以下是小编精心整理的鞠躬礼仪知识以及基本要点-礼仪知识，本文共8篇，供大家阅读参考。本文原稿由网友“依稀”提供。
篇1：鞠躬礼仪知识以及基本要点
1.常见的不正确鞠躬姿势
鞠躬是向他人表示尊敬的一种无声语言，但在做此动作时，有很多孩子并没有做对。比如有些孩子鞠躬时下颚往前突出，脸部往前倾，如果此时脚和腰用力过度，有可能整个身体的平衡就被破坏了;有些孩子只是头部在动，背部不往前倾斜，这样感觉不是在鞠躬了，而是感觉在低头承认错误;还有的孩子鞠躬反复好几次，其实没有必要，只要深深地一鞠躬就可以了。
2.站着鞠躬
要鞠躬首先的必要条件是要站着，两脚并拢地站着，两手放于体侧，头部似有一根绳子拉着的感觉，背伸直，同时眼睛要看着对方的眼睛，头往前倾的时候背也要同时向前倾，头、头颈与背部应该在一条斜线上，从腰部开始慢慢地向前弯曲，鞠躬完成后回到原有站立姿势，鞠躬时切勿太用力，慢下慢抬。
3.坐着鞠躬
由于空间的限制，坐着鞠躬也会时有发生，此时要把背伸直，然后整个上身往前倾，手放在膝盖之上，双肘可以稍微向外扩张一些，这样看上去也不会显的死板。
4.点头礼仪
这是相对鞠躬来说比较随意的一种行礼方式，不适合对长辈，此时两手可放前部，搁在大腿上，点头时，眼睛朝下看，手指并拢，从腰部开始弯曲身体。
篇2：鞠躬礼仪知识以及基本要点
三鞠躬
三鞠躬的基本动作规范如下：
(1)行礼之前应当先脱帽，摘下围巾，身体肃立，目视受礼者。
(2)男士的双手自然下垂，贴放于身体两侧裤线处;女士的双手下垂搭放在腹前。
(3)身体上部向前下弯约90°，然后恢复原样，如此三次。
深鞠躬
其基本动作同于三鞠躬，区别就在于深鞠躬一般只要鞠躬一次即可，但要求弯腰幅度一定要达到90°，以示敬意。
社交、商务鞠躬礼
(1)行礼时，立正站好，保持身体端正。
(2)面向受礼者，距离为两三步远。
(3)以腰部为轴，整个肩部向前倾15°以上【一般是60° ，具体视行礼者对受礼者的尊敬程度而定】，同时问候“您好” 、“早上好” 、“欢迎光临”等等。
(4)朋友初次见面、同志之间、宾主之间、下级对上级及晚辈对长辈等等，都可以鞠躬行礼表达对对方的'尊敬。
行使鞠躬礼的场合
鞠躬礼既可以应用在庄严肃穆或喜庆欢乐的仪式中，也可以应用于一般的社交场合;既可应用于社会，也可应用于家庭。如下级向上级，学生向老师，晚辈向长辈行鞠躬礼表示敬意;上台演讲、演员谢幕等。另外各大商业大厦和饭店宾馆也应用鞠躬礼向宾客表示欢迎和敬意。
鞠躬礼的方式
一鞠躬礼：适用于社交场合、演讲、谢幕等。行礼时身体上部向前倾斜约15—20度，随即恢复原态，只做一次。
三鞠躬礼：又称最敬礼。行礼时身体上部向前下弯约90度，然后恢复原样，如此连续三次。
鞠躬礼的正确姿势
行礼者和受礼者互相注目，不得斜视和环视;行礼时不可戴帽，如需脱帽，脱帽所用之手应与行礼之边相反，即向左边的人行礼时应用右手脱帽，向右边的人行礼时应用左手脱帽。
行礼者在距受礼者两米左右进行;行礼时，以腰部为轴，头、肩、上身顺势向前倾约20度至90度，具体的前倾幅度还可视行礼者对受礼者的尊重程度而定。
双手应在上身前倾时自然下垂放两侧，也可两手交叉相握放在体前，面带微笑，目光下垂，嘴里还可附带问候语，如“你好”、“早上好”、等。施完礼后恢复立正姿势。
通常，受礼者应以与行礼者的上身前倾幅度大致相同的鞠躬还礼，但是，上级或长者还礼时，可以欠身点头或在欠身点头的同时伸出右手答之，不必以鞠躬还礼。
