以下是小编帮大家整理的一块月饼的爱情散文，本文共11篇，仅供参考，大家一起来看看吧。本文原稿由网友“szlvshi”提供。
篇1：一块月饼的爱情散文
一块月饼的爱情散文
1980年，我和女友一起外出打工，几经周折，在几乎弹尽粮绝时，终于应聘到一家工厂。工厂在郊区新开发区。第一月的工资还没领，中秋节就悄然而至。我们到距开发区最近的小镇闲逛。小镇尚有农村自制的月饼出售。夜深了，未售完的月饼降价出售，大婶招揽顾客的声音撩人心魄。本来一元一块的月饼降至一元两块，我们终于决定花一元钱各吃一块月饼。
平时在食堂挑最便宜的饭菜打发日子，肚子一直空荡荡的，拿到月饼，我狼吞虎咽一下子就消灭了它。尚在回味月饼美味的当儿，只听女友说：“我这块是不是变味了？”“不会吧，我那块挺香的。”“你尝尝。”女友把只咬一口的月饼递给我。我小心咬一口，细细品尝，没吃出异味来。旁边就是小公园，她拉我进去，在椅子上坐下。“再尝一口，大口尝一下，才能尝出味来。”她说。我大咬一口，无意间瞥见她月光下温柔的表情，心里一紧，一下子洞察了她的心机，喉头一紧，被月饼噎着，猛地咳嗽，眼角有泪——有噎着的眼泪、更多的是感激的泪水。女友轻轻拍打我的.后背，一边焦急地询问我感觉如何。我故作思索回味状，说：“真的好像不太新鲜。”“不会吧？”女友不打自招，露了馅。她抢过我手中的月饼，小心品尝。我决定把戏演得逼真些，说：“别尝了，扔了吧，会吃坏肚子的。”假装要夺过来扔掉。她急了，将小半块月饼全塞进嘴里。她鼓着腮帮说新鲜着呢。我也是被胜利冲晕了头脑，竟然说：“知道没馊，干嘛骗我？”她傻乎乎地冲我笑，说以后会买最好的月饼给我吃，让我吃个够。月亮的清辉薄纱一样裹着她，她显得越加楚楚动人。我说我已吃到世上最好的月饼，轻轻地把她揽在怀里。
几十年过去了，我们的婚姻经历了风风雨雨，在山重水复疑无路时，我们都会不约而同地想起80年中秋夜的那块月饼，于是，曾经携手拼搏的坎坷经历又会浮雕般地呈现在眼前，那块月饼的清香不期而至，伴随着那晚柔和的月光，直抵心扉，涤荡心灵的阴霾。
篇2：枣泥月饼散文
枣泥月饼散文
我的家乡是世界闻名的“金丝小枣之乡”。小枣收获的时节正值中秋前后，那时有儿时最快乐的时光，因为有姥姥，还有姥姥的枣泥月饼。
姥姥挑选个大肉厚的枣子，下锅煮熟。然后把枣皮一点点揭下来，再挤出枣核，只剩下纯粹的枣泥，再拌上豆沙、炒芝麻、红糖，做成月饼馅。这个过程纯手工制作，费时，费力。我守在姥姥身边，时不时偷一勺枣泥豆沙送到嘴里，姥姥装作没看见，故意小声嘀咕：怎么少了？难道让小老鼠偷吃了？那时我为自己的小聪明笑，根本不知道姥姥早识破了我的`小伎俩。
姥姥把面团揉得柔软光滑，揪成均匀的小剂子，擀成薄片，把枣泥豆沙包进去，压扁，就成了一个白白的圆饼。为了美观，姥姥拿一块集市上买来的月饼，把带有花纹的一面压在圆饼上，稍稍用力，圆饼上就印上了漂亮图案。圆饼的周围，姥姥用刀背均匀地顶压出竖沟，这时，月饼就做好了。有时，姥姥会去邻居家借月饼模具，一个圆柱形的塑料碗，底部和四周都有花纹，只要把圆饼放里面摁一下，再扣出来就好了。这个模具更省力气，做得也更漂亮。
月饼出锅了，姥姥先挑个漂亮月饼堵住我已经流下哈喇子的嘴巴。月饼的味道早已模糊了，姥姥慈祥的脸，一直在我的记忆里微笑着……
中秋晚上，姥姥在院子里摆上月饼、水果，供奉月神，求团圆，求丰收。
姥姥不在了，妈妈也会在中秋晚上摆上月饼和水果，求团圆，求健康。
我也有了自己的家，每年中秋我也摆上月饼和水果，求团圆，也为纪念天堂里的姥姥。
篇3：儿时的月饼散文
儿时的月饼散文
