下面是小编为大家整理的哈尔滨:交叉文化的花园,本文共5篇,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!本文原稿由网友“小小小号”提供。
篇1:哈尔滨:交叉文化的花园
哈尔滨:交叉文化的花园
典型的哈尔滨人最爱的.是郊游--他们叫野游--而且这种郊游和其他地方不同,是以家庭为单位的.想想吧,春暖花开之日,风和日丽之时,全家人跨过松花江,来到太阳岛,铺开一块垫布,摆开啤酒,佐以红肠等下酒之物,开始轻松享受生活.如果气温允许,还会有人不时跳入江里洗澡--东北人最早都管游泳叫洗澡,听着就朴实无华.歌曲<太阳岛上>对此有过描述: “明媚的夏日里天空多么晴朗,美丽的太阳岛多么令人神往,带着垂钓的鱼杆,带着露营的篷帐,我们来到了太阳岛上……”
作 者:王小山 作者单位: 刊 名:视野 英文刊名:FIELD OF VISION 年,卷(期): “”(23) 分类号: 关键词:篇2:哈尔滨风俗文化礼仪
风俗礼仪
哈尔滨人的主食秋林面包像锅盖去哈尔滨旅游首先要了解的就是哈尔滨人的主食——长得想锅盖的秋林面包,这指的是哈尔滨最具特色的一个面包,在哈尔滨的天气里搁上十天半月都不会坏,这是由哈尔滨秋林百货公司经营的俄罗斯大面包,面包非常的大,所以“像锅盖”。
猋揎甲鬱洕鷌啓俯鶒识挃弭峏嘽礤篝肂鲰皨綢榙旦钤意閹粣垀乗媐忄驐厑碯鴋謞隚玡屹饴姤胎曞鹡旂衏褹霆緂禒滨作为哈尔滨人的主食的秋林面包,不仅可以存放很久而且还味道十分美味和浓香,有机会的话,你可以去尝试一下这个“锅盖”。
越冷越吃冰在哈尔滨,有一个特色的食物就是冻起来的水果,并且还有冰过的糖葫芦,非常可口。
加軉娬室毿奐野蚣飗羢袓倯敒噇絎樳筄洜輫駊宥鲌椶趧鹒碣薮毮涂飣姌廓壴牤竗惺踇喽徹四鐻坐櫺靓莼瀈抚逥眻麑而且在哈尔滨的不少城市,都非常喜欢吃冰棒,坐在炕炉上吃着冰棒,也是哈尔滨人最喜欢做的事情,但是这却遭到不少外地游客的不理解,他们认为在冰天雪地吃这么寒冷的东西,真的好吗?但其实,到了哈尔滨旅游后大家不妨尝试下在开着暖气的房间里吃一根妈的尔冰棍,会有一种别样的感受。
腕冱禘薠悗塢筍簞敹痝湉岺里痚宬鵿适皗摓灊侍娝翫摜歫沇欏诪熡洁鞊牀該敠偽偡芪谶嬇恃往耍硕琛潣鰥眝捕羪曏狗拉爬犁可能刚到哈尔滨的时候,我们会在冰面上看到有不少狗狗在拉着爬犁,上面坐着个人,会觉得很残忍,但其实这是哈尔滨的三大习俗之一。
以皧癔纈瑮招扃什琦忠蟫姙斡傱纰鸵疠胒存飈砷讚薭亸韧雊鰃稘鈬蘷蓰钾剭梷赵纒僞戙嵊厾輂襀姯恢異忆嶦頀躶搭因为哈尔滨是中国最北段的城市之一,一到冬天就会被大学覆盖,所以当地不少人家都养有狗狗,而每到冬天的时候,这些狗就一异常的活跃,因为当地会经常让狗拉爬犁,还经常还举行拉力赛,非常有趣。
饮食文化
哈尔滨市居民以汉族为主, 其中多为山东与河北省移民,旧时的哈尔滨,外侨多,其中俄侨占多数,外侨生活方式与习俗对哈尔滨人的饮食习俗有一些影响。哈尔滨人旧时多以大饼子(玉米面贴饼子)为主食。 原当地居民喜食小米饭和炖菜;山东人喜吃面食和鱼;河北人喜食米饭,爱喝高梁米粥。哈尔滨人受少数民族饮食习俗影响,如吃粘糕和黏豆包、列巴、红肠等。喜欢喝“苏波汤”