鞠躬时应注意的问题
一般情况下，鞠躬要脱帽，戴帽子鞠躬是不礼貌的。
鞠躬时，目光应该向下看，表示一种谦恭的态度。不可以一面鞠躬一面翻起眼看对方，这样做姿态即不雅观，也不礼貌。
鞠躬礼毕起身时，双目还应该有礼貌地注视对方。如果视线转移到别处，即使行了鞠躬礼，也不会让人感到是诚心诚意。
鞠躬时，嘴里不能吃东西或叼着香烟，
上台领奖时，要先向授奖者鞠躬，以示谢意。再接奖品。然后转身面向全体与会者鞠躬行礼，以示敬意。
行鞠躬礼注意事项
鞠躬时须先摘下帽子，用右手(若右手持物，可用左手)抓住帽前檐中央;如戴高级小礼帽时，应拿冒顶中央前部，将帽取下，手垂下后，用立正姿势，两目注视受礼者，身体上部前倾约15度左右，而后恢复原来的姿势，向左边的人行礼，则用右手脱帽;向右边的人行礼，则用左手脱帽。
行鞠躬礼时，男士双手自然下垂，贴放于身体两侧裤线处，女士的双手下垂搭放在腹前。然后上身前倾弯腰，下弯的幅度可根据施礼对象和场合决定鞠躬的度数。
大礼行三鞠躬，一般只行一鞠躬。不过，在现代中国，这种礼节已在日常生活中不多见，只是在学校，或在喜庆、纪念、丧葬活动中使用。
上级或长者还礼时可以欠身点头或同时身伸出右手，不鞠躬也可以。
行鞠躬礼时务必注意，绝不能够把手插在衣袋里，那是极为失礼的行为。即使同日本人讲话或握手时也不能把手插在衣袋里。
行鞠躬礼一般有三项礼仪准则
1. 受鞠躬应还以鞠躬礼;
2. 地位较低的人要先鞠躬;
3. 地位较低的人鞠躬要相对深一些。
鞠躬礼仪的要领
行鞠躬礼时面对客人，并拢双脚，视线由对方脸上落至自己的脚前1.5米处(15度礼)或脚前1米处(30度礼)或脚前0.4米处(60度礼)。男性双手放在身体两侧，女性双手合起放在身体前面。
鞠躬时必须伸直腰、脚跟靠拢、双脚尖处微微分开，目视对方。然后将伸直的腰背，由腰开始的上身向前弯曲。
鞠躬时，弯腰速度适中，之后抬头直腰，动作可慢慢做，这样令人感觉很舒服。
篇3：鞠躬礼仪知识以及基本要点
三鞠躬
三鞠躬的基本动作规范如下：
(1)行礼之前应当先脱帽，摘下围巾，身体肃立，目视受礼者。
(2)男士的双手自然下垂，贴放于身体两侧裤线处;女士的双手下垂搭放在腹前。
(3)身体上部向前下弯约90°，然后恢复原样，如此三次。
深鞠躬
其基本动作同于三鞠躬，区别就在于深鞠躬一般只要鞠躬一次即可，但要求弯腰幅度一定要达到90°，以示敬意。
社交、商务鞠躬礼
(1)行礼时，立正站好，保持身体端正。
(2)面向受礼者，距离为两三步远。
(3)以腰部为轴，整个肩部向前倾15°以上【一般是60°，具体视行礼者对受礼者的尊敬程度而定】，同时问候“您好” 、“早上好” 、“欢迎光临”等等。
(4)朋友初次见面、同志之间、宾主之间、下级对上级及晚辈对长辈等等，都可以鞠躬行礼表达对对方的尊敬。
行使鞠躬礼的场合
鞠躬礼既可以应用在庄严肃穆或喜庆欢乐的仪式中，也可以应用于一般的社交场合;既可应用于社会，也可应用于家庭。如下级向上级，学生向老师，晚辈向长辈行鞠躬礼表示敬意;上台演讲、演员谢幕等。另外各大商业大厦和饭店宾馆也应用鞠躬礼向宾客表示欢迎和敬意。
鞠躬礼的方式
一鞠躬礼：适用于社交场合、演讲、谢幕等。行礼时身体上部向前倾斜约15—20度，随即恢复原态，只做一次。
三鞠躬礼：又称最敬礼。行礼时身体上部向前下弯约90度，然后恢复原样，如此连续三次。