每逢佳节陪思亲！在中国的传统习俗中，满年四季，有许多个节日值得人们期盼和向往。而在我的记忆深处，和我最有情结的节日要算中秋佳节了。
也许，这大抵和我的生日密切相关，我是农历8月18的生日。因此，小时候，我总是盼望过中秋，除了能在中秋夜里品尝到美味的月饼外。在我生日那天，馋嘴的我还能吃到两只荷包蛋和家人中秋节自己舍不得吃的那份月饼，而专门馈赠给我做生日礼物！
上世纪80年代，在那缺穿少吃的坚难岁月里，若是能在中秋节吃上一回美味的月饼，那是件相当奢侈的事情。而农村又流行礼尚往来！每逢过节，对于孩子们来说，那是最开心不过了——因为过节，才有好吃好喝；而对于大人来说，却熬煎的焦头烂额。从牙缝里省出一点钱来为老人们买月饼送节。
那时的月饼不像现今超市里卖的这样包装精致琳琅满目。而是用草纸八个包成一包，面上盖张油印红纸，用纸绳从四边对称绑起来，这就可以送人了。包月饼的纸上时常被浸的油润润的，馋的我们直流口水，却只有看的份。时不时的趁大人不备，用指头在那浸了油的纸上蹭一下，然后把手指塞在嘴里使劲吮……
由于生活拮据，除了掏钱买月饼送入外，自己从来没有享用的份。因此，每到中秋节这天，我们见大人没给我们买月饼，就死缠烂打哭哭啼啼。母亲就只好无奈而愧疚地对我们说：“好娃哩，外边卖的月饼还不是用面粉做的，那只是象征生活团团圆圆罢了。妈给你们做月饼，妈做的月饼又大又圆，比给你外婆和你奶奶买的还要好吃……”我知道，母亲所说的月饼，就是自己烙的糖馍。尽管我们心里很不乐意，可对于平日里啃苞谷馍的我们来说。能在中秋节吃上一顿白面烙的糖馍已经算是够奢侈的了。
在那还没有电灯的年月，夜晚不像现今这样灯火阑珊，尤其乡下，夜是那么的深沉而寂静。中秋夜，月光像水银一般顷泻在大地上，村庄和山峦显得清晰而影影绰绰。惟独屋子里，四处漆黑，照明的工具便是煤油灯。而母亲为了使我们能吃上月饼，只好系了围裙，在煤油灯微弱的火光下为我们做“月饼”。
在煤油灯灯焰的跳跃下，母亲瘦弱的身躯映在墙上，显得高大而魁梧；那张亲切的脸庞更是无比的慈祥可爱。她从揉面到制馅，再到擀皮入锅，每一个环节都一丝不苟，谨慎入微！
为了能快一点吃到“月饼”。我和家人就都抢着帮忙烧火。只见母亲右手拿着锅铲，佝偻着腰站在灶台前，不时的叮嘱我们：“火小一点，火小一点，小心烙糊了。”并不时的用锅铲在锅里来回翻动，时而双手齐下，动作是那样的迅速娴熟——猛然间将饼在锅里翻个跟头，接着便将没有执锅铲的左手赶紧缩回来，“扑扑”的向左手吹气。顿时，屋子里便到处弥漫着烙饼的香气，那诱人的味儿直朝人鼻孔里钻。我和妹妹吃饼心切，轮换着边给锅洞里狠命的添材，边使劲拉着风箱；不时的围着锅台转圈圈！眼巴巴地瞅着锅里直吞口水。不等出锅，我就迫不急待地拿起一个饼，烫的'我把饼抱在手里来回捣腾！却舍不得放手，歪着脑袋闭了双眼，递到嘴边狠狠咬一大口，糖包里融化的糖稀便烫的我张大嘴巴“哇哇”叫……
小时候中秋节吃糖包烫嘴的事虽然过去许多年了，可如今我还依然记忆犹新。不过，母亲做“月饼”用的馅料却颇有滋味，把核桃仁、花生米和芝麻依次在锅中用微火炕酥，然后用菜刀在案板上铡碎，加入适量炒香的面粉和砂糖（红糖或白糖冰糖均可）拌匀。即成了香甜可口的馅料。
母亲烙的“月饼”油滋滋金灿灿的，虽然外形没有外边卖的月饼那样赏心悦目，可吃起来却别有一番滋味。因为包有自家田里土生土长的核桃、花生和芝麻，嚼在嘴里油而不腻甘酥醇香，回味悠长。