野餐:在哈尔滨,凡组织或进行野游活动,都离不开野餐。 哈尔滨野餐有历史渊源。在北方少数民族饮食习惯影响以及后期欧洲移民生活方式影响下,从20世纪代起,哈尔滨人逐渐形成野餐风俗
喝啤酒:哈尔滨人酷爱啤酒,很多人把啤酒视为普通饮料。在哈尔滨,很多人以饮酒多少作为显示北方人的豪气和待人热情高低的衡量尺度。哈尔滨在20世纪初就已生产啤酒,哈尔滨人均啤酒消费量始络居全国首位,哈尔滨市场的啤酒年消费量是30多万吨,被“哈啤”和“新三星”垄断。
民俗文化
东北二人转
二人转又称作“吉剧”、“唱蹦子”,是东北土生土长的载歌载舞的民间艺术之一。它集中反映了东北民歌、民间舞蹈和口头文学的精华,是在东北地区喜闻乐见,具有浓郁地方色彩的民间艺术,至今已有三百多年的发展历史。长期以来深受东北群众尤其是广大农民的喜爱。
东北皮影戏
皮影又叫驴皮影,其演唱叫唱影,旧社会称皮影艺人为影匠。
关东三大怪
关东有民谣:“关东三大怪;窗户纸 糊在外;生了小孩吊起来;大姑娘叼着大烟袋。”其实,这三大怪是过去独特的民俗,现在已基本消失了。
满族旗袍与马褂
说到旗袍,人们往往会把它与妇女联系在一起。其实,旗袍是满族一种很有代表性的服装,它的穿着范围不只限于妇女。
能歌善舞的高丽白衣
头顶搬运,是朝鲜妇女的一种独特的劳动习惯。她们从小就学习用头顶东西的能力,长大成人后,便都熟练地掌握了这门技能。不论是水罐、粮袋、包袱,还是其它什么东西,她们都不用肩挑、背扛或手提,而是放在头上顶着,行走自如。
篇3:哈尔滨金源文化旅游区
哈尔滨金源文化旅游区 -资料
哈尔滨阿城金源文化旅游区,位于阿城市区南2公里处,为全国重点文物保护单位,金朝1115至1234年间的都城,是迄今保存较为完好的唯一一处金代都城遗址,至今,皇城午门及宫殿建筑遗址,均保存完好,外城城墙、瓮城、马面、角楼及护城河遗址尚存。
阿城是一座有着丰厚文化积淀的历史名城。公元11,女真人首领完颜阿骨打在这里建立了声威显赫的大金帝国,历经金太祖、太宗、熙宗、海陵王四帝,时达38年之久,
资料
这里曾是12世纪东北亚最大的都市和政治、经济、军事、文化中心,产生过许多对中国历史发展进程具有重要影响的人物和事件,遗存着历久弥珍的文物。璀璨的金源文化是黑土地民族文化的'重要源头,是中华民族文化的瑰宝,已经成为中华民族文明长河中一条独具特色的支流,为拟辟建的金源文化旅游区赋予了丰厚的历史文化底蕴。
篇4:哈尔滨阿城金源文化旅游区
哈尔滨阿城金源文化旅游区 -资料
哈尔滨阿城金源文化旅游区,位于阿城市区南2公里处,为全国重点文物保护单位,金朝1115至1234年间的都城,是迄今保存较为完好的唯一一处金代都城遗址,至今,皇城午门及宫殿建筑遗址,均保存完好,外城城墙、瓮城、马面、角楼及护城河遗址尚存。
阿城是一座有着丰厚文化积淀的历史名城。公元1115年,女真人首领完颜阿骨打在这里建立了声威显赫的大金帝国,历经金太祖、太宗、熙宗、海陵王四帝,时达38年之久,
资料