鞠躬礼的正确姿势
行礼者和受礼者互相注目，不得斜视和环视;行礼时不可戴帽，如需脱帽，脱帽所用之手应与行礼之边相反，即向左边的人行礼时应用右手脱帽，向右边的人行礼时应用左手脱帽。
行礼者在距受礼者两米左右进行;行礼时，以腰部为轴，头、肩、上身顺势向前倾约20度至90度，具体的前倾幅度还可视行礼者对受礼者的尊重程度而定。
双手应在上身前倾时自然下垂放两侧，也可两手交叉相握放在体前，面带微笑，目光下垂，嘴里还可附带问候语，如“你好”、“早上好”、等。施完礼后恢复立正姿势。
通常，受礼者应以与行礼者的上身前倾幅度大致相同的鞠躬还礼，但是，上级或长者还礼时，可以欠身点头或在欠身点头的同时伸出右手答之，不必以鞠躬还礼。
鞠躬时应注意的问题
一般情况下，鞠躬要脱帽，戴帽子鞠躬是不礼貌的。
鞠躬时，目光应该向下看，表示一种谦恭的态度。不可以一面鞠躬一面翻起眼看对方，这样做姿态即不雅观，也不礼貌。
鞠躬礼毕起身时，双目还应该有礼貌地注视对方。如果视线转移到别处，即使行了鞠躬礼，也不会让人感到是诚心诚意。
鞠躬时，嘴里不能吃东西或叼着香烟，
上台领奖时，要先向授奖者鞠躬，以示谢意。再接奖品。然后转身面向全体与会者鞠躬行礼，以示敬意。
行鞠躬礼注意事项
鞠躬时须先摘下帽子，用右手(若右手持物，可用左手)抓住帽前檐中央;如戴高级小礼帽时，应拿冒顶中央前部，将帽取下，手垂下后，用立正姿势，两目注视受礼者，身体上部前倾约15度左右，而后恢复原来的姿势，向左边的人行礼，则用右手脱帽;向右边的人行礼，则用左手脱帽。
行鞠躬礼时，男士双手自然下垂，贴放于身体两侧裤线处，女士的双手下垂搭放在腹前。然后上身前倾弯腰，下弯的幅度可根据施礼对象和场合决定鞠躬的度数。
大礼行三鞠躬，一般只行一鞠躬。不过，在现代中国，这种礼节已在日常生活中不多见，只是在学校，或在喜庆、纪念、丧葬活动中使用。
上级或长者还礼时可以欠身点头或同时身伸出右手，不鞠躬也可以。
行鞠躬礼时务必注意，绝不能够把手插在衣袋里，那是极为失礼的行为。即使同日本人讲话或握手时也不能把手插在衣袋里。
行鞠躬礼一般有三项礼仪准则
1、受鞠躬应还以鞠躬礼;
2、地位较低的人要先鞠躬;
3、地位较低的人鞠躬要相对深一些。
鞠躬礼仪的要领
行鞠躬礼时面对客人，并拢双脚，视线由对方脸上落至自己的脚前1、5米处(15度礼)或脚前1米处(30度礼)或脚前0、4米处(60度礼)。男性双手放在身体两侧，女性双手合起放在身体前面。
鞠躬时必须伸直腰、脚跟靠拢、双脚尖处微微分开，目视对方。然后将伸直的腰背，由腰开始的上身向前弯曲。
鞠躬时，弯腰速度适中，之后抬头直腰，动作可慢慢做，这样令人感觉很舒服。
推荐阅读：鞠躬礼仪的基本常识鞠躬礼仪常识大全鞠躬礼仪的基本常识鞠躬礼仪常识鞠躬需要注意的礼仪结婚鞠躬答谢典礼程序
篇4：鞠躬礼仪知识
鞠躬的分类
鞠躬主要表达弯身行礼，以示恭敬。除了向对方说早安和您好等的打招呼之外，还是广泛地表示感谢或道歉等的时候，普遍使用的一种礼仪。另外，弯腰的深浅不同，表示的含义也不同，主要可分为三种。按照上身倾斜角度的不同可以将鞠躬分为以下三种类型：
鞠躬适用场合
鞠躬适用于庄严肃穆、喜庆欢乐的仪式场合。
日常生活中学生对老师、晚辈对长辈、下级对上级、表演者对观众等都可行鞠躬礼。
领奖人上台领奖时，向授奖者及全体与会者鞠躬行礼。