时至今日，家里再不为买不起月饼而犯愁。每逢中秋，长期为生计奔波在外的我们，总忘不了买几盒不同馅料精致新颖的月饼寄回家，以表孝心。但电话那头，总是传来母亲的抱怨声：“你们以后就别再花冤枉钱了，我在家里有吃有喝的，中秋节我们不仅买了月饼，而且还自己烙了月饼。你买的那月饼只是包装好看，但吃起来一点也不合我们味口，不仅太腻而且粘牙，吃在嘴里如同嚼蜡。我看呀，还是我自己做的合味口……”我静静地聆听着老人的唠叨，只好默默无语！我知道，每过中秋，母亲都会烙糖馍的，在母亲心里，过中秋烙糖馍已成了一种习惯。正像她说的，象征团团圆圆。可是，我们做儿女的，自有自己表达孝心的方式，就像她们当年孝敬自己的老人一样，尽管自己生活过的捉襟见肘，可还不忘给老人们送节。但要是让母亲知道那是我用了几百元血汗钱买的月饼，节俭的老人家一定会心疼好一阵子！
独在异乡为异客，我已习惯了漂泊在外居无定所的日子。每每我过生日，再没有像小时候那样，会意外得到外婆或奶奶自己舍不得吃而馈赠给我的月饼做生日礼物。可我还是不忘自己买盒月饼，重拾童年的记忆，但却再也找不回当年的那份梦萦！
篇4：麻糖月饼优美散文
麻糖月饼优美散文
我最钟情于家乡的麻糖月饼，在儿时的记忆里，每到中秋节，村里的孩子们总会拿上各家自制的麻糖月饼，跑到街上比对着，炫耀着，你吃我的一口，我咬你的一口……一时间，麻糖月饼的香味便在小村子里溢漫开来。
麻糖月饼的制作过程并不复杂。首先，把掺有花生油、香油、鸡蛋的面和好，然后，把揪好的小面团裹上麻糖，放进木头做的模具里轻轻一压，模具雕有金鱼、元宝等精致的图案，压出来的月饼非常精致好看。压好的`月饼放进锅里，直至烙熟，麻糖月饼的制作便完成了。
有着别致图案的月饼一出锅，那股香气便会让孩子们忍不住作出往嘴里塞的举动。但是，出锅的月饼是不能马上就吃的，一般都要供放一下才可以吃，据说这是为了纪念嫦娥仙子，如果谁家没有供放就开吃，通常就会被说成大不敬。
供放之后，小孩子就会欢呼着拿了麻糖月饼冲出家门，跑到街上……母亲做的月饼要比别人家的漂亮一些。父亲是木匠，每年都自己设计雕刻新的月饼模子，母亲用的模子花样总是比别人家的新，所以，我手里的月饼自然就比其他孩子的漂亮。村里的孩子羡慕之余，便央求家人向母亲借了模子回家再做。
一晃十几年过去了，我大学毕业，远离了家乡。商店里月饼的品种一年比一年多，老百姓的日子也一年比一年富裕，农村老家已经很少有人自己做月饼了，正当麻糖月饼就要淡出我记忆的时候，今年中秋节前夕，忽然收到父亲寄来的包裹，打开一看，是一袋麻糖月饼，还有父亲给我的一封信：你从小就爱吃麻糖月饼，这些麻糖月饼是你母亲特意给你烙的……
迫不及待的拿过一个麻糖月饼塞进嘴里，还是当年的味道，又香又脆又甜……儿子也咬了一口，皱着眉头说：太硬了，不好吃！或许儿子说得对，麻糖月饼馅料不如城里月饼精美，做工也不如城里月饼讲究，或许母亲的麻糖月饼真的不如城里月饼好吃，但城里月饼无论如何也不会吃出那种最纯粹、最质朴的亲情！
篇5：吃月饼的散文
关于吃月饼的散文
几场秋雨淅沥缠绵，花残叶落，又是一年中秋节，在欣喜中迎来了今年的中秋，可是总觉的少了些什么，似乎童年的中秋更有味道，我是一个九零后，从小农村长大，童年的中秋在记忆里是幸福的。
那时，中秋就等于月饼，月饼就等于五仁月饼，五仁月饼就是一家人喷香儿的笑脸。
每到八月初甚至七月底，家里就要忙着置备面粉、花生、果脯、油、糖、葡萄干儿……乡里有一家做月饼的人家，院子里有大大的砖炉，平时闲置着，这会儿整天烧着旺火。大院儿里络绎不绝，忙乱的、香甜甜的、热热闹闹儿的，都是来做月饼的，这才是中秋。
一大早，父母带着几布袋的面粉、花生，小袋的瓜子仁、果脯、芝麻还有用来盛放月饼的'纸箱子准备到乡里打月饼，而我们当然也不能放过这个凑热闹的机会，缠着要一起去，没办法，多数还是父母妥协了，到了乡里，做月饼的院子里早已满了人。登记好了，把原材料卸下来。