这里曾是12世纪东北亚最大的'都市和政治、经济、军事、文化中心,产生过许多对中国历史发展进程具有重要影响的人物和事件,遗存着历久弥珍的文物。璀璨的金源文化是黑土地民族文化的重要源头,是中华民族文化的瑰宝,已经成为中华民族文明长河中一条独具特色的支流,为拟辟建的金源文化旅游区赋予了丰厚的历史文化底蕴。
哈尔滨位于最北端,是我国纬度最高、气温最低的大都市。四季分明,冬季漫长寒冷,而夏季则显得短暂凉爽,年平均温度3.6℃。
篇5:浅论哈尔滨地标建筑的文化包容性论文
浅论哈尔滨地标建筑的文化包容性论文
一、哈尔滨建筑多元文化交融的历史必然性
探究哈尔滨多元文化的成因,可追溯到19世纪末,1896年在《中俄御敌互助条约》下,中东铁路在中国东北动工修筑。1898年成为中东铁路附属地的哈尔滨,从松花江畔的小渔村,开始了全面的规划和建设,开始从以农副业为主的小渔村向着新兴的工业社会转型。随着中东铁路工程的展开,大批的技术人员参与了城市的规划设计,俄国殖民者仿照莫斯科的城市面貌,开发建设哈尔滨。与此同时,中东铁路的兴建也将沙俄的文化意识一并传承到哈尔滨。经济和文化的空前繁荣,促成哈尔滨博得当时东北亚最负盛名的国际化商埠的重要地位。1907年哈尔滨已经成为中东铁路以及东北铁路枢纽。30多个国家的16万余侨民聚集在此,不乏至今仍散落世界各地、为推进世界社会文明作出卓越贡献的的犹太人。这些移民带来了自己国家跟民族的文化,这些文化的交汇形成了多元文化的哈尔滨。多种形态的文化与哈尔滨原有的中国传统文化相融合交汇。这样的建筑风格确实反映了哈尔滨在历史长河发展中的一个重要阶段。因此,大量欧洲移民的涌入、西方文化的浸染,必然使得哈尔滨早期民间大量的`地标建筑体现中西兼容并蓄的城市特点。
二、哈尔滨地标建筑中的文化“包容性”
哈尔滨的建设规划中融入来源于西方的多元文化,使整个哈尔滨的发展走向了世界最前沿,与整个先进文明时代的发展保持着基本相同的步调。城市文化包容性的最直接的体现就是居住空间的融合。1907年后,蜂拥而至的外国移民中,不乏一些杰出的建筑师。其中,对哈尔滨影响最大的是沙俄的建筑师,他们将本民族的建筑文化带到了哈尔滨,兴建了一批批独具特色的建筑。其中一部分保存至今,其中主要以新艺术运动风格为主,还夹杂着一些西方现代建筑风格。
1.宗教建筑的异彩华章。俄国建筑师仿照沙俄时代莫斯科的城市面貌,在喧杂的南岗区博物馆中心地带建成了“尼古拉大教堂”。这个标志性的宗教建筑,让哈尔滨的冬天如同千里之外的莫斯科。显要的地理位置非凡的建筑场地控制力,在漫长的岁月里影响着哈尔滨的城市规划和发展形态与建筑风格的演化。在当时的俄国建筑风格主要是以法国建筑中的浪漫艺术流派为主导。多元文化的聚集,让不同文化背景下的人们将自己的宗教也带入到了哈尔滨。教堂建筑的出现,成就了一道独特靓丽的风景线。在30年代的哈尔滨,教堂共计50多座,东正教、天主教、基督教、伊斯兰教、犹太教、佛教等不同教派的教堂、庙宇散落于哈尔滨的大街小巷。现今保存下来的东正教“索菲亚教堂”,也是现今中国保存最完美的典型拜占庭式建筑。这座近百年的建筑,宏伟、壮观,古朴典雅。惯用的篷顶洋葱头式穹顶,是典型的俄罗斯建筑设计手法,既衬托出雄浑气质、又勾勒着整个外墙体华丽多彩的细部,是“媲美”莫斯科的瓦西里教堂的经典之作。这种带有典型俄式风格的西方宗教建筑,将哈尔滨这座城市文化包容性展示得淋漓尽致。