演员谢幕时，对观众的掌声常以鞠躬致谢。演讲者也用鞠躬来表示对听众的敬意。
遇到客人或表示感谢或回礼时，或是遇到尊贵客人，这时可行鞠躬礼。
篇5：鞠躬礼仪知识
一度鞠躬：上身倾斜角度约为15度左右，最一般的鞠躬角度。微微低头，身体上部向下弯约15度。常用于与熟人打招呼，与长辈或上级擦肩而过的时候。向对方表示感谢关照的时候，口头致谢固然重要，若再加上点头鞠躬，更能体现您的诚意。
二度鞠躬：上身倾斜角度约为30度左右，商业上的往来中普遍使用的鞠躬方式。身体上部向下弯约30度。尤其是进出会客室、会议室和向客人打招呼时，常用来表示敬意。
三度鞠躬：上身倾斜角度约为45度左右，表示向对方深度敬礼和道歉，常用于中国传统的婚礼、追悼会等正式仪式，服务场合中很少使用。
三种行礼方式适用于不同的情况，在日常工作中服务人员最好使用一度鞠躬;在参加重要活动、接待重要来宾时可以选择使用二度鞠躬;三度鞠躬在服务工作中较少使用。
鞠躬动作要领
行鞠躬礼时面对客人，并拢双脚，视线由对方脸上落至自己的脚前1.5米处(15度礼)或脚前1米处(30度礼)。男性双手放在身体两侧，女性双手合起放在身体前面。
鞠躬时必须伸直腰、脚跟靠拢、双脚尖处微微分开，目视对方。然后将伸直的.腰背，由腰开始的上身向前弯曲。
鞠躬时，弯腰速度适中，之后抬头直腰，动作可慢慢做，这样令人感觉很舒服。
几种错误的鞠躬方式
只弯头的鞠躬。
不看对方的鞠躬。
头部左右晃动的鞠躬。
双腿没有并齐的鞠躬。
驼背式的鞠躬。
可以看到后背的鞠躬。
篇6：鞠躬礼仪小知识
鞠躬礼仪小知识
鞠躬既适合于庄严肃穆或喜庆欢乐的场合，又适合于一般的社交场合。随着社会文明的提高，鞠躬礼在人们的生活社交，商业服务中的使用越来越频繁，深深的表达对他人的敬意和感激之情。一起来看看鞠躬礼仪小知识吧。
正确的鞠躬姿势:
首先得站好，以良好的站姿为基础，双手在身前搭好，双眼注视对方，面带微笑。
鞠躬时，以臀部为轴心，将上身挺直的向前倾斜，倾斜的角度也不一样，一般是90、45和15度，目光随身体自然下垂到脚尖1.5米处，鞠躬完之后，再恢复到标准的.站姿，目光再注视对方脸部。
鞠躬时应做到文明，鞠躬的同时要问好，声音要热情，亲切。
鞠躬动作要领：
行鞠躬礼时面对客人，并拢双脚，视线由对方脸上落至自己的脚前1.5米处(15度礼)或脚前1米处(30度礼)。男性双手放在身体两侧，女性双手合起放在身体前面。
鞠躬时必须伸直腰、脚跟靠拢、双脚尖处微微分开，目视对方。然后将伸直的腰背，由腰开始的上身向前弯曲。
鞠躬时，弯腰速度适中，之后抬头直腰，动作可慢慢做，这样令人感觉很舒服。
鞠躬适用场合：
鞠躬适用于庄严肃穆、喜庆欢乐的仪式场合。
日常生活中学生对老师、晚辈对长辈、下级对上级、表演者对观众等都可行鞠躬礼。
领奖人上台领奖时，向授奖者及全体与会者鞠躬行礼。
演员谢幕时，对观众的掌声常以鞠躬致谢。演讲者也用鞠躬来表示对听众的敬意。
遇到客人或表示感谢或回礼时，或是遇到尊贵客人，这时可行鞠躬礼。
要准确地运用鞠躬礼:
正确认识鞠躬的度数，从小到大为15、45、90度鞠躬。
15度一般是运用在一般的应酬场合，如问候时，介绍，握手，让座等都可以用15度鞠躬礼
45度一般是下级给上级，学生给老师，晚辈给前辈，服务人员给来宾表示的敬意。
90度属于最高的礼节。这个得慎重分场合人物来定论。
鞠躬必须是站立的，如果在座位上看到了领导，客人应起立鞠躬。
