河河口附近，接踵上市。
九月初九重阳节，登高游览，喻为步步高升，“玉皇阁耸好登高，小食家家枣作糕、早饭偕来万庆馆，快呼菊酒醉牦陶。”借“糕”谐音“高”，糕有多种如：粘糕、炸糕、切糕、盆糕、糕干……
在冬季，天津人喜欢吃热呼呼的饭菜，就有了冬至之日吃馄饨的风俗。此外，冬瓜丸子汤、面汤、涮羊肉、羊杂碎汤、各式各样的“砂锅炖”“涮锅子”都是冬季的美食，特别是火锅，天津人对其情有独钟，例如“涮羊肉”和白肉片、粉条、白菜合成的“白锅子”、虾、蟹、肉合成的“三鲜锅”;蟹黄、蟹肉、虾仁、鸡肉、海参、白肉、玉兰片合成的“什锦锅”……一家人或朋友们围坐在一起，边吃边聊，既增进情感，又烘托气氛，其乐融融。另外被称为津门冬季四珍的银鱼、紫蟹、铁雀、韭黄此时成为饭馆的“俏菜”。银鱼紫蟹火锅、酸沙紫蟹、高丽银鱼、炸溜飞禽及用韭黄烹制的菜肴为冬季食客餐桌增添了美味。真是“美味数初冬”。
腊月初八，“食腊八粥，以米豆枣栗杂煮之”。天津俗话：“大嫂大嫂你别馋，过了腊八就是年”。这天还要煮上一些青豆食之，曰：结缘豆。供施舍。如今此举，知道的人恐不多了。二十三要用糖瓜、年糕祭灶。童谣说：“新年来。二十三，灶王爷，上了天。二十四，写联字。二十五，扫房土。二十六，鱼炖肉。二十七，宰了公鸡宰母鸡。二十八，白面发。二十九，蒸豆篓。三十黑下熬一宿。”这就是说，过了腊八，就要准备年货和送年礼了，最普通的年货也要包括鸡、鸭、鱼、肉、海参、海蜇、海带、鸡蛋、松花、面筋、粉条、素冒、花糕、蒸食等等。而年礼则包括银鱼、紫蟹、猪肉、松花、烧酒、茶叶、鲜货、点心、青韭、鲜花等等。清人樊彬的《津门小令》说：“津门好，珍品重华筵。鳇骨鲨皮夸海错，蟹奴蚬子货冰鲜。狍鹿馈新年。”旧时，除夕夜除去准备零食外，还要准备鸡、鸭、鱼、肉、水果等供品，这个俗例至今仍有人家保留着，延续着。
重阳节习俗
天津人过重阳的主要活动是登高、赏菊。这一天，人们邀约好友亲朋，携带酒食，登高远眺。旧时天津人登高多选当时的“高大建筑”，如玉皇阁、水月庵、望海楼、鼓楼等地。特别是东门外的玉皇阁，跟城里的古楼相比，玉皇阁周围地势较低，登上后眼界更为开阔，是登高的首选之地。史载：“九月九日重阳节，以玉皇阁为登高处。”
另外，秋高气爽，正是菊花盛开之际，人们便把众多菊花聚到一起，或组成山形，“或缀成吉祥字样”，邀来亲朋好友，对此良辰美景，饮酒赏菊，自是一番乐趣。
重阳这天天津人多吃羊肉火锅，又吃花糕，取“糕(高)”字音，意味着年岁登高，长生不老之意。花糕用麦粉蒸制而成，上面盖上一层枣、栗子、糖果等，味微甜，甚是可口，父母还会把出嫁的女儿迎回家中共食，叫做“添秋膘”，所以重阳节在天津也叫女儿节。
随着时代的变化，这些旧俗都已渐渐消失或简化。19----，天津市人民代表大会常务委员会通过决议，将重阳节定为“天津市老人节”。届时，各单位一般都会组织一些适合老年人的登高活动或其他娱乐活动，慰问老人，庆祝此节，以体现中华民族敬老爱老的优良风尚。
城隍信仰
相传天津建城时富余了不少城砖，城隍庙大殿就是用这些城砖修建而成的。后来又陆续修建了中殿、戏楼和后殿。庙里有两个大殿，府、县城隍各据其一，均有塑像。后有一寝殿，塑有府城隍卧像。庙门两侧有配殿10间，是“十殿阎君殿”，塑有不同造型的殿堂和刑场。
内容是：凡在“阳世间”做坏事的人，死后“受阎君审判”，按罪受刑，如鞭打、锯身、割舌、下油锅、上刀山等;做好事的人则“打人轮回再转世做人”。