花生是去了壳的，需要自己家的人去一个特大号的竹条簸箕里拿擀面杖擀成碎粒儿，大人都把这活儿交给孩子去干，于是簸箕旁边围着的全是小孩儿，先是壳肉分离，接着花生米一碎，生出无穷的香气，我们都忍不住用小手抓点赶忙藏到嘴里。
院子里不知道有多少家做月饼的，总有几家是认识的，都热情地唠着家长里短，谁家的花生真香，谁家的面白，谁家的糖放多了，谁家的油不够，打出来都抢着塞到别人家的小孩子兜里，说是孩子嘴馋，当时不大的口袋已是塞得满满的，真是有口福呦！
等自家月饼进了烤箱，剩下的就是把事先带过来的纸箱子备好，等着月饼们排着队出炉回家！这个时候你可以好好看看“烤箱”——小时候村里还没有电烤箱，这是一个用砖头垒起来的庞然大物，有人家可以足足做两箱半的月饼呢。和“灶”的原理一样，烤箱下面不断有人塞着柴火，生起旺盛的火焰。夏天还没完全逝去，生火的男人光着膀子挂着汗，身上被熏的红红的，但是脸上总是笑呵呵的，回应着身边乡亲们不断的聊天。
月饼出炉的时候，腾起的香气难以用语言形容，恐怕是我这辈子都难以忘怀的了。同样父母将刚出炉的月饼打发给别家小孩儿之后，在箱子里铺上吸油纸，把几十个月饼挨个儿放进去，和剩下的原材料一起运回家去。这一忙完都已经傍晚了。
记忆中，临近中秋，村里便开始商讨今年谁家杀羊，没杀羊的便早早的去等着分肉，几家分一只羊，一刀下去既怕割的多了，也怕割的少了，割多了得多付钱，割少了，担心不够吃，其实自己也不知道割多少合适，傍晚时分家家户户都提着肉回家准备过中秋了。
夜幕刚刚降临，东边硕大的一轮圆月已然在升起，像是早晨的太阳，母亲很早便叫我和姐姐准备好的月饼，水果，西瓜放到一个盘子里，西瓜要用刀刻成花牙状，据说是根据月牙来刻得，
现在越来越多的礼盒月饼在市面上流行起来，果味儿的、广式蛋黄的，五仁的也又油又腻，让我看起来都像陌生人。唯有爷爷家的五仁月饼，是心里最真的味道，那份关于团圆的美好。
如今，老家的那份挂念垂垂欲老，打着月饼的中秋节也越来越少。
月饼成了不被游子们稀罕的食物，村里打月饼的大院儿便逐渐冷清下来，门可罗雀。
篇6：父亲的月饼散文
父亲的月饼散文
每年这个时候，超市里都会摆满各种各样的月饼。也是在每年这个时候，我都会想起小时候父亲给我们做的那锅月饼。
那时候我还很小，逢年过节便是我最高兴的时候。父母不会喊我去写作业，也不会让我去读书，那时他们在厨房忙碌个不停，总会给我们做些可口的饭菜，让我们敞开肚皮随心所欲的吃起来。在那个物质匮乏的年代，能吃饱饭已经不容易了，何况是诱人的美食，放在现在那也许就是家常便饭，但却是我记忆中最美味的饭。
每次这个时候，我都特别感激这些节日，总以为是节日让我有了敞开肚皮吃美食的机会。若干年后，我才明白，每一次敞开肚皮的时候，都是父母的煎熬。
记得那年中秋节前几天，家里收花生，母亲煮了一锅花生，让我们放开肚皮吃个饱。谁知我肠胃不好，拉了两天的肚子，父母心疼地直掉眼泪，“孩子太可怜了，没有吃过好东西，肠胃承受不了这么多花生。”第二天早上醒来，香香的味道直扑鼻中，我赶紧下床跑进了厨房。母亲在添柴，父亲在灶上忙来忙去。被油煎的面食太香了，我从来没有见到过家里有如此漂亮的面食，睁大眼睛咽着口水。以往有这种情形的时候，准是家里要来远客，我们兄弟姐妹只有在客人吃剩下之后才能尝尝味道。
可是父母脸上都洋溢着幸福的'微笑，不像是有客人的样子。我略微松了一口气，可能是我比哥哥姐姐们幸运，父母要提前给我一个尝尝，不过我还是不敢轻易地伸手去要一个。这时候，母亲告诉我：“快去梳头洗脸，你爸给你们做月饼了。”我一听，高兴得几乎就要蹦起来了，“谢谢爸爸！爸爸真好！”