篇7：鞠躬礼仪的基本要点
鞠躬礼仪的基本要点
鞠躬时的错误行为
鞠躬时不脱帽子。
鞠躬时眼睛不往下，翻起来看别人。
鞠躬时嘴里吃东西或抽烟。
鞠躬时扭扭捏捏，装模作样。
正确的鞠躬姿势
首先得站好，以良好的'站姿为基础，双手在身前搭好，双眼注视对方，面带微笑。
鞠躬时，以臀部为轴心，将上身挺直的向前倾斜，倾斜的角度也不一样，一般是90、45和15度，目光随身体自然下垂到脚尖1.5米处，鞠躬完之后，再恢复到标准的站姿，目光再注视对方脸部。
鞠躬时应做到文明，鞠躬的同时要问好，声音要热情，亲切。
准确的运用鞠躬礼
正确认识鞠躬的度数，从小到大为15、45、90度鞠躬。
15度一般是运用在一般的应酬场合，如问候时，介绍，握手，让座等都可以用15度鞠躬礼。
45度一般是下级给上级，学生给老师，晚辈给前辈，服务人员给来宾表示的敬意。
90度属于最高的礼节。这个得慎重分场合人物来定论。
鞠躬必须是站立的，如果在座位上看到了领导，客人应起立鞠躬。
篇8：中餐礼仪知识要点
中餐礼仪知识要点
朋友一起吃饭时，不可只顾自己吃饱。若与别人一起吃饭，就要检查手的清洁。不要用手搓饭团，不要把多余的饭放进锅中，不要喝得满嘴淋漓，不要吃得啧啧作声，不要啃骨头，不要把咬过的鱼肉又放回盘碗里，不要把肉骨头扔给狗。不要专据食物，也不要簸扬着的热饭，吃黍蒸的饭用手而不用箸，不可以大口囫囵的喝汤，也不要当着主人的面调和菜汤。不要当众剔牙齿，也不要喝腌渍的肉酱。如果有客人在调和菜汤，主人就要道歉，说是备办的食物不够。湿软的肉可以用牙齿咬断，干肉就得用手分食。吃炙肉不要撮作一把来嚼。吃饭完毕，客人应起身向前收拾桌上盛着腌渍物的碟子交给旁边伺候的主人，主人跟着起身，请客人不要劳动，然后，客人再坐下。
进餐时何时打开餐巾 使用餐巾的礼仪
1、点完餐后再打开餐巾是为了在用餐时防止衣服弄脏而准备的。各餐厅多少有些许不同，但大部分都是以没有折痕、皱褶的折法放置于桌上。
在餐厅，通常是在点完料理后才将餐巾打开。在决定餐点之前，只点了开胃酒，由于没有必要担心会滴到衣服上，所以一开始就将餐巾打开是违反餐桌礼仪的。
对折后放置于膝上。将餐巾打开后对折，并将开口朝处置于膝上。对折的目的在于防止错拉到餐巾，而开口朝外则是方便拿起擦拭嘴巴。
但是对于经常会将胸前衣服弄脏的人，也可以将一整条餐巾张开夹在衣服上。主要以不弄脏衣服为第一考虑因素。
2、一边将内侧卷入使用餐巾除了用来擦拭嘴巴、手、手指以外，也可以在吐出鱼骨头或水果的种子时，利用餐巾檫拭嘴唇，使用范围可说是相当广泛。
擦拭嘴巴时，拿起餐巾的末端顺着嘴唇轻轻压一下，弄脏的部分为了不让人看见，可往内侧卷起。
将鱼骨头或水果的种子吐出时，可利用餐巾遮住嘴后，用手指拿出来或吐在叉子上后再放在餐盘上。也可以直接吐在餐巾内，再将餐巾向内侧析起。通常服务生会注意到并换上一条新的餐巾。
3、餐巾是可以弄脏的'如不想将餐巾弄脏。而取出自己的手帕或面纸使用。是违反用餐礼仪的。用餐时切记餐巾是可以弄脏的。
不过，用来擦汗或是擦鼻涕，或是将口红整个印在餐巾上等都是不对的。涂了口红的人应在用餐前以面纸轻压，而非将口红印在餐巾上。
4、轻轻地折起放好。暂时要离开座位时，轻轻地将餐巾折好，很自然地放在餐桌上或是椅子上。千万不要把餐巾挂在椅背运或是揉成一团放在桌子上。吃完甜点后，就可以将餐巾拿掉了。 轻轻地折好放在桌子上就可以离席了。