城隍庙会在每年的农历四月初一到初八日举行，其中初六是鬼会，初八是城隍的生日。鬼会是由自愿或许愿人装扮的各式各样的“鬼”，初六这天从四面八方涌向城隍庙报到、朝拜。集合后下午开始出发，出大胡同，走西门里大街，穿鼓楼，出东门经南马路、西马路到西北角再回到庙内。所扮演的鬼形状各异。
初八是城隍的生日，这天晚上城隍要出巡“赦孤”。参与者恭恭敬敬地把城隍木偶抬上绿呢大轿，在各种志愿者所装扮的“鬼”的围护下走到荒郊野外。城隍在荒野下轿后，还要摆起公堂审案。
所谓“赦公案，理鬼事”，要为孤魂怨鬼申冤昭雪。一些装扮成鬼形的人同时在左右边跑边喊：“有冤的报冤，有仇的报仇!”折腾两三个小时，才返回城隍庙。这就是所谓的赦孤。至此，城隍庙会的表演才算告终。
篇7：成都风俗习惯礼仪
习俗
民间凡遇年节或婚嫁、新居落成等情况。都要到亲戚家串门探望，称为走人户。
汉族社会习俗,流行于四川各地。民间凡遇年节或婚嫁、新居落成等情况,都要到亲戚家串门探望，称为走人户。届时，一般要带上猪肉、点心、酒等礼物，穿上平时舍不得的衣服前往。主人家割肉买酒，热情款待
汉族社会习俗。流行于四川各地。时间在春节前后。旧时的春倌头戴乌纱帽，身着官服，左手执木刻春牛，右手拿春棒;现在的春倌，装束与普通人一样，不同的是身背一根放牛鞭子。他们爬山涉水，走乡串户，每到一地，便编一些吉利的歌谣演唱。说唱完毕，将一张红纸印制的检牛图送给主人家。说检结束后，户主要送些钱币给检倌，以作报酬。
旧时汉族社会交际习俗。又称结盟、结拜、换帖等。流行于四川各地。基于共同利益的个人或集团，以磕头换帖、同饮血酒、对天盟誓的方式结为兄弟，以共同的信仰和誓言来约束和维护共同的利益关系。
汉族交际习俗。流行于四川和地。民间凡遇春节、端午、中秋等重大节日，嫁出去的女儿携女婿，分家另过的儿子携媳妇，带上礼物回家拜望父母。亲朋好友之间也在上述节日期间互相拜节送礼。该习俗现仍流行，只是所送礼物随时代发展已有变化。
汉族社会习俗。流行于四川各地。旧时投师学艺一般需三年时间。按习俗，三年之中，师傅只管徒弟伙食，会给少量衣鞋钱和剃头钱，不给工钱，徒弟出工得的工钱也归师傅。三年期满后，许多徒弟还要跟三年才能独立谋生。这三年里，徒弟相当于半个工人，有一定收入。
民俗
1. 鱼市
成都虽然不是水城，并且水产品种甚少。可因为锦江和解玉溪，老成都人都不愁没有鱼吃。现在的泥鳅黄鳝贵重，但是在那个时候，一般的人都吃的起。鲫鱼鲤鱼都是不缺的。 除了走街串巷卖鱼的，在成都还有南门大街、湖广馆街的鱼市虾市。 成都人的饮食习惯偏好猪肉轻虾鱼，所以鱼的烹调较为简单，基本的做法都是在川菜谱上可以查到。
2. 竹器
竹子是在南方普遍分布的植物，也是南方人经常用来编制各种盛器物品原材料。 竹器在北方不使用，在干燥的北方会爆裂散架。 但是在成都，竹器用久了，也会坏。对于竹器坏掉的部分，可以等着修竹器的走街串巷吆喝的时候，全部整旧如新。 修竹器的带着一捆竹子、篾条和工具四方游走，不愁找不到生意。
3. 凉席
成都的夏季也是比较闷热潮湿的。老成都那时的夏天，有专门“出卖清凉”的职业，有的小孩在茶馆理发铺等公共场所专门为别人扇凉，和卖冰粉之类的，也有人会去专门补补扇子和凉席。凉席必然是老成都夏季不可缺少的物品， 凉席是使用竹篾条编制而成，用久了会变的更光滑，睡在上面会更舒服。老成都人都是舍不得丢掉，而是会请专门的师傅进行修补。
4. 水桶