我一听能吃到香喷喷的美食，赶紧去叫哥哥姐姐，我家有一条不成文的规定，就是没有得到父母的允许是不能提前动手吃饭的。
等我们都准备好吃早饭的时候，父母已经笑眯眯地在厨房里盛好稀饭。父亲说：“第一次做月饼，也不知道好不好吃，赶紧尝尝。”我们像饿狼一样，把月饼塞进嘴里。母亲说：“慢点儿，这次做得多，今天管你们饱。吃饱喽，给你们的小伙伴也带点儿，让他们尝尝你爸的手艺。”听母亲这么一说，我们都放慢了速度，开始细细地品尝起来。月饼很圆，外形很像是买来的样子，只是没有买来的那么黄，比买来的月饼小了一圈，里面的馅很香，满口的芝麻和花生香味，还甜甜的。我也忘记了一下子吃了几个，父母一直在看我们的吃相，微笑一直挂在脸上，那些幸福的瞬间至今我都没有忘记。吃完饭，我们每人带上两个去上学了，分给小伙伴们，他们都说我父母的手艺棒，我们听了心里也美滋滋的。中秋节，我们一家人围在一起吃父亲做的月饼，父母把一个月饼分开来和母亲一人一半，细细地品尝。母亲说不喜欢吃甜食，我们都信以为真。
多年以来，我们每每提及此事，母亲都抿嘴一笑，不作解释。直到九四年那个大灾之年的中秋，父亲再次给我们做月饼的时候，我们谈及父亲的月饼及母亲不爱吃甜食的事，父亲才揭开谜底。母亲哪里是不爱吃甜食，而是舍不得吃。为了让我们高高兴兴地过一个节日，为了让我们多吃点，父母只是尝尝。可是我却不知道，还送给姑姑和大姨很多，并且我们都带给了小伙伴好几块呢。父亲摸着我的头说：“孩子，再难的时候，也不要忘记分享，分享才是最快乐的事情啊！这么多年，你们回忆起分享月饼带来的快乐，远远比我们多吃一块月饼带来的快乐多得多啊！”
是啊，父母常年节衣缩食，对外人从来没有吝啬过，这也让我们学会了分享，学会了给予。
多年后的今天，物质早已极大丰富，可是父亲的那锅月饼，在我心中却无可替代。
篇7：挑战荣城月饼散文
挑战荣城月饼散文
大家好!咱是湖南大胃王，潘一中，地地道道的长沙人。
20XX年8月7日，受荣诚月饼公司的邀请，下午一点钟，就准时到达了长沙万家丽路旁的华雅大酒店三楼。 进入会场，感觉是第一个到达的邀请者，整个大宴会厅，一片冷火秋烟的感觉，一些布置场景的工人在忙碌，场后面，一些穿统一衣服的员工，在忙于把整件的月饼，分装入礼品盒中。闲得无聊的俺，被接待人员要求，先休息一下。随手在桌上翻看了一下节目单，第一个节目是下午4点半，大胃王吃月饼，怎么一点钟就叫人去候场呢？顿时感觉心情特别不爽，举办者，太不把别人的时间，当回事了。
幸好下午在包装月饼的现场，发现一波几个男女老少进场了，怎么看，其中有个美女特别面熟？一想，应该是河西一个跳舞群里的群友， 与她一起跳过舞!等她们走到品尝月饼区，试吃月饼时，我三步并作二步地赶到品尝区，对低头手拿月饼品尝的群友“新的”美女说，吃月饼收费呢。她抬头一看，各是大胃王呀～毕竟一起跳过舞，怎么会不认识呢。这下好，遇到了熟人，不孤单了，打开了话夹子。那群友的姐夫，也是一个爱神聊者，那知道，他是7月16日，去武汉横渡长江的，那天我与游泳爱好者孔总一起，在武汉的宾馆见了面，并在他房间洗了澡的。话一扯开，无话不讲，难免不扯到一起去。这免费的宴请，我要他把孔总也一起叫过来吃一顿便宴。
打乱港，时间过得快，不在意间，近5点钟了，主持人，开场首先把我这知名的.大胃王，推上了众目睽睽的主席台入坐。然后现场，陆陆续续地叫上了多名挑战者 ，挑战吃月饼，众人都感觉难，一个是干，二个是甜，三个实实在在，还要喝很多的水。这干食品，喝了水后，又会在肚子里澎涨，让人难受。曾经也听说过，别人吃月饼，吃出了意外。所以我对这吃月饼的活，特别小心谨慎，生怕也吃出别人的意外来。