中餐礼仪：坐位的次序如何排列
中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。
中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。
饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区，也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。而现代饮食礼仪则简化为：主人(东道)，客人了。
作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后，先根据认识与否自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排，然后入座：这个“排座次”，是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。
从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”，
家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。
巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8，右手边为3、5、7。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
女士用餐礼仪八个“不”
用餐时经常会遇到食物塞进牙缝、不小心掉下刀叉，甚至在菜肴中见到“异物”等既普遍又尴尬的情况。倘若处理不当便会予人没有礼貌的感觉，更糟糕的会影响别人的食欲。要化险为夷，处理得体，便应留意用餐礼仪的八个“不”。
1.不宜涂过浓的香水，以免香水味盖过菜肴味道。
2.女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。
3.刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给。
4.食物屑塞进牙缝时，别一股脑儿用牙签把它弄出，应喝点水，试试情况能否改善。若不果，便该到洗手间处理一下。
5.菜肴中有异物时，切勿花容失色地告知邻座的人，以免影响别人的食欲。应保持镇定，赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。
6.切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。
7.不应在用餐时吐东西，如遇太辣或太烫之食物，可赶快喝下冰水作调适，实在吃不下时便到洗手间处理。
8.女士用餐前应先将口红擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不洁之感。
高级交际饮食礼仪：中餐宴席上的礼仪
中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。
客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
使用筷子的礼仪