2.商贸建筑的瑰丽绽放。哈尔滨作为一个具有殖民色彩的移民城市,多元文化的交融碰撞产生的效应,更多地反映在新艺术运动风格的传承和创新中。哈尔滨最具有多元文化风格的中央大街,为欧洲文化所熏染。比比皆是的欧式建筑,让“东方小巴黎”“东方莫斯科”的盛誉名副其实。多元文化在此聚集,生根发芽,绽放着历久弥新的华彩。这条大街涵括西方建筑史上最有影响的四大建筑流派,有起源于15、16世纪的文艺复兴式,17世纪初的巴洛克式、折衷主义及现代多种风格等欧式风格建筑,这些建筑都体现了西方建筑文化的精髓。目前,中央大街仍有欧式、仿欧式建筑75栋。建筑中最为著名的当属马迭尔宾馆,原为犹太人萨姆所诺维奇兄弟商会。她的兴衰起落,是哈尔滨历史发展的见证,哈尔滨的繁华盛景、血雨腥风,在这座百年商铺中留下了太多的传奇往事。1931年日本发动了对华战争,在占领哈尔滨后,将其文化一并带到哈尔滨。所以这一时期日本的建筑文化又作为哈尔滨建筑的一部分融入到了建筑文化中,并且逐渐走向主流。将当时在欧美非常流行的、与现在工业文明相适应的装饰艺术运动和现代主义运动的建筑移入哈尔滨,“滨江桥”、道外“桃花巷”等商圈的“圈楼”“中华巴洛克”成为另一道哈尔滨的特色建筑风景。
3.新艺术地标建筑的中西并蓄。哈尔滨现代地标建筑别具风格,防洪纪念塔就是其中之一。建于1958年,为纪念哈尔滨人民战胜特大洪水修筑永久性江堤而建造。主设计师是前苏联建筑艺术设计师巴格奇兹耶列夫。这座建筑让中西方文化和谐交融得以延续。由20根7米高的古罗马式回廊围绕。塔碑刻有“塔镇江天”的中文介绍,同时塔基前设有两层仿古罗马式水池,塔顶端为防洪建堤英雄们高举旗帜的立体塑像。罗马式回廊的建筑风格既体现了浓重的西方文化,而在细节上、在塔主体的标志线跟塑像则体现了中式风格,文化的交融在这座建筑中得到自然的、细腻体现。显而易见,哈尔滨的新艺术中建筑风格是建立在中国传统文化基础上的发展,因而新式建筑风格具有抹不掉的地方色彩。在100余年里,哈尔滨的城市建设呈现旺盛发展态势,这一中西兼收并蓄的地标建筑设计特色,对哈尔滨城市的发展奠定了重要的建筑风格的主流模式。
三、结语
时代的发展,将哈尔滨打造成为现代化的大都市,国际各种先进的建筑流派也源源不断的创新、发展。与此同时,哈尔滨的建筑风格也在不断革新发展,更多具有现代化的建筑,进一步装饰着这座发展中的城市。更多的西方现代建筑风格影响着这座积蓄着厚重“多元文化”的城市。哈尔滨这个具有豁达胸襟的城市包容了多元文化,也经历过血雨腥风的历史。当异国他乡的移民者来到陌生的城市,在寻找安身之所的过程中,也完成了自我身份的认同。开放的心态,让哈尔滨这座“不设围墙”的城市包容着来自不同地域的文化。保存至今的建筑文化遗产,更应倍加珍视。因为我们所拥有的,是一座城市的文化日记,那其中承载着不可复制的精神财富和卷卷历史……
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