由于已经接受广东一媒体的邀请，于八月十五日，在深圳举办吃月饼赛中，申请了吉尼斯纪录。而在此之前，本人还没作古正经吃过月饼，所以这也是一个大赛前的一个热身赛。必须认真对待，看看自己一次性，到底能吃多少个月饼。
上场前，举办方问我，这60克一个的月饼，你能吃多少个？记得当时保守的回答是，应该吃20个没问题，没真真实实地吃过月饼，要去瞎糊闹估计能吃多少月饼，那数字只能是提供参考了。幸好举办方，一次性准备了34个月饼给我吃，似乎举办方的随意主动，仿佛感觉符合天意，最终吃了33个月饼，这是在吃之前，不敢随便去乱猜的数字。
在吃完33个月饼后，实在不忍心抛弃那一桌桌的免费佳肴。----开溜。现在流行的一句话，不吃白不吃，那一桌桌的美味佳肴，不仅数量多，而且份量足，桌上除了饭菜外，还有啤酒，萄葡酒，盒装鲜奶，水果。只是有我这大胃所坐的桌子，虽说已经有33个月饼垫底入了肚，但我坐的桌子上，菜盘几乎是达到了光盘的状况。出至内心来讲，真不希望眼睁睁地看达浪费食物。 边看节目，边不知不觉地，把一个个的菜盘吃光。同桌者，知道咱能吃，见怪不怪，对于一个已经吃了33个月饼之人，在他们的桌上，逐一把一个个的菜盘，风卷残云地一扫光，没人再在意和议论了，反正也不吃他们的，他们无切肤之痛。
如果能保持这样的良好食量，相信在8月15日深圳吃月饼的吉尼斯纪录活动中，一定会起得佳绩。
篇8：又见月饼上市时散文
又见月饼上市时散文
“立秋”时节刚过，琳琅满目的月饼便占据了大小超市的显耀位置。包装精美、内容丰富的月饼吊足了人们的胃口。等它们堂而皇之地登堂入室，满心期待地送入口中，心头就生出几许感慨：不过如此嘛！继而开始亲手做的月饼，那劲道香软、回味悠长的口感，丝丝缕缕缠绕在唇齿间，挥之不去……
母亲掐着日子，提前数天就开始淘洗麦子，晾晒磨粉，做月饼要选用头道小麦粉。前一天晚上将储存的老酵母温水泡软至面糊状，倒入小麦粉中，一边徐徐加水，一边不断搅拌，待面粉均匀吸足水分呈谷穗状，揉搓成团即可发酵。
经过一夜的酝酿，面团膨胀如一面洁白的大鼓，显示出发酵的圆满。施放合适的碱面，反复揉按，至面团洁白劲道无酸气，便开始蒸制。
面剂擀成薄圆形，均匀涂抹上澄亮馥郁的胡麻油。刀尖分成数方形面片，每一片都撒上不同的物料，或姜黄，或自制的糖浆，还有豆的香料和芝麻，然后一层层叠码整齐，最上层像蒙鼓面似得覆盖严实，擀压成圆月形状，再点缀几朵面制小花，即可上蒸锅大火蒸制。
出锅的月饼暄软圆满，如八月十五的皎皎，伏在饼上的仿佛月宫里影影绰绰的桂树和玉兔。取刀四分成块，侧面呈现红黄绿白等颜色，咬一口，柔韧香甜，层次分明的各种滋味争相入喉。小麦的`醇厚滋味，在千锤百炼中化成舌尖一缕欲罢不能的贪婪。美哉！快哉！
母亲挑出蒸制最好的一个月饼，留在八月十五夜晚供奉。的妇女个个手巧，家家都要在八月十五蒸制月饼，虔诚地供奉在院子中央。小孩子则在月圆之夜东家进，西家出，尝遍百家月饼，聚在一起津津乐道谁家的更佳，或是神侃烂熟于心的嫦娥奔月的传说。玉盘似的升上中天，大人们则三三两两出门，街道巷口人影晃动，谈笑声此起彼伏。一年的光景好坏此时已大概见分晓，和皎洁的满月一般敞亮光明。
如今好了，年轻的人们再不会像老辈人那样辛苦，亲自磨面，亲自蒸月饼。节过的随意，所有的贡品在超市都有出售，比起母亲的月饼显然华贵体面。但是那承载滋味和气息的月饼，是家乡的父老乡亲在劳动中独创的吃食。它既可当甜品，又能做主食，也是孩子们夸耀母亲能干的资本。母亲做的月饼，在的长河里演变成中秋节的特殊符号，是在外打拼的游子“每逢佳节倍思亲”的沉甸甸的。