老成都是没有自来水的，要喝水，全靠用水桶去井里提水，到河边挑水。
那时候老成都人的日常用品都是耐用消费品，几十年不换，也有的直接成为传家宝。水桶也是不例外的，那会用的是木桶。
木桶漏水或者散架了，小问题自己动手解决，大问题请专门的箍桶师傅解决。
5. 打草鞋
老成都的鞋就是简单的草鞋，没有华丽的外表，只有使用的内在。 成都是粮仓，谷草麦草秧草甚多，打草鞋，盖草房、编草帽、捆货物、编草席的原料。乡场上都有打草鞋卖的铺子。
6. 代客冒饭
老成都的服务行业是各种细致周到，其中一项便是代客冒饭。 顾客带碗冷饭，馆子里会用面汤将饭冒德热气腾腾而分文不收。如果兜里还有几个小钱， 也可以来碗素面肥肠煮凉粉什么的做菜。 这种吃法，今天的人可能闻所未闻吧。这类琐屑的营生之多，也说明老成都有许多缺乏生计的城市贪民。如今当然没有这些行业存在的必要了，但那种人情味却是不该消失的。
风俗文化
客家文化。四川是中国六大客家人聚居省份之一，人数约300万，主要聚居在成都的东山区和川中的沱江区域，至今仍有100多万人能讲客家方言，并保持客家人的风俗习惯。他们对成都及四川都有很大贡献，其中还有很多伟人和名人。比如朱德元帅，是祖籍广东韶关的客家人，他是入川客家人的第八代子孙。还有具有世界影响的文学家、考古学家和社会活动家郭沫若，也是入川客家人的第八代后裔，祖籍福建省宁化县。
成都春节习俗：蜀绣艺术。蜀绣又称“川绣”，是以四川成都为中心的刺绣品的总称。产于四川成都、绵阳等地。蜀绣与苏绣、湘绣、粤绣齐名，为中国四大名绣之一。
川菜文化。四川盆地气候温和，物产丰富，自古有天府之国的美誉，食在四川的美食文化名贯古今，而成都更把川菜的精华发扬光大。川菜作为全国四大著名菜系之一，已历经千年，迄今已有3000多个品种，数百种名菜。川菜以辣闻名天下，却不仅仅止于辣味。川菜属中国四大菜系(川、粤、鲁、淮扬)之一，其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落。
成都茶艺。成都爱喝茶，会喝茶，以至于外地人用“头上青天少，眼前茶馆多”来形容。“坐茶馆”是成都人的一种特别嗜好，因此茶馆遍布城乡各个角落。成都茶馆不仅历史悠久，数量众多，而且有它自己独特的风格。
电影艺术。峨眉电影制片厂建于1958年，坐落在成都市青羊区清江东路360号，经过40年的发展，已经成为当代中国电影的重要基地之一，中国重点综合性电影制片厂，是中国西南唯一的电影生产综合性文化企业。
蜀锦艺术。蜀锦是指中国四川省成都市所出产的锦类丝织品，起源于战国时期，距今已有余年的历史，蜀锦织造技艺是国家级非物质文化遗产之一。蜀锦因其历史悠久、工艺独特，有中国四大名锦之首的美誉。因为汉朝时成都蜀锦织造业便已经十分发达，朝廷在成都设有专管织锦的官员，因此成都被称为“锦官城”，简称“锦城”;而环绕成都的锦江，也因有众多民众在其中洗濯蜀锦而得名。蜀锦质地坚韧而丰满，纹样风格秀丽，配色典雅不俗，蜀锦的品种繁多，色络由粗渐细，白经由细渐粗，交替过渡，形成色白相间，呈现明亮对比的丝丝雨条状，雨条上再饰以各种花纹图案，粗细匀称、既调和了对比强烈的色彩，又突出了彩条间的花纹，具有烘云托月的艺术效果，给人以一种轻快而舒适的韵律感。
传统戏曲。川剧是中国戏曲宝库中的一颗光彩照人的明珠。它历史悠久，保存了不少优秀的传统剧目，和丰富的乐曲与精湛的表演艺术。早在唐代就有“蜀戏冠天下”的说法。川剧剧目繁多，早有“唐三千，宋八百，数不完的三列国”之说。广为流传的名戏有《白蛇传金山寺》、《柳荫记》、《玉簪记》、《彩楼记》等。川剧绝技丰富，如托举、开慧眼、变脸、喷火、藏刀等，令人叹为观止。
篇8：捷克风俗习惯礼仪
捷克人在穿着上比较讲究，正式场合都是西装或长大衣，天气寒冷时还戴帽，围较长较宽的漂亮围巾，妇女爱穿具有传统风格的黑色或深红色裙，一旦结婚，男子就把羽毛从帽子上摘下来。
捷克民族将玫瑰花视为国花，人们普遍忌讳红三角图案。受欢迎的谈话内容是体育运动等，不受欢迎的话题是政治问题和家庭琐事等。
每年新年开始，这里都要举行迎接新生儿的传统仪式。元月3日选出新年里的第一批婴儿公民，选中的将得到衣服和摇篮车等奖品。当地人的婚礼在教堂举行。这一天，新娘家门紧闭，等待由新郎及媒人所率领的迎亲队伍前来迎娶
篇9：捷克风俗习惯礼仪
仪态礼仪
捷克人认为可以没有好衣服，不可没有好风度。他们不但在与别人打交道时谈吐文雅，彬彬有礼，而且独处时也不随便，对举止轻浮的人非常讨厌，对公众场合搂肩搭背的现象也没有好感。
现代捷克人绝大多数只有一个姓和一个名，即姓，名各一词或一节，为了与自己同名同姓而且身份又相近者相区别，有人还要加一个中间名。称呼时，一般称呼先生小姐。见面行握手礼。
商务礼仪
捷克对外贸易发展很快，它同世界上一百多家和地区有经济贸易联系，其具体外贸进出口业务由外贸企业负责。在当地进行商业会晤时，一般要提前多日约定。谈判前应有足够准备，谈判过程中应有耐心。
旅游礼仪
捷克千方百计发展旅游业，几乎所有历史文物，名胜古迹都对旅游者开放，而且特别重视提高服务人员的素质和水平。他们待客彬彬有礼，喜欢不厌其烦地介绍这里的山川景物，名胜特色，历史掌故和风土人情，一般情况下可付给小费，或事先打听后再作决定是否付小费。
基本礼仪
喜丧习俗：
每年新年开始，这里都要举行迎接新生儿的传统仪式。元月3日选出新年里的第一批婴儿公民，选中的将得到衣服和摇篮车等奖品。 当地人的婚礼在教堂举行。这一天，新娘家门紧闭，等待由新郎及媒人所率领的迎亲队伍前来迎娶。
饮食习俗：
捷克人习惯吃西餐，他们吃早餐时，要有麦粥。而在晚餐时，一般都要有汤。但是，他们爱吃清汤，同时也特别爱吃用奶油做的各种点心。一般说来，他们在口味上与法国人相似，喜食以炸、焖烹的菜肴，同时他们也爱吃中国菜，尤其喜爱广东菜肴。在家里宴请客人时，往往会在请柬上注明“请自带餐具”。因此，客人须自带餐具赴宴。
捷克人的饮食以猪肉为主，日常民族饭菜是猪肉排、甜酸菜和馒头片，捷克人喜饮啤酒，人均消费量160升，据世界首位。到了捷克，可别错过捷克人常吃的Knedliky，也就是面皮包肉馅的洋水饺，但是配上东欧人特爱的酸白菜(Zeli)及沾酱，相当美味。捷克人嗜食肉类，水果蔬菜很少。捷克的国菜，可以说就是烤猪肉了(Knedliky及Zeli)，炖煮的食品也是不错的选择。捷克人嗜酒，当地酿制的皮耳森啤酒(PlzenskyPrazdroj)相当知名，皮尔森啤工厂开放参观，爱酒人士不可错过。另外，摩拉维亚地区的葡萄酒也相当不错。捷克各地的Pub提供各式酒类，除了啤酒，还有梅子白兰地(slivovice)、草药苦酒(becherovka)等，都算得上口味特殊。
捷克最有名的美食是gulas是一种炖牛肉。而这种炖牛肉的方法也很复杂，他要按照时间添加二十三种不同的调味料，整个制作过程要大约四个小时。