篇9：南方月饼的微散文
南方月饼的微散文
那年中秋节前夕我到南方出差，回到家正值中秋节，大过节的总该买点什么带回去。当下正是改革开放，物畅其流，这里有的家里也有，思来想去，还是买盒月饼带回去吧。虽说月饼到处都有，但这毕竟是外地的，让老公尝一尝南方月饼的风味，也算是表示了我的一番心意。于是，我选了一盒包装精致的月饼买下。
回到家，老公弄了几个小菜为我接风。晚饭我们俩谁也没有多吃，为了是在胃里给月饼留点空间。
十五的月亮很大很圆很亮，该吃月饼了。老公在家也买了当地的月饼，我提议先吃南方的月饼，说远来的和尚会念经；老公则主张先吃本地的月饼，说这是信得过的品牌月饼。经过短暂时间的商榷，我俩统一了思想：两个地方的月饼同时吃，老公吃南方的月饼，我先吃本地的月饼，然后再交换。
老公一边吃着南方的月饼，一边啧啧“你还真别说，这南方的月饼和当地的`就是不一样，真好吃。”
“是吗？让我尝尝！”听到老公这么说，我立马放下了手中的本地月饼。
我狠咬一口，细细地品了品：“不对啊，老公，我怎么觉得这外来的月饼和本地的味差不多呢？”
“不可能吧。”老公边说边端详手里的月饼，然后他又看了看桌子上面的包装。突然，他哈哈大笑起来：“老婆，你买的‘南方月饼’，和本地的月饼都是咱家附近的那个饼屋生产的。”
篇10：公交车上的月饼散文
公交车上的月饼散文
一年一度的中秋佳节来了，外头车水马龙，氛围活跃，人的心也跟着躁动。
节前的头一天交接班的时候，反班师傅朱正贤高高兴兴地捧着苹果与月饼向我道：“付师傅，车队发的，一样拿两个去。”
我乐呵呵地接过了中秋的佳品，随手将它们放在了车里。调度室里黄南平却与我聊起了家常，“你去向塘的老家啵？”
我看着老乡的他，“去呀，但少之又少。”
“家总得回，我每次都是坐公交176到向塘，然后打车回去，与家人吃个饭说说话，晚上又折回。”
“哎，时间不允许。”
“挤啊……”
在他近乎埋怨的眼神下，我有些惭愧，真的是许久没有去乡下的老家了，就连上次母亲的生日也错过了。不过，今日线路上拥堵得厉害，我一连两班六个多小时没有下车，包括去厕所的时间都没有。好不容易挨到下班，时间已经来到了晚上九点，我显得饥肠辘辘，平时都是在班与班的间隙，即五半点左右进餐的。
这时，我想起了发的月饼。我将月饼的外包装一撕，然后狼吞虎咽了起来。过后，我将另一个递给了一同回家的外甥科升。
“舅，什么牌的，啥味道？”
“应该是‘滕王阁’的吧。”我顿了一下，并下意识地回味了一下刚才的味道，思索着，“应该是花生味的吧。”
科升抿嘴一笑，看起了月饼。我则骑着电动车往位于桃花南路的小区朝阳天成赶。翌日，我们一家三口与科升回乡下老家过节。父亲看着满屋子的`儿孙，说话的分贝都高了几分。母亲则轻描淡写地埋怨了我，“你看看这满路上的人，都是带一对来家的，你呢，就一个。”我傻笑了，并没有作答。
晚上，我们又马不停蹄地回了南昌。我显得疲惫，一屁股坐在了沙发椅上。妻子在整理从乡下带回来的新鲜蔬菜。女儿小方语则拿着一个月饼正独自品尝。
我奇怪地问：“方语，哪来的月饼？”
“奶奶给的，说是要赏月吃的，可今天下雨，天上没有月亮。”
看着小方语手上的月饼，我情不自禁地想起了昨天我吃的那个月饼，以及与科升的对话，醒悟道：“这饼味，是家的味道，公交的味道！”
篇11：苍山月饼引起的散文
苍山月饼引起的散文
朋友从苍山拿来一盒月饼，让我品尝，并说此月饼精选用料，工艺精致，制作过程讲究。
当时我只顾和朋友寒暄，事过之后居然把这事忘了……
等到孩子们在某一天翻出来吃时，才知道这月饼真的好吃……
呵呵，乍看这月饼，外观和普通月饼一样，也没有与众不同的地方。
但掰开一看，才知道他简单的包装里，有意想不到的惊喜：你看它皮质松软，吃起来不掉渣，而且可口；内陷是鲜亮的红豆沙或绿豆沙，像刚熬制出锅的绿豆粥或红豆粥一样，甜而鲜美；吃到嘴里，一点也不感到油腻，更没有那难以下咽的感觉……
这使我想起了久远的那个年代，物质极困乏的年代。
那个年代，也是我还没上学的时候，物质是极困乏的。那个年代的月饼，大家提起来还是有诱惑的，纯真的心灵里，就天天盼着吃上那盼望已久的`月饼！
记得有一年的仲秋节，当我们盼星星盼月亮似的，终于盼到这一天，我们姊妹几个甭提多高兴了。
因为终于可以看着月亮，品味那诱惑了很久的月饼了，心里便不由的有种高兴和神圣感觉的……
记得那晚的月亮像个大大的圆盘，明亮极了。我们姊妹几个吃完晚饭，高兴地坐在院子的小方桌旁，准备吃着月饼赏月。
此时的月光，像一层薄薄的细纱，柔柔地照在我们的小院里，轻轻地浮动着，让人有种朦胧的，梦幻的感觉，像童话世界一样，美而飘逸着……
我们看着这么美的月色，感觉这诱发着清香的月饼，与天上的月亮一样，是美而神圣的。于是，真不好意思再咬一口，破坏这美的一切了……
此时此刻，也许是大姐懂得我们的心思，再加上她读书比我们多，她便发挥她超级的想象，给我们制造情景和气氛，还煞有介事地问：“二妹三妹，你们知道月饼代表什么吗？”
我们真的一无所知，便摇摇头说：“不知道。”
大姐便拿腔捏调地说：你看月饼外形是圆圆的、满满的，它代表了美满团圆的意思；而它里面的冰糖代表的便是幸福甜蜜的意思；红萝卜丝是相恋；青萝卜丝是思念，……
最后还说，谁吃了这种月饼谁就能体会到这种感觉……
大姐把我们引入一个奇妙的境界，我们姊妹几个都想体验一下那幸福甜蜜的感觉呀！
于是，就都争着吃起来。谁知咬了一口后，“咯”牙疼，妈的，难吃死了。于是，谁都不肯再咬第二口了。
说句实话，真的很遗憾的。那晚一开始的情调实在是太美了。可惜的是月饼实在太难吃了，真是大煞风景！
唷，只记得那晚的月饼比石头还硬，根本咬不动。再加上萝卜丝有种怪味，真的是让人难以下咽……
就这样，我从此不再对月饼倾心之恋了，对月饼也就从此失去了好感！
于是每逢仲秋过后，月饼象征性地完成了它的使命后，就都剩下了，而且再也无人问津了。
而母亲总觉得扔了可惜，便把月饼碾碎后蒸馒头。虽然仍不是很好吃，但在母亲的巧手制作下，能咬得动，也咽得下了！
唉，实际上，那时物质很困乏，生活是极其艰难的。只要能咽得下的东西就吃，根本没有挑剔的可能性……
就这样，月饼只是我记性上的一个情结罢了，我是不喜欢，也不想的，更不会吃什么青萝卜丝红萝卜丝，……
所以，每逢月圆之夜，我们便尽情地享受月光带来的静谧，安逸，不提月饼，也是别有一番滋味在心头！
就这样我对月饼的情感便由向往到相忘了，很少再和它近距离的接触，更别说亲近和品尝它了。
当然，这种互忘的期间它也曾改头换面过，一开始我对它的乔装变化，也确实心动了一下。
但当我又想独宠它时，却发现它依旧是独有其品，却没有其质时，就再一次敬而远之了……
所以，我在它身上的投资几乎没有，到亲戚家串门也很少带。就算当它偶尔串到我家里时，我也想方设法地再把它转送给别人……
但这次，朋友从苍山带来的月饼，若不是孩子及时打开，也兴许很快被我转手送给了他人。那样的话，我便真的和这么好吃的月饼失之交臂了呀！
是的，我总感到和月饼的缘份真的是说不清。
从一开始的无限向往到失望后，置身脑后，最后又重拾好感，再续旧缘，真是太戏剧性了呀！
唉，谁知这其间的经历竟是那么曲折漫长，三十多年呀，真的是难以置信的呀！
嗯，这一切还得感谢那个朋友。若不是她，我与月饼之间这辈子恐怕真的就绝缘了……